台南永康太豐御炒-復國總店
最純粹的味道 值得您細細品嘗 堅持蔬菜高湯熬煮
#八樣真材好料#
三種西北火鍋料.特製豬肉
蛤蠣.蝦子.太陽蛋.白菜
#九款鍋燒風味#
招牌原味.清香沙茶.濃郁牛奶
南洋咖哩.韓式泡菜.義式蕃茄
辛香麻辣.泰式酸辣.新鮮海產粥
#七種主餐選擇#
意麵.雞絲麵.科學麵
烏龍麵.米粉.冬粉.飯
-歡迎來電預約外送-
-端午小故事-
在屈原投江之後,人們因為同情屈原這樣的不幸遭遇及懷念屈原的憂時愛國情操,就將煮熟的米飯投入汨羅江中,目的是為了讓屈原食用,並藉以祭悼屈原的亡靈。 後來,據說屈原曾以托夢的方式,告知人們投入江中的米飯都被魚類吃了。 因此,人們就將煮熟的米飯改裝入竹筒或笠葉中包裹起來,再投入江中,如此屈原就可以領受民眾的一番美意。
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👉電話:06-2012811、0986915917
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◾️復國總店
營業時間|10:30-13:30、16:00-20:00,六日店休(週休二日)
美食地點|台南市永康區復國ㄧ路512號
外送專線|06-2012811、0986915917
◾️裕農店
營業時間|10:30-13:30、16:00-20:15,週日店休、週六隔週休
美食地點|台南市東區裕農路619號
外送專線|06-2087222·0911339577
◾️凱旋外帶店
營業時間|10:30-13:30、16:00-20:00,六日店休(週休二日)
美食地點|台南市東區凱旋路314號
外送專線|06-2086585
加盟/投訴專線0981358566
珍惜每一個階段
也感謝過去的自己
懂得轉身
傷與愛都是遇見美好的道路
-賈靜雯-
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你可以遺忘很多事情
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最初的自己❤️
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不限地點均可以線上點餐(外帶),請盡可能提前半小時預訂,充分的時間將為您提供最高品質餐點。非常感謝您的支持與配合🥳
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熱炒:娃娃菜🍴炒蛤蠣👉鮮甜爆表🤭
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為純手工製作🌶️
成份為:新鮮的朝天椒+沙拉油
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檢驗合格,請安心食用🍴
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目前泡菜檢驗合格已出爐
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其他商品目前無問題商品
廠商均送檢待檢驗報告中
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全體員工在此提早向大家 拜早年🏮
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恭喜太豐御炒-凱旋店 1/24正式營業
聽說自從招牌掛上之後,
小編訂餐電話就接不停~~~
抱歉讓大家久等
將近三個月的工期
有了過往的經驗
我們將所有配備器具提升最高
包含凱旋店的店長、員工
我們都延長加強訓練
凱旋外帶店即將準備完成
1/24正式營業
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美食地點|台南市永康區復國ㄧ路512號
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今天10/05
⭐️正常營業⭐️
雙十連假
⚠️10/07-08維持週休二日喔
⚠️10/09-10 本店正常營業喔
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中秋佳節,太豐全體員工在此送上
最誠摯的祝福
感謝您一路以來的支持,
祝您心想事成 事事如意!
⚠️9/29中秋節當天正常營業
⚠️9/30-9/31維持週休二日喔
🟰持續努力 給您最安心的每一餐🟰
☑️食材嚴格把關均為新鮮合格
☑️餐具全程使用高溫殺菌洗碗機
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☑️每日限量新鮮紅茶將增量供應
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⚠️店休公告⚠️
9/08本店即將移店至
隔壁復國一路512號
9/08-9/11 將店休四天
造成不便敬請見諒
⚠️菜單更新公告⚠️
因應原物料及營運成本持續增加
112/9/12起調整菜單品項
感謝您的諒解與支持
⚠️提升出餐品質⚠️
取消餐點客製化服務
再次感謝您的諒解
=太豐堅持只給最好=
持續提供更舒適優質的用餐環境
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分享MR JAMIE一段文章
炒飯是一道我很愛吃的料理。它的材料再平凡不過,蔥蒜、飯、蛋、肉絲、蝦仁,製作原理也非常簡單,雖然說起來這麼簡單,但是要吃到一盤美味的炒飯,卻一點也不簡單。好吃的炒飯,米飯必須粒粒分明、香 Q 不黏牙,蛋要均勻分布且比例恰好,蔥花要新鮮,配飯的肉與蝦仁不能喧賓奪主,最最忌諱的就是使用冷凍蔬菜包。炒飯的用油也是一門學問,太少,食材又粉又乾,太多,炒飯又會膩口無法完食。最後提味的鹽、醬油或是沙茶也非常講究,要能引出食材各自的味道,又不能蓋過米飯與蔥花咀嚼後所散發的香味。
此外,餐廳賣炒飯也有它的難處。這東西無法事先大量製作,廚師必須現場拿新鮮材料拌炒上近十分鐘,才能讓米粒香噴金黃。消耗了廚師的珍貴時間,炒飯卻很難賣貴,仔細觀察,它往往是餐廳菜單裡面最便宜的品項之一。所以要提供一道美味的炒飯,除了考驗餐廳的廚藝,事實上也考驗著餐廳的營運效率。
也因此到一家好餐廳點一盤炒飯是一種享受,讓我們可以用平凡的價錢,享受整家餐廳的服務與氣氛,以及一道交響樂般的料理。我們付出的,買到的不是米、蔥、蒜這些食材,而是一整個用餐的體驗,精神與身體同時飽滿的離開。
⚠️⚠️⚠️
近日因為客人希望的客製化
炒飯希望不高麗菜 不蔥不洋
在忙碌中
工作人員疏失
客人無法諒解
重創我們工作人員對於餐飲店的信心
也影響整體出餐效率影響出餐品質
為了顧及絕大數客人及出餐效率
即日起不提供客製化炒類商品
-全體員工再次致歉,敬請見諒-
⚠️⚠️⚠️
9/08本店即將移店至
隔壁復國一路512號
9/08-9/11 將店休四天
造成不便敬請見諒
⚠️⚠️⚠️
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⭕️鍋燒
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❌線上接單暫停一天
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06-2012811
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颱風天大家出門要以安全為主喔!
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明天颱風假顧及員工安全
休息一天喔,請見諒!
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主餐滿十份,每一份主餐均可折價5元。
(請電洽確認外送時間地點是否可以)
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Wednesday | 10:30 - 14:00 |
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Tainan, 701
8種口味可選(原味、沙茶、奶香、泡菜、麻辣、麻奶、麻沙、叉燒) 4種麵類(意麵、拉麵、冬粉、雞絲麵)可以選擇喔! 我們搬家了,原本大林國宅因租約到期,已經搬至東區崇德路428號
新都路461號
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選用台灣在地土雞的「土雞專賣店」 堅持站在火爐旁不停控制火候的師傅,才能把雞肉裡的雞汁包在裡頭,加上醃製過程要花很多時間,讓雞肉更加入味肉質鮮嫩多汁。 口味分為:白斬雞、煙燻雞、油雞
永華路二段563號
Tainan, 708
一道讓人會吃上癮的金湯酸菜魚,與普通酸菜魚味道截然不同,味道特別酸爽濃郁誘惑人,而且富有層次感,其湯具有金黃的色彩,光聞味就會喚醒您的味蕾,加上酸菜就是一條有故事的魚! 營業時間:11:00-02:00
善化區光復路48號
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讓創意與經典合併 【墨-四川樟茶烤鴨】 專注每一刻細節,將川菜文化用創意的手法改良成台灣人都適合品嚐的味道,其中,「樟茶烤鴨」為四川經典傳統名菜之一。 樟茶烤鴨以色澤紅潤、皮酥肉嫩還帶有茶香著稱,作法考究、選料嚴謹,僅挑選1.8公斤的先知鴨料理,是川菜的必點佳餚。