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Convotherm桌上型蒸烤箱-7盤蒸烤箱 尺寸：922x792x786(寬*深*高 mm) 功率：11kW 電力：380V/220V/60Hz/3N 產地：德國 Convotherm的世界專利：密閉式系統與雙管對流式酥脆 功能，為烹調效果帶來最佳化， 密閉式系統可以讓熱效率及溫度穩定性更好、還有蒸氣水 分子飽和度及穿透性更好， 雙管對流式的酥脆功能的抽濕表現更強大， 無論是一般的烹調，還是在低溫烹調、酥脆功能的表現 上，透過Convotherm的專利技術都可以有更好的烹調效 果！ 並且因為熱效率更好的關係，相較他牌可用較少的烹調 時間與溫度達到節能約20%的效果。 且因為密閉式系統的原理，減少燥熱油煙排放50%。 世界專利：側收式隱藏門，可以將門隱藏側收在側邊， 加強廚房的空間利用與流暢度， 並減少使用者燙傷的風險，大大增加安全性。 兩段式開門：使用者較不易被熱氣燙傷。 在德國拿過設計大獎的操作面板：所有該有的蒸烤箱功 能都在上面，一目了然的操作，讓使用者在微調時更輕 鬆。並且有TriColor冷光圈，在吵雜的廚房環境中也能透 過光圈的不同顏色，來判斷蒸烤箱的使用狀況。 多點式的溫度探針。 便利調整腳，一個人就能調整蒸烤箱的水平。 面板及把手、灑水器表面皆使用銀離子抗菌處理。 全自動清潔：使用藥液抽取，時間節省將近50%。 菜單儲存功能及多段烹調功能

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