RAYCA 文森食堂 Coffee

🌟RAYCA COFFEE 文森食堂🌟
新北淡水紅毛城景觀餐廳x烘豆廠門市
新北市淡水區真理街50號
( 法式臺菜小餐館 / 自家烘焙咖啡批發 ) 自家烘焙咖啡 : 飲品、咖啡豆、濾泡式咖啡、咖啡禮盒組、咖啡豆批發
其他服務 : 100人場地租借、包場包餐

01/07/2024

🍰咖啡豆販售 / 咖啡豆商業批發

🌟8年來的堅持✊
🌟持續供應給各地的商家&咖啡廳優質好豆子
🌟一次買大量、可寄豆享有批發價

加Line: 詢問咖啡豆☕️😻

🏠新北市真理街50號
☎️02-25682009 / 0937-981381
🈺週四-週日 10:00-21:00

#老宅 #淡水咖啡廳 #淡水餐廳 #景觀餐廳 #咖啡豆批發

06/06/2024

端午連假
我們都有開喔
6/10週一也開喔

Photos from RAYCA 文森食堂 Coffee's post 03/06/2024

我們只想專注的把料理飲品做好
認真對待料理
真誠服務顧客

歡迎您

ps.一定要先訂位.怕會客滿

🈺週四-週日 10:00-21:00
☎️02-25682009 / 0937981381
🏠新北市淡水區真理街50號

#淡水餐廳 #紅毛城餐廳 #淡水咖啡廳 #淡水老街 #老宅咖啡廳 #老宅 #景觀餐廳

Photos from RAYCA 文森食堂 Coffee's post 22/05/2024

來RAYCA的客人們
常常會問我們說~❓

為什麼同樣的食物品項
你們的味道會那麼有層次感.好吃😋

❗️我們會很有自信且肯定的說
我們選擇走一條艱辛麻煩的路走
為了食安.為了健康.我們必須這麼做

🌟所有醬汁.食材.高湯 從源頭做起
不採用料理包.加工食品
提煉出屬於食材本身的風味特徵
將法式料理的精髓融入於所有菜品中

主廚🧑‍🍳龜毛的要求不曾妥協
因為我們想提供的不只是產品食物

而是用心.專心.細心的為您做好料理

#淡水咖啡廳 #台北咖啡廳 #法式料理 #淡水餐廳

Photos from RAYCA 文森食堂 Coffee's post 09/04/2024

Hi~大家好

我們悄悄的試營運囉
這次會以全新的面容與大家見面

很Chill的Style

🌟RAYCA COFFEE 文森食堂🌟
淡水紅毛城門市
(紅毛城旁邊&去小白宮必經之地)

❗️最近食安問題嚴重
我們對品質一直以來從不妥協
一樣維持我們的堅持
咖啡、蛋糕、料理、醬料
90%以上自製

會以更高規格的料理飲品呈現給大家

4月份 營業時段
週五.週六.週日 10:00-18:00
🌟試營運期間提供簡單的咖啡.甜點.餐食料理🌟

5月中後新菜單主軸
🌟法式臺菜小餐館🌟
以法式料理元素、融入台灣在地食材
與大家相見

🌟老客戶來時~跟我們說一下
有招待喔😂

歡迎大家

#人生應該用新的角度過生活

13/01/2024

今天很美好 相信明日會更加的美好

改變是痛苦的
但沒有改變 沒辦法迎來新的氣象與未來

祝福台灣每個人 平安 . 喜樂 . 安居樂業

31/12/2023

當每個生命的階段
要跳耀至下個輝煌
必有強大的信念與長遠的眼光思維
以未來的樣貌回塑現行的策略

與黃董同星座的我,倍感啟發

黃仁勳說:
run, don‘t walk, either you’re running for food, or running from being food.

明天 舊有的框架將被打破
新型態商模會重新的創啟👍

Photos from RAYCA 文森食堂 Coffee's post 25/10/2023

大家好~我是RAYCA創辦人 雷蒙

這個想法其實在我腦海中規劃了非常久了~
我在日本看到了極簡在地化的溫馨咖啡廳,店主在小小的轉角熱情的服務客人,我心想有什麼樣的角落適合將這想法落地。

終於~我找到了此處
台北行天宮附近的角落

🎉台北錦州門市 誕生🎉
全外帶模式.無內用區
💫本週五 開幕

⭐️一樣拒絕使用料理包❗️
⭐️辣媽義式咖啡機服務❗️
⭐️早上07:30 提供好吃早餐&咖啡😋

❗️本人
至11月期間都會在這裡服務大家
說真的我很喜歡跟客人聊天
無論您是否是我們本店的熟客.
附近新客.批發客戶.長期合作夥伴~
我很好客.歡迎來聊聊走走

要聊咖啡&料理 我可以跟你聊一整天
😂

🏠台北市中山區錦州街243號
(捷運出口走進來就看到.八方雲集正對面)
☎️02-25092433
⌚️07:30-16:00

#台北咖啡廳 #行天宮咖啡廳

14/10/2023

下週一起
07:30就開門囉
歡迎來吃早餐🐦

Photos from RAYCA 文森食堂 Coffee's post 02/10/2023

從食物的源頭到餐桌

我們秉持著真食材、好料理
提供給每個客人最好的食物

吃的安心與健康

🏠門市品嚐&外帶:
台北市中山區錦西街24號
08:00-20:30
Line:@ rayca

#台北咖啡廳 #中山咖啡廳 #民權西咖啡廳 #中山甜點店 #台北甜點店

Photos from RAYCA 文森食堂 Coffee's post 15/08/2023

大家好~我是RAYCA創辦人 雷蒙

我不喜歡流於通俗,與一般咖啡廳雷同的推出一樣的料理包
對我個人來說每一間店面要有的基本3個原則

🌟第1!
咖啡要好喝:當季莊園新鮮咖啡豆 . 專業曲線劃引出每款咖啡豆
的最適風味,甜感佳.不酸澀.回甘

🌟第2!
東西要好吃:料理必須以法式料理精髓,認真地對待食材,並用真
食物特製出屬於RAYCA的醬汁&料理

🌟第3!
多種體驗:每間店會有專屬於他的限定料理&飲品風味

這次與我們的聯名夥伴:玄米御握
共同打造 新的咖啡風味 & 新的料理

🍙食物主軸:發芽糙米 / 沖繩飯糰
糙米比白米還營養,因為糙米包括麩皮、胚芽、胚乳等部位,比起經過加工處理、「光溜溜」的白米,營養價值自然高出一等。
且糙米的膳食纖維幾乎是白米的10倍,有助於預防癌症,吃得健康又好吃。

☕️咖啡主軸:黃金比例 黃金曼巴
在日本發揚光大的配方,RAYCA採用兩款單一品種&莊園的豆子,專屬特製岀回甘性極佳.帶有堅果可可甜感,醇厚且不苦澀的義式咖啡豆,拿鐵.美式.....等來喝了就知道深度

8/16(週三)開幕🎉
營業時間:07:00 - 14:00
地點:台北雙連捷運站1號出口,出來往右看就看到了!

#台北咖啡廳

02/08/2023

明日
08:00正常營業
17:00 打烊
回家防颱 🌀🌀

18/07/2023

明日換菜單😋
李來

Photos from RAYCA Coffee Roasters's post 08/06/2023

🌟肉桂捲佐法式奶霜醬

喜歡吃肉桂捲的彭友們有口福囉,肉桂控吃起來❗️

👍我們的肉桂捲
👉酥脆帶有濕潤感
👉肉桂味溫和不辛辣
👉用料實在.大顆
👉特製的 法式奶霜醬

❗️再搭配一杯 莓果女神手沖咖啡☕️~
開啟女神多采多姿的一天

🌟單顆 $90

🌟搭配飲品套餐 折$10

🔥熱騰騰出爐ing

🏠門市品嚐&外帶:
台北市中山區錦西街24號
08:00-20:30
Line:@ rayca

#台北咖啡廳 #中山咖啡廳 #民權西咖啡廳 #中山甜點店 #台北甜點店 #肉桂捲 #肉桂捲控

Photos from RAYCA Coffee Roasters's post 31/05/2023

2023-24 最新營業用咖啡豆批發價格出爐

🌟多年的烘焙曲線控制
🌟標準化與模組化咖啡豆烘焙
🌟400間UP 咖啡店家&通路使用
🌟批發量大&品質穩定
🌟10磅/箱 即刻享有批發價
🌟義式豆 $1990/10磅 起

如果你是
經營咖啡廳 / 甜點店 / 各式餐廳 / 公司行號
各種咖啡豆需求 - 我們皆可以滿足妳

🌟公司輔委採購請洽 -> LINE:
🌟各式店家老闆們請洽 -> LINE:

#咖啡豆批發 #咖啡團購 #商業咖啡豆 #店家咖啡豆 #公司行號咖啡豆

Photos from RAYCA Coffee Roasters's post 29/05/2023

🌟 百人場地空間租借 🌟

炎炎夏日🔥🔥🔥
讓彼此透過活動增進感情吧

我們舉辦過1800UP場的活動
妳的80%以上需求.皆可滿足

- 離捷運超近
- 附近有大型停車場
- 獨立空間包場
- 無線麥克風
- 100寸高流明度投影設備
- 百人桌子&椅子提供
- 餐點搭配場租 高CP值!
- 最新早鳥方案 超划算!
- 送現泡咖啡 & 現泡單品茶

🌟 最新最優惠 場地租借方案 出爐 🌟

立即加LINE詢問
👉ID:

🏠台北市中山區錦西街24號
☎️08:00-20:30

#場地租借 #包場空間 #活動空間租借

10/05/2023

🌟每個品牌
都應該要有專屬的烘焙師
為您的咖啡品質把關

🌟客製化 咖啡代烘🔥
一直是我們為每一位商業顧客
創造價值.讓彼此雙贏的模式
400間以上品牌合作經驗
量大品質穩定.價格合理

🌟單批次20磅以上
➡️即可客製代客烘焙
➡️$180/磅 起

🌟怎麼開始合作
➡️加Line: 烘焙專人服務
➡️告知您的品牌需求&用量
➡️您期待的咖啡風味輪廓&樣貌
➡️討論包裝&包材
➡️測試風味&上線

🌟服務條件
➡️各式會用到咖啡豆的店家
➡️有一定用豆量的公司行號

❗️另有品牌耳掛咖啡客製
❗️品牌聯名合作
❗️茶水間想換好一點的豆子
➡️都請Line詢問我們
👍ID:

#代客烘焙咖啡豆 #代客烘豆 #咖啡豆 #咖啡豆專賣 #咖啡豆批發 #咖啡豆烘焙

06/05/2023

女王👧們 值得被好好呵護
買一送一❗️
持續兩週.送完為止❗️
(於店內消費任一產品.即送耳掛式咖啡x1包)

每個新生命的呱呱墜地👶
都伴隨著疼痛以及喜悅😄

痛苦會過去、美會留下

🌟無論您是
母親大人
未來的母親
曾經是母親
前世是母親
有可能成為母親
不想成為母親.但身理上可以成為母親
身理上不是母親.心理上是個母親
外表cosplay成母親

我們都會送您

小叮嚀:
耳掛式咖啡也可以泡拿鐵喔
👉先倒牛奶在杯中.1/3量
👉再掛上耳掛沖煮完成
👉粉好喝☕️

🏠台北市中山區錦西街24號
☎️08:00-21:00

#台北咖啡廳 #耳掛式咖啡 #母親節活動 #精品咖啡

05/05/2023

法式檸檬🍋塔

屏東小農檸檬汁 / 人道放養蛋🥚

法式正统做法
無吉利丁. 入口即化口感

我很酸. 因為我是被整顆新鮮檸檬給榨汁出來的

🎂Rayca甜點工作室🎂
我們製作的每款蛋糕皆真材實料.並以最道地的法式甜點作法自製.
陸續上架供應

🌟接單預購. 私訊or Line
🌟9寸 $1200
🌟門市有小塊販售🍰

🏠門市品嚐&取貨:
台北市中山區錦西街24號
08:00-21:00
Line:

#台北咖啡廳 #中山咖啡廳 #民權西路美食 #法式甜點 #台北甜點 #中山甜點 #檸檬塔 #甜點工作室

03/05/2023

大家好,我是雷蒙,RAYCA COFFEE的創辦人與烘豆師。
在創立品牌初期,企業樣貌與雛形總是既清楚又模糊,
在餐飲業打滾多年,因為一本書『 喚醒世界的咖啡香 』開啟了我對咖啡的探索。�還記得當初用200g的烘豆機烘焙豆子,並當起了推銷員...哈哈哈,
當初也很有自信的認為自己烘的咖啡很厲害...現在看來還真的很可笑。

還有對料理的樣貌,也是我認為每一間咖啡館都應該需要被重視的,
仿間同樣的大型代工廠做出來的加熱食品,只是換個場域供應給不同咖啡店,真是無聊透頂!

身為水瓶座的我,總是不喜歡走常規,不按牌裡出牌,對任何事物都有無比的好奇心。

對於今年RAYCA的品牌樣貌會有Five Project
不會限定於任何場域與空間,希望能讓大家觸摸到我們。

I love coffee & food 待續

#咖啡豆批發 #台北咖啡廳

RAYCA COFFEE | RAYCA COFFEE | 妞新聞 | NIUSnews 25/02/2023

真材實料👍
用心烘豆☕️

RAYCA COFFEE | RAYCA COFFEE | 妞新聞 | NIUSnews

Photos from RAYCA Coffee Roasters's post 15/02/2023

RAYCA經典 咖啡豆配方

南義. 勇者之韻 ☕️

妳不一定知道.....
但可能在某某餐廳. 咖啡店. 公司的茶水間
喝到這款豆子

🌟多年的烘焙曲線控制
🌟標準化與模組化咖啡豆烘焙

打造一款最符合台灣人口味的咖啡豆

核果&巧克力味道濃郁香醇

如果你是
經營咖啡廳 or 餐廳 or 公司行號

🌟整箱批發超優惠咖啡豆價格
$2800 含稅含運
10磅莊園勇者之韻咖啡豆

https://www.raycacoffee.com/products/10磅咖啡豆批發-rayca-義式綜合-南義勇者之韻

🌟大量批發專屬區 -> LINE:
(有任何咖啡豆奇奇怪怪的需求.請問這裡!)

#咖啡豆批發 #咖啡團購 #商業咖啡豆 #店家咖啡豆 #公司行號咖啡豆

27/01/2023

🌟草莓鮮奶油戚風🍰
🌟人道放養土雞蛋🥚
🌟大湖超香草莓🍓
🌟超濕潤戚風蛋糕體🎂
🌟週末限定~賣完不等人❗️

🏠台北市中山區錦西街24號
⏰08:00-21:00

#草莓戚風 #草莓戚風蛋糕 #戚風蛋糕 #民權西路咖啡廳 #民權西路甜點 #中山區甜點 #中山區咖啡廳 #網美咖啡廳

25/01/2023

🎉新年快樂🍾️🎊
~巴斯克乳酪季~

BOSS今年過年想給大家體驗
法式精髓的巴斯克
快來體驗三款不一樣的巴斯克

🌟康門貝爾巴斯克
不一樣的巴斯克. 加上白黴菌種. 經過熟成釀造的軟質乳酪. 層次感鮮明

🌟經典原味巴斯克
以南法最道地的配方. 表面微焦的淡淡苦味. 入口即化的濃郁風味

🌟脆皮巧克力巴斯克
冰過的濃郁巴斯克. 搭配老闆特製的脆脆巧克力外衣.
外面酥脆. 乳酪入口即化. 堪稱一絕!

我相信妳一定有吃過巴斯克.
但好吃到頂的卻不多👍

ps.從今天開始我們就正常營業囉🎆

#巴斯克 #巴斯克乳酪 #巧克力巴斯克
#康門貝爾巴斯克 #經典巴斯克

20/01/2023

除夕休到初三
初四開工
新年快樂

09/01/2023

1/10明天
營業到18:00
~晚上尾牙~
High起來

Photos from RAYCA Coffee Roasters's post 07/01/2023

Last Order 年前最後一批出貨

工廠已經沒日沒夜的趕工一個多月了......
最後接單時間:1/13(五)17:00前

還沒訂購禮盒的~趕快跟上

🌟送禮給爸媽禮盒:$350/盒,買10送1 (A款式)

🌟姐好有品味禮盒:$500/盒,買10送1 (B款式)

🌟好野人禮盒:$690/盒,買10送1 (C款式)

🌟過年不知道帶什麼伴手禮回去.帶水果又了無新意.小資不失禮禮盒:$390/盒,買2送1 (D款式)

別說了....小編要趕著裏貨出貨了

訂購專人服務:
LINE: -> 加Line詢問

立即購買:
https://www.raycacoffee.com/pages/年節送禮禮盒

#咖啡禮盒 #咖啡年節禮盒 #耳掛式咖啡禮盒
#濾泡式咖啡禮盒 #保存期限長的禮盒 #過年禮盒 #新年禮盒🌟

Photos from RAYCA Coffee Roasters's post 25/12/2022

堅持做一件事情不容易
長時間持續性地保持初心更加困難
我們專注於提供高品質的咖啡豆☕️
以合理的價格. 提供給每位朋友們

🪧好消息🪧
RAYCA 與 Frank肉舖子 合作🤝
Frank以安心享用優質產品為初衷
20年來堅持的價值
持續性提供高品質肉品&生活食品
於雙北市共有9家實體門市🏠

RAYCA
🌟耳掛式咖啡包(單包)
🌟耳掛式咖啡量販包(50包)
🌟耳掛式咖啡年節禮盒

於9家門市皆有販售
讓買好咖啡有更方便的選擇

🏠信義通化店
🏠永和中山店
🏠新店中正店
🏠板橋三猿廣場店
🏠板橋重慶店
🏠三重體育館店
🏠蘆洲國小店
🏠新莊昌平店
🏠汐止大同店

門市資訊:https://www.frankmeats.com/v2/Shop/StoreList/38448

#法蘭克肉舖子 #莊園咖啡 #耳掛式咖啡 #耳掛式咖啡禮盒 #濾泡式咖啡

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OUR STORY

店名RAYCA的品牌核心是由

Relax-放鬆心情、體驗生活、享受咖啡

Aroma-細細品味精品咖啡的香氣與風味

Yours-專屬於於你的喜愛

Videos (show all)

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【 ⏳ 母 親 節 活 動 持 續 開 跑 中⏳ 】在外忙碌打拚、總跟狐群狗黨廝混的你們有多久沒回家,跟媽媽、跟家人談天說地喝咖啡☕️、聊聊天了呢?  最體貼的陪伴,就是到RAYCA COFFEE帶包50入濾掛包在家,一邊話著家常、一邊喝著...
你知道最近流行的妝容是「口罩妝」,你也知道最近流行的單品是「乾洗手」,那你知道在防疫期的餐飲界最潮的裝備是什麼嗎?粉紅口罩😷+護目鏡🥽不管是什麼顏色的口罩😷只要能保護彼此就很好👌不管是什麼裝備的防護只要能安全第一就很好#什麼顏色都好#Col...
冷冷的雨天週末,別有一種味道。雖然沒有天光撒落烘托積極正向的開始,但當客人向著暖暖的光線先後來到,蒸汽嘶嘶作響,咖啡香再度充滿空間,忙碌運作的吧台彷彿啟動了週末的到來,感覺依然充滿希望。下雨天☔️進來歇一會再上路吧!
別忘了你的 why。嘿!這真的很重要。如果你每天被填得滿滿滿,沒有喘息的空間,而且總是要活在別人眼中要的樣子,瞎忙度日,也不知道自己為何而忙,又為什麼忙得像無頭蒼蠅一樣不快樂,你得試著給自己找些「屬於自己的時間」好好喘息。你得取回你的主導權...
餘生?
【RAYCA COFFEE x ACCUPASS活動通】超值早午餐 & 快樂鬆餅 好心情Double等你來RAYCA COFFEE和台灣最廣受信賴的自主活動票券平台ACCUPASS活動通合作推出超值套餐券!值得好心情早午餐套餐&快樂好心情鬆...

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新北市淡水區真理街50號
Xinbei
251

Opening Hours

Thursday 10:00 - 21:00
Friday 10:00 - 21:00
Saturday 10:00 - 21:00
Sunday 10:00 - 21:00

Other Coffee Shops in Xinbei (show all)
楔子咖啡館 楔子咖啡館
公園路164巷6弄6號1樓
Xinbei, 24244

週一公休 (另有店休文公佈) 週日晚間如有咖啡課 (不對外營業)

wow cafe' wow cafe'
深坑區昇高坑路30號
Xinbei, 222

每週一公休~僅提供電話訂位!!

Sourcherry 咖啡生活 Sourcherry 咖啡生活
Xinbei, 302

Good Coffee at Home Sourcherry 提供新鮮的好咖啡豆,讓咖啡成為生活中的享受

Kick Cafe Kick Cafe
新北市新店區新潭路1段1之1號
Xinbei, 23152

單純的想 為台灣街頭機車文化的人,車,生活, 留下一些努力的痕跡。單?

不趕時間 不趕時間
新北市新莊區立信一街10巷10號
Xinbei, 242

《不趕時間歐式咖啡餐坊》我們有最好的手藝,最棒的咖啡,最新鮮的食材,最?

Lu咖啡淡水捷運店 Lu咖啡淡水捷運店
新北市淡水鎮公明街69號
Xinbei, 25173

座落在淡水捷運站旁,欣賞夕陽享受海風 更需要壹杯咖啡 暖心頭!

MagicLamp Coffee 神灯咖啡 MagicLamp Coffee 神灯咖啡
新店區寶橋路235巷126號
Xinbei, 231

神灯咖啡粉絲專頁

星河咖啡 星河咖啡
新北市新莊區中和街60巷17號
Xinbei, 242

Connection_Gelato_義比壓壓 Connection_Gelato_義比壓壓
八里區龍米路二段86-9號號後段
Xinbei, 249

Tranquilotw Tranquilotw
Xinbei

G'day, mate! 我們是一群在澳洲墨爾本回台灣的咖啡師們,期盼將在當地的愜意生活和充實工作完美平衡的快樂靈感分享給每個妳/你們。

美好時光.八里 美好時光.八里
八里區渡船頭路6-6號
Xinbei, 249

咖啡廳、茶室

TaoYao coffee 陶搖 咖啡 TaoYao coffee 陶搖 咖啡
新北市鶯歌區永吉街39號
Xinbei, 239

TaoYao coffee 陶搖 咖啡,由臺灣工藝之家-吳明儀 所創辦,以臺灣在地咖啡為優先,透過長期實驗研究,創新研發功能性咖啡器與「咖啡席」從咖啡生豆-陶搖烘焙-無濾紙手沖咖啡分享教育與知識。