蔬吧露vegans camping bar(宅庫)

麻辣燙滷味&蔬食小點

09/03/2024

📣⚠️⚠️⚠️
因老闆今日身體不適🤧🤒😷🤮
故公休一日
造成不便敬請見諒

09/02/2024

🐰兔年即將過去
今晚是團圓的日子
除夕至初五店休
提醒大家別撲空囉
初六正式開工
希望新的一年舊朋友新朋友都能再來店坐坐
有各位的支持才能有更好的未來
在此誠摯感謝大家的照顧了
在此預祝各位新的一年
『吉祥富貴,全家龍平安』
『財源滾滾龍總來』
快樂迎接龍年的到來🐲
新年快樂🎉🐉🧧🧨

#龍年 #團圓 #紅包

Photos from 蔬吧露vegans camping bar(宅庫)'s post 31/12/2023

🎉2023年的最後一天🔔
從早上七點起床
就開始忙碌準備食材
因為決定的很突然
今天晚上要去當私廚🧑🏻‍🍳~

客人不挑隨便我出
所以我就準備了
#前菜 @橙香薯泥鱈魚金磚
#湯品 @義式蕈菇濃湯
#主食 @時蔬佐醬義大利麵
#飲品 @青蘋梅果氣泡飲
#甜點 @比利時夾心冰淇淋

今晚很忙碌但看客人吃的那麼開心
再累再忙也值得
#蔬吧露 是很有未來與發展潛力的
在此也希望喜歡我們的能多多分享與實質上的支持
讓這品牌延續下去甚至有機會開啟更美好的可能性
讓我們能夠吸引更多人願意從現在開始
讓地球更美好、更純淨、更友善的生活環境
願與各位一起迎接2024年新年的到來
也期許 #宅庫 未來能有更多品牌
更好吃好玩的與大家分享
謝謝一路以來支持我們不嫌棄我們店小
樓梯陡、要自己端餐的各位,愛你們❤️
預祝各位新年快樂
開始倒數吧~

#2024 #私廚 #宅庫 #純素 #將軍包 #純素麻辣燙 #紅燒湯 #三十年火候 #家傳 #素燥 #蔬食 #純素料理 #美味 #美食 #宅配美食 #冷凍料理 #人氣美食 #冷凍

27/12/2023

📣公告:明日12/28中午公休,晚上恢復正常營業

🏥因:老闆手受傷延誤治療已三禮拜,所以為了不影響之後的工作,明日要前往就醫了

🙏🏻造成不便敬請見諒

14/10/2023

🥰🥰🥰
忙碌之餘
收到妳們的禮物
揪甘心ㄟ~
這幾天有江媽媽水煎包
有好喝 有己咖啡
還有冰涼碳培烏龍
我想再忙再累也都覺得幸福喜悅了
因為這感受心都暖暖的
開店到現在很多滿滿的愛❤️
我們從不認識
到熟悉又到給予關懷與愛
真的很謝謝大家
我會繼續努力的
一個人的餐廳服務
若有久候或疏失請多多見諒

歡迎大家常來找我聊天

11/10/2023

📣📣📣
明日10/12中午暫停營業
因北區部份路段台電設備維護
所以需要停電一個上午
若預計明天中午前往用餐的朋友們
千萬別撲空了
可改晚上再來用餐喔!
感謝大家的支持與體諒❤️

07/10/2023

🚰🚰🚰
上善若水
水利於萬物而無所爭
但喝的水真的要爭一下
今天有一組客人
發現我們提供的水喝起來很好喝
不會有怪味,略帶微甜
借這機會來說說經營餐廳的一些小細節
📖📖📖
我們雖然是賣滷味的
或許有人會認為滷味不就那樣
但其實我們的滷味所用的水質很重要
大家可能去麵店點餐甚至有些大餐廳
他們烹調所加的水都是直接水龍頭打開即使用的,但差異就藏在細節裡
台灣每個區域的水質都會有差異
因為自來水管的老舊問題
自家管路內部乾淨與否的問題等等
出來的水都會影響我們所飲用的
若沒有經過過濾而飲用影響真的很大
如附圖@@😳

一般人有什麼方式可以快速檢驗水質,確保喝到安全的水呢?
可以使用TDS檢測來簡易判斷水質,什麼是TDS呢?
TDS代表的是溶解在水中的總固體含量,簡單的方式來理解,就是當我們透過加熱把水蒸發,所殘留下的物質,就是水中的「總固體含量」,但是我們只能知道它所含的數量有多少(mg/L),無從得知究竟裡面有哪些物質(例如有些是礦物質或者是懸浮物)。

只要TDS值越高,代表水中的總固體含量就越高。目前自來水的檢測標準,是在500PPM以內,而如果是高級礦泉水,則檢測出來的含量往往有3–400ppm左右,業界中公認的可生飲的標準,則是在40以內,那麼,礦物質水的TDS值高,生水的TDS值也高,這樣的灰色地帶,究竟TDS值是否能作為檢測標準呢?
只要搭配逆滲透型的淨水器,RO逆滲透膜的過濾等級,可以把超過0.1奈米的物質去除乾淨,幾乎可以達到純水的狀態
因為把水中所有的雜質給過濾掉了,TDS值就能當作是檢測標準,不再有灰色地帶,甚至還能當成檢驗逆滲透淨水器是否正常運作的指標。

我們湯底用的水都是每天經過濾水器過濾後的,所驗的TDS值都是在3-4ppm一個月換一次濾芯,如附圖
所以來蔬吧露喝的湯、水都可以安心食用,或許有些人會認為過濾那麼乾淨這樣水中就沒有礦物質了,但其實我們可以從別處補充礦物值的,以上與大家分享水質的重要性

#蔬吧露 #蔬食 #素食 #水
#麻辣 #台中素食 #台中北區
#台中餐廳

05/10/2023

🌀🌀🌀
很慶幸小犬颱風沒有來咬台中
讓台中的市民今天放了一天美麗的假期,而颱風沒有狂掃台中,但蔬吧露今天被狂掃,感謝各位今天一整天的支持,老闆從今天上午開始忙到現在,然後要繼續po文來感謝各位了
從開店至今已經3個月又19天了
一直以來多虧各位的照顧與支持
讓老闆我能繼續堅持下去
不然從開店至今人員的不穩定
來來去去的沒有一個人超過一個月的
也很感謝諸多好友時不時的情義相挺
來當我的「義工」協助點單、補料
對各位來用餐的客人們要說聲抱歉
因為人手大多老闆一人
可能要讓各位久等
又可能無法接聽您的來電點餐
或者忙中有錯少給了或做錯了
在此跟各位說聲抱歉
也謝謝各位的包容
能更好我一定希望給來用餐的各位一個開心的感受,除了吃的飽和美味之外,還可以跟老闆聊聊天
未來各位若還願意前來用餐
覺得不錯吃、好吃、來這很開心
請各位不吝跟我說,需要改進的也能在我不忙時給我建議或私訊告訴我
感謝大家,十萬分的感謝🥹

#蔬吧露 #蔬食 #麻辣 #滷味 #素食 #台中

18/09/2023

📢⚠️⚠️⚠️
因自來水管線檢修工程需停水,本店因儲水塔不足,故9/19至9/20中午時段公休,於9/20晚上5點恢復營業,造成不便敬請見諒。
蔬吧露特此公告

12/09/2023

🤤🤤🤤
要來碗麻辣泡飯?
真的好吃到想再吃一碗
豆皮和金針菇是必點絕配
加上青菜和豆腐
靈魂的辣醬麻辣醬+紅袍辣醬再加上
令人魂牽夢縈啊~

P.s:感謝友人做個手工模型杯
好逼真的顏色

#宅庫 #蔬吧露 #麻辣 #純素 #中秋月餅 #中秋禮盒 #將軍包 #純素麻辣燙 #紅燒湯 #三十年火候 #家傳 #素燥 #蔬食 #純素料理 #美味 #美食 #宅配美食 #冷凍料理 #團購 #人氣美食 #冷凍 #冷凍宅配 #排隊美

Photos from 蔬吧露vegans camping bar(宅庫)'s post 11/09/2023

📢📢📢
蔬吧露營業時間更動如下:
週日、一為公休日
週二~六營業時間改為
11:30-14:00
17:00-21:00
增加了中午時段
之後會陸續推出新的餐點
再請各位多多支持

另外中秋月餅預購中
今年月餅訂購負擔量已達70%
要預訂或追加的朋友宅粉們
請趕快下單呦
感謝大家的支持

#宅庫 #純素 #中秋月餅 #中秋禮盒 #將軍包 #純素麻辣燙 #紅燒湯 #三十年火候 #家傳 #素燥 #蔬食 #純素料理 #美味 #美食 #宅配美食 #冷凍料理 #團購 #人氣美食 #冷凍 #冷凍宅配 #排隊美

07/09/2023

線上點餐實測中
歡迎大家掃碼加入會員點餐
可以減少現場等候的時間喔
#鹿上點
#蔬吧露
#蔬食
#純素

25/08/2023

試營運菜單

Photos from 蔬吧露vegans camping bar(宅庫)'s post 21/08/2023

🎉🎉🎉
各位久等了~
宅庫月餅禮盒終於出爐了
今年宅庫成立了實體通路「蔬吧露」
來自各方的鼓勵與支持
一路走來各種心酸與欣慰
只有做過這行業的人能明白
首先感謝一路支持著宅庫及蔬吧露
的老朋友與新朋友
雖然我們是開門做生意的
但老闆還是希望用著一種視眾人為
家人或朋友般的情懷在經營著品牌
雖然認識我們的人還不夠多
但相信我們的成長會漸漸被發現的
從網路開始販售至如今有了實體店面
這一切的開始都是因為有大家的支持
所以拜託🙏🏻今年的中秋節也請各位~~~
訂爆我們囉😆😆😆

🥮宅庫三寶綠豆椪禮盒
優惠價💰610元(全素)
1.純綠豆椪*4
2.香菇素燥綠豆椪*2
3.咖喱香菇素燥綠豆椪*2

綠豆椪是傳統的老口味
配方由老師傅傳承再經由團隊改良成為全素月餅
我們保留了古早味的傳統延續
希望綠豆椪能成為各位的時光機器帶各位穿越時光隧道回到過去改變未來😂(小編穿越劇看太多)

🥮宅庫四季花語禮盒
優惠價💰660元(全素)
1.草莓戀人螺旋
2.紫藤芋香螺旋
3.香菇咖喱螺旋
4.抹茶紅豆螺旋

四季花語選用了四種不同口味做搭配,今年特別推出了「草莓🍓」口味原本小編最愛的是抹茶紅豆麻糬,但今年這口味酸酸甜甜的,草莓味香醇,吃了真的有讓人想戀愛的感覺,小編也想談一場甜甜的戀愛了🥹,喜歡小顆月餅的「郎客」真的要嚐嚐
今年四季花語會限量販售,賣完就沒有了
因為草莓餡有限,除非有人不愛草莓口味
不然盡早預購會是最好的選擇

🔥即日起開放預購🔥
預購請點選連結🔗網址
填寫Google表單
https://forms.gle/eQx139XCHRuahdfGA
⚠️⚠️⚠️填寫完請記得私訊臉書小編或IG小盒子
⚠️訂購截止日期為9️⃣/2️⃣2️⃣(五)
⚠️寄件選擇最後日期9️⃣/2️⃣6️⃣(二)
🚚宅配為常溫配送
愈靠近中秋期間配送無法指定日期、時間、隔日到達等服務敬請見諒
台中自取最後時間9️⃣/2️⃣9️⃣(五)
🎉月餅禮盒🈵️3500元享免運優惠

#宅庫 #純素 #中秋月餅 #中秋禮盒 #將軍包 #純素麻辣燙 #紅燒湯 #三十年火候 #家傳 #素燥 #蔬食 #純素料理 #美味 #美食 #宅配美食 #冷凍料理 #團購 #人氣美食 #冷凍 #冷凍宅配 #排隊美

28/07/2023

🌤️
八月份公休日出來了
大家千萬不要再撲空囉
也別忘了多多支持我們
🏖️🏖️🏖️

#好餐廳需要支持
#純素
#麻辣醬 #靈魂料理

30/06/2023

⚜️7月份公休日⚜️
從7月開始公休日調整為
日、一公休🏖️
🈺️:營業時間仍為下午17點-22點
另外預告7月份會調整菜單
大家期待已久的炸物可能要出現了
敬請期待🍟

18/06/2023

因目前人力短缺
老闆一人作業
在服務或者品質上若有不足之處
都歡迎各位提出
老闆會盡力去調整改善
但請大家再給我不止2分鐘的時間
一直想提供好吃的蔬食跟各位分享
但礙於環境、空間、人力、成本等等的考量
只能一刪再改的調整營運方向
試營運的前一天到6/16晚上打洋後
聽到夥伴提出的辭職消息
然後再收拾殘局整理環境備料等等
老闆一共40多小時未闔眼
不是想賣慘
是希望大家若看到此訊息
1.可以多多支持蔬食業者
因為我們相對弱勢
2.若有想從事餐飲的請在下方留言私訊
在此跟各位說聲道歉🙇
目前「蔬吧露」營運時間暫時定為
傍晚17:00-晚上22:00
週三、四暫為公休日
時間若有更動會再提前公告
也感謝各位來用餐的人
謝謝您們願意支持

Photos from 蔬吧露vegans camping bar(宅庫)'s post 13/06/2023

🔊🔊🔊
嗨!各位好久不見了
今天有個消息要跟各位宣佈
那就是宅庫成立了一個實體店面的新品牌了🎉
這是一個全新與以往宅庫的產品不太一樣的品牌「蔬吧露」
很多人可能會覺得這名字好像聽過
其實當初取這名字是因為車子品牌的諧音
不過字面上的含義是
「蔬食.桌吧.露營」
首先說明我們是家全素食無蛋奶的滷味麻辣蔬食小點的店
因為嚮往著一個人去野外野溪擺著一張露營桌搭個印地安帳 料理著美味的食物 所以店名就由此而誕生了
不過這個品牌的誕生從無至有也經歷了很多磨難
宅庫一直以來就朝著實體店面計劃著 相信跟老闆熟悉的朋友們一定都知道 這過程中經歷了許多人事的考驗 這幾年的疫情影響除了延遲了開店的念頭 也失去了重要的夥伴
很多事情全都要自己來
開店很簡單錢砸下去就有了
只可惜我老爸不姓郭
所以很多細節都是自己一步一步的去處理
從找店面、設計師評估、工程評估、設計討論、工程監工、菜單定位和設計、軟硬體廠商評估、食材原物料商比較、店內擺設裝飾⋯許多小細節 至今我也還無法確定這家店的定位是否完成100%了
但事情就是做中學 學中做
開店跟做人一樣
永遠都有未知的可能和潛在能量
永遠有遇不完的事和人
永遠有來來去去的朋友、夥伴、客人
永遠有值得我們學習的每一個時刻
我們的產品與品牌或者經營者本人
也許不是每個人都能認同喜愛
但我們努力希望能給每位來到店裏的人
可以像是朋友、家人、愛人般那樣
沒有太疏遠的距離
來到店裡希望可以放慢腳步自由的選擇想吃的或者說說你們的心聲,老闆有空時就可以擺渡一下當各位的傾聽者

6/16「蔬吧露」正式與大家見面試營運
那天一起來店裡「遛一遛吧」
當天來店掃碼消費加入line官方帳號
就送清涼消暑解渴的飲料乙杯
數量真的有限 因為店面沒有很大庫存有限
先搶先解渴喔~

另外說一下宅庫並沒有消失喔
宅庫升級為公司行號
以組織架構上來看宅庫底下多了一個品牌
未來的可能性全靠各位鼎力支持與愛護了
也謝謝這些年來成就宅庫的各位
無論現在還是不是支持我們是不是在同一條道路上 宅庫永遠謝謝您們,真心感謝🥹
未來我們持續努力也希望讓更多人有更便利好吃的蔬食料理餐廳可以選擇
讓素食者不孤單
讓葷食者想轉單
在此敬佩從疫情中熬過的蔬食同業們
有各位支撐著才讓我們後繼發力
為這產業一起守護、開拓、和平、友善的砥礪
各位晚安6/16見❤️

📮地址:台中市北區德化街360號

#蔬吧露 #宅庫 #純素 #純素麻辣滷味 #紅燒湯 #三十年火候 #家傳 #素燥 #蔬食 #純素料理 #美味 #美食 #宅配美食 #冷凍料理 #團購 #人氣美食 #冷凍 #冷凍宅配 #排隊美

Photos from 宅庫cool.veghouse's post 02/08/2022

🔔🔔🔔
千呼萬喚~
終於今年的月餅禮盒出爐了
😮‍💨😮‍💨😮‍💨🎉🎉🎉
疫情關係真的嚴重影響到這次的發文時間,我們幾個合夥夥伴一直在討論今年是否如期推出月餅禮盒,因為成本漲太多了,從麵粉、餡料、包裝、工資等等都漲,純手工又耗時,我們擔心調漲是否客群能接受,不過經過討論以及許多支持我們的粉絲詢問今年是否會出月餅禮盒,所以我們今年依然加入戰局,但也有可能會是最後一年的推出,原則上仍以收支平衡為主,所以還是那句老話~~~訂爆我們囉😆😆😆

🥮宅庫三寶綠豆椪禮盒
優惠價💰570元(全素)
1.純綠豆椪*4
2.香菇素燥綠豆椪*2
3.咖喱香菇素燥綠豆椪*2

綠豆椪是傳統的老口味
配方由老師傅傳承再經由團隊改良成為全素月餅
我們保留了古早味的傳統延續
希望綠豆椪能成為各位的時光機器帶各位穿越時光隧道回到過去改變未來😂(小編穿越劇看太多)

🥮宅庫四季花語禮盒
優惠價💰600元(全素)
1.紫藤芋香螺旋
2.玫瑰荔枝螺旋
3.香菇咖喱螺旋
4.抹茶紅豆螺旋

四季花語選用了四種不同口味做搭配,其中小編個人偏「愛抹茶紅豆螺旋」,因為裏頭還包著QQ的麻糬,口感十足甜而不膩,但其他三種也是各有愛好,相信這幾年有吃過的「郎客」都知道

以上兩款是今年推出的禮盒
兩款外盒各有不同
傳統綠豆椪選用艷紅為底加上燙金小兔點綴
紅色代表幸福、吉祥、熱情
金色代表高貴、華麗、炫耀
兩色合一給人一種高貴奢華金光耀眼的感覺
四季花語則選用藍色為底
加上充滿陽光原野色彩繽紛的大兔兔🐰
給人有種活力十足充滿歡喜的感覺
真的送禮自用兩相宜

🔥即日起開放預購🔥
預購請點選連結🔗網址
填寫Google表單
https://forms.gle/QYLRhJfk1r4nssYT6
⚠️⚠️⚠️填寫完請記得私訊臉書小編或IG小盒子
⚠️訂購截止日期為9️⃣/5️⃣(一)
⚠️寄件選擇最後日期9️⃣/7️⃣(三)
🚚宅配為常溫配送
愈靠近中秋期間配送無法指定日期、時間、隔日到達等服務敬請見諒
台中面交自取最後時間9️⃣/9️⃣(五)
🎉月餅禮盒🈵️3500元享免運優惠

#宅庫 #純素 #中秋月餅 #中秋禮盒 #將軍包 #純素麻辣燙 #紅燒湯 #三十年火候 #家傳 #素燥 #蔬食 #純素料理 #美味 #美食 #宅配美食 #冷凍料理 #團購 #人氣美食 #冷凍 #冷凍宅配 #排隊美

Photos from 宅庫cool.veghouse's post 26/05/2022

🍲今日分享
🍃青龍猴菇旦炒飯
🍂昆布剝皮辣椒湯

今天分享「炒」飯
就會讓我想起庾澄慶的一首歌
#蛋炒飯(間接透露了年齡)
「嘿 蛋炒飯 最簡單也最困難
飯要粒粒分開 還要沾著蛋」⋯
沒聽過的可以去Google一下😆

炒飯其實也算是一道當想偷懶
不想煮好幾道菜間接的縮食料理
因為裏頭有飯有菜想放什麼都可
不過炒飯要炒得好吃跟做人的道理也是一樣的~
* 火候的掌控-如脾氣要如君子般三戒定省不易生怒
* 調味的精準-如應事有條果決不紊
* 翻炒的力巧-如待人接物有圓有容隨和友善
* 油量的適切-如生活中各種歷練嘗試知進知退
能掌握以上四點要訣必能炒出屬於自己心中那道美味

步驟1:大火先將鍋子燒乾,再轉小火
步驟2:倒入適量的油,讓油脂沾滿整個鍋面
步驟3:用小火,先炒料爆香再下飯,小火加調味料,之後再大火快炒至完成

#宅庫 #純素 #純素可頌 #將軍包 #塔香金絲脆卷 #紅燒湯 #三十年火候 #家傳 #素燥 #蔬食 #純素料理 #美味 #美食 #宅配美食 #冷凍料理 #團購 #人氣美食 #冷凍 #冷凍宅配 #排隊美 #旦炒飯

20/05/2022

🍜今日分享
📣上湯清麵

天得一以清;地得一以寧;
神得一以靈;谷得一以盈;
萬物得一以生,侯王得一以為天下正。
.老子《道德經》.

今天用了老子《道德經》開場白
因為今天這碗湯麵由感而生
世道混亂人心頹靡災難頻傳
國與國之戰、人與人攻心計算
人們需要更多友善的力量與包容
世界清平人心良善方能實現

這一碗上湯清麵作法簡單
但需用心熬煮湯底
食材需要:白茶、薑片、蘋果、白蘿蔔、高麗菜、九層塔
了解白茶的人會聽過一句俗語
「一年茶、三年藥、七年寶」
研究表示白茶比綠茶更為具有抗病毒和抗細菌功效也具有更多的兒茶素、可可鹼以及更少的咖啡因,正值疫情蔓延期間大家也可以在家試試熬煮
上面想放什麼料可以隨意
還有記得要調味喔😄

#宅庫 #白茶 #純素 #純素可頌 #將軍包 #塔香金絲脆卷 #紅燒湯 #三十年火候 #家傳 #素燥 #蔬食 #純素料理 #美味 #美食 #宅配美食 #冷凍料理 #團購 #人氣美食 #冷凍 #冷凍宅配 #排隊美

Photos from 宅庫cool.veghouse's post 19/05/2022

🔥今日分享
📣宅庫將軍包
睽違許久的包子終於又重現江湖了
江湖流傳一段話~
「誰說大俠愛吃漢堡包,
只因太晚吃到將軍包」。

剛蒸好出爐時雪白嫩如豆腐
綿密細嫩口感Q彈的外皮
再加上滿滿香氣四溢的內餡
才成為江湖上家喻戶曉之包

內餡使用了上等植物肉、百年A級杏鮑菇、十年一株的高麗菜、崑崙山上神木種植的川耳、仙靈島上栽種的香菇頭、大雪山下雪水澆灌的碧玉筍、少林寺火工頭陀煉製麻油⋯等等(前面的頭銜唬人的大家笑笑就好🤭)

其實製作將軍包真的很費工
光是餡料一次的量前置作業就須耗時兩天歷經十道工序(圖二可看到豐富的餡料)加上本宅目前沒有大型蒸爐只能跟有緣的江湖好友商借
故此一段時間才能重出江湖
還請各位喜愛將軍包的宅男女們能見諒,當我們聽到呼聲高漲不斷喊著「將軍包yo~將軍包yo~」
它出現的時候就會來到
所以敬請各位好友們我們江湖再見
「將軍包」🔥🔥🔥

*🤫快私我訊下單囉!數量有限*

#宅庫 #純素 #純素可頌 #將軍包 #塔香金絲脆卷 #紅燒湯 #三十年火候 #家傳 #素燥 #蔬食 #純素料理 #美味 #美食 #宅配美食 #冷凍料理 #團購 #人氣美食 #冷凍 #冷凍宅配 #排隊美

17/05/2022

📌人客啊~隆泰隆喜
好久沒發文
有人私訊問我們好不好
緊醬揪甘心ㄟ🥰🥰🥰
在這也順便跟老朋友
及常常關照我們的人客感謝
這幾年疫情嚴峻時好時壞
想必大家生活上都是辛苦受影響的
好在大家都持續的支持著「宅庫」
讓我們能默默守護著喜愛我們口味的各「胃」😄

其實我們一直都在規劃開店事宜
可能大家心裡會想都那麼久了怎麼還沒好
在這跟大家說明一下~
我們的計劃在2019的夏天就開始著手
原本看好的場地因為房東被營造業者
「衝康」😮‍💨結果迫使我們要延後
沒想到一延就遇到了百年的疫情🦠
疫情期間我們就邊尋找地點和觀察現況
或許因禍得福吧!我們在2019年時沒開成,所以躲過了一場危機直到現在⋯⋯

不過我們仍然在尋找一個契機
也許有最好的因緣還未成成熟
天時地利人和齊聚時
那就是「宅庫」新使命的開始了

往後我們會po一些料理跟大家分享
我們會參考讚數作為未來開店的菜單喔
大家請不吝分享按讚、留言鼓勵我們也行

🥙今日分享:
📣砂鍋塔香玉白菜
這道菜想必大多數的人都喜歡
食材主要是大白菜、豆皮、乾香菇、杏鮑菇、薑、九層塔、陳醋、特製黑醬、辣豆瓣等⋯其他想吃什麼加什麼都可以
這道菜一開始一定要先爆薑
因為白菜屬寒性,薑爆過可提升香氣
亦可中和白菜的寒性,之後將需要爆香的食材加入炒上色即可加入辣豆瓣、黑醬或沙茶炒香,然後加入白菜炒至出水,加入陳醋再調味滷一會兒,最後放九層塔再加點香油就會是一盤不錯的「白菜滷」了
大家若喜歡這道菜,可以多分享按讚
未來就有機會出現在菜單喔

#宅庫 #純素 #純素可頌 #塔香金絲脆卷 #紅燒湯 #三十年火候 #家傳 #素燥 #蔬食 #純素料理 #美味 #美食 #宅配美食 #冷凍料理 #團購 #人氣美食 #冷凍 #冷凍宅配 #排隊美

Photos from 蔬食女孩・溫尼's post 09/09/2021

謝謝
個性像仙女一般的~~溫尼

Photos from 宅庫cool.veghouse's post 24/08/2021

🔔🔔🔔
讓各位久等了
今年中秋月餅禮盒出爐囉~
🎉🎉🎉🎉🎉

🥮宅庫綠豆椪禮盒
優惠價💰540元
1.純綠豆椪*4
2.香菇素燥綠豆椪*2
3.咖哩鹹香綠豆椪*2

其中咖哩鹹香放了數十種蔬果而成的「蔬果酵素」,另外裏頭還放了「核桃」,所以整體的香味口感層次多元

🥮宅庫仙月奇緣禮盒
優惠價💰530元
1.純綠豆椪*2
2.香菇素燥綠豆椪*2
3.相思Q梅*2
4.金黃香菇咖哩 *2
5.紫藤酥香芋頭*2

🥮宅庫八仙賞月禮盒
優惠價💰560元
[台式月餅]
1.抹茶紅豆麻糬*2
2.相思Q梅*2
3.金黃香菇咖哩 *2
4.紫藤酥香芋頭*2
[廣式月餅]
1.黃金柚子*1
2.玫瑰荔枝*1
3.檸檬*1
4.梅露*1

🥮宅庫四季花語禮盒
優惠價💰540元
1.抹茶紅豆麻糬*3
2.相思Q梅*3
3.金黃香菇咖哩 *3
4.紫藤酥香芋頭*3
以上四個款項
今年禮盒封面是一隻大兔兔
和三隻穿著太空衣的小兔兔
真的送禮自用兩相宜
超萌超可愛的

🔥即日起開放預購🔥
⚠️收單截止日期:9️⃣/1️⃣2️⃣
⚠️寄件選擇最後日期:
9️⃣/1️⃣6️⃣
🚚宅配為常溫配送
從8️⃣/3️⃣0️⃣-9️⃣/2️⃣1️⃣
因為中秋期間無法指定日期、時間、隔日到達等服務敬請見諒
台中面交取貨最後時間為
9️⃣/1️⃣9️⃣

宅庫全品項🈵️3000元免運
如欲購買者請私訊訂購

在此特別感謝 專業的美食攝影
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

#宅庫 #中秋節 #中秋月餅 #中秋禮盒 #純素禮盒 #純素 #純素可頌 #塔香金絲脆卷 #紅燒湯 #三十年火候 #家傳 #素燥 #蔬食 #純素料理 #美味 #美食 #宅配美食 #冷凍料理 #團購 #人氣美食 #冷凍 #冷凍宅配 #排隊美食

Photos from 宅庫cool.veghouse's post 24/08/2021

🔔🔔🔔
讓各位久等了
今年中秋月餅禮盒出爐囉~
🎉🎉🎉🎉🎉

🥮宅庫綠豆椪禮盒
優惠價💰540元
1.純綠豆椪*4
2.香菇素燥綠豆椪*2
3.咖哩鹹香綠豆椪*2

其中咖哩鹹香放了數十種蔬果而成的「蔬果酵素」,另外裏頭還放了「核桃」,所以整體的香味口感層次多元

🥮宅庫仙月奇緣禮盒
優惠價💰530元
1.純綠豆椪*2
2.香菇素燥綠豆椪*2
3.相思Q梅*2
4.金黃香菇咖哩 *2
5.紫藤酥香芋頭*2

🥮宅庫八仙奇緣禮盒
優惠價💰560元
[台式月餅]
1.抹茶紅豆麻糬*2
2.相思Q梅*2
3.金黃香菇咖哩 *2
4.紫藤酥香芋頭*2
[廣式月餅]
1.黃金柚子*1
2.玫瑰荔枝*1
3.檸檬*1
4.梅露*1

🥮宅庫四季花語禮盒
優惠價💰540元
1.抹茶紅豆麻糬*3
2.相思Q梅*3
3.金黃香菇咖哩 *3
4.紫藤酥香芋頭*3
以上四個款項
今年禮盒封面是一隻大兔兔
和三隻穿著太空衣的小兔兔
真的送禮自用兩相宜
超萌超可愛的

🔥即日起開放預購🔥
⚠️收單截止日期:9️⃣/1️⃣2️⃣
⚠️寄件選擇最後日期:
9️⃣/1️⃣6️⃣
🚚宅配為常溫配送
從8️⃣/3️⃣0️⃣-9️⃣/2️⃣1️⃣
因為中秋期間無法指定日期、時間、隔日到達等服務敬請見諒
台中面交取貨最後時間為
9️⃣/1️⃣9️⃣

宅庫全品項🈵️3000元免運
如欲購買者請私訊訂購

在此特別感謝 專業的美食攝影
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

#宅庫 #中秋節 #中秋月餅 #中秋禮盒 #純素禮盒 #純素 #純素可頌 #塔香金絲脆卷 #紅燒湯 #三十年火候 #家傳 #素燥 #蔬食 #純素料理 #美味 #美食 #宅配美食 #冷凍料理 #團購 #人氣美食 #冷凍 #冷凍宅配 #排隊美食

Photos from 宅庫cool.veghouse's post 19/08/2021

🌿🥐🥐🥐🌿
純素綜合可頌線上開賣囉!

宅庫純素可頌選用了 所獨家代理的sproud超驕傲未來植物艿
製作而成,
這款植物艿營養價值頗高
一瓶的蛋白質大約就是3顆雞蛋的價值,
另外還有維生素D3、B2、B12等營養元素💪🏻💪🏻💪🏻
剛烤好酥脆的口感讓人愛不釋手😋

目前推出四款組合
🥐焦糖、覆盆莓、靜岡抹茶、可可
🥐海鹽、覆盆莓、靜岡抹茶、可可
🥐肉桂、覆盆莓、靜岡抹茶、可可
🥐伯爵、覆盆莓、靜岡抹茶、可可
以上一盒8入$320

📝訂購方式:
私訊預購下單

好消息📣📣📣
宅庫現在所有品項🈵️3000元即享免運優惠🚚🚚🚚

#宅庫
#純素
#純素可頌
#塔香金絲脆卷
#紅燒湯
#三十年火候
#家傳
#素燥
#蔬食
#純素料理
#美味
#美食
#宅配美食
#冷凍料理
#團購
#人氣美食
#冷凍
#冷凍宅配
#排隊美食

17/06/2021

🔥將軍令🔥
睽違已久的「將軍包」再次限量登場
#將軍包 內餡:最夯的植物肉🐽、杏鮑菇、碧玉筍、川耳、高麗菜、豆薯、松露橄欖油⋯⋯等等
純手工製作,不添加防腐劑、色素

手刀搶購熱銷中限量供應
錯過這次機會就只能再等等了
私訊IG&FB即可下單
防疫居家必備存糧
值得一買再買的 #將軍包 😋😋😋

#防疫
#居家
#家傳
#美味
#蔬食
#台中美食
#宅配
#冷凍食品
#團購

Photos from 宅庫cool.veghouse's post 14/09/2020

🥮🥮🥮
宅庫中秋禮盒第二波📣

🔥宅庫四季月餅禮盒
1.粉紅玫瑰荔枝
2.翠綠抹茶紅豆
3.金黃香菇咖哩
4.紫藤香酥芋頭

🔥宅庫元氣旦酥禮盒
元氣旦是用南瓜餡、綠豆沙
啤酒酵母、大豆卵磷脂所製成,口感不會偏硬綿密細緻
整體吃起來不會太乾

🔥宅庫三寶月餅禮盒
1.純綠豆椪*2
2.香菇素燥綠豆椪*2
3.咖哩鹹香綠豆椪*2
其中咖哩鹹香放了數十種蔬果而成的「蔬果酵素」,另外裏頭還放了「核桃」,所以整體的香味口感層次多元

即刻開始下單預購喔!
今年數量有限,因為小編還沒po此文已收到很多預訂訂單,所以產能有限這次三款禮盒每款限量100盒(含已下單)售完為止

Photos from 宅庫cool.veghouse's post 13/09/2020

📣照過來照過來
各位宅粉們注意啦⚠️

宅庫今年將與知名品牌手工純素餅乾《榆菓》
首度聯名合作中秋限定禮盒🎑🎊🎊🎊

1⃣️ 甜馨禮盒-「夏風冬戀」款🎁
內有甜香玫瑰荔枝酥、紫藤香芋酥、義式薑黃、可可曲奇(限量20盒)

2⃣️ 清馨禮盒-「春桃秋曲」款🎁
內有宇治抹茶紅豆酥、香菇咖喱酥、腰果桃酥、可可曲奇(限量20盒)

3⃣️美馨禮盒-「元氣旦酥」款🎁
內有純素手作旦黃酥、腰果桃酥、可可曲奇、招牌手工巧克力

4⃣️美馨禮盒-「禧月合臧」款🎁
內有甜香玫瑰荔枝酥、香菇咖喱酥、腰果桃酥、招牌手工巧克力

🧐如何才能帶走它們呢?
即刻起在粉絲專頁私訊下單詢問訂購
把握時機手刀快衝下單限量搶購
好禮相送親友最佳選擇😘
再慢只能去「瑪莎拉蒂」🔱試乘等明年中秋嘍~

✅預購期間:即日起-9/18(五)
✅出貨期間:9/19(六)-9/29(二)
🎈純手工限量推出,預購額滿為止喔🙌

*感謝各位的支持與愛護
若有服務不周之處請多包容
我們會深刻檢討加以調整
希望我們的服務能帶給大家更多的歡樂幸福🥰

#中秋首選 #純素禮盒 #月餅
#手工餅乾 #手作
#台中美食 #宅配

Want your business to be the top-listed Home Improvement Business in Taichang?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Videos (show all)

☀️☀️☀️休假的日常就是要準備湯底食材明天10/10連假最後一天大家可以來蔬吧露收心吃個麻辣滷味準備隔天的上班日
🎉🎉🎉各位久等了~宅庫月餅禮盒終於出爐了今年宅庫成立了實體通路「蔬吧露」來自各方的鼓勵與支持一路走來各種心酸與欣慰只有做過這行業的人能明白首先感謝一路支持著宅庫及蔬吧露的老朋友與新朋友雖然我們是開門做生意的但老闆還是希望用著一種視眾人為家人...

Website

Address


Taichang

Opening Hours

Tuesday 11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
Wednesday 11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
Thursday 11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
Friday 11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
Saturday 11:30 - 14:00
17:00 - 21:00

Other Taichang home improvement businesses (show all)
媽の涼麵 媽の涼麵
Taichang

◎經營理念~以自家孩子喜歡吃食品為主並且顧及健康與食安問題而精心製?

露比廚房Ruby kitchen 露比廚房Ruby kitchen
Taichang

『家傳辣椒醬』 傳承父親的手藝 朝天椒配上蒜頭 都是想念的味道 沒有多餘的添加,只有簡單的成分, 沒有創新的想法,只有單純的分享, 沒有工廠的一致,只有手工的溫度。

文画 文画
Taichang

Address.40751 台中市西屯區成都路322號 phone number.04-2314-0088 Business Hours.☺Tue to S

小寶優居・台中設計分部 小寶優居・台中設計分部
台中市北屯區昌平三街53號4樓
Taichang, 406

空間設計 | 成家服務 | 安心裝修 加入LINE@免費諮詢➤https://maac.io/2iU4v

魚麗共同廚房 魚麗共同廚房
台中市北區德化街417號
Taichang, 404020

獲 The World's 50 Best Restaurants 世界50最佳餐廳,評選為 2021年Essence of Asia 亞洲之粹。 有社會目的的營利事業,以家傳菜的家滋味著稱,自主構築社區節點,長期關懷暴力議題,深度陪伴家庭暴力、性暴力、非預期懷孕當事人,個案處遇高度個別化。 一間小館子,可以是亞洲之粹,同時也是一人社會局。人飢己飢的共同...

有一天 Someday 有一天 Someday
國強街218巷25號
Taichang, 406

客製化蛋糕 希望有一天,大家都能找到幸福 統一編號 88418396

皇佳櫥櫃 智慧廚房 皇佳櫥櫃 智慧廚房
Taichang

收納櫃.衣櫃.浴櫃.書櫃.鞋櫃.... 系統櫥櫃規劃設計。 廚房-量身訂作.讓廚房?

微景設計 微景設計
美村路一段164巷30號
Taichang, 40359

建築、景觀、室內設計 園藝、盆栽、造景規劃

小宇宙空間設計工作室 小宇宙空間設計工作室
Taichang

|住宅設計|商空設計|老屋改造|系統家具| 有任何設計上的需求,歡迎聯絡

翔仔居家 翔仔居家
Taichang

SIANG.APATO 你的家、你愛的樣子!打造一個舒適窩,有時想要多變,有時卻想簡單生活,長絨棉床寢、好眠枕芯、禦寒棉被、風格織品,請您一起來感受與體驗,我們一生懸念的堅持。

金飽滿手作餃子 金飽滿手作餃子
北區青島路一段41號
Taichang, 404

*台中市北區青島路一段41號 *統一編號:72544312 *餃子專賣店 *冷凍包產品 *LINE