Joes烘培工作室
#天然減糖製作甜點麵包
#Joes烘培工作室
#食材原本最初的營養價值
#Joes_market_baking
今年中秋節不太一樣
對烘培工作室也有新的啟發、認識了新的朋友
有時候還是會跟老朋友聯絡
最好的選擇就是一直不斷學習的自己
也許是環境的感受不同
讓我對未來可能會遇到的問題有了新的想法
也許有一天時機成熟了
我可以明白該怎安排規劃未來的自己
祝大家中秋節快樂唷^o^
【土耳其公益活動】
尊敬的顧客們,
感謝您一直以來對我們家的支持和信任。
今天,我們想和大家分享一個非常有意義的公益活動。
我們與石小姐合作,參加了土耳其的一項公益活動,為正處於歷史人生中最難刻的人提供幫助。這些人需要我們的幫助,而我們想以現實行動來回饋社會。
在這次公益活動中,我們提供了小一包米,
這也許就是他們的「最後一根稻草」。
我們深信,這些小的捐獻可以送給他他們希望和勇敢,
讓他們重新振作起來。
我們知道,每個人在人生中都追求不同的事物,
有些人追求金錢,有些人追求房子、車子、金子、土地、事業、權力和名聲。
但是,在追求這些東西的過程中,我們可能忽略了身邊需要幫助的人,也可能忘記了這些人其實比我們更需要這些東西。
因此,我們呼喊大家,讓公益成為我們生活的一部分,
以自己的實際行動幫助需要幫助的人。
就像我們每個人一樣,我們只能做到自己能力及的事情
但是,這些小小的奉獻對於他人來說卻可能是非常重要的。
最後,我們再次感謝大家對我們的支持和信任
【牛奶香與香草的絕美融合】
來品試試一口外皮酥脆、內餡綿密香甜的鮮牛奶香提泡芙吧!
我們堅持使用新鮮的牛乳、天然牛奶和精選的麵粉,
精神烘烤出每一個完美的泡芙。
讓你的味蕾在我們的鮮奶香草泡芙中尋找美味的滋味。
每一個泡芙都是我們用最優質的新鮮牛奶油和精選小麥粉,
加上高品質的香草,製作而製成。
從外面到裡面,每一個細節都經過精心設計,
讓您可以感受到極致的美味和品質。
#香草鮮奶泡芙
【讓你的味蕾去度假!】
來一份蜜橙乳酪塔,
就能充分感受到這股夏日的清新和甜美。
我們用上最好的新鮮乳酪和橙汁,
打造成一個柔滑、濃郁、好吃的內餡,
再添加上自然的橙皮和蜜糖,口感十足,讓你一試就愛上。
更重要的是,我們只選用自然食材,從不添加人工色素或防腐劑,這樣你就可以盡情享受美食。早餐、下午茶、晚餐甜點,
蜜橙乳酪塔都是你的最佳選擇。
來一份蜜橙乳酪塔,讓你的味蕾去探索新境界,享受一場美食之旅!
#蜜橙乳酪塔
【草莓千層蛋糕,讓你愛上每一口 】
每一層蛋糕和草莓醬都是完美的結合,
透過一層清晰的呈現方式,
讓你在每一口都能感受到豐富的口感,蛋糕層鬆軟可口,
我們用心選用最新鮮的草莓和頂級的原料,
不添加任何人工色素和防腐劑,讓您品到最純正的美味。
快來嚐嚐我們的草莓千層蛋糕,體驗層分明的口感和最純正的美味。
草莓醬口感滑順,味濃郁又鮮甜。
#草莓千層蛋糕
【體驗舌尖的奢華!】
每一口都是一種享受!
我們引自歐洲的洛神榛果歐式麵包,
讓你感受到歐洲的經典風味。
每一口都散發出濃郁的榛果和洛神花的獨特香氣,
鬆軟的麵包質地加上酥脆的榛果碎,
讓你的味蕾享受一場美味的盛宴。
你還在等什麼?快來一起品嚐這款美味的洛神榛果歐式麵包吧!
我們用最優質的食材製作,沒有任何添加加物,讓你品到最純正、最美味的麵包。
人生苦短,我們一定要好好享受每一刻!
一份美味又健康的甜蜜,
就能給我們帶來無限的快樂和滿足。
蔓越莓布里歐許就是其中的伴侶!
我們選用新鮮的莓果和優質的牛奶,
再添加上精選的麵粉和奶油,為您精心烹製而成。
蔓越莓乳酪布里歐許不只是味道鮮美,而且還富含蛋白質,
對身體非常有益。無論您是想放鬆一下,還是想為自己健康著想,蔓越莓乳酪布里歐許都是您的不二之選。
現在就來一份蔓越莓乳酪布里歐許,讓您的味蕾感受美食與健康的完美結合!
#洛神榛果歐式麵包
#蔓越莓乳酪布里歐許
【浪漫滋味,專屬於你!】
玫瑰草草莓糖霜可頌登場
我們賦予了可頌新的生命!我們的玫瑰草糖霜可頌,
用最優質的材料製作而成,美味可口,口感細膩,
融合有了玫瑰和草莓的香氣,
讓您感受到之前所未有的滋味和浪漫空氣圍。
每一口都是一種享受,讓您的味蕾跳躍起來!
現在就來嚐嚐我們的玫瑰草草莓糖霜可頌,
將您的味蕾帶入一個全新的世界。
嚐一口,愛上它的獨特風味
#玫瑰草莓糖霜可頌
【謝謝您的支持與鼓勵!】
感謝大家對我們的認同,我們會繼續努力,
不斷學習和精進,為大家提供更健康、更美味的產品。
我們會用心製作每一道烘培產品,
確保每一口都能讓您感受到我們的用心與熱情。
Joes烘培工作室重視每一位客人的需求,
我們會竭盡全力為您服務,
讓您度過一個愉快的週末點心時光。
我們期待與您同成長,在新的一年裡攜手並進,
共同創造更好的未來!
感謝您的支持,也感謝您的鼓勵和小卡片,
讓我們更有動力去做好每一件事,
為每一位客人帶來最好的體驗。
期待。您的下一次光臨,Joes烘培工作室恭候您的光臨!
20220926~~
【巧克力櫻桃卷】【德式乳酪塔】
歡迎光臨Joes甜蜜點櫃!
我們非常興奮向大家介紹我們的手作烘焙。
如果您有任何詢問,歡迎下方留言,
我們很樂意為您提供詳細信息。
另外,我們也開始接受10月份的預訂了喔!
以下是我們推薦的兩款烘培新產品,期待您的光臨:
。
【巧克力櫻桃卷】
這款巧克力乳酪球包裝著濃郁的巧克力,
裡面則是綿密滑順的餡,口感豐盈又美味,
我們的櫻桃卷採用高品質的櫻桃製作,搭配著鬆軟的巧克力戚風卷,帶來極致的口感體驗。
【德式乳酪塔】
這款乳酪塔帶有濃郁的牛奶香味,
搭著酥皮的餅皮,入口即化,讓您感受到德式風味的獨特魅力。
感謝大家的支持,我們期待能為您帶來更多美味的烘培小物!
20220922~~
【親愛的顧客】
非常感謝大家一直以來對我們工作室的支持和厚愛,
我們會繼續努力,做出更好吃又健康的點心小物。
我們相信,每一點心都可以做得更好,
讓家人可以享受健康又美味的食物。
儘管有時會有一些忙,但我們仍然希望多體諒,
不只是工作方面,生活中也是如此。
對我們的工作室來說,我們一直在學習,把自己的部分做好,
我們所做的產品可能不會太複雜,但是我們會繼續努力。
原料的成本上漲,最重要的是希望大家能夠吃到健康的食品,
而不僅僅是為了賺錢。
再次感謝您的支持和信任,
我們會一直堅持製作更好吃又健康的點心小物,
期待您的光臨和品嚐!
【Joes甜點櫃】- 德式乳酪塔
親愛的顧客,感謝您對我們的支持。
今天我們要向大家介紹一款乳酪界的勞斯萊斯 - 「德式乳酪塔」!
這次我們特別選用了「日本北海道乳酪」
因為我們相信,您值得擁有更好的自己。
塔皮方面,我們特別選用了香氣濃郁的「藍絲乳酪」,
並搭配優質優質的牛奶製作而成。
內餡則採用了高品質的「日本北海道乳酪」,絕對不會讓您失望。
現在就可以預定我們十月份的『德式乳塔』
可以私密聯繫我們或面交日期和指定地點(外市運費另算)。
謝謝您的支持堅持,我們會繼續努力,為您帶來更好的吃又健康的甜蜜點!
#德式乳酪塔
【美味的滋味瞬間釋放!】
一口咬下,濃郁的巧克力、還有微弱的檸檬香,
綜合在一起簡單直接就是完美的味道享受!
我們的檸檬巧克乳球產品不只是美味,還含有豐富的酸菌,
對腸道健康有著不錯的幫助。
現在就來一個,讓這個甜蜜又酸爽的滋味在你的嘴裡翻騰吧!
立即下單,享受美食的同步照顧自己的健康!
嚴選優質巧克力和新鮮檸檬,製作出來的檸檬巧克力乳酸菌,
爽口又不膩口,超級適合下午茶或隨手一吃的小點心。
每顆乳製品都是我們用心手工製作,絕不含人工色素和防腐劑,
保證您和家人吃得安心又健康。
現在只需在我們的網站上訂購,
即可享受優惠價格和免費運送,
讓您購買得安心又放心。
品試試這款讓人垂涎的檸檬巧克力乳酪球,讓您的味蕾享受無限驚喜!
【冰心】
今天Joes回到彰化老師的課堂,
學習了設計超人氣、美味可口的糕餅內餡!
讓我們來品嘗一下,
看看這些美味的甜點有什麼驚人之處!
首先,我們要介紹的是招牌糕餅——冠軍芋頭餡酥!
這款甜點曾經贏得大甲比賽的冠軍,
第二是古早味滷肉綠豆椪
不僅外酥內嫩,還有著醬油和胡椒的獨特香氣,
配上肉鬆的一絲一絲,
讓您咬下去就能感受到無比的美味!
再來是我們的菠蘿蛋黃酥,
薄薄的菠蘿皮上面,有著獨特的蛋香味,
內餡則是烏豆沙與一整顆鹹蛋黃,
厚厚的,香香的,讓人一口咬下就愛不釋手!
最後,我們要介紹的是芋頭酥,
以純天然的芋頭餡為主要原料,
沒有添加任何防腐劑或人工色素,
只有新鮮的芋頭和其他天然食材。
而且,為了讓您能夠更好地品嚐芋頭的鮮美,
我們將芋頭酥冷凍,並用麻糬做成,
讓您在品嚐的同時,感受到美麗的質感!
Joes還需要繼續努力,
以製作最美味的甜點為目標!
我們深知,
細膩的心思和巧手是製作美味糕餅的必備要素,
因此,我們會繼續學習和進步,為您帶來更好的糕餅甜點體驗!讓Joes冰心成為您品嚐甜點的首選吧!
20220821~
【攝影課程】
本月是我們的最後一次課程,
這次主題是拍攝「形象照」。
生命中的每一個階段都是我們自己選擇
要為自己負責的,這不是一件容易的事情,
但是只要我們虛心接受批評,
並且不斷努力變得更好,
就能夠在攝影藝術的道路上不斷精進。
攝影課程致力於幫助每位學員
在攝影技巧上有所突破,
透過專業的指導和實踐經驗,
讓您能夠拍攝出最美麗的照片。
【親愛的顧客們】
本月份的商業拍攝課程真的讓我們深受啟發!
特別是這張「手作」的照片
它充滿了細膩的情感和氣氛,
並且能夠讓您感受到法式餐廳的小餐包般的高級美味感。
我們的老師非常有耐心地講解了攝影技巧,
並且將情感和氛圍營造得非常好。
這讓我們對商業拍攝有了更深入的理解,
包括「光」、「美感」、「氛圍」和「訊息」。
在未來,
Joes手作希望能夠除了技術更加成熟之外,
也能夠在「手作」之中傳達自己的想法及做事的態度。
我們會不斷地豐富我們的烘培技術,
並且繼續努力進步,
帶給大家更好的產品和服務。
謝謝您一直以來的支持和鼓勵,
期待下個月手作烘培再次相見!
Joes手作敬上
【攝影】-氛圍
氛圍的世界,感受美好時光的地方。
在忙碌的生活中,
讓我們帶你進入一個慵懶的下午,
一杯咖啡、一本雜誌,享受著舒適的氣息。
我們相信,
一個美好的氛圍能帶給人們更多的心靈寄託,
讓你的每一天都充滿著愉悅和幸福。
在這裡,我們不斷研究不同的環境搭配、燈光設計和音樂選擇,讓每一個角落都充滿著生活氣息。
讓我們一起享受這個慢活的時光,
讓時間變得緩慢而美好。
在這裡,你可以靜靜地坐著、沉浸在自己的世界裡,也可以和朋友一起聊天、分享彼此的生活。無論你想要什麼樣的氛圍,這裡都能滿足你的需求。
20220810
【油漆工程⚠️】
今天我們進行了第一天的油漆工程,
不僅要擦油漆,還要注意不讓油漆流到地上,
即使偶爾有流鼻涕的情況,
我們也能順利解決。
為了讓工作環境更好,
我們花了五個小時精心裝修和擦洗,
現在呈現給您的是原本的樣貌、
裝修後和油漆後的照片,
我們相信,
只有一個乾淨、舒適的環境,
才能讓我們更有效率地工作。
感謝您對我們的支持,我們收工了!
【工作室內部裝修】
今天非常感謝泰瑞哥前來協助我們的內部裝修,
讓我們的工作室更加完善。
感謝親戚給了我們這個機會,
讓我們有一個自己的工作室來實現夢想。
即使我們身處在鄉下,
但我們相信只要堅持努力,
做到每一件小事情都盡善盡美,
就能成為更好的人,
創造屬於自己的精彩故事。
今天的工作進度持續進行中,
我們在整理資料,以期戰勝昨天的自己,
每天都持續學習,做一個有靈魂的人。
我們期待與您分享生活的美好。
【 覆盆子達克瓦茲 】
愛上覆盆子達克瓦茲的滋味!
如果您喜歡濃郁和酸甜的覆盆子,
那麼您一定會愛上我們的覆盆子達克瓦茲!
我們的覆盆子達克瓦茲採用新鮮的覆盆子製成,味道絕佳,
令人垂涎三尺。每一口都是一種奢侈的享受,令人陶醉!
除了美味之外,我們的覆盆子達克瓦茲還非常健康。
它不含任何人工色素、香料或高果糖玉米糖漿,
而且含有豐富的抗氧化劑和維生素,
有助於增強免疫力和促進消化。
無論是作為一種美味的小點心,
還是作為一種健康的選擇,
我們的覆盆子達克瓦茲都是您最好的選擇。
立即品嚐我們的覆盆子達克瓦茲,
感受無與倫比的美味!欲了解更多產品詳情,
請訪我們的網站或聯繫我們
#覆盆子達克瓦茲
#覆盆子達克瓦茲
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【 享受野莓的鮮美,品嚐天然奶酪的滋味 】
品嚐天然奶酪的滋味同時,
感受到野莓的鮮美滋味。
採用新鮮野莓和高品質奶酪製成的產品,
既美味又健康。
我們嚴選天然的食材,
不添加人工色素和防腐劑,
確保每一口都是健康的享受。
細膩柔滑的奶酪和酸甜可口的野莓相互融合,
帶給您一種前所未有的味覺體驗。
適合任何時間享用,不論是作為早餐、下午茶點,還是晚餐後的甜點,都能滿足您的味蕾。
趕快嚐一嚐我們的野莓奶酪產品,讓天然的美味化身為您的私人享受。立即前往我們的網站或店鋪,體驗來自大自然的獨特滋味!
#野莓奶酪
【讓你的味蕾舞動 】
喜愛甜點的你,
是否也對柔軟的吐司和香甜的菠蘿情有獨鍾呢?
現在我們推出全新口味的蜜紅豆酥菠蘿吐司,
絕對讓你愛不釋手!
在這片金黃酥脆的外皮中,
我們加入了甜美的蜜糖和鮮美的紅豆,
令吐司更加香甜可口。
再搭配上鬆軟多汁的菠蘿,
不論是早餐或下午茶,
蜜紅豆酥菠蘿吐司都是您的最佳選擇。
讓您享受到每一口的甜蜜滋味,給您一整天的好心情。
現在就來嚐嚐這款口感酥脆、
香甜可口的蜜紅豆酥菠蘿吐司吧!
「 讓味覺舞動起來、每一口都是美味享受 」
#蜜紅豆酥菠蘿吐司
享受自然甜蜜,品味純粹滋味——【 蜂蜜生乳捲 】
來自自然的甜蜜,讓您感受到最純粹的滋味,
現在,我們的蜂蜜生乳捲已經準備好了,等待著您的品嘗!
我們使用最新鮮的牛奶,混合上頂級的蜂蜜,
製作出這款綿密可口的生乳捲,
絕對是您每天都想吃的點心!
蜂蜜生乳捲口感綿密,甜度恰到好處,
不會過於甜膩,更加入了優質麥芽糖,
帶來了一絲絲的獨特風味。
讓您感受到純粹、天然、健康的味道,
為您帶來愉悅的口感享受。
立即品嚐蜂蜜生乳捲,
「 享受自然的甜蜜,感受最純粹的滋味! 」
#蜂蜜生乳捲
#蜂蜜生乳捲
#蜂蜜生乳捲
克服這一切難熬的七七四十九個日子、讓我捲起來了
高興了一秒倒頭秒睡、😂
Joes手作烘培
由一位對美食相當熱愛^ ^,對異國料理也相當好奇的廚師所創立,
由於在法式餐廳工作與主廚一起工作期間,Joes 也學習很多異國料理的烹飪方式與品嘗美學,也時常聆聽主廚說他在法國學習烹飪的經驗和故事~
在2016年, Joes 來到澳洲打工度假, 在工作之餘喜愛美食的 Joes 也去了 很多很棒的餐廳,異國風情的咖啡廳,這些美食饗宴,讓 Joes 對美食又有了更進一步的了解與熱愛,Joes 希望透過他的手作也可以讓你品嘗到美味的感動~~