湛盧咖啡 Zhanlu-coffee

喜歡喝咖啡的朋友或多或少都聽過 #瑰夏 或是俗稱的 #藝伎咖啡
而這款聞名世界的咖啡豆是來自巴拿馬的翡翠莊園
擁有完美的地理條件的翡翠莊園，是如何讓世界看見他呢！
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就讓我們花一分鐘時間來認識這個咖啡神話吧！
點擊看詳細介紹👉 https://lihi.cc/ca9Au
前往湛盧官網👉 https://lihi.cc/6oheu

今日颱風台北門市暫停營業喔～～🫡

【湛盧咖啡颱風假出貨公告】
颱風來襲！
7/25 湛盧官網訂單出貨與客服服務將暫停。
恢復正常上班日，將依訂單順序陸續出貨！

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🔔 暫停出貨期間，還是可以至官網下單呦！
颱風天宅家順便準備父親節禮物，現在下單禮盒就送禮袋唷👌
👉 https://lihi.cc/Vwv1o
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📣門市營運公告，將另外公布是否營業

📣 造成不便 敬請見諒！

​提醒您，颱風天非必要請待在家中注意安全！
#湛盧咖啡關心您

🌺 與夏威夷咖啡豆的夢幻之約 — ALOHA咖啡沙龍 🌺
想像一下，夏威夷的海風輕拂過熱帶果樹，太陽照耀下的咖啡園正散發出誘人的香氣。
這不只是咖啡，這是一場探索、一段冒險、一次對話。
在【ALOHA咖啡沙龍】，您將與湛盧咖啡的創辦人廖國明和頂尖生豆商共同揭開夏威夷咖啡豆背後的秘密。
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🕜時間：7月27日（星期六）13:30 - 16:30
📍地點：湛盧咖啡西湖館
🎫售票：600元/人
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這個夏日，準備好迎接一場咖啡的魔幻旅程了嗎？
您將體驗到：
㊒產地秘話：創辦人廖國明將分享他親訪夏威夷的珍貴經歷，透露如何在那裡的火山土壤中尋找到咖啡的靈魂。
㊒專家品鑑秀：一起探索夏威夷咖啡豆的獨特風味，從甜美的熱帶果香到深邃的巧克力韻味，每一口都是對味蕾的挑逗。
㊒文化對話：與生豆商一起深入討論，了解夏威夷咖啡的種植、收穫到烘焙的每一個細節。
不僅僅是品嚐，這是一趟由專家帶領的夏威夷咖啡之旅。.
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馬上預訂您的座位，開啟您的夏威夷咖啡之旅👉 https://lihi.cc/jgdFR

經常有人詢問不知道怎麼挑選適合自己的咖啡
這次就讓我們一起花30秒來找到喜歡的風味吧～
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1️⃣ 你喝飲料通常喜歡果汁或清爽的飲品嗎？
可以選擇 #淺烘焙 體驗花果香的豐富飽滿口感
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2️⃣ 你平常口味偏好甜口或不刺激的口味嗎？
可以選擇 #中烘焙 體驗焦糖堅果的平衡香氣
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3️⃣ 你追求強烈味道，習慣濃郁口感嗎？
可以選擇 #深烘焙 體驗黑巧克力般醇苦回甘的口感
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有幫助到你嗎？
我們提供了12款不同風味選擇！
如果你想嚐鮮，30入嚐鮮組試試看今天挑選的風味👉 https://lihi.cc/hpLU3
如果你是老朋友，別忘了回味一下👉 https://lihi.cc/FwNC7
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快留言分享有選到你喜歡的風味嗎？
還是你有什麼挑選風味的撇步嗎？

#咖啡 #咖啡豆 #咖啡控 #咖啡店 #咖啡馆 #咖啡廳 #咖啡日常 #湛盧咖啡

🌺 ALOHA！湛盧咖啡 夏威夷文化體驗月 🌺
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這個夏天！想邀請你一起潛入 #夏威夷 享受一場充滿熱帶風情的夏日盛宴！
聯手 美國美食報你知 United Tastes in Taiwan 和 吉姆老爹啤酒工場 Jim & Dad's Brewing Company
為你準備了一系列獨特的夏日限定產品與活動！
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📅 活動日期：7月
📍 地點：湛盧咖啡西湖館---台北市內湖區洲子街150號
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🌞夏威夷文化推廣月限定產品，線上、門市買得到喝得到！
冰手沖咖啡/美式：選用夏威夷咖啡豆製成，緩慢萃取，展現深厚風味與層次
吉姆老爹精釀！ALOHA夏威夷啤酒：結合熱帶水果和花香，口感清涼
玫瑰人生－ALOHA 濾掛咖啡：選用夏威夷咖啡豆與湛盧極致配方，調配清爽熱帶咖啡風味
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🌞熱帶品饌，西湖館限定！
酪梨鮮蝦藜麥POKE飯：新鮮酪梨、蝦仁，搭配夏威夷風味調味料。
牛肉起司漢堡：手作漢堡肉排、馬扎瑞拉乳酪、純手工酪梨泥，結合美國經典與夏威夷風味
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🌞沉浸式夏威夷文化體驗，線上、門市皆可報名參加 👉https://lihi.cc/ZIv5l
📍湛盧咖啡-西湖館
7/12 ALOHA夏威夷生活文化講座：夏威夷生活風情和藝術
7/20 ALOHA療癒夏威夷活動：DIY活動夏威夷花環與舞蹈的紓壓體驗
7/27 ALOHA夏威夷咖啡巡禮：品嚐夏威夷頂級精品咖啡，學習其背後的故事和烘焙藝術
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你也想體驗獨特的夏威夷文化和風味嗎！
這個月 #鎖定湛盧咖啡粉絲專頁 或 📍前往湛盧咖啡西湖館
度過一個充滿夏威夷風情的七月份吧！🍍🍹

【門市餐飲漲價公告】
親愛的湛盧咖啡人🙂

感謝您一直以來的支持與厚愛。
每次相聚和每杯咖啡都是我們共同創造的美好時光。

我們始終堅持最高品質的原料和最專業的技藝，
但面對市場變化和原料成本上漲的挑戰，
我們將在全門市適度調整飲品與餐點價格。
這個決定並不容易，
我們深知每一分錢都來之不易，
也了解您們的期待。
為確保咖啡和餐點的品質不變，我們選擇迎接這個挑戰。

將從2024年7月10日進行價格調整，
我們將一如既往地陪伴在您身邊，帶給您溫暖與喜悅。

再次感謝您的理解與支持，期待在湛盧咖啡與您分享每個美好時刻。❤

#補貨囤貨時間到囉
這次的好禮2選1，大家選好了嗎！
🛒 https://lihi.cc/54d53

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每天都要喝咖啡，那千萬不能忘記補貨！
還有618限定的好禮2選1
🎁 好禮1：質感手沖壺 - 剛好一杯份量，隨手沖煮不失誤！
🎁 好禮2：再送10入袋咖啡 -好喝的咖啡不嫌多，自用分享不心痛😏
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怎麼選都不吃虧😉
活動就要倒數了，趕緊跟上唷💪
🛒 https://lihi.cc/54d53
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大家還想要什麼小禮呢？
留言告訴我們，大家最期待哪些好禮呢！
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#618年中慶 #補貨囤貨 ​ #湛盧咖啡

🌟西湖館限定一日活動🌟
❗精釀啤酒狂歡夜❗
準備好享受一個充滿德國風味的夜晚嗎？
我們與 HB慕尼黑皇家啤酒 合作，為您帶來獨特的精釀啤酒體驗。

🔹正宗德國啤酒：清爽易飲，盡情暢飲！
🔹ＨＢ生啤機：最新鮮，品質卓越！
🔹美味下酒菜：湛盧特製，滿足味蕾！
🔹講師分享：德國啤酒文化和趣聞，讓您更懂啤酒、喝得更有樂趣！

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▪️ 日期:2024年6月7日(星期五)
▪️ 時間:18:30-20:30
▪️ 地點:西湖館 02-87519566
歡迎預先報名訂位🔗https://reurl.cc/70Vpjb

【端午節連假湛盧官網出貨公告】
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吃粽子囉！
為期3天的連假，大家已經規劃好了嗎！
粽子雖然又香又好吃，但要小心別吃過量引起胃不適😔
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提醒您🔈
連假期間官網所有客戶服務與出貨事宜暫停乙日
相關事宜將於6/11 (二) 依序處理。
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最近梅雨季，不想出門 只想待在家裡嗎?
來逛逛官網最新活動吧👉 https://lihi.cc/OaIy9
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連假期間 咖啡館正常營運
想要出去喝咖啡的 這邊走起💪
｜台北大安本店- 台北市大安區新生南路一段161巷2-1號
｜台北市府館- 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄4號
｜台北西湖館- 台北市內湖區洲子街150號
｜台北台大館- 台北市中正區羅斯福路3段284巷2號
｜高雄SKM店- 高雄市前鎮區中安路1-1號 大道東1樓戶外

🌟【湛盧咖啡 x yoxi ​ 】獨家合作優惠來了🌟
最近的梅雨季，如果出門喝咖啡剛好碰上暴雨
那就太傷腦筋了！
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現在我們就和 yoxi 合作啦！！！
只要下載「yoxi」app，輸入優惠券「我愛湛盧」
首次搭乘，享$100搭車金！讓你能夠輕鬆出門喝咖啡～
也是我們為了回饋支持湛盧的大家準備的小心意💖
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💬 湛盧好友三步驟領卷
1️⃣ 下載「yoxi」app
2️⃣ 輸入優惠券「我愛湛盧」
3️⃣ 首搭現折 $100
4️⃣ 來喝湛盧咖啡，門市資訊這裡請 https://lihi.cc/fzcme
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一起喝 #湛盧咖啡、坐 出門，享受更優雅的生活吧！
現在就趕快下載並使用優惠券吧！👏
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👉 別忘了分享這則貼文，把超值優惠讓更多朋友知道哦！

【咖啡生活誌 - 超簡單的冰咖啡作法大全】


最近梅雨季的悶熱天氣
家裡沒有準備些冰涼爽口的咖啡，怎麼消暑啦～
今天整理幾個超簡單上手的冰咖啡做法
被悶壞的朋友們馬上學起來👉https://lihi.cc/PhBLh
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也快跟小編留言分享你最喜歡哪一種冰咖啡🧊☕️

【冰咖啡作法全攻略】一次上手6種咖啡製法，在家也能享受自製咖啡 - 湛盧咖啡 冰咖啡作為一種提神且清涼的選擇，擁有廣泛變化的可能性，無論是喜好濃郁或清爽的口感，都可以在家中實現。本文將探討以小飛馬磨豆機作為研磨度參考依據，各種手沖冰咖啡製作方法： 包含 冰手沖咖啡、冷萃、冰拿鐵、....

湛盧咖啡榮幸地與德國百年啤酒品牌 【HB慕尼黑皇家啤酒】合作啦！

現在湛盧咖啡西湖館，除了有好吃的餐點與香醇的咖啡外
現場也販售 #正宗德國精釀啤酒
歡迎各位工作辛苦的朋友們相揪一起來暢飲啤酒!🍻🍻🍻

想體驗獨家生啤機拉出的新鮮德國啤酒！
請一定要來我們將於 6/7（五）舉辦的精釀啤酒狂歡夜！

📌活動詳情：
※正宗德國啤酒：清爽易飲，盡情暢飲！
※ＨＢ生啤機 500ML Draft Beer：最新鮮，品質卓越！只需280元！買三杯贈第四杯！
※美味下酒菜：湛盧特製，滿足味蕾！
※講師分享：德國啤酒文化和趣聞，讓您更懂啤酒、喝得更有樂趣！

📌活動資訊
・日期:2024年6月7日(星期五)
・時間:18:30-20:30
・地點:西湖館 02-87519566

熱烈歡迎報名訂位🔗 https://reurl.cc/70Vpjb

【咖啡生活誌 - 影響冷萃咖啡的4大關鍵☕】
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冷萃咖啡與一般用高溫沖煮的美式冰咖啡不同，冷萃咖啡採用長時間低溫萃取的方式製成，降低高溫沖煮咖啡時會產生的酸澀苦味。
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⬇️影響冷萃咖啡的4大風味關鍵⬇️
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◾️咖啡豆研磨程度
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咖啡豆研磨越細 ，冷萃時間越長，釋放的咖啡香味越濃郁。可根據自己喜歡的口感和冷藏時間，調整冷萃咖啡製作所需的咖啡粉粗細程度。
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◾️咖啡粉比例
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調整咖啡時，最重要的是咖啡和水的比例，小編推薦1：16的黃金比例，可以創造出更多層次的咖啡口感和風味。水量太少，會讓可溶解的物質因過於飽和而無法釋放，濃度較高；反之若水加越多，則咖啡香氣會越來越淡雅。
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◾️水溫
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沖煮咖啡時 水溫也會影響咖啡釋放出的物質成分和多寡。使用熱水沖煮的咖啡，會將咖啡豆本身的油脂釋放出來，同時帶出一些脂溶性的苦味物質，咖啡風味會隨時間變質，產生油耗味。而冷萃咖啡則是利用時間低溫萃取，能夠避免高溫將咖啡中的油溶性物質釋出，同時也可以避免咖啡隨時間氧化，降低咖啡的苦味和酸澀味。
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◾️咖啡豆種類
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冷萃咖啡會選用烘焙時間較長的中焙或中深焙咖啡豆，沖泡出的咖啡濃度最高、酸度低，經過低溫長時間冷萃後，會帶來更多咖啡的自然甜味。與酸度較高的淺焙咖啡豆相比，中焙或中深焙咖啡豆更適合咖啡甜味較突出的冷萃咖啡。
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喜歡冷萃咖啡嗎？
歡迎分項給你所有喜歡冷萃咖啡的朋友～
湛盧咖啡生活誌🔎https://lihi.cc/EwL0g
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#湛盧咖啡 #咖啡生活誌
#冷萃咖啡 #豔陽沁 #夏夜萃

#報稅季小確幸
湛盧獨家！攜手 yoxi 給你小確幸🥰

雖然報稅讓人煩惱，但也是一種回顧去年辛苦的成果！
#你值得用好咖啡犒賞自己

為你準備了100入濾掛咖啡的53折優惠，減輕你的購物壓力！
全館滿額再送yoxi $100 計程車搭車金，讓你在外奔波也能舒服通勤！
＊數量有限，贈完為止！

有了香氣滿滿的咖啡，還有節省時間又舒適的
今年也能衝勁十足繼續努力了💪
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【一杯咖啡的知識時間】

下星期就是母親節了！
相信有很多人都只知道『母親節』
但是你知道母親節的由來嗎?

能不能給我一杯咖啡的時間
小編為大家科普一下🔎

✨母親節的由來可以追溯至女權運動人士安·瑪麗亞·李維斯賈維斯。
在19世紀50年代至南北戰爭後，她發起了一項名為「Mothers' Day」的活動，呼籲婦女關注孩童健康，改善衛生條件，以及降低嬰兒死亡率。

而安娜·瑪莉亞·賈維斯是母親節的主要倡導者，她於1908年舉辦了第一次非正式的母親節慶祝活動，以表揚母親的愛與奉獻。在1905年，安去世，但她的遺願由女兒安娜繼續推動。三年後，安娜在美國西維吉尼亞州格拉夫頓市舉辦了歷史上第一場正式的母親節慶祝活動，發放了500朵白色康乃馨送給教會的媽媽們，並選擇在5月的第2個星期天作為母親節，以紀念她的母親。

一杯咖啡的時間，讓你更深入了解母親節！
最重要的是別忘了寵愛媽咪
官網獨家51折，來逛逛吧👉https://lihi.cc/dg9Dh

#母親節快樂 #全館51折 #母親節由來
#湛盧咖啡

【咖啡生活誌】
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愛喝手沖的你，幾乎走到哪應該都聽過「耶加雪菲」的存在！
那個你記憶中擁有獨特花果香氣或許非它莫屬...

但你真的知道「耶加雪菲」品種的定義是什麼嗎？
小編帶你深入了解這個最熟悉的陌生人

⭐耶加雪菲（Yirgacheffe）是衣索比亞境內的其中一個咖啡豆產區小鎮，出產的咖啡豆帶有馥郁的花香與柑橘味，獨具特色的風味讓「耶加雪菲鎮」所產的咖啡豆從周邊的產區獨立出來，成為一支廣為人知的咖啡豆。

⭐「耶加雪菲鎮」所產的咖啡豆已無法滿足日漸成長的需求，因此在衣索比亞ECX的交易制度分類下，耶加雪菲的產區包括瓦娜果（Wanago）、耶加雪菲鎮（Yirgacheffe）、柯契爾(Kochere)、金蕾娜安巴雅（Gelena Abaya）法定區域等地，這些地方所產出的咖啡豆，都可以稱為耶加雪菲。如今，耶加雪菲代表的不只是產地，更是一種具有代表性風味的咖啡豆。

想了解更多嗎?
快點進咖啡生活誌🔎 https://lihi.cc/w5J6F

#湛盧咖啡 #咖啡生活誌
#單品咖啡 #耶加雪菲

【五一勞動節湛盧官網出貨公告】
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五一勞動節，辛苦所有為工作與社會貢獻的大家
就算只有一天的假期，也要記得讓自己鬆口氣！
休息是為了走更長遠的路😀
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小編溫馨提醒您🔈
【五一勞動節】官網所有客戶服務與出貨事宜暫停乙日
相關事宜將於5/2 (四) 依序處理。
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一天假期 不想出門 只想待在家裡嗎?
來逛逛官網最新活動吧👉https://lihi.cc/669di
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五一勞動節 門市依然正常營運
不想待在家，想要出去喝咖啡的 這邊走起
｜台北大安本店- 台北市大安區新生南路一段161巷2-1號
｜台北市府館- 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄4號
｜台北西湖館- 台北市內湖區洲子街150號
｜台北台大館- 台北市中正區羅斯福路3段284巷2號
｜高雄SKM店- 高雄市前鎮區中安路1-1號 大道東1樓戶外

【咖啡生活誌】
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什麼是莊園咖啡？和單品咖啡、精品咖啡有什麼不同？
小編整理出莊園咖啡意思、咖啡莊園介紹，並解析莊園咖啡與單品、精品咖啡之間的差異，帶你進一步了解莊園咖啡豆。
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⭐ 莊園咖啡意思是什麼？莊園咖啡豆是精品咖啡嗎？
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・莊園咖啡是指由單一莊園生產的咖啡，而每個莊園生產的咖啡，會隨著莊園的地理位置、種植條件、選用的咖啡品種、處理技術等因素而有所差異，莊園咖啡並不等同於精品咖啡。精品咖啡在咖啡的種植、發酵、處理、產品標示上都有嚴謹的要求，當杯測分數達80分以上才能被稱作精品咖啡。
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⭐ 咖啡莊園介紹｜翡翠莊園
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・ 翡翠莊園（Hacienda La Esmeralda）位於巴拿馬波魁特產區，主要生產的豆種包含Geisha（藝妓或瑰夏）、Typica（鐵筆卡）、Bourbon（波旁）、Catuai（卡杜艾），具有柑橘、茉莉等花果香氣，喝起來口感厚實、餘韻綿長，而之所以能持續孕育出品質優良的咖啡豆，需歸功莊園本身良好的地理位置，加上嚴謹的農產管理、對自然環境的細心照料，也是許多咖啡人心中最高的殿堂。
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⭐咖啡莊園介紹｜青草莊園
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・青草莊園（Finca La pradera）位於哥倫比亞托利馬產區，莊園主採用有機種植的方式達到永續經營，同時也秉持著對咖啡的熱情，在莊園裡設立了實驗室，透過不斷試驗研發出不同咖啡風味，其中使用「厭氧蜜處理」的Geisha（藝妓或瑰夏）咖啡豆，具有獨特的白葡萄、莓果香氣，喝起來酸質輕盈且帶有綠茶尾韻。
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想了解更多嗎?
快點進咖啡生活誌🔎https://lihi.cc/i4Gld
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#湛盧咖啡 #咖啡生活誌
#莊園咖啡 #翡翠莊園 #青草莊園

【咖啡生活誌】
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大家一開始認識咖啡時，最常聽到的是什麼呢?
小編第一次認識咖啡，就是『衣索比亞』、『耶加雪啡』
不曉得有沒有人跟我一樣，究竟它有著什麼魅力，可以讓人嚷嚷上口
快跟著小編一起看下去~
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⭐️豐富的咖啡生態
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・衣索比亞位於東非地區，是非洲的一個內陸國家，四面環山，擁有豐富的高原、高山和高原盆地地形，衣索比亞高原地區海拔平均介於2500～3000公尺間，被稱為非洲的屋脊。
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⭐️衣索比亞咖啡豆特色是什麼？
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・ 衣索比亞境內地理環境複雜多樣，因此出產多樣的特色咖啡豆，這些不同特色的咖啡豆大多以產區為命名原則，例如，耶加雪菲地區的咖啡特色是豐富的花香和柑橘風味，而潔蒂普地區的咖啡特色則是呈現出蜜糖和水果的口感。
​
想了解更多嗎?
快點進咖啡生活誌🔎 https://lihi.cc/KOB99
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#湛盧咖啡 #咖啡生活誌
#單品咖啡 #衣索比亞 #精品咖啡

【湛盧清明連假官網出貨公告】
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下星期就是清明連假了
相信大家連假都有不少安排
也會在這個時候與親戚們敘舊

寒暄少不了的午茶時光
來杯咖啡，再適合也不過
馬上前往官網，把咖啡香帶回家👉https://lihi.cc/4Bgwy
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小編溫馨提醒您：
【清明連假4/4 ~ 4/7】官網所有客戶服務與出貨事宜暫停四日
相關事宜將於 4/8 (一) 依序處理。
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清明連假期間，門市依然正常營運哦!!
把握連假出門走走逛逛，累了歡迎到門市坐坐 ☕

｜台北大安本店- 台北市大安區新生南路一段161巷2-1號
｜台北市府館- 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄4號
｜台北西湖館- 台北市內湖區洲子街150號
｜台北台大館- 台北市中正區羅斯福路3段284巷2號
｜高雄SKM店- 高雄市前鎮區中安路1-1號 大道東1樓戶外

【咖啡生活誌】
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小編先祝大家白色情人節快樂🫰
愛情像 Cappuccino 濃濃的眷戀泡沫
那朗朗上口的旋律，歌詞中的 Cappuccino
究竟是什麼呢? 就讓小編來告訴大家吧!!
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💡卡布奇諾（Cappuccino）源自於20世紀初，由義大利人發明使用咖啡混合牛奶的調法，且因為咖啡呈現的顏色與方濟嘉布遣會修士身穿的褐色長袍十分相似，人們就將此種風味的咖啡取了與長袍相同的名字。

💡拿鐵與卡布奇諾最大的差別在於牛奶比例，因拿鐵比例以較多牛奶為主，會散發出香醇的奶香味，口感柔順迷人；而卡布奇諾則以較多的咖啡比例著稱，帶出濃郁的咖啡風味，口感則更為醇厚。
​
想了解更多卡布奇諾嗎?
快點進咖啡生活誌🔎https://lihi.cc/CxODn
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#湛盧咖啡 #咖啡生活誌
#卡布奇諾 ​ #精品咖啡

【烘豆學問】
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未經風火淬鍊的咖啡豆，是無法展現咖啡的風味。
烘焙過後的咖啡，可產生1000種以上的芳香物質，烘豆師藉由不同的烘焙條件，來決定咖啡風味的發展。
​
為了讓大家對於烘豆有更多的認識
小編訪問了湛盧的烘豆師
幾個常見問題 ，不藏私讓大家知道唷!!
​
Q1.「什麼是湛盧限定的甜蜜點烘焙曲線?」-最多人好奇的問題
​
📌豐富且和諧的風味。
​
Q2.「烘豆分為哪些階段，以及代表的含意」
​
📌脫水期 → 咖啡生豆含水量通常為8%~14%，水分是導熱介質，隨著溫度的提升，豆子由水慢慢的蒸散，內部會產生氣體。
​
📌轉黃期 → 梅納反應指的是食物中的還原醣與蛋白質/胺基酸在加熱時發生的一系列反應，反應後生成棕黑色的大分子物質，也稱為風味化合物。
​
📌發展期 → 轉為較為深色的褐色，溫度也會爬升到195度，便要注意即將到來的爆炸聲響。一爆是生豆中的二氧化碳及水分因加熱膨脹後將生豆撐開產生的反應，也是影響風味的關鍵。
​
Q3.「初學者想要嘗試自家烘豆，要注意什麼事項?」
​
📌自家烘焙需要注意的是用火或烘焙過深所導致的火災意外。
​
Q4.「瑕疵豆分為哪幾種?」
​
📌黑豆（Black Bean）‧ 發酵豆，英文直譯為臭酸豆（Sour Bean）
📌蟲蛀豆（Insect Damaged Bean）‧ 凋零豆（Withered Bean）
📌異物（Foreign Matter）‧ 破裂豆（Broken Bean）
📌貝殼豆（Shell Bean) ‧ 未熟豆（Immature Bean）
📌 漂浮豆（Floater Bean）‧ 發霉豆（Fungus Damaged Bean）
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看完Q&A 大家對於烘豆 ，是不是多一點認識了呢?

想要知道其他咖啡相關知識嗎?
歡迎留言 ，留下問題
有機會出現在粉絲專頁上哦!!

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