in Here

今年的巧克力塔完成！！

法式甜塔皮
酸櫻桃果醬
伯爵覆盆子巧克力慕斯
巧克力淋醬
鹽花焦糖

打完收工！

#草莓塔
#檸檬塔

檸檬塔就要完成啦 檸檬的香氣充滿整個工作室😁😁😁

除夕年菜吃完後 會想為年夜飯做一個完美的結束嗎？

快來訂購吧 濃郁的檸檬香 酸甜的滋味 檸檬塔！！

另外紅通通的草莓塔也同步開始訂購哦！！

*過年訂購只有6吋哦！！

配合廠商都沒貨 只好來卡矢口怒買！

#一整箱都搬走

終於趕工完成！

感謝大家對草莓塔的支持 一推出就好多人來詢問！
請大家在持續分享按讚啦！

#草莓塔

今年的草莓塔終於完成了！！ 各位草莓控可以開始訂購了！！！

想要的快來敲我吧！！

香草甜塔皮
藍莓果粒
覆盆子杏仁奶油
橙香巧克力甘納許
新鮮草莓

7個小時從零到有 從失敗到從來 終於完成了！ 全新的組合搭配 中秋限定！

用鏡面巧克力淋醬藏住一切裡頭的秘密！！

每次製作花最久的時間都是在找搭配的靈感，思考可行性，在創作出來⋯而中間還有無數次失敗從來。

InHere停了好一陣子 真的是忙到睡覺時間都快不夠了，忙著私下的工作也忙著第一間工作室的誕生！！

工作室雛形已經完成，雖然還是東缺西缺的，新的烤箱也還在摸索他的個性，不過已經可以慢慢啟動了！

未來工作室發展也會朝向對外營業！讓喜歡的朋友不再只有等路邊的販售或只能網路訂購，還可以過來這簡陋但還算舒適的空間用餐！

也許沒有一般甜點或餐廳的華麗明亮裝潢，但希望這裡能給你舒適悠閒回家的感覺！

「當自己家吧！！」


🍍

第二站
Taipei sold out!!!!!!

Thx!!

今日第二站！

台北！！Taipei!!

快來吧！！

我在中平商圈的全家這裡！！

今天有準備少量的商品哦 來找我吃甜點吧！！！

我會在中壢 中平商圈 等你們喔！！

ps.今天數量也不多 如果需要可以先私訊訂購 可以先幫你保留哦

Sold out!!!!!!

如果喜歡的話 請幫我分享按讚！！ 謝謝

我們下次見！！

外賣第一站！中壢！Chungli！


@中壢

快來吧 我在真理堂！！

新品完成！我自己超級滿意的啦！！ 水果系列來囉 先暫定名字叫 「吃葡萄塔（呷噗頭）」

從最底層開始

法式甜塔皮
玫瑰杏仁奶油餡
覆盆子果醬
荔枝果凍
香草玫瑰馬斯卡彭（馬達加斯加香草莢使用）
新鮮無籽葡萄
食用玫瑰花瓣
乾燥覆盆子

之前一直在計劃的新品 終於完成可以跟大家見面啦！！ 每一層次的口感與香氣一次一次的調整 終於找到中間的平衡啦 希望有機會大家可以來試看看。

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明天8月3號 晚上6點半
在台大旁真理堂會有街邊販售哦。

這次的新品也會有少量出現哦！！

快過來呷噗頭吧！！

要跟大家見面囉！！ 晚一點來好好跟大家介紹！！

出貨出貨。天氣很熱 讓我來送到各位面前！！

哈哈哈 生日快樂！！

拍的真不錯！
好在沒枉費我做到看著日落和日出。😂😂

謝謝喜歡！！

In Here's cover photo

季節限定檸檬塔！！

希望你會喜歡！

一陣子沒發文了 大家好嗎？
有努力去吃很多好吃的甜點嗎？

（有吃到好吃的也可以跟我分享哦）

這個月因為要忙著接下來的計畫 所以都不太有時間接訂單 要先跟很多朋友說抱歉⋯

這個月有時間 基本上我都會計劃新的品項與進修。

常常有朋友問 為什麼都沒有什麼新口味，其實新的口味新的嘗試，我一直都有在做，可是往往最後成果都讓我不是很滿意，並不是不好吃，而是少了一個特有我自己的想法在裡面，所以在最後都被自己退貨。
（自己退自己貨！ 有人想要應徵吃退貨品嗎？）

今天這個限定檸檬塔 是修改最多次的一個版本，從塔皮到內餡再到莓果粒上方的果膠到處都是驚喜！ 味道上非常有層次 我自己真的是非常喜歡！

法式甜塔皮
自製黃檸檬果醬
檸檬凝乳
覆盆子黑莓
荔枝果膠
綠檸檬皮屑

最後要祝朋友的妹妹生日快樂囉！！！

你姊姊真的很愛你！！

希望這個塔能讓你喜歡！！！

不要忘記持續分享按讚與tag！！ 哈哈!!

想吃嗎？

季節限定檸檬塔製作中！！ 等等再來好好介紹內容！
請大家再期待一下！！ #正方形

#檸檬塔🍋

吃檸檬塔的時候 有吃到那微微的奶香味嗎？！

自從去年升級成用 藍絲可的發酵奶油後 味道真的就回不去了！！

這迷人淡淡的奶香味 為酸勁較強烈的檸檬塔添上一點溫潤的感覺。讓檸檬塔不再只有酸還有香。

來自法國Lescure的奶油並不是一般材料行都買的到 更尤其是一片裝乳脂含量84%的更是少。

有機會來吃吃看吧！！

#檸檬塔

禮拜六 華山風格野餐見！！

歡迎提前預定哦！當天直接華山取就好囉！！

數量一樣不多！！

#禮拜六華山
#風格野餐
#突襲
#限量

終於來到中壢跟朋友的甜點見面了啊！！！！

這次見面也是討論一些新的計劃 希望接下來能提供更多更好的品項給大家！！！

如果有朋友 來到中壢 可以去試試看！！！

臉書搜尋:100%手作甜點
Line:

#100%手作甜點 #覆盆子塔

心一橫 買了新工具 終於不用手打到斷掉了！！！

每次為了要讓大家吃到比較細緻的檸檬醬 都要用雙手打到手斷掉 現在買了新工具 輕輕鬆鬆了！

還能邊看7號公園！！！

#檸檬塔 #七號公園

下班卡打完 另一個上班卡接著打！

午休時間繼續做塔皮！！！ 更改與添加一點點比例 讓口感味道在上升！！希望你們可以吃的出來！！

收到收據了！！ 決不做假！

近日inHere要開始重新啟動了！希望大家還能來支持！！！

製作ing。
#幫助浪浪 #一起來

新年快樂！！！

這一陣子活動消息比較少 是因為正在籌備一些新的計劃 希望大家能持續關注inHere！

還記得去年大家正緊鑼密鼓的準備過年前夕 台南發生了大地震 許多人在那一刻失去家園、家人、愛人、朋友 經過一年了 這些人都還好嗎？

當時全台灣不分你我的祈禱與捐款就是希望能盡一份力 幫助這些朋友盡快站起來。而inHere也不例外 把當時的淨利給捐出去。

在今年inHere也決定盡一點微薄的心力 來幫助流浪貓狗的機構 讓街頭上的浪浪未來都能有一個溫暖的家！！

ps.紅包領滿滿的你 希望可以買個罐頭給路上遇見的浪浪 但記得吃完的罐頭還是要收拾 不要造成街上的髒亂哦！

#領養代替購買
#牠是家人
#新年快樂

幾天沒有發文了 其實是跑出國玩了啦！！！

身邊的朋友都知道我去沖繩根本像走自家廚房（浮誇）哈哈哈

每次來日本相較於大家追求的各式店家美食 我則是一家一家的超市材料行 哈哈哈

各式各樣的糖 每種糖不一樣的功用不一樣的味道 都讓我好想每一樣都帶回去啊！！！！

首先要祝大家 聖誕快樂！！！

做了一個致敬的小塔，用這個塔在聖誕夜中祝大家聖誕快樂！！

自從在河床吃到「妮妮」後，對這個甜點就留下非常大的印象！
一直很想試著自己動手做做看，但做一次就失敗一次的情形，讓我對這個小塔有種只可遠觀的感覺，今天很臨時的用剩餘的材料，在時間不太夠的狀況下，做出了一個目前為止覺得比較接近的版本！

其實滿開心的！真的！

我會繼續嘗試的！！

進貨！ 人擠人啊！！

今天去哪都人好多啊！

聖誕限定塔完成！！

是由聖誕樹圈聯想出來的！！

加入抹茶粉的綠色塔皮是聖誕樹
上方用藍白紅組成的裝飾 讓耶誕氣氛帶到最高點！！

新鮮莓果
香草馬斯卡彭
馬卡龍蛋白餅
覆盆子巧克力甘納許
抹茶甜脆塔皮


#數量不多快預購！

誒是新鮮的覆盆子誒！
這樣打成果泥會不會太誇張！

#聖誕限定
#預購快滿了
#趕快預購
#只有6吋不要再問了

草莓季 聖誕紅 持續熱推中！！！

記得要先預購喔！！！

今天晚上7點半 真理堂前

只有四個哦！！！
只有四個哦！！！

快來吃吃看吧！！

零售外賣！！

12/14晚上7點半 台大真理堂前

這一次有準備

常態商品 檸檬塔

還有⋯昨天好多人詢問的草莓塔-聖誕紅

但因為草莓數量不多 這一次要好好把握喔！！

歡迎提前預購！！

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聖誕與跨年歡樂的氣氛就要到來了啊！！！

你準備了什麼甜點要跟朋友一起慶祝呢？？

還是你會是一個人孤單的過呢？！

不論你是一個人還是一群人 都讓inHere陪你們吧！！

在這裡 inHere 開放聖誕與跨年的預購囉！

預購品項有

6吋 聖誕限量塔（這幾天會完成）
6吋 檸檬塔

歡迎提前預購 讓我好安排時間與路線送去給你們喔！！！

今日限量塔完成！聖誕紅！

以草莓為主題 塔餡裡的小巧思希望你們有吃出來 哈哈

在草莓季的這個時候千萬不要錯過啊！！！

這次數量一樣不多！

晚上7點半台大真理堂前見哦！

快來快來

藍莓塔完成！！