Bio period

Он покоpит с пеpвой ложки🔥 Невеpoятно вкyсный и пoлезный салат 🥗

✅КБЖУ 94.2/15.03/2.68/2.17

Ингредиенты:
▫️Куриное филе 350 гр
▫️Брокколи 200 гр
▫️Сыр до 45% 70 гр
▫️Йогурт греческий 2% 100 гр
▫️Зелёный лук 20-30 гр
▫️Чеснок 1 зуб (можно без)
▫️Соль и перец по вкусу

Приготовление:
▫️Куриное филе отвариваем и разбираем на волокна. ▫️Брокколи 🥦 отвариваем буквально 2-3 минуты и разбираем кусочки. Сыр режем мелкими кубиками. Зелёный лук так же нарезаем.
▫️В йогурт добавляем измельчённый чеснок (по желанию), солим и заправляем салат!

Приятного аппетита!

Драники из кабачка

✅КБЖУ 69.36/3.4/2.2/8.85

Ингредиенты:
▫️1 кабачок
▫️2 яйца
▫️2 ст/л. сметаны
▫️3-4 ст/л муки
▫️сыр твёрдый (можно не добавлять)
▫️чеснок
▫️зелень (петрушка, укроп)
▫️соль, перец

Приготовление:
▫️Натираем кабачок (отожмите его обязательно) в большой тарелке смешиваем постепенно все ингредиенты, в конце добавляем муку (смотрите по консистенции) масса должно быть густой.
▫️Разогреваем сковороду и выкладываем наши драники (я добавила масла немного) можно готовить на а/п сковороде без масла.
▫️Готовим под крышкой по 3-4 мин. на среднем огне с двух сторон.
▫️Драники получаются воздушными и нежными. Идеальный соус для драников (ну я так очень люблю): сметана＋чеснок＋соль＋кинза.

Приятного аппетита!