Physically krk8

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Physically krk8, Hair salon, Вулиця Стогнія, 39-39А, Княжичі, Kyiv.

03/11/2023

Салат фунчоза

🗓 Ингридиенты

🔹 Крахмальная лапша - 200 г
🔹 Мясо - 160 г
🔹 Морковь - 30 г
🔹 Белокочанная капуста - 50 г
🔹 Редька - 100 г
🔹 Джусай - 20 г
🔹 Чеснок - 15 г
🔹 Репчатый лук - 30 г
🔹 Сладкий перец - 40 г
🔹 Соевый соус - 30 мл
🔹 Молотый черный перец - 20 г
🔹 Молотый красный перец - 20 г
🔹 Соль - по вкусу

1 - Крахмальную лапшу разогреть в кипятке и откинуть в дуршлаг.
2 - На растительном масле обжарить мелко нашинкованные овощи — лук, морковь, редьку, капусту, сладкий перец (по сезону).
3 - Мясо нарезать тонкими полосками, обжарить на растительном масле, добавить специи (чеснок, красный и черный молотый перец, соевый соус, джусай зеленый) и немного потушить.
4 - В салатник выложить лапшу, затем обжаренные овощи и мясо. Все тщательно перемешать. Подавать теплым или холодным.

#Салаты #Китайскаякухня