Ecomicrozelen
Мікрозелень Львів
🌱Органічна зелень, вирощена без хі?
МІКРОЗЕЛЕНЬ ЦИБУЛІ - ЦЕ ВРАЖАЮЧЕ ТА СМАЧНЕ ДОПОВНЕННЯ ДО КРЕМ-СУПІВ, КАРТОПЛІ, МАКАРОННИХ СТРАВ, М'ЯСА, РИБИ ТА САЛАТІВ.
ПРО МІКРОГРІН
Тонкі цибульні пір'я мають характерний різкий запах і смак. Містить вітаміни С, E, вітаміни групи B, високий вміст бета-каротину, що сприяє зміцненню клітинних мембран, нормалізації обмінних процесів в клітинах, підвищенню імунітету, прискоренню зростання і регенерації тканин. Пригнічує діяльність бактерій в ротовій порожнині і травній системі, знижує рівень холестерину, зменшує ризик розвитку атеросклерозу.
ПОРАДИ ДО ПРИГОТУВАННЯ
Улюбленою спецією українських кухарів є зелена цибуля, яка додається практично в усі страви національної кухні. Зелень набула широкого поширення в приготуванні супів, салатів, випічки, а також стала практично незамінним прикрасою святкового столу.
Не забувайте поповнювати організм вітамінами🌱
В наявності:
✅цибулька
Має пікантну гостроту та приємний смак цибулі
Містить вітаміни С,А,В, РР, Е, кальцій калій, фосфор, фтор, йод та натрій
✅Крес-салат
Має приємний свіжий смак, що схожий на смак горіха, салату, часнику і гірчиці одночасно
Містить багато кальцію, фосфору, заліза, йоду, калію, магнію, а також вітаміни групи В, аскорбінову кислоту, каротин, рутин
✅Люцерна
Хрустка зелень з нейтральним смаком
Мікрозелень люцерни є невичерпним джерелом вітамінів і мінералів, таких як: А, В, К, Р, Е
✅Горох
Хрусткий, солодкий, свіжий. Має яскраво - виражений, приємний смак стручкового гороху
Містить кальцій, залізо та фосфор , вітаміни А і С, фолієву кислоту та клітковину
✅Редис
Має приємно-пекучий смак свіжозірваного редису
Багата вітамінами групи В (В1, B2, B5), С, ніацином, мінеральними речовинами - калієм, кальцієм, фосфором, натрієм, залізом і магнієм
Для замовлення пишіть в приватні повідомлення або залишайте "+" в коментарях📩
Також підписуйтесь на нашу сторінку Instagram https://www.instagram.com/ecomicrozelen/?hl=uk
Доповніть свої страви мікрозеленню, а організм - вітамінами🌱
Свіжа порція вітамінів вже готова для Вас❤️
Звертайтесь в приватні повідомлення📩
КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ МІКРОГРІНУ🌱
Якщо по-простому, то мікрогрін - це унікальне джерело клітковини та вітамінів.
Але чому настільки унікальне⁉️
За перші 10 днів свого життя, мікрозелень не встигає накопичити в собі шкідливих речовин з атмосфери та живе в екологічно чистих умовах, тому несе в собі максимум користі
Паростки містять підвищену кількість поживних речовин, вітамінів, мінералів, амінокислот✅
ЖОДНОГО ДОДАТКОВОГО ПІДЖИВЛЕННЯ. ЖОДНИХ ДОБРИВ. ЖОДНИХ ПЕСТИЦИДІВ.
Вживаючи мікрогрін ми отримуємо ущільнений до розміру міні паростка життєво необхідний комплекс мінералів, вітамінів, мікроелементів.
Це найпростіший та найдешевший спосіб для людини, щоб компенсувати дефіцит поживних речовин☝️
Спробуйте, це дуже смачно!😋
#мікрогрінльвів #мікрозеленьльвів #здоровехарчування #ппрецепти #мікрозеленьдоставка #мікрогрінгороху #мікрогрінсоняха #мікрогрінкапусти #мікрогрінредиски #мікрогрінгірчиці #мікрогрінльону #мікрогрінцибулі
ПРОРОСТКИ І МІКРОЗЕЛЕНЬ: ВІДМІННОСТІ🌱
⠀
Відмінність мікрозелені і проростків насіння у формі вживання, в техніці вирощування і в смакових характеристиках.
⠀
Проростки – це пророщене або частково пророщене насіння, яке зазвичай вирощують в банках.
Вони складаються з насіння, коріння і проростаючої стеблинки. В їжу вживається все.
⠀
Мікрозелень збирається і вживається без коріння. Мікрогрін, в порівнянні з паростками, має більш виражені смакові ноти, які несуть в собі характеристики дорослої рослини🥬
І, звичайно, тішить око різноманіттям форм листя, кольором і текстурою паростка. Це і зробило їх зірками кулінарного модерну.
⠀
Так що ж все-таки корисніше? 🧐
⠀
Більшість експертів сходяться на думці, що мікрозелень є найпоживнішою стадією будь-якої рослини. Дослідження показали, що мікрозелені рослини в 3-40 разів поживніші, ніж та ж зріла рослина, і в 2-3 рази поживніші, ніж на стадії попереднього проростання.
⠀
А що вам більше до смаку?
Пишіть в коментарях👇
Мікрозелень - це невеликі паростки овочів, зелені і трав в фазі двох листочків🌱
⠀
Розміри варіюють від 2,5 до 4,0 см. Якщо залишити зелень рости далі в ґрунті до розмірів 8 см, то вона буде називатись бейбі-зелень і мати вже інші властивості.
⠀
У молодих пагонах в десятки разів більше вітамінів і мікроелементів, ніж у плодах і дорослих рослинах, при цьому калорійність мінімальна. Пагони рослин зберігають смак культури, що дозволяє застосовувати їх в ролі цікавих спецій і урізноманітнити свій раціон🥗
⠀
За рахунок високої концентрації корисних органічних сполук мікрозелень сприяє зміцненню здоров'я. Антиоксиданти, що містяться в складі молодих пагонів, служать захистом від розвитку в організмі патологічних процесів.
⠀
Завдяки їм поліпшується кровообіг, знижується рівень шкідливого холестерину, а з ним і ризики серцево-судинних захворювань❗️
⠀
А Ви вже куштували мікрозелень?☘️😋
Діліться враженнями в коментарях👇
Click here to claim your Sponsored Listing.
Videos (show all)
Category
Telephone
Website
Address
вУлица Навроцького В. , 4
Lviv, 79034
Що таке 1MEAL? Ми пропонуємо здорову альтернативу швидкому перекусу та змінюємо ваше уявлення про фа
канатная
Lviv, 1111111
Scaly, or butterflies, moths - a series of insects with complete metamorphosis