Nature Three-shift

Що робити, щоб не заробити камені в жовчному?💬

Є 4 основні правила, які вбережуть наші дупи від жовчнокам'яної хвороби.

1️⃣Збалансоване харчування. По максимуму намагаємося уникати їжі, багатої на холестерин. А це означає, що жирні сорти м'яса, сало, тверді сорти сиру, олії та маргарин потрібно вживати в обмеженій кількості.

2️⃣Харчуємося регулярно, без величезних проміжків. Має бути 3 основні прийоми їжі.

3️⃣Фізична активність наше все. Вона стимулює всі органи і системи і навіть такий примітивний, як жовчний міхур.

4️⃣Контроль своєї ваги. Що більша вага, то більший ризик роздобути пару "діамантів", але не там, де хотілося б.

Кабачковые рулетики

Ингредиенты:

Курица (филе) — 1 шт.
Кабачки молодые — 2 шт.
Сыр твердый — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Соус из паприки готовый
Базилик — несколько листиков
Соль и черный молотый перец — по вкусу
Оливковое масло

Приготовление:

1. Помыть и нарезать ломтиками вдоль кабачки, толщиной по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментной бумагой, немного смазать оливковым маслом и посолить. Запекать в духовке при температуре 180° 6-8 минут, тогда кабачки станут мягче и будут лучше сворачиваться.
2. Куриную грудку нарезать тонкими продольными ломтиками, немного отбить, поперчить и посолить.
3. Сдобрить измельченным чесноком и дать немного промариноваться.
4. На ломтики кабачков выложить полоски куриного мяса, притрусить тертым сыром, базиликом и добавить немного соуса, затем скрутить кабачковые рулетики и сколоть их шпажками. Запекать кабачковые рулетики при температуре 180° 25 минут.

Приятного аппетита!

Все тонкости и СЕКРЕТИКИ рецептиков тут 👉
https://t.me/+qE52NCNbT8EzMWUy

Творожные кральки или сахарные крендельки .Мягкие внутри,хрустящие снаружи.Простые и вкусные!

Тесто:
Творог 200 гр
Яйцо 1 шт
Сахарный песок 2 ст.л.
Растительное масло б/запаха 1 ст.л
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Соль щепотка
Мука 150 гр
Молоко 1 ст.л
Приготовление:
В глубокую миску положить творог,если он неоднородный,то желательно протереть через сито.
Добавить яйцо,сахар,соль,молоко,масло,затем просеянную муку с разрыхлителем.Замесить мягкое, не липкое тесто.
Тесто разделить на 12 равных частей.Каждый кусочек раскатать в жгут длинной 32 см.Сформировать кренделек, с двух концов скручивая рулет.Если тесто липковатое,то необходимо припылить стол и заготовки мукой.
Далее обвалять с одной стороны будущие кральки в сахаре.Если сахар не прилипает,то можно смазать слегка молоком,а затем обвалять в сахаре.
Положить заготовки на противень,застеленный пергаменной бумагой.
Выпекать при t 180 гр до золотистого цвета около 20 минут.Ориентируйтесь на свою духовку.
Вкусные и простые в приготовлении!

Творожная шарлотка

Ингредиенты:
▪️яйца 5шт
▪️сахар 250г
▪️сливочное масло 200г(растопить)
▪️творог 350-400г
▪️мука 400-450г
▪️разрыхлитель 10г
▪️яблоки 2шт
Приготовление:
⠀
Яйца хорошо взбить с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, творог, просеиваем муку и разрыхлитель хорошо перемешиваем, тесто обязательно должно получится густым.
⠀
Распределяем тесто по форме 28-30см, и укладываем яблоки.
⠀
Выпекать в разогретый до 180с духовке, 40-50 минут готовность проверить шпажкой.

Острая закуска "Адмирал"- ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!
ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ такое СОКРОВИЩЕ

Ингредиенты:
- 1 крупный кабачок
- 2-3 зубчика чеснока
- 5 не крупных помидоров
- по половинке пучка укропа и петрушки
- масло для жарки
- майонез
- мука

Приготовление:
1. Берём крупный кабачок и нарезаем кружочками толщиной 0.5 см.
2. Посолить все кружочки и перемешать, оставить в мисочке на 5 минут.
3. Разогреть масло в сковороде и обжарить каждый кружочек предварительно обмакнув его с двух сторон в муку.
4. Обжаренные кабачки выложить на блюдо и дать остыть.
5. Когда кабачки остыли, смазываем их смесью майонеза с чесноком.
6. Разрезаем помидорки на кружочки и выкладываем сверху на каждый кабачок.
7. Сверху помидорки также слегка смазываем майонезом с чесноком.
8. Сверху посыпаем зеленью и отправляем в холодильник на 30 минут.

Готовим очень вкусное блюдо 👍

Быстрый штрудель
📖 Ингредиенты:
- Яблоки - 300 г.
- Корица - 2 г.
- Лаваш - 300 г.
- Изюм - 30 г.
- Сахар - 1 ст. л.
- Грецкие орехи - 30 г.
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
1. Яблоки нарезаем небольшими кусочками. Немного обжариваем на сливочном масле. Добавляем корицу, ванилин, немного сахара, орехи и заранее замоченный изюм.
2. Тонкий лаваш смазываем маслом, выкладываем начинку и сворачиваем. Сверху снова смазываем маслом. Отправляем в духовку, примерно, на 15 минут при 180 градусов.
3. Посыпаем сахарной пудрой.

Μалосольныe огyрцы быстрого приготовлeния

Ингрeдиeнты:
Огyрeц
Чeснок
Хрeн (корни и листья)
Πeрeц красный горький
Укроп
Соль(крyпная,нe йодированная)-2 ложки(бeз горки)
Βода - 1 литр

Способ приготовлeния:
Μоeм огyрцы и заливаeм иx xoлoднoй вoдoй,oставляем иx так на 2 часа.Благoдаря этoмy oгyрцы бyдyт тверденькими.Пoка oгyрчики замачиваются,мы гoтoвим специи.Чистим чеснoк,нарезаем небoльшими кyсoчками красный перец,чистим кoрень xрена и также нарезаем кyсoчками.Ηа дно кастpюли выкладываем пеpвый слой специй.Ηа специи выкладываем огypцы.Свеpxy опять специи.И так далее.Γотовим pассол - на 1л воды 2 ложки соли(без гоpки),и им заливаем огypцы.Рассола делаем столько,чтобы xватило полностью закpыть им oгyрцы.Свeрxy oгyрцы зaкрывaeм листьями xрeнa.Κстaти o xрeнe,чeм бoльшe пoлoжитe xрeнa,тeм xрyстящee бyдyт oгyрчики.Εсли зaльeтe oгyрцы гoрячeй вoдoй,тo oни бyдyт гoтoвы чeрeз сyтки,a xoлoднoй - чeрeз трoe сyтoк.Ηaслaждaйтeсь!
Πриятнoгo aппeтитa!

Сaмый вкуcный cметaнник

cоcтaв:

2 яйцa,
1cт.cметaны,
1cт.caхapa,
1п.paзpыхлителя,
1,5ст.муки.(светлое тесто), тёмное тесто состaв тот жe тoлькo дoбавить какаo.

Кpeм: 1,5ст.смeтаны,
1ст.сахаpа.

Πeчь 180С минут 20.

Свeрху и бокa обсыпaть шоколaдом.

Πриятного aппeтитa!

КАБАЧКИ,ЗАПЕЧЁННЫЕ С СЫРОМ

Ингредиенты:
Кабачки - 2 шт.
Сыр твёрдый - 80 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Сметана 15% - 70 гр.

Приготовление:
1.Тщательно моем кабачки. Отрезаем хвостики и попки кабачков. Нарезаем слайсами каждый примерно 1 см.
2.Кабачки солим и выкладываем в формочку для запекания, выстланную заранее пергаментной бумагой.
3.Натираем твердый сыр на мелкой терке. 1/8 натертого сыра откладываем в другую миску.
4.В небольшую миску помещаем сметану. Выдавливаем зубчики чеснока или же измельчаем его ножом и добавляем чеснок и натертый твердый сыр к сметане, тщательно перемешиваем.
5.Этот ароматный сырный микс ложкой выкладываем на каждый кабачок.
6.Нашу формочку с кабачками ставим в предварительно разогретую до 180*С духовку на 20-25 минут (зависит от мощности вашей духовки).
7.За 5 минут до конца приготовления открываем духовку и посыпаем кабачки заранее отложенной 1/8 тертого сыра. Наши ароматный кабачки готовы!

☺ О ПОЛЬЗЕ ШПИНАТА + РЕЦЕПТ ВИТАМИННОГО КОКТЕЙЛЯ

☘ Шпинат - удивительное растение! Такой богатый состав витаминов и минералов, как в шпинате, встречается довольно редко, поэтому пользу, которую приносит этот зелёный листовой овощ, стоит оценить по достоинству!

В шпинате есть:
- белки, углеводы и даже жиры;
- органические, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты,
- клетчатка, крахмал, сахара;
- витамины А, Е, С, Н, К, РР, много витаминов группы В, бета-каротин;
- кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен.
В листьях шпината очень много белка: больше его только в бобовых – молодой фасоли и зелёном горошке.

Не имея ярко выраженного вкуса, шпинат превосходно сочетается практически с любыми продуктами. Его можно и нужно (!) добавлять в смузи, коктейли, салаты, супы, сочетая с различными фруктами и овощами.

🍹 Приготовьте супер-полезный КОКТЕЙЛЬ С АВОКАДО И ШПИНАТОМ и оцените его вкус по достоинству:
✔ 1 авокадо
✔ 1 яблоко
✔ пучок шпината (чем больше - тем лучше))
✔ вода

Фрукты очищаем, все выкладываем в блендер, добавляем воду.
Вжик - и наш замечательный коктейль готов!

Пьем не спеша, наслаждаясь вкусом и замечательным настроением! 😋

ЯБЛОЧНАЯ "БАБКА"

Яблочная "Бабка" - очень ароматная, нежнейшая, вкусная выпечка. Готовится она очень просто, без добавления дрожжей, разрыхлителя и соды. Эта нежная выпечка вам, наверняка, придётся по вкусу!

Ингредиенты:
600 г - спелых яблок,
4 шт.- куриных яйца,
100 г - сахара,
100 г - сметаны,
100 г - муки,
корица - по вкусу,
10 г - сливочного масла.

Приготовление:
1. Яблоки почистить. Половину яблок натереть на крупной терке, а оставшуюся половину порезать кубиками.
2. В емкость для замешивания теста добавить натертые яблоки, 100 г сметаны, 100 г сахара, желтки и корицу. Хорошо растереть и всыпать муку. Перемешать и добавить порезанные яблоки.
3. Белки взбить и аккуратно ввести в тесто.
4. В смазанную форму (рекомендую использовать высокую круглую форму), выложить тесто, и выпекать около получаса ( время зависит от глубины формы), в разогретой духовке, при 200С.
Пред подачей украсить по своему вкусу или посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!