Ok shop

Ok shop updated their phone number.

Ok shop updated their business hours.

Ok shop updated their website address.

✅Сушені яблука.
Швидко і легко приготувати.
- Почистіть яблука і видаліть серцевину.
- Коли яблука готові до сушіння, ви можете підсолодити їх медом або сиропом агави і посипати прянощами, наприклад, корицею.
- Потім поставте нарізані шматочки яблук в дегидратор на 57°С і сушіть поки вони не стануть м'якими і гнучкими.
- Якщо ви дотримуєтеся сироїдіння, сушіть на температурному режимі 41°С.

✅Сушені помідори.

Якщо в сезон у вас багато помідорів, то найдешевший, корисний і практичний спосіб їх заготівлі це сушка в дегидраторе. І всю зиму не треба ламати голову, де знайти нормальний помідор.

Можна забути про "пластмасові" і моторошно дорогі голландські і місцеві тепличні з дірочками від уколів і використовувати тільки свої.

Порівняно з консервацією сушка помідорів має багато переваг:

- вони займають мало місця,
- їх легко зберігати,
- трудовитрати порівняно з консервацією мінімальні (тільки порізати)
- можна сушити помідори будь-якої форми і сорти, в тому числі і ті, які не годяться для консервації.

Після сушіння в помідорі зберігається 97 % поживних речовин, які природним чином консервуються як мінімум на півроку.

Навіть самий лежкий сорт втрачає за 1 місяць більше половини поживних речовин за рахунок того, що у томатах багато вологи. А якщо врахувати, що в дегидраторі можна сушити при температурі 46 С, то ми отримуємо безцінний продукт екологічно чистий, поживний і живий.

Такі помідори можна сміливо використовувати в готування сироїдних салатів і масі інших рецептів для живої їжі!

✅Сушка грибів.
- Гриби перед сушкою розбирають за сортами і розмірами.
- Відбираються свіжі, міцні гриби.
- Їх очищають від налиплої землі, хвої, листя і протирають чистою вологою тканиною.
- Мити гриби перед сушкою не слід, так як вони вбирають багато води і повільніше висихають.
- Капелюшки відокремлюють від ніжок.
- Товсті ніжки розрізають упоперек на кружки товщиною 2 – 3 см, а тонкі – вздовж на 2 або 4 частини.
- Потім їх укладають на таці.

✅Сушка спецій.
Використовуйте дегидратор для сушіння свіжих, вирощених власними руками трав!
Також ви можете купувати відразу великі кількості свіжої зелені і пряних трав, сушити їх і створювати особливі чаї і приправи. Залишки петрушки вже не доведеться викидати... бо сушіння трав і спецій не вимагає особливих приготувань

Рецепти:

1️⃣ Очистіть зелень від зів'ялих і вицвілих частин. Промийте листя і стебла у прохолодній воді. Наріжте.

2️⃣ Попередньо розігрійте дегидратор.

3️⃣ Розподіліть трави на підносі в один шар

4️⃣ Сушіть 2-4 години

Зберігайте в щільно закритому світлонепроникний тарі в сухому місці. На висушені трави не повинні потрапляти сонячне проміння. Під їх впливом трави вицвітають, а також руйнуються ефірні масла.