Lavas

Куриные лапки в соевом соусе и пиве

📖 Ингредиенты:

- Лапки куриные - 800 г.
- Имбирь - кусочек 2 см.
- Чеснок - 4 зубчика
- Растительное масло - 1 ст. л.
- Рыбный соус - 1 ст. л.
- Соевый соус - 4 ст. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Пиво светлое - 350 мл.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Куриные лапки тщательно промойте. Удалите последние фаланги с когтями.
2. Отварите лапки за 10 минут. Имбирь натрите на мелкой тёрке. Чеснок пропустите через пресс.
3. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 30–60 секунд обжарьте чеснок с имбирём.
4. Добавьте ножки, соусы и сахар. Перемешайте и залейте пивом. После закипания прикройте крышкой и тушите на умеренном огне примерно полчаса.

Кожен, хто йде в житті власним шляхом – герой. Він вище за тисячі інших, котрі здатні тільки розмовляти про прекрасні ідеали і не готові заради них нічим жертвувати.

Герман Гессе