Живий Хліб

Живий Хліб

Пекарня «Живий Хліб» - авторські хліби на живих заквасках та вишукана здоба! Наші локації:

вул. Дорошенка, 27
вул. Коперника, 41
вул. Героїв Упа, 78

12/12/2023

Найніжніші пампушки для найзапекліших пампухоїдів😈🔥Чекають на вас у Живому😎
-Рожа
-Вишня
-Мак
-Карамель
-Згущене молоко
-Австрійський з журавлиною, родзинками та яблуком у кориці
Хапайте поки гарячі💫

12/12/2023

Ідеально до рідвяного сніданку💁🏼‍♀️Стане прикрасою святкового столу🎄Просто розлітається у колі сім‘ї чи друзів☺️Та просто неймовірно смакує🤤
Так, це все про наш різдвяний маково-апельсиновий кекс😱😱😱

Photos from Живий Хліб's post 12/12/2023

Ммм…настільки ніжних кексів ви певне ще не куштували🤤🤤🤤
Наш різдвяний маково-апельсиновий кекс просто закохує кожного з першого шматка♥️
Тому не стримуйся, він вже чекає на тебе🤫😏

Photos from Живий Хліб's post 12/12/2023

А що ж це вже чекає на вас у наших крамниця?😏
Тааак,нарешті ви дочекались різдвяних штоленів від Живого🤩
Штолен-традиційний різдвяний німецький кекс,цього року ми вирішили випекти його з додаванням вишні, журавлини, родзинок, кураги та інжиру, пропитаними у ромі😎Також не забули покласти хрумкого мигдалю, грецького горіху та багаааато прянощів…гвоздику, корицю, мускатний горіх, кардамон, імбир, ваніль і лимонну цедру😚
Ну і звісно куди ж без марципану, який просто ідеально доповнює наш смачнезний штолен🤤
Тому хутко біжіть придбати саме свій🤪

Photos from Живий Хліб's post 10/12/2023

Ну що ж, цьогоріч різдво вже стоїть на порозі🎄🤓
У Живому символом цього свята стали пампушки🫶🏻🥯і думаю, що всі пампухоїди будуть з цим згідні😄
На наших полицях вас вже чекають безліч смаків,тому не забудьте посмакувати та зробити святкове замовлення до вашого сімейного столу❄️🤤
-Вишня
-Рожа
-Мак
-Згущене молоко
-Австрійський з журавлиною,яблуком та родзинками у кориці

Чекаємо усіх пампухоїдів у Живому😋
Замовлення приймаємо у дірект чи за телефоном +380968099313 😚

09/12/2023

Розмальовувати різдвяні пряники разом з дітьми вже стало чудовою традицією у пекарні «Живий Хліб».
І цього року ми теж це зробимо!
Отже, запрошуємо прийняти участь у чудовому майстер класі «РІЗДВЯНІ ПРЯНИКИ»» від @Батт Вікторія.
На подію запрошуються діти віком від 5 років ( батьки можуть допомагати в процесі створення прянка). В процесі майстер класу ми розмалюємо кольоровою глазуррю пряники, випечені з ароматного медово-імбирного тіста.

Тривалість 1.5 години.

Коли - субота 16 грудня о 12.00 та 14.00

Адреса - вул. Героїв Упа, 78. Крамниця «Живий Хліб»

Вартість майстер класу - 350 грн з особи ( усі розхідні матеріали включено).

Кількість місць обмежена.

Запис за телефоном - 0676711439 Оксана. Або в приватні повідомлення.

09/10/2023

The love for macaron is a never -ending 🤍

Наш погляд на класичний французький десерт, начинений шоколадним ганашем на основі білого шоколаду із різними смаками. Ці делікатні ласощі виготовляються власними силами в пекарні з першокласних інгредієнтів від наших надійних партнерів, щоб гарантувати, що ви скуштуєте лише найвишуканіші смаки.

23/09/2023

Андрути – це вам не якісь там “перемащені вафлі”

Якщо ви живете десь у Львові чи околицях, то пояснювати що таке андрути вам не треба, ви і без мене все вмієте і знаєте. Але яким було моє здивування, що, приміром, в Чернівцях і Франківську, при всій спільності традицій, цього слова не знають. Їсти – знають, а слово – ні .

То що ж за звір такий “андрути”? Якщо дуже грубо, то це тонкі вафлі, перемащені всіляким смачним і різноманітним. І це не просто “вафлі із згущиком”, це значно цікавіше.
Трошки історії “для загального розвитку” –
Оскар Пішінґер, спадкоємець знаменитого кондитера Леопольда Пішінґера, придумав та запатентував свій торт в 1880-х роках у Відню. Торт цей – 5 перекладених кавово-горіховим кремом “карлсбадських” облаток-вафель.
І десь в той сам час в кулінарних книжках та записниках господинь з’являються його родичі – польські “андрути калішські” (пишуть, що десь в 1850), і, головне, львівські андрути (теж, думаю, середина 19 ст).
Кажуть, що львівські андрути були “львівською відповіддю” віденському Пішінґеру. Однак, чи було це наслідуванням, чи, як це часто буває, паралельними процесами .
Поляки зареєстрували свої “Andruty kaliskie” як свій регіональний продукт. Але поверхнева гуглоскопія показує, що в їхній основі гладкі облаткові коржі, майже ідентичні, як “Пішінґер”.

Знову ж таки, не відомо напевне, чи львівські андрути робилися на гладких коржах, чи на “гофрованих” як тепер.

Але поговорімо про прикладну сторону адрутознавства, тобто про переписи.
А їх є безліч, принаймні в тій частині нашої історії, що стосується львівських андрутів. Бо львівські господині вважали своїм святим обов’язком взяти класичний перепис і додати чогось свого, щоб її андрути були інші (і, безумовно! ліпші), аніж сусідчині. То ж і переписів андрутів в нас – як зірок на небі .

Найважливіше в андрутах це хрумкість, отже треба, щоб андрутові коржі не розмокали від крему. Бо тоді, замість фантастичного хрумкого тортика ми дістанемо розлізлий мокрий папір.
Саме тому, крем в андрутах зазвичай масляний, дуже часто – із вареним згущиком. Ну і з всілякими додатками – меленими горіхами, какао, зефіром, безе, мармеладом, кокосовим кремом, кавою, коньяком, зрештою.
Але не забувайте, що андрути – це завжди тортик, а не просто перемащені вафлі. То ж і ставлення до андрутів поважніше, фундаментальніше – ріжемо як торт, декоруємо як вміємо. Смакуємо з чаєм чи кавою, елеґанцько відвівши мізинця вбік .

Якщо ж самому робити немає часу , то їх можна придбати чи замовити доставку у Живий Хліб !

У нас вони хрумкі, перемащені масляно- згущиковим кремом , та для відтінку - кілька слоїв конфітюру зі сливок- венгерок!

Смачного Вам! Забігайте до нас на філіжанку кави та андрути!

Ваш Живий Хліб!

Текст використаний з сайту :
https://panistefa.com/

16/08/2023

Живий-житнє та пшеничне цільнозернове борошно, натуральна пшенична закваска, мед, житній солод, насіння соняшника, льону, кіноа, чіа та плющена вівсянка😌
Не залишить нікого байдужим та точно здайде поціновувачів серед вас😏

Photos from Живий Хліб's post 10/08/2023

Кава-щоденний ритуал певно кожного львів‘янина😌☕️
Хтось поспіхом випиває свою філіжанку під звуки будильника🫣⏰дехто непоспішаючи насолоджується напоєм та смакує свій ідеальний сніданок на літній терасі😍🌇а ще хтось надає перевагу каві від …ароматна ефіопія,власної обсмажки не залишить вас байдужими!♥️
Тож завітайте та проведіть свій кавовий ритуал з нами🫶🏻

Photos from Живий Хліб's post 01/07/2023

Відчуваєте цей запах…?😏
Якщо вам не пахне літнім відпочинком десь посеред Франції, тоді чому ви ще не у ???🤷🏼‍♀️🫣🥖
Ідеальний, масляний, хрумкий та водночас ніжний круасан за автентичним французьким рецептом…🤤
Заходьте насолоджуватись та обирайте улюблений смак:
-пряне яблуко
-бейліс з молочним шоколадом
-мікс ягід
-солена карамель
-чи може класичний😎

27/05/2023

Кожен з нас створює свій маленький світ довкола себе😌
Так само і ми у створюємо цілий світ у кожній з наших хлібин,тому що всі вони особливі як і ви😍
Приходьте та обирайте свою неповторну хлібину🤪

Photos from Живий Хліб's post 13/05/2023

Для любителів цікавого та незвичного…😏
Моквяно - кукурудзяний хліб з журавлиною - це просто бомба для ваших смакових рецепторів🤩
Кукурудзяне та пшеничне борошно,пюре моркви,карамелізована мовква,грецький горіх,кардамон та журавлина🧡🧡🧡
Ви повинні це спробувати!🤤

Photos from Живий Хліб's post 01/05/2023

Сьогодні ми створили весняне натхнення для вас💕
Звабливий, повітряний бісквітний торт від ,кожен шматок якого зачаровує😋
Ніжний бісквіт, крем чіз, свіжа полуниця та персик😌

Photos from Живий Хліб's post 30/04/2023

Вже скучили за новенькими хлібами?🤪
Тоді зустрічайте нашу новинку-хліб цільнозерновий з кактопляним пюре🤤
Дуже пухкий з легкою приємною кислинкою, впевнені, що закохає в себе кожного😍
Пшеничне цільнозернове борошно та борошно жорнового помолу,картопляне пюре,натуральна пшенична закваска🤓🖤

25/04/2023

Чому обирати хліб саме від ?😌
Адже купуючи нашу продукцію ви можете бути впевненими, що отримаєте якісний хліб, виготовлений з натуральної закваски, який щоночі дбайливо випікається, аби вже зранку, свіжим та гарячим потрапити на полиці крамниць😍
Ми використавуємо лише якісне органічне, цільнозернове борошно, змелене на жорнових млинах😎
Кожна хлібина, замішується та формується вручну нашими хлібними крихітками🫶🏻
Саме це робить наш продукт найкориснішим та справді прекрасним♥️

Visit TikTok to discover videos! 17/04/2023

Visit TikTok to discover videos! Watch, follow, and discover more trending content.

11/04/2023

Паска «Цитринова» з лимонним курдом, родзинками та цукатами апельсину😍
Настільки спокуслива, що неможливо втриматись😏
Впіймайте й ви свою можливість придбати цей смаколик до Вашого столу😋💕
Вага паски 700г-350 грн

Photos from Живий Хліб's post 06/04/2023

Не забудьте придбати найкращу пасочку до вашого столу🫶🏻😏
Паска «Цитринова» з лимонним курдом,родзинками та цукатами апельсину-350 грн

06/04/2023

Кожен з нас створений для того, аби принести щось особливе у цей світ☝🏻🙃
Тому, ми з нашими хлібними крихітками створили Живий Хліб | Пекарня | Львів] аби щодня нести у ваше життя традиції автентичного, справжнього українського хліба, виготовленого дбайливими руками та випеченого на кам‘яних печах💁🏼‍♀️🔥
Смакуйте кожен свій день розом із Живий Хліб | Пекарня | Львів] 🤓

30/03/2023

Панетоне на заквасці Levito Madre😱♥️
Панетоне з цукатами манго,апельсину,вишні,родзинками та цедрою лимону🔥
Прикрашаємо мигдалевим макронажем🥰
500г - 420 грн

Photos from Живий Хліб's post 30/03/2023

Приймаємо замовлення на великодні паски та панетоне!😎

☀️Паска класична з родзинками(без декору) -
250 грн

☀️Паска класична з родзинками/декор «Зайчик» - 300 грн

☀️Панетоне на заквасці Levito Madre з цукатами
манго,апельсину,вишні,родзинками,цедрою апельсину та мигдалевим макронажем -
420 грн

☀️Паска «Цитринова» з цукатами апельсину, родзинками та лимонним курдом -
350грн

Усі паски приготовані на пшеничній заквасці.
Розмір пасок - D14см

Замовлення приймаються у месенджер або за номерами тел.:

☎️ 0968099313

☎️ 0960967053

Photos from Живий Хліб's post 30/03/2023

Один з най особливіших виробів нашої пекарні-це,саме наш панетоне🤤
Випікаємо панетоне на заквасці Levito madre,яку вирощуємо за стародавнім італійськи рецептом🤩
В чому ж його особливість? 🤔
Процес приготування панетоне разом із закваскою займає аж 8 днів😱😱😱Саме довготривалий процес вистоювання надає панетоне особливу,ніжну,вологу та волокнисту структуру,перед кожним шматком якого неможливо встояти🫠😋
Також додаємо цукати манго,вишні,апельсину,родзинок та цедру лимону😎
Панетоне D14 см - 420 грн

29/03/2023

Приймаємо замовлення на великодні паски!!!🤓
Випікаємо паски на пшеничній заквасці☝🏻🙃
Паска класична з родзинками D14 см - 250грн
Паска з декором «Зайчик» та родзинками D14 см - 300грн
Паска «Цитринова» з цукатами апельсину,родзинками та лимонним курдом D14 см - 350грн
Панетоне з цукатами манго,апельсину,вишні та родзинками D14 см - 420 грн

29/03/2023

Що може бути краще, ніж свіжовипечений, хрумкий, французький багет від ?😏
Ну тут два варіанти або ж купувати квиток до Парижу,чи просто завітати до нас,та принести шматочок Франції до вашого столу,створений старанними руками наших хлібних крихіток🤪

23/03/2023

Зараз у нас створюється справжня магія😌
Лише у пекарні Ви маєте можливість спробувати панетоне за стародавнім італійським рецептом на живій заквасці Levito madre😎
Процес приготування такого панетоне,разом з виброджуванням закваски займає аж 8 днів😱😱😱☝🏻
Тому не втрачайте свою можливість😏

Photos from Живий Хліб's post 22/03/2023

Тартін-наша особлива новинка☝🏻
Великий,пухкий,пористий,цільнозерновий,ідеально підходить для тостів та мелтів😎🤓
Усі хлібчики лише на натуральних заквасках😏

Photos from Живий Хліб's post 15/03/2023

Кожну сторінку нашого життя ми створюємо так,як нам заманенься😌
А у на сторінках наших життевих книг,щодня,нові хлібини і це тростір де творчості нема меж😜
Бо лише в нас ви можете знайти таку різноманіть смаків,форм та поєднань у хлібі🙃

11/03/2023

Ммм,а тут знову на вас чекає освіжаючий лимонад від 😋
Усі лимонади варимо за власним,особливим рецептом🙌🏻

Photos from Живий Хліб's post 08/03/2023

Сьогодні у пахне Італією,тому що наша пекарня випікає ароматні Грісіні
- Прованські трави та морська сіль🍃
- томати,морська сіль та чорний кунжут🍅

01/03/2023

Сьогодні перший день весни,яку всі так довго чекали🤗💕
Тому ми вже приготували дуже багато смачненьких новинок😌
А це один з наших смачнющих круасанчиків з лимонним заварним кремом та яблуком,томленим у ромі з спеціями та родзинками🤤
Неймовірно ніжний та весняний🤍🤍🤍

24/02/2023

Привіт, друзі🙌🏻
Якщо ви ще не забрали свій шматок нашого новенького тортика «Бейліс»,то він чекає саме на тебе😌
Шоколадні коржі,просочені карамельним сиропом з ромом та ніжний крем чіз з бейлісом😋

14/02/2023

1000 солодких валентинок! ♥️
1000 теплих послань! ✉️

2 дні поспіль у крамниці "Живий Хліб" на Героїв Упа було кольорово, шумно, гамно , солодко, тепло!

Близько 200 людей від 2-років до 72-х прийшло розмальовувати пряники для воїнів ЗСУ.

Благочинний майстер клас "Наші серця для ЗСУ" відбувся з ініціативи пекарні "Живий Хліб" та ювелірного бренду МаркоСолі .

Дякуємо усім за участь!

Разом до перемоги! 💙💛

Photos from Живий Хліб's post 11/02/2023

Вишневий тортик в якому поєднані пухкі шоколадні коржі,соковите вишневе конфі та ніжний крем чіз…🤤. Саме цей десерт стане твоїм ідеальним подарунком до дня закоханих♥️. Поспішай,бо він вже чекає на тебе🤍

Photos from Живий Хліб's post 09/02/2023

Давайте дарувати любов та підтримку тим, кому вона зараз найбільше потрібна!

Живий хліб спільно з Марко Солі (тегнути) та чудовою Галиною Гнатенко (тегнути) запрошують усіх небайдужих на благодійний безкоштовний майстер-клас!
11 та 12 лютого завітайте у крамницю Живий Хліб, що на вул. Героїв УПА, 78 та подаруйте свою любов нашим хлопцям у ЗСУ.

Ми будемо розписувати пряники, підписувати листівки, які організатори з любов'ю передаватимуть хлопцям у ЗСУ.

Коли: 11 та 12 лютого
Час: з 12 до 17 години
Де: Живий Хліб, вул. Героїв УПА, 78

Участь безкоштовна, тому готуйте теплі слова для хлопців та гарний настрій для себе і долучайтесь до доброї справи.
Адже дарувати любов - це так просто, а наша підтримка та слова вдячності хлопцям, нууу, дуже потрібні!
До зустрічі на майстер-класі!
Чекаємо на перемогу та віримо у наших хлопців!💙💛

27/04/2022

А ти вже куштував наші паштелі ?🤤

Традиційний португальський десерт, який ти можеш спробувати в улюбленому ЖИВОМУ

Це ніжний десерт з листового тіста та запеченим заварним кремом 🥰

1 шт - 42 грн
Куштуй !❤️

20/04/2022

Ніжний, солодкий, наче поцілунок казкової мавки🧝🏼‍♀️ - еклер 💞

Такий повітряний та легкий, забирай хутчіш поки не полетів !

Смак: полуниця-м‘ята
Вартість: 1 шт - 55 грн

13/04/2022

За СВІЖОСПЕЧЕНИМ та КРАФТОВИМ🍞 у будь-яку погоду ☀️🌧

📍вул. Дорошенка, 27
📍вул. Коперника, 41
📍вул. Героїв Упа, 78

Photos from Живий Хліб's post 12/04/2022

Приймаємо замовлення до Великодня🪺

Від сьогодні включно до 20 квітня. Ось наш асортимент цьогоріч:

Класична 300 г - 88 грн.
Класична 500 г - 130 грн.
Святкова 300 г - 145 грн.
Святкова 500 г - 165 грн.

Напишіть нам в direct для замовлення😉

Videos (show all)

Telephone

Website

Opening Hours

Monday 08:00 - 20:00
Tuesday 08:00 - 20:00
Wednesday 08:00 - 20:00
Thursday 08:00 - 20:00
Friday 08:00 - 20:00
Saturday 10:00 - 18:00
Sunday 10:00 - 18:00