Mariscos El Pirata

"Feliz aquel que transmite lo que sabe y aprende lo que enseña"

“Un profesor trabaja para la eternidad: nunca sabrá hasta dónde llegará su influencia”.
¿Alguna vez has pensado hasta dónde puede llegar lo que enseñas? Los conocimientos que has explicado con pasión, las habilidades que has enseñado y has hecho practicar hasta automatizar y los valores que has transmitido con tu propio ejemplo, perdurarán en la memoria de tus alumnos y alumnas y, seguramente, éstos los transmitirán a las personas de su alrededor.

"La educación es el arma más poderosa que puedes usar para cambiar el mundo".

“Si tienes que poner alguien en un pedestal, pon a los maestros. Son los héroes de la sociedad"

Gracias!!!! A mis maestros que me inculcaron el valor de dar, de enseñar, de expresar, mostrar y transmitir la pasión en cada una de las acciones, y a todos los maestros que hacen una tarea maravillosa que queda reflejada para la eternidad.

FELIZ SABADITO

Comer es una necesidad, pero cocinar es un arte.

El cocinero no es una persona aislada, que vive y trabaja solo para dar de comer a sus comensales. Un Cocinero se convierte en artista cuando tiene cosas que decir a través de sus platos, como un pintor en un cuadro

El inicio de las artes culinarias vienen desde el proceso de la alimentación del hombre, en donde empleaba su inteligencia para conseguir, por medido de sus propios recursos, alimentos de la naturaleza, con el objetivo de satisfacer una necesidad.
El humano se vuelve artista, al momento de materializar en un platillo una infinidad de sentimientos que busca traducir en sabores y aromas, convirtiendo a la comida en una experiencia sensorial.

🍳ASPECTOS SOCIALES Y CULTURALES
Los aspectos sociales y culturales, también son tomados en cuenta, ya que intervienen en la relación de las sociedades con su gastronomía.
El vínculo directo con la alimentación, ayuda a conservar la especie y es vital para nuestra salud y buen funcionamiento.
Es parte imprescindible de las tradiciones de los pueblos. Algunas manifestaciones gastronómicas como, por ejemplo, la dieta mediterránea, se ha llegado a declarar Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

🍳UN CAMPO DE INVESTIGACIÓN
Para los profesionales, la gastronomía es un campo muy amplio para la investigación, tanto de productos, como de formas y técnicas, de historia y de conocer las maneras en las que comemos.
Esta disciplina lleva implícita la voluntad de experimentar, de descubrir y sobre todo de innovar, mediante nuevas recetas, métodos y cocciones.

🍳INSPIRACIÓN VISUAL
En los últimos años se ha visto muy involucrada la parte visual, en cuanto a la presentación de platillos o nuevas formas.
Formas geométricas, detalles en el plato, alturas, colores y conceptos, se han ido insertando, dando un plus a la experiencia del cliente y permitiendo que descubra otros sabores.

🍳LA COCINA...MI FELICIDAD.
La cocina es un laboratorio de juegos y aprendizaje donde la creatividad y la imaginación se desarrollan al máximo y lo más maravilloso es que a la hora de cocinar utilizamos todos nuestros sentidos y así disfrutamos del momento presente. Cuando el cocinero conecta con la comida que está preparando, es como un viaje a la infancia, solo creatividad y disfrute, y ese disfrute se refleja en el plato final.
La cocina es pura energía, es vida. Como el arte, como el amor.
Soy cocinero y emprendedor y asesor gastronómico, amo cocinar y enseñar y estoy en la constante búsqueda de cómo satisfacer a los otros con mi cocina.
Como cocinero siento que mi responsabilidad es la de educar a las personas a través del alimento y el consumo consciente y responsable.
He dedicado gran parte de mi tiempo a cocinar y gestionar empresas de catering y como chef personal pero también a la gestión de proyectos gastronómicos y la creación de menús y recetas y dedico gran parte de mi tiempo a la investigación de nuevas formas de cocinar y comer.
MI VISIÓN
● Trabajar con pasión.
● Mantenerme auténtico y continuar mejorando mi trabajo y en lo personal.
● Lograr el intercambio cultural a través de la gastronomía.
● Dedicar tiempo y cuidado en la investigación y el abastecimiento de ingredientes de alta calidad para generar los mejores resultados.
● Desarrollar relaciones a largo plazo y crear trabajo.
● Ser un ejemplo inspirador para otro.
●crear consciencia en la alimentación inteligente y sostebible, y buscar los mejores productos estacionales.

Una alimentación se considera sostenible cuando durante su producción se ha reducido el impacto medioambiental, no se agotan los recursos naturales y se respeta a la biodiversidad. Tener en cuenta qué alimentos se incluyen en la dieta repercute no solo en la salud de las personas sino también del planeta.

"La cocina es tu estudio, la comida es tu arte"

Martín Holownia Cocinero Profesional

Solamente los que me conocen saben de esto ✌️

💣PROXIMO VIERNES 💣

ESTE FIN DE SEMANA ARRANCAMOS CON LA VENTA DE 🐙🦞MARISCOS🦐🐚 POR TODO HOUSTON ESTAREMOS LLEVANDO NUESTROS PLATILLOS ASTA TU HOGAR ,ESCUELA LUGAR DE TRABAJÓ ETC A DONDE QUIERA QUE ESTES TE LO LLEVAMOS CONTAMOS CON UNA GRAN VARIEDAD DE MARISCOS 💯FRESCOS🙏

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AQUÍ EMPEZAMOS UN SUEÑO MÁS ESPERAMOS QUE NUESTRO SERVICIO SEA DE TU AGRADÓ Y DISFRUTES DE LO QUE LLEVAREMOS ATU HOGAR O LUGAR DE TRABAJO GRACIAS POR COMPARTIR NUESTROS SUEÑO NO TE OLVIDES DE DARLE LIKE Y COMPARTIR NUESTROS VIDEOS

MUCHAS GRACIAS !!!!!