essenmaru.mdp

⚡️Tarta cabsha opción Saludable ⚡️

✅Sin azúcar, sin harinas pero nada que envidiarle a la tarta convencional.. Los ingredientes los conseguis en cualquier dietética.

◽Vas a necesitar para la base :
👉8 dátiles remojados y sin carozo
👉2 cditas de aceite de coco (o cualquiera)
👉1 huevo

◽Procesas en el y llevas a un Bowl y le agregas la parte seca que es:
👉100 gramos de avena
👉1/2 cdita de polvo de hornear
👉25 gramos de coco

◽Llevas está preparación a la baby o cualquier molde de 18 CM y cocinas durante 20' a fuego corona. Desmoldas, dejas enfriar y le agregas la cubierta.
En mí caso usé:
👉Dulce de leche sin azúcar
👉Almendras procesadas (en el multi)
👉Chocolate blanco y negro sin azúcar

De verdad quedó muy buena, con un juego de texturas y de sabores increíbles..

✅Si te gusto y sirvió la receta guárdale y dale ❤️

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⚡️A G O S T O ⚡️

👩‍🍳Combo 1 y 2
Cacerola de 20 Aqua/terra+ Sartén de 20 Aquea/Terra te llevas el set de bolws por $5500 ( te ahorras $5000)

👩‍🍳Combo 3
Cacerola cuadrada Marsalla te llevas por $5000 las budineras
(Te ahorras $4000)

👩‍🍳Combo 4
Estira masa con 30% de descuento

👩‍🍳Combo 5
Fuente rectangular Aqua te llevas SET DE UTENSILIOS GRATIS (te ahorras $8000)

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PASTELITOS 🇦🇷🇦🇷🇦🇷.
🌟Hoy les dejo esta receta riquisima y super simple para que este 9 de julio no falten los pastelitos!
😎Vas a necesitar:
🇦🇷12 tapas de empanada de hojadre
🇦🇷Dulce de membrillo o batata
🇦🇷Granas o azucar para decorar
🇦🇷Aceite para freir
🇦🇷Tomar una tapa de empanada y en el centro colocar el cuadradito de dulce.
🇦🇷Colocar otra tapa por encima y formar "orejitas" haciendo pliegues alrededor.
🇦🇷Freir en aceite bien caliente. 🌟Tip: Calentas el aceite a , colocas el cestillo y no bajas el fuego. Tapas la cacerola durante la fritura!!
🇦🇷Retiras, escurris y espolvorear con granas o azucar.
🇦🇷 Te haces unos buenos y disfrutas !!

Maru

👋 Hola Julio‼️

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Consúltame ☑️

ᴄᴜᴇʀɴɪᴛᴏs sᴀʟᴜᴅᴀʙʟᴇs 🔥

300 Harina integral (reemplazable por 0000)
2 cucharaditas de Sal
1/2 taza de agua tibia
3 cucharadas de aceite girasol
25 gramos de levadura fresca o 5 Grs de levadura en polvo
1 cucharada de semillas ( use chia y sésamos)

En un bowl colocar la harina, las semillas y el aceite, unir con los dedos hasta que forme un arenado.
En otro recipiente mezclar la levadura con el agua tibia, y luego unir a la preparación anterior.
Deja levar 30 minutos.
Amasar y estirar en rectángulos, cortar de 10 cm aproximadamente y enroscar de una punta hasta la mitad y luego del otro lado hacemos lo mismo, luego plegar una parte de arriba en la otra.
Dejar levar 5 minutos más.
Aceitar la FLIP, colocarlos y cocinar a fuego corona durante 15 minutos aproximadamente.
Dejar enfriar….

🅐 🅒🅞🅜🅔🅡!!!

Si te gusto la receta déjame un ❤️

𝙎𝙖𝙧𝙩é𝙣 𝟮𝟰 𝙘𝙢⚡️✨

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𝐏𝐚𝐧 𝐧𝐮𝐛𝐞

Para 8 Pancitos📝

3 Huevos
3 cdas. Queso Crema
1 cdita. Polvo de Hornear
Sal y Condimentos a gusto
Separar las Claras y las Yemas.

🔆En un bowl, batir las Claras (a temperatura ambiente) con una pizca de Sal a punto nieve.

🔆En otro bowl grande, mezclar las Yemas y el Queso Crema. Añadir el Polvo de Hornear e integrar.

🔆Agregar las Claras batidas a nieve a la mezcla de Yemas y Queso Crema, en tandas y con movimientos envolventes hasta integrar.

🔆Yo los cociné en el Flip, sin enmantecar ni aceitar, colocando con un cucharón, círculos de la mezcla, separados entre si, a fuego medio y los di vuelta cuando estuvieron dorados en la base, para que se cocinen del otro lado, unos 5 minutos de cada lado.

Para cocinar en el horno, disponerlos sobre una placa para horno forrada con papel manteca y cocinar, a horno medio por aproximadamente 20 minutos.

Contame cómo te salieron ‼️



Maru🤎

👋vHola esta soy yo, y les vengo a contar como llegue a decidirme a emprender.
Tal vez hace un tiempo venía pensando en poder arrancar con algo que sea mío 100% más allá de mi trabajo, para el que no sabe hace 10 años que trabajo en Tarjeta Naranja💳, empresa que me dio mucho tanto en lo personal como él lo laboral. Pero a Maru le faltaba poder superarse, pero por miedo siempre lo posponía. Tantas preguntas se me venían a la cabeza🤯cómo podré? Me comprara? Como llego a las personas?
⚡️Pero deje de lado todo eso que me abrumaba y me decidí por algo que ya me gustaba hace mucho, el mundo essen👆🏻, de cacerolas ni sartenes pocos sabía, pero si había algo que sabía era que me gusta cocinar (más dulce jaja) y que podía aprender, y acá estoy, aprendiendo día día, sabiendo que la constancia y el corazón que uno le pone hace que todo sea más fácil, y sin dudas cuando tu familia te acompaña y te sigue es mejor sin dudas. Hoy me encuentro con mis 3 hijos y un compañero que siempre está para escucharme.
🥂Me doy la bienvenida a este mundo, está soy yo. Maru ❤️

𝙏𝙖𝙧𝙩𝙖 𝙙𝙚 𝙟𝙖𝙢ó𝙣 𝙮 𝙦𝙪𝙚𝙨𝙤🥘🍽

Para la sartén de 30 cm:
Masa
150 gr Harina 000
150 gr Harina Integral
Sal a gusto
3 cdas. Aceite Vegetal o de Oliva
150-170 ml Agua
Relleno
1 chorrito Aceite Vegetal o de Oliva
200 gr Jamón Cocido
4 Huevos
Sal y Pimienta
300 gr Queso Cremoso
50 gr Parmesano

En la misma cacerola, echar la Harina, la Sal, el Aceite y el Agua de a poquito, mezclando con una espátula de goma hasta que se empiece a amalgamar y formar una Masa. Meter la mano y amasar, mientras seguimos añadiendo el Agua de a poco, hasta lograr una Masa homogénea que no se pegue ni a la cacerola ni a nuestra mano. Formar un bollo y dejar reposar en la cacerola tapada durante unos 30 minutos.

Pasado este tiempo, estirar la Masa, podemos usar palote y estirarla sobre la mesada y luego acomodarla en el interior de la cacerola, llevando con los dedos la Masa hacia afuera para formar las paredes de la Masa.

Echar 1 chorrito de Aceite Vegetal o de Oliva, sobre la Masa para impermeabilizarla

Forrar la base de la Masa con fetas de Jamón.

En un bowl, batir los Huevos, condimentar con Sal y Pimienta y echar lo que sobró del Jamón picado. Mezclar bien y volcar dentro de la Masa.
Añadir el Queso Cremoso cortado en cubitos, distribuyéndolo de forma pareja por toda la Tarta y rallar el Parmesano por encima.

En esta Tarta la Masa y el Relleno se ponen crudos en la cacerola y se cocinan de modo simultáneo y parejo por la excelente conductividad del calor que poseen las cacerolas Essen.

Tapar la cacerola y llevar a la hornalla a fuego corona durante 40-50 minutos hasta que la Masa esté dorada y el Relleno cuaje.

Dejar cocinar unos 5-10 minutos más con la sartén destapada para que se evapore el exceso de líquido.