Vegetoria.uz

Хорошая новость 😁

Теперь НЕхлеб с составом,кбжу,сроком и гостом.

Ищите на полках правильных магазинов и кафе:





Ну или вы можете заказать доставку, она работает каждый день с 10 до 16 часов.

С любовью, vegetoria 💚

Миндальное молочко 🥛

Состав простой и понятный, а вкус вкусный🤍
Прекрасная альтернатива коровьему молоку.

Состав:
-миндаль очищенный
-вода питьевая

Срок хранения:
3 суток при хранении в стеклянной баночке.

Вкусный вкус- хорошо, с понятным и хорошим составом вкус-еще лучше;

и совсем шикарно есть продукт и знать, какую пользу приносит вам его состав.

В основе нашего всего- зеленая гречка. А в ней содержится кверцетин-флавоноид, оказывает сильное антиоксидантное воздействие на организм. Поддерживает здоровую функция клеток, сердечно-сосудистой системы и кровообращения, а также способствует здоровому иммунному ответу, нейтрализуя свободные радикалы.

Напоминаем, что у нас 11 вкусов НЕхлеба, из них 6 десертных кейков.

Где можно купить наш НЕхлеб?

Магазин полезных продуктов

Магазин правильных продуктов

Кафе & Магазин полезных продуктов

Кафе

НЕхлеб с ИТАЛЬЯНСКИМИ ТРАВАМИ 💚

⛔️БЕЗ муки, глютена, сахара, дрожжей, яиц, лактозы, разрыхлителя и заквасок.

Срок хранения: до 10 дней в холодильнике.

КЕЙК С МАКОМ

Новый вкус хлеба, как в детстве 😊

Завтрак- это то, с чего начинается день для каждого из нас.

Быстрый вариант приготовления аппетитного завтрака- тост с творожным сыром, ломтиками редиса и зелени.

Просто поджарьте НЕхлеб на сухой сковороде,добавьте сыр, зелень и посыпьте любимыми семенами.

Пять минут и Вы готовы покорять мир😌

Идеальный дуэт для завтрака и перекуса: нехлеб и авокадо 💚

#хлеббезглютена
#хлеббездрожжей
#хлеббезсахара

Мы рады, что наш НеХлеб любят не только взрослые, но и ДЕТИ 🫶🏻

#хлебабезглютена
#хлеббезсахара
#хлеббездрожжей

В холодильнике НеХлеб хранится 10 дней и более.

Отлично переживает заморозку, не теряя структуры и вкуса, - проверено нами и клиентами. Только не забывайте, пожалуйста, перед заморозкой нарезать на кусочки нужного вам размерат- так будет удобно потом доставать порционно и сколько нужно.

Способы разморозки:
- при комнатной температуре/в холодильнике до полного размораживания
- в микроволновой печи, в зависимости от выбранной мощности
-в тостере или на сухой сковороде до полной дефростации

Рекомендуем подавать к столу разогретым на сковороде/в тостере до появления хруста на поверхности.

Привет!

Сегодня рассказываем, почему мы не используем гречневую муку.
Потому что делаем для Вас и для себя одинаково - и не разделяем эти понятия.
Не секрет, что идея Vegetoria родилась из приготовления нашего НЕхлеба дома для себя и близких. А когда один из нас - перфекционист, то любое изделие может получиться на выходе только максимально полезным и никаким иным.

Муку гречневую покупную не рассматривали вообще. Она производится с пшеницей на одном оборудовании и может содержать глютен. Могли бы сами молоть - так намного (в разы!) проще. Но тогда в муке все еще остаются фитины - вещества, препятствующие усвоению минеральных веществ.

При замачивании крупы/злаков/орехов большая часть фитинов нейтрализуется.
Вот поэтому мы взялись за перекройку веками устоявшегося процесса изготовления хлебов и создали НЕхлеб без муки.
Кроме мультиков, видели ли вы глаза в высоту большие чем в ширину? Мы - да. В процессе ознакомления опытных пекарей с нашей технологией😳

#безглютена
#безпшеницы
#хлеб #здороваяеда

Всем НеХлебный привет 💚

Мы тут подумали, что нам пора добавить в ассортимент еще один вкус десертного хлеба- Кейк с изюмом и грецким орехом 🌱

Совсем скоро Вы сможете попробовать наш вкусный НеХлеб, который можно всем.

Где купить наш НеХлеб?

На данный момент наша продукция представлена в 3 магазинах:

- магазин полезных продуктов 🌱
Завозим свежий хлеб в понедельник и четверг.

- магазин здоровых продуктов 🌱
Привозим свежий хлеб 2 раза в неделю, о наличии нужно уточнять.

- магазин натуральной косметики 🌱
Завозим свежий хлеб во вторник и пятницу.

Также мы принимаем заказ за один день и оповещаем о наличии хлеба на канале в тг: https://t.me/vegetoria

#хлеббезглютенаташкент
#хлеббездрожжей
#хлеббезсахара

Хлеб без вреда для фигуры?
⠀
Сплошные сложные углеводы и отсутсвие сахара делает наш НЕхлеб бескомпромиссно полезным.
⠀
Надоела каша по утрам? Не знаешь чем разнообразить «мир сложных углеводов» в рационе с пользой для фигуры?
⠀
Конечно же нашим свежим НЕхлебом!💪🏻
⠀
А главное преимущество -низкий гликемический индекс, хлеб насыщает, медленно усваивается и обладает высокой питательной ценностью.
⠀
Меньше жиров, больше клетчатки!
⠀
Такой хлеб способствуют улучшению пищеварительных процессов, выведению лишней жидкости и нормализации всех обменных процессов.
⠀
Совсем не обязательно любить каши, отличной альтернативной станет хлеб из зелёной гречки.
⠀
Добавьте к 2 кусочкам НЕхлеба
авокадо, слабосоленую форель, сезонные овощи  - и получите отличный вариант завтрака.
⠀
Напомним, что мы не используем муку, сахар, дрожжи, яица, лактозу и закваску.

#хлеббезглютена
#хлеббездрожжей
#хлеббезглютеняташкент

Наш новый НеХлеб с семечками подсолнечника🌱

Очень вкусный, сытный и полезный 💚

🕊Цена:
430 гр- 35 тыс

#хлеббезглютена
#хлеббездрожжей
#хлеббезсахара

Наш герой «Кейк-изюм-курага», который покорил даже детей 💚

В его состав входит:
🌱 ядра зелёной гречихи
🌱 чёрный киноа
🌱 вода фильтрованная
🌱 псиллиум
🌱 очищенная сода(bob’s redmill)
🌱 морская соль
🌱 изюм
🌱 курага
🌱 сироп топинамбура
❤️ любовь

КБЖУ на 100 гр:
171,1 ккал
5,14 гр-белки
1,6 гр- жиры
33,38 гр- углеводы

Сурок хранения: до 10 дней в холодильнике.

#хлеббезглютена
#хлеббезсахара
#хлеббездрожжей

Миндальное молочко 🥛
Натуральное и питательное 🌱

Миндаль не зря считается одним из самых полезных орехов: в нем содержатся незаменимые жирные кислоты, витамины группы B и E, кальций и фосфор.

Состав:
🌱очищенный миндаль
🌱дистиллированная вода
❤️любовь

Срок хранения: 3-4 дня

🕊Цена:
1л- 55 тыс
0,5л- 30 тыс

Дорогие друзья, мы рады сообщить Вам, что 30 июля в Ташкенте пройдёт первый научно- общественный форум Nutriforum2022.

🌱 Цель форума – информировать людей о новых, интегративных (системных) и превентивных (профилактических) решениях актуальных проблем в области питания и медицины.

🌱 На форуме пройдут выступления популярных интегративных диетологов и нутрициологов на научно-популярные темы, интерактивные дискуссии и выигрышные игры от спонсоров.
Кроме того, для участников будет организована выставка полезных экологически чистых продуктов от местных и зарубежных производителей.

Мы будем также участниками форума .uz

Если в вашей жизни завёлся глютен ,
Вам страшно и грустно ,
Спросите - а что взамен ?
И чтобы полезно и вкусно .
Больше никакого страха ,
Дрожжей и сахара .
Наш хлеб - свежайший , только из печки ,
На основе киноа и зелёной гречки.

#хлеббезглютена
#хлеббездрожжей
#хлеббезмуки

В составе всех наших НеХлебов(их пока 6 видов) есть чёрный киноа.

Киноа. ☘️
Содержит важные для организма микроэлементы и витамины. По полезности это зарубежный аналог нашей же гречки. Киноа даёт особенный оттенок вкуса в хлебе💚

#хлеббезглютена
#хлеббездрожжей
#хлеббезяиц

Всем НеХлебный привет 💚

Рассказываем про способы разморозки хлеба.

Вариант 1 - (самый простой) оставить отдохнуть при комнатной температуре, НЕхлеб и кейки сохранят все свои качества и свойства (время разморозки зависит от размеров и толщины)

Вариант 2 - чуть подогреть в духовке
Продвинутый способ: сбрызнуть маслом и накалить до 200 градусов духовку и запечь до хрустящей корочки

Вариант 3 - минутку на сковороде, мы предпочитаем загрилить на сухой

Вариант 4 - микроволновка/тостер

Совет: Разморозьте столько ломтиков хлеба, сколько вам нужно
Если потребуется не весь хлеб, разморозьте необходимое вам количество.Повторное замораживание категорически не рекомендуется, высокая потеря влаги обеспечена.

А какой способ предпочитаете вы?)

#хлеббездрожжей
#хлеббезглютена
#хлеббезглютена
#хлебташкент

Хотим вам напомнить - как хранить НеХлеб дольше и вкуснее. Сейчас это очень актуально, так как лето - и температура в помещениях выше обычной, тем самым срок хранения продуктов при комнатной температуре - фактически стал ниже.
⠀
Если не планируете съесть всю буханочку за пару дней - то нужно сразу хранить в холодильнике и доставать по потребности.
Таким образом НЕхлеб хранится до двух недель. Но ключевой момент здесь - убирать в холодильник с первого же дня покупки☝️

Герой недели😍

Наш НеХлеб с куркумой и семечками 🌱

Напоминаем, что мы не используем муку зелёной гречки. В составе нашего хлеба нет пшеницы, глютена, сахара,яиц, лактозы и дрожжей.

А Вы уже пробовали наш НеХлеб? ☺️

Всем НеХлебный привет🌱

Вы уже поняли, что мы печем НЕхлеб без использования дрожжей и закваски.
Один из самых частых к нам вопросов, за счет чего наш НЕхлеб "поднимается"? Натуральная сода.

Да, именно натуральная, а не химическая (так называемая пищевая сода) Натуральная сода производится из троны — этот минерал добывают с поверхности "содовых" озер или из пластовых залежей.

Добыча натуральной соды не может покрыть мировую потребность в этом продукте.

Поэтому в большинстве стран,используют искусственную соду.
Ее производят аммиачно-хлоридным способом (погуглите).
Поэтому мы выбрали натуральную соду Bob’s Red Mill  для нашего производства, хотя стоимость ее в десятки раз выше искусственной.

Это известный в США и Канаде бренд органических продуктов (специи и пекарские смеси). Отличительная черта компании — качественное сырье, смолотое на настоящих мельницах с помощью кварцевых жерновов.
Она намного мельче и мягче на вкус, а потому растворяется быстрее и в выпечке совершенно не ощущается.

Замечательного Вам дня 🕊

Гречка - любовь, привитая с детства.
⠀
Слово «привитая» актуально в контексте сегодняшней реальности))), не находите?
⠀
Но в контексте гречки  - это же абсолютная правда. В детском садике нам давали гречневую кашу на молоке с сахаром, в школе мы ели гречку с сосиской. И до сих пор школьники, конечно, лакомятся гречкой, правда наверняка ещё долго наперёд - не зелёной.
⠀
Мы же печём (пока что) 6 видов НЕхлеба из ядер зеленой гречки. Никакой муки, даже гречневой, в составе нет. Почему-то многие наши клиенты думают, что мы перемалываем сухие ядра зелёной гречки. Но нет.
⠀
Мы печем НЕхлеб из замоченной на пять-шесть часов гречки. Но это ещё не проращивание - слишком мало часов в воде.
⠀
Замачиваем мы гречку ради одной практической цели - чтобы она лучше и легче усвоилась организмом. Происходит это за счёт частичной нейтрализации в воде не самых простых для пищеварения соединений - фитинов. Они присутствуют во всех растительных семенах и злаках: именно поэтому крупы рекомендуют замачивать перед приготовлением. Что мы и делаем - и только после смалываем гречку мокрой, в состояние каши или пюре, и после - печём.
⠀
А муки - муки в составе нет 🕊

Хотим поделится с Вами полезной информацией некоторых ингредиентов, которые мы добавляем в наш НеХлеб ☺️

Киноа 🌱

Киноа является продуктом с низким гликемическим индексом, который оценивается ниже 55. Крупа не содержит глютена.

В состав киноа входит: белков — 8 г, жиров — 4 г, углеводов — 39 г, клетчатки — 5 г, сахара — 2 г, натрия — 13 мг.  

Киноа — полноценный белок, содержит все девять незаменимых аминокислот. Также эта крупа — богатый источник железа и магния. Польза киноа еще и в том, что оно содержит витамин Е, калий и магний.

Тыквенные семечки 🌱

Тыквенные семечки — лидер по содержанию магния и полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Однако в них присутствуют и другие ценные минералы и микронутриенты. Кроме того, семечки богаты антиоксидантами.

Тыквенные семечки полезны для сердечно-сосудистой и мочеполовой систем, снижают давление и сахар, помогают при потере волос и способствуют улучшению сна.

В одной порции (25 г) тыквенных семечек содержится:
клетчатка — 1,7 г;
углеводы — 0,25 г;
белок — 7 г;
жиры — 13 г;
полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 — 6 мг.

#хлеббезглютена

Приём приём Вы с нами? ☺️

Теперь в нашем ассортименте есть миндальное молочко 🌱🥛

В отличие от традиционного молока, в растительном молоке полностью отсутствуют гормоны роста и пальмовое масло, а также оно подходит для людей с лактазной недостаточностью.

Миндальное молоко — самый популярный вид растительного молока. Один стакан миндального молока содержит на 96% меньше насыщенных жиров, чем цельное коровье, и всего 37 ккал на порцию.

Состав:
🌱очищенный миндаль
🌱дистиллированная вода
❤️любовь

Срок хранения: 3-4 дня

🕊Цена:
1л- 55 тыс
0,5л- 30 тыс

А вот ещё один наш Кейк с необычным вкусом 😍

Клюква и кардамон ❤️

Сплошные сложные углеводы и отсутсвие сахара делает наш НЕхлеб бескомпромиссно полезным.

А главное преимущество -низкий гликемический индекс, хлеб насыщает, медленно усваивается и обладает высокой питательной ценностью. А что ещё нужно в летний сезон для стройности и легкости?
⠀
Меньше жиров, больше клетчатки!🌱

🕊Стоимость:
900 гр-75 тыс
450 гр-45 тыс

Встречайте наш новый наивкуснейший кейк с курагой и фундуком 😍

В его состав входит:
🌱 ядра зелёной гречихи
🌱 чёрный киноа
🌱 вода фильтрованная
🌱 псиллиум
🌱 очищенная сода(bob’s redmill)
🌱 морская соль
🌱 курага
🌱 фундук
🌱сироп топинамбура
❤️ любовь

Срок хранения: в холодильнике до 10 дней, также можно заморозить. При разморозке, вкус хлеба не меняется.

🕊Стоимость:
900 гр- 75 тыс
450 гр- 45 тыс

«НЕхлеб - без муки» - эту фразу будем писать всегда❤️
Но покупатели всегда удивляются, когда мы говорим что:«Муку не используем совсем, даже гречневую, даже сами не молем её».
⠀
Мы замачиваем ядра зелёной гречки на четыре-шесть часов.И только после этого, в в мокром состоянии, смалываем её до состояния сырой гречневой каши.
⠀
Из-за отсутствия в составе муки, мы не можем называть наш продукт хлебом. Для хлеба есть стандарт: ГОСТ, согласно которому один из основных компонентов - мука, а это не наша история.
⠀
Также мы не добавляем дрожжи, закваску, крахмалы, стабилизаторы и тем более сахар. У нас полностью безглютеновое производство.
⠀
Наша продукция является сложным углеводом, который даёт долгое ощущение сытости, не оказывает негативного влияния на микрофлору кишечника и Вашу фигуру. Для пищеварения НЕхлеб - медленный углевод с большим количеством клетчатки.

🌱❤️

Всем НеХлебный привет 🌱🕊

В нашем ассортименте пока 4 вида #хлебабезглютена:

Классический с черным киноа

С кориандром и семечками(тмин,
тыквенные семечки и лён)

С куркумой и семечками( тыквенные семечки и лён)

Кейк с изюмом и курагой( сироп топинамбура)

В составе каждого хлеба есть чёрный киноа.

☘️Наш хлеб не содержит глютен,сахар,дрожжи, лактозу и яица.

Авокадо и наш классический #хлеббезглютена с киноа- восхитительный дуэт 🍞 🥑

Наш телеграмм канал: https://t.me/vegetoria

КБЖУ❗️

Наш безглютеновый Хлеб имеет состав, который лечит. Но это не единственный его плюс.

За счёт отсутствия в рецепте муки,он содержит в среднем в 3 раза меньше килокалорий, чем обычный классический хлеб из магазина.

Информация для тех кто считает ккал и для тех кто мечтает постройнеть к лету и не только 😍

КБЖУ на 100 гр:
129 ккал,
4,77 гр. белки,
1,56 гр. жиры,
23,47 гр. углеводы.

С Нашим Хлебом стать стройной без ограничений в еде легко и просто.

Vegetoria.uz Хлеб из зелёной гречки без:
-глютена
-сахара
-дрожжей
-яиц
-лактозы
�Ручная работа

Кейк с изюмом ❤️

Если не знать заранее из чего хлеб и попробовать впервые, вряд ли распознаете. Текстура хлеба плотнее, потому что нет глютена и дрожжей. А вкус- просто необычный.

Не близок ни к ржаному, ни к пшеничному. Свой собственный. Попробуйте и узнаете 😋

В его состав входит:
🌱 ядра зелёной гречихи
🌱 чёрный киноа
🌱 вода фильтрованная
🌱 псиллиум
🌱 очищенная сода(bob’s redmill)
🌱 морская соль
🌱 изюм
🌱сироп топинамбура
❤️ любовь

КБЖУ на 100 гр:
171,1 ккал
5,14 гр-белки
1,6 гр- жиры
33,38 гр- углеводы

Для заказа пишите: https://t.me/vegetoria

Наш классический хлебушек с киноа, который полюбился многим❤️

В его состав входит:
🌱 ядра зелёной гречихи
🌱 чёрный киноа
🌱 вода фильтрованная
🌱 псиллиум
🌱 очищенная сода(bob’s redmill)
🌱 морская соль
❤️ любовь

☘️КБЖУ на 100 гр:
129 ккал,
4,77 гр. белки,
1,56 гр. жиры,
23,47 гр. углеводы.

Срок хранения: в холодильнике до 10 дней, также можно заморозить. При разморозке, вкус хлеба не меняется.

Цена: 800 гр- 55.000 сум
400 гр- 30.000 сум.
Для заказа пишите: https://t.me/vegetoria

Хлеб из зеленой гречки - прекрасная альтернатива пшеничному/ржаному хлебу. В составе только полезные и натуральные продукты.

Если вы ещё не пробовали, то однозначно стоит попробовать💫
Vegan and vegetarian friendly☘️