Maltrechos

Pasta Alfredo con Camarones

Ingredientes

1 paquete de pasta tipo fettuccini
1 cucharada de mantequilla sin sal
3 dientes de ajo en pasta
½ taza de crema entera
½ taza de leche entera
1/3 de taza de queso parmesano
1 yema de huevo bien batida
2 cucharadas de hojas de perejil picadas.

Preparación

Cocina la pasta como indica el paquete y escúrrela bien. Déjala reposar.

En una cacerola combina la mantequilla, el ajo bien aplastado, la crema y la leche y cocina a fuego medio. Revuelve bien hasta que se integren los ingredientes sin permitir que se cocine el huevo. Si la salsa se espesa demasiado puedes agregar un poco más de leche.

Agrega la pasta poco a poco y revuelve bien… sazona con sal y pimienta al gusto.

Para preparar los camarones colócalos en un sartén con mantequilla y sal de grano hasta que cambien de color. Luego agrégalos a la pasta. Sirve inmediatamente decorando con queso parmesano y las hojitas de perejil.

Esta receta se puede preparar con la proteína que más te guste, desde pechuga de pollo hasta cubitos de queso panela.
A Delicioso espagueti con albóndigas en salsa chipotle.
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Ingredientes

250 gramos de espagueti
1 cucharada de sal de grano
¼ manojo de albahaca lavada y desinfectada
½ taza de queso parmesano rallado
Albóndigas

350 gramos de carne molida
2 dientes de ajo finamente picados
½ cebolla finamente picada
1 huevo
¼ taza de pan molido
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta
½ cucharada de salsa inglesa
¼ cucharada de jugo sazonador
4 cucharadas de aceite vegetal
Salsa

4 jitomates maduros
½ cebolla
3 dientes de ajo
1 lata chica de chipotle
1 cucharadita de sal
1 cucharada de consomé de pollo en polvo
2 cucharadas de puré de tomate

Preparación

ASA los jitomates, la cebolla y los ajos; retíralos del comal cuando estén completamente dorados.
LICÚA la verdura asada junto con los chipotles y dos tazas de agua; cuela la salsa sobre una olla.
AÑADE el puré de tomate, el consomé de pollo en polvo y la sal; cocina a fuego medio por 15 minutos.
MEZCLA todos los ingredientes para las albóndigas menos el aceite vegetal; forma las albóndigas del mismo tamaño y dóralas en un sartén caliente con aceite vegetal.
RETIRA las albóndigas del fuego y colócalas sobre papel de cocina; adiciona las albóndigas a la salsa de chipotle, tapa la olla y cocina por 10 minutos.
COLOCA en una olla agua con sal de grano, cuando esté hirviendo agrega la pasta y cocínala por 20 minutos a fuego alto; la pasta y añádela a la salsa de chipotle.
ESPOLVOREA la albahaca y el queso parmesano por encima antes de servir.
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PASTA CON CARNE MOLIDA Y QUESO

Ingredientes:

500g de carne molida
500g de fideos
3 dientes de ajo
1 cucharada de sal
1 cucharadita de azucar
2 cucharadas de aceite
1 cebolla de cabeza
Olor verde
Especias a tu elección
queso mozzarella
2 latas de pasta de tomate
2 tomates

Modo de preparo:

Picar la cebolla, dorar en el ajo machacado con sal, removiendo para que no se queme, agregar sus especias favoritas- y mecha-
Mezclar la carne picada, cocinar.
Agrega los tomates picados, la pasta de tomate, el aroma verde, el azúcar, mezcla bien y cocina por unos 20 minutos a fuego medio.
Prepara los fideos como de costumbre
Coloque los fideos en una fuente, mezcle la salsa con los fideos, vierta el queso encima y listo.

Pasta a la Carbonara🍝🥓😍⁣
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Aquí te dejamos la tradicional de esta ricura😳⁣
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🔷Ingredientes:⁣
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- 500gr de pasta de tu preferencia.⁣
- 200gr de tocineta picadita⁣
- 150gr de queso parmesano o pecorino rallado⁣
- 1 cebolla picadita⁣
- 2 tazas de crema de leche⁣
- 2 yemas de huevo⁣
- 2 Cdas. de mantequilla⁣
- Sal y pimienta al gusto⁣
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🔶Preparación:⁣
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1. Cocina la pasta al dente.⁣
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2. Pon la cebolla picada a fuego medio en una sartén grande con la mantequilla. Déjala que se vaya cocinando poco a poco.⁣
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3. Cuando la cebolla esté transparente, agrega la tocineta picadito y cocina por 10 minutos.⁣
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4. Luego añade la crema de leche, la sal y pimienta al gusto y mezcla bien.⁣
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5. Apaga el fuego y agrega la pasta al dente. Mezcla y agrega las 2 yemas de huevo batidas y el queso parmesano rallado.⁣
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6. Integra todo muy bien. Y listo para comer😊. Puedes ponerle más queso parmesano si lo deseas🤤

Prepara este rico Espagueti estilo chino! ❤️😋
RECETA:
1 pechuga de pollo
1 bolsita de spaghety 200g
Pimenton y Aji Dulce
2 Zanahorias
Salsa de soya al gusto
Brócoli
1/2 Cebolla
Cortas en pedacitos el pollo,marinas con sal con ajo y salsa de soya....lo dejas reposar una hora,mínimo.....coces el espagueti en agua hirviendo como indique el paquete (reserva)......cocinas los brócolis en agua 10 mnts para q no te queden recocidos,en un sarten agregas poquito aceite y fries cebolla,hasta que se haga trasparente,luego agregas la zanahoria,el pimento y el aji y el brócoli previamente cocido,agregas un chorrito de salsa de soya y dejas cocinar a fuego bajo y tapado,luego en otro sarten guisas el pollo con muuy poquito aceite y ya q esté listo lo agregas al sarten donde tienes los demás ingredientes y apagas el fuego,luego agregas el spaghetty ya cocido y un poco mas de salsa de soya,.....puedes agregar camaron también si así lo deseas.
Y listo, disfruta 😘🦄👍👌

SABROSO LOMO SALTADO 💖🤤😍🇵🇪

Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 8 minutos
Total: 38 minutos
Comensales: 4 personas

Ingredientes:
600 gr. de lomo de res
1 cebolla roja cortada en gajos
2 tomates cortados en gajos
1 cucharada pequeña de pimienta negra molida
5 tallos de cebolla china (cebollín) en corte sesgado
1 ají amarillo cortado en tiras sin venas
Aceite vegetal
800 gr. de arroz blanco cocinado
400 gr. de papas (patatas) fritas en bastones, de preferencia papas amarillas
200 ml. de caldo de carne
100 ml. de sillao (salsa de soja)
Un poco de hojas de culantro (cilantro) picado
50 ml. de vinagre
1 cucharada de ajo molido en pasta
1/4 de cucharada de orégano seco molido
1/4 de cucharada de comino
Sal al gusto

Preparación :
El Lomo Saltado es un plato que se debe servir inmediatamente, es por eso que recomiendo tener las papas fritas listas o freírlas calculando el tiempo para que estén listas justo antes de terminar de hacer el Lomo Saltado.
Las papas fritas de preferencia que sean papas amarillas por su sabor y por lo crocante que quedan.
Corta el lomo en trozos (bastones) más o menos gruesos (3cm x 1cm) y condiméntalos con ajo molido, comino, orégano y una cuchara de vinagre. Déjalo reposar unos 10 minutos para que coja sabor. Calienta la sartén a fuego alto con un poco de aceite
Cuando veas que empieza a salir un poquito de humo, entonces agrega la carne y fríela por unos segundos, el tiempo dependerá de que tan caliente este la sartén.
A continuación, resérvala en un bol y tápala para que conserve el calor
Ahora en la misma sartén agrega la cebolla picada, el tomate, el ají amarillo y un poquito de aceite.
Fríe todo por unos segundos y agrega un poco de caldo de carne, salsa de soja (sillao) y el vinagre. Agrega la carne que habías reservado, mezcla todo con movimientos de sartén (sin utensilio para no maltratar el tomate) y después de unos 30 segundos más o menos agrega la cebolla china y finalmente un poco de culantro picado (cilantro)
El Lomo Saltado tiene que estar jugoso, por eso, si es necesario corrige agregando un poco de caldo de carne
Sirve en un plato casi la totalidad del lomo y deja un poco para mezclar con las papas fritas. Agrega las papas fritas al resto de lomo saltado en la sartén, mézclalo y vuelve a servir todo encima.
Obs:
En el Perú nos encanta el arroz, así que este plato también va acompañado de arroz blanco

Me costó un poco más de lo que pensé pero finalmente lo terminé

By invoking his dark powers, Scar can manipulate his form and the perception of others.

He lunges from the shadows to weaken his foes' defenses, and prevent any healing that may save them.

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This painting of a young woman breastfeeding an old man in a prison cell was sold for Euros 30 million. The painting may look perverse but the story behind is from historical records.
The poor man was sentenced to "death by starvation" for stealing a loaf of bread during the reign of Louis XIV in France. The woman was his only daughter and the only visitor to his cell. She was allowed to visit him daily but was frisked thoroughly such that no food was taken in.
When after 4 months the man still survived with no weight loss, the authorities were perplexed and started spying on her in the cell and to their utter astonishment found her to breastfeed her father to the fullest sharing her baby's milk. The judges then realizing the compassion and love of the woman for her father, pardoned the father and set him free.
This piece of history brings into focus how deep is a woman's compassion in our daily lives that men often tend to overlook.

7 COSAS QUE AFECTAN TU FRECUENCIA VIBRATORIA DESDE EL PUNTO DE VISTA DE LA FÍSICA CUÁNTICA.

Vibración en la física cuántica significa que todo es energia. Somos seres vibran en ciertas frecuencias. Cada vibracion equivale a un sentimiento y en el mundo “vibracional”, existen solo dos espécies de vibraciones, la positiva y la negativa. Cualquier sentimiento hace que usted emita una vibración que puede ser positiva o negativa.

1ª – *Los Pensamientos*

Todo pensamiento emite una frecuencia hacia el Universo y esa frecuencia retorna hacia el origen, entonces en el caso, si tienes pensamiento negativos, de desánimo, tristeza, rabia, miedo, todo eso vuelve hacia ti. Por eso es tan importante que cuides de la calidad de tus pensamientos y aprendas a cultivar pensamientos más positivos.

2ª – *Las Compañías*.

Las personas que estan a tu alrededor influencian directamente en tu frecuencia vibratoria. Si te rodeas de personas alegres, positivas, determinadas, también entrarás en esa vibración, ahora si te rodeas de personas reclamadoras, maldicentes y pesimistas, ten cuidado! Pues ellas pueden estar disminuyendo tu frecuencia y como consecuencia impidiendote hacer funcionar la Ley de la atracción a tu favor.

3ª – *La Música*.

La música es poderosísima. Si solo escuchas música que habla de muerte, traición, tristeza, abandono, todo eso va a interferir en aquello en que tu vibras. Presta atención a la letra de las música que escuchas, ella puede estar disminuyendo tu frecuencia vibratoria. Y recuerda: Tú atraes hacia tu vida exactamente aquello en lo que vibras.

4ª – *Las cosas que ves*.

Cuando ves programas que abordan desgracias, muerte, traiciones, etc. tu cérebro acepta aquello como una realidad y libera toda una química en tu cuerpo, haciendo que tu frecuencia vibratoria sea afectada. Ve cosas que te hagan bien y te ayuden a vibrar en una frecuencia más elevada.

5ª – *El Ambiente*.

Ya sea en tu casa o en tu trabajo , si pasas gran parte de tu tiempo en un ambiente desorganizado y sucio, esto también afectará tu frecuencia vibratoria. Mejora lo que está a tu alrededor, organize y limpia tu ambiente. Muestra al Universo que eres apto para recibir mucho mas . Cuida de lo que ya tienes!

6ª – *La Palabra*.

Si acostumbras reclamar o hablar mal de las cosas y de las personas, esto afecta tu frecuencia vibratoria. Para mantener tu frecuencia elevada es fundamental que elimines el hábito de reclamar y de hablar mal de los otros. Entonces evita hacer dramas y victimizarte. Asume tu Responsabilidad por las elecciones de tu Vida!

7ª – *La Gratitud*.

La Gratitud afecta positivamente tu frecuencia vibratoria. Ese es un hábito que deberías incorporar ahora mismo a tu vida. Comienza a agradecer por todo, por las cosas buenas y las que consideras no buenas, agradece por todas las experiencias que has vivido. La Gratitud abre las puertas para que las cosas buenas fluyan positivamente en tu vida.

365 Logotipos de un Diseñador que guardan un significado en su tipografía El diseñador Daniel Carlmatz , nos comparte un desafío  de 365 días para crear logotipos tipográficos diseñados desde una palabra

𝐂 𝐀 𝐈 𝐅 𝐀 𝐍 𝐄 𝐒 𝟏 𝟗 𝟖 𝟕

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¡Que tengan un excelente martes!♡

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Hora de antojar 🥵

Artist: OlchaS
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El Espanta niños. Ilustración de Sunglasses AfterDark.