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Regresando a las andadas 🥰🥰🎂🍰🥧
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Con tus temáticas preferidas 🍍🍍🍍🦩🦩🦩☂️

Solo en

Un pedido especial 😂 😝 👽 💛 🧡

La torta desnuda es la nueva tendencia en pasteles, y lo más excelente es que puede ser utilizado tanto en pequeñas reuniones, hasta grandes fiestas y bodas, se adapta muy bien, y puede pasar de ser muy sencilla a convertirse en algo cool y elegante. Se llama así porque es un pastel relleno, generalmente con varias capas de altura, pero sin ningún tipo de frosting, merengue o fondant que lo cubra.

Estas tortas acompañadas de frutas es uno de los postres perfectos para impresionar en tus eventos, especialmente si son coloridas y grandes... 👌🎂

Aquí les dejo una muestra del pedido de ayer... Quedó fenomenal además de sabrosa 🍓🤭😊🎉

Las altas temperaturas son ideales para disfrutar de esta bebida🌡️☀️

El café helado 🥤 es el mejor aliado para hacer frente a las calurosas jornadas. Los amantes del café se niegan a renunciar a su sabor, a pesar de las temperaturas. Por eso, la mejor forma de disfrutar del café en verano es en su versión helada ☕ ❄️ 🤩

CAFÉ, LECHE, HELADO, CANELA, CREMAS, HIELO... Y lo mejor es que se puede jugar con los sabores (chocolate, dulce de leche, helado del sabor de preferencia, especias, crema para batir, merengue...)
🇻🇪

con una base de masa sucreé, rellena de crema de mantecado.

🖤 Decoración: Profiteroles rellenos de crema de mantecado, bañados en salsa de caramelo y un rico y brilloso merengue italiano.

🖤 Topping: Filigramas de Caramelo
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La mejor torta de pan 🥖🥧 Tan sencilla y tan perfecta, su consistencia tan suave, sus frutos secos y el baño de caramelo... Combinada con un delicioso ☕ café con leche cremoso y espumoso, excelente 👌

⬇️Mini profiteroles... Con un delicioso relleno, y un riquísimo baño de chocolate 🍫 tu pasapalo dulce favorito 🎉

🍀

Y para festejar y dar a tus invitados 🎉, que más Delicioso que unas mini tartaletas... Atún con alcaparras, mas topping de aceituna y pimentón 😊

Realmente perfectas ✔️🤤



Ins:

Hoy les quiero presentar este pedido ⬇️👀. Que a parte de ser hermoso 🥧, es una excelente combinación para tu dieta saludable 🤭

El durazno es una de las frutas más poderosas y deliciosas que existen, por lo que es usado como ingrediente principal en muchos postres. Y es que sus nutrientes, proteínas y vitaminas brindan muchos beneficios para la salud:

* Fruta que contiene abundante potasio y vitamina A.

* La vitamina B17 que contiene, ayuda a prevenir el cáncer.

* Ayuda a evitar la presencia de infecciones en la piel y tener un cuerpo fuerte con mucha energía.

* Retrasa el envejecimiento gracias a su alto porcentaje de beta-caroteno y vitamina C.

* Protege a las personas de enfermedades respiratorias, sangrado de encías y problemas de cicatrización.

* Diversos estudios afirman que ayuda a detener dolores reumáticos, cólicos abdominales y la tos.

Por eso, les recomiendo este pionono de durazno como mejor elección para tus reuniones frescas. Con su excelente bizcocho, su mermelada de durazno exótica 🍑😜 y por supuesto, la perfecta crema pastelera, que no puede faltar.

El momento en la cocina, mientras estás realizando alguna preparación, incluso, fregando los platos, siempre ha sido un momento en el que nos da por entrar en reflexión, estamos tan concentrados, que una cosa nos llevará a la otra.

Y en esos momentos, en el que me encontraba cocinando, inventando, elaborando platos exquisitos (cosa que se me da muy bien 🤭), siempre me estaba preguntando: y al fin, ¿en qué seré buena?, siento que el tiempo se me va, y, ¿qué haré?, ¿qué me apasiona?, ¿qué tipo de trabajo me conviene más?...

Estaba tan concentrada en el fracaso, en lo que no tenía, en las ausencias, en las limitaciones... Que, a pesar de que tenía la respuesta, tan pero tan cerca, nunca la había notado.

Dios, el tiempo y el universo, son perfectos. Por ello, trata de desarrollarte con lo que tienes a la mano, de sacarle provecho a todo lo que esté a tu alcance, y por sobre todo, llénate de mucha gratitud. Autoevaluate, conócete... Tal vez tu respuesta está muy cerca, y seguro tomarás la mejor decisión.

Entrar en la ha sido una de mis mejores decisiones. Gracias, gracias, gracias

Hoy es Martes ⏳ con M de Medidas 😁

Es común, que muchos obtengan buenos resultados en algunas preparaciones, utilizando los ingredientes al "ojo" 👀. Pero esto puede ser por la gran experiencia que se tenga, o tal vez "suerte" 🤦🏻‍♀️

La base de la PASTELERÍA 🍰 y de la PANADERÍA 🥖, es la química, entonces, para ponerla en práctica, se requiere de fórmulas, medidas exactas y mucha precisión... Por ello, si estás comenzando en esta excitante labor, es recomendable utilizar una medición correcta en todos sus ingredientes, para garantizar excelentes resultados al momento de elaborar sus panes y dulces.

📃Una gran idea 🔍, sería guiarte de recetas expresadas en kilos y gramos, y, a su vez, contar con los utensilios necesarios dentro de tu cocina.

Hoy, les comparto las equivalencias y abreviaturas más comunes, utilizadas en la pastelería y en la panadería. Esperando que les ayude en el inicio de esta hermosa arte 👩‍🍳👨‍🍳



IG:

Te comparto algunos datos importantes de la Canela.

° La canela se emplea en repostería para aromatizar diversos postres, como el arroz con leche, peras a la canela, postres con chocolate, roles, galletas, bizcochos... Postres que fácilmente puedes acompañar con un delicioso té.
Por ello debes considerar el té de Canela a la hora de tu elección, que además de ser un acompañante perfecto para tus postres, podría estar asociado a tu salud. En el ámbito popular, el té de canela se recomienda para aliviar molestias estomacales, eliminar los gases, estimular el apetito, evitar las náuseas y los vómitos, entre otras cuestiones. Estos beneficios estarían asociados a que la canela, al estimular la salivación, ayudaría a que se formen jugos gástricos, ayudando así a realizar correctamente la digestión.
° Fuera del ámbito culinario, la canela es una especia que ha sido muy estudiada, debido a su interesante composición. De hecho, la mayoría apunta que ha demostrado ser especialmente útil a la hora de regular los niveles de glucosa en la sangre en caso de diabetes mellitus tipo 2 y obesidad.

Contraindicaciones ⬅️👀

° La cumarina es un compuesto tóxico que se puede encontrar en la canela. En grandes concentraciones es conocido por causar daño en el hígado y los riñones. Por ello, es fundamental mantener un consumo moderado de la especie.
° Durante el embarazo es indispensable evitar el consumo de canela, pues estimula el flujo sanguíneo y provoca que el útero se contraiga.
° Las madres lactantes también deben evitar el té de canela, ya que puede causar hipersensibilidad alérgica debido a sus compuestos.
° Cuando se tienen úlceras intestinales, consumir té de canela produce mayor irritación. Lo más recomendable es evitar la canela en lo absoluto en este caso.
° La canela puede acelerar el ritmo cardiaco. Por ello, las personas con afecciones cardiacas deben evitar el té de canela. De lo contrario, podría acelerar el ritmo de los latidos y poner en peligro la salud.

Roles de Canela 🖤
El horno está lleno de buenos olores 😊
🍀

Ins:

Muffins para ellos...
👨🧔👴👨‍⚖️👨‍⚕️👨‍🎓👨‍🔧👨‍🏭👨‍✈️💂‍♂️🙋‍♂️
Papito, tíos, abuelito, primos, amigos...



🍀

Felicidad, es saber que hay un pastel 🥧 en el horno... 🧡

🍀 🤭

Deliciosa torta de auyama 🧡

Uno de los postres más tradicionales de la cocina.
Un rico plato, ideal para terminar una comida o para servir en la merienda 🥧

La auyama es un vegetal rico en fibra, antioxidante, diurético y con muy pocas calorías, por lo que es ideal tanto para grandes como para pequeños. ✔️

Solo en

Imagina poder entregar en forma de pasapalo dulce, este rico postre. 🍮 Tus invitados quedarán agradecidos y complacidos ✔️ Tu reunión será una en un millón 🤞
🍰 🍀

A pesar de los momentos muy tristes de pandemia y de cuarentena, nuestros clientes no pierden la Fe y deciden darle sentido a sus cumpleaños con las maravillas de

Delicioso Girasol 🌻🍫
🍀

Esta es la combinación perfecta ☑️ En un solo pastel, puedes combinar tus sabores favoritos 😏 Mantecado con topping de Chocolate / Chocolate con topping de maní... y sin mezclarlos 😉 2 en 1.

🍰 🍀

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Deliciosos panes, brotados de puro sabor...

🥖??

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Pizzitas, pizzas, pizzotas 🍕

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Rica Pasta Seca 🍪

La cantidad que gustes, a partir de 100 gramos...

Las mejores!

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Estás son unas de las ricas galletas que te ofrecemos. 🍪

Todo a tu gusto y para cualquier tipo de celebración 🎉

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Riquísima torta ajedrez ⬛⬜

Deliciosa combinación de choco y mantecado 🤤

Con una decoración de trufas, lluvia de coco y crema pastelera de chocolate 😍

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Red Velvet 🎂❤️
Un pastel muy elegante, y a la vez tan provocativo.

Su sabor es penetrante e incomparable 🤤

No te quedes sin la tuya ??



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Con estos deliciosos refrigerios, harás que tus invitados quieran volver a celebrar contigo 🎉

Los combos están adaptados totalmente a tus necesidades 🤩

Y lo mejor de todo, es que puedes crear tus propios combos 💪



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Deliciosa Torta Pie de limón.
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Y también...
Pastel alusivo al dibujo animado favorito de los más pequeños 👦👧👶

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Linda y Rica Osita 🐼🎂
Mucho chocolate 🍫🤤
Elaboramos el animalito de tu preferencia.



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