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BARQUITETAS DE FRESA 🍓 ⁣DISPONIBLE PARA COMPRA INMEDIATA 📲 Curso Online de *BARQUITETAS PARA EMPRENDER* 🍦🌈😋⁣ Por tan solo 4 dólares 💵 aprenderás las técnicas paso a paso para preparar las cremosas y deliciosas Barquitetas Artesanales, sin máquinas especiales y con fórmula económica y super rendidora En este curso aprenderás a elaborar 2 bases cremosas y también Barquitetas de los 7 sabores y presentaciones distintas. 🍦 Merengada 🍦 Chocolate 🍦 Fresa 🍦 Bati-Bati o Uva Cremosa 🍦 Oreo 🍦 Coco 🍦 Naranja Crema Real 🍦 Barquitetas Duo y Napolitano 🍦 Siropes Tipo Hershey's para Helados Y además, obtendrás la Guía Digital de Paletas Cítricas como súper bono especial de regalo 🎁 Así como también tips y consejos para la presentación y comercialización de tus helados 😌⁣ 📱💻 ¡Taller 100% ONLINE (vía correo electrónico 📧) y PERSONALIZADO con asesorías vía WhatsApp. Incluye guía pdf y vídeos explicativos paso a paso ⤵️⁣ ⁣DISPONIBLE PARA COMPRA INMEDIATA: Al confirmar el pago se realiza el envío de la información. VALOR DE LA INVERSIÓN: 4$ 💵 dólares (bolívares al cambio a tasa BCV) MÉTODO DE PAGO: Pago Móvil y Transferencia Bancaria en Bs. (Banesco, Venezuela, Mercantil), PayPal, Zinli & Binance Pay (4,5$ 💵) Solicita más información vía WhatsApp 📲 al +58 04268639498 o desde el enlace 🔗 en mi perfil ⤴️ #postresdiy #heladossinmaquina #cursodehelados #cursovirtual #heladosartesanales #geladinho #barquitetas #emprendeconhelados

Señores, no confundamos la magnesia con la gimnasia 🙄 #Probiótico no es igual a #Yogurt 🙅🏻‍♀️ De hecho, la Comisión Venezolana de Normas Industriales (COVENIN) en su norma 2393:2001 (COVENIN, 2001) define que el yogurt “es el producto coagulado obtenido por fermentación láctica de la leche o mezcla de ésta con derivados lácteos, mediante la acción de las bacterias lácticas 🦠 L. delbrueckii subsp. bulgaricus y Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, pudiendo estar acompañadas de otras bacterias ácido lácticas, que por su actividad le confieren las características al producto terminado”👩🏻‍🔬 Esto quiere decir que para que un yogurt comercial sea realmente yogurt debe estar compuesto específicamente de bacterias del tipo lactobacilos bulgaricus y estreptococos termophilus, que son las que se encargan de convertir la leche en yogurt. Si no, es cualquier otra cosa menos yogurt. Y sí, hay yogures enriquecidos con cultivos de bacterias probióticas por ejemplo los lactobacilos acidophilus y bifidobacterias, que se comercializan como suplementos 💊 en las farmacias, pero estos por sí solos no se utilizan para hacer yogurt. Para elaborar yogurt se debe partir de un cultivo vivo de yogurt (yogurt natural sin azúcar) 🥛 o #cultivosliofilizados especiales para elaborar yogurt. Punto. Y con tanta desinformación en redes, admito que al principio yo también caí en este error hasta que decidí educarme al respecto. Y Uds me dirán "pero Maggy, ¿como sé que lo que me están vendiendo es yogurt real?" Porque hay mucha gente que comercializa "#yogurtartesanal" y añaden maicena para darle firmeza (de esto hablaré en otro post) y muchas veces ni siquiera leche utilizan 🤦🏻‍♀️ A menos que sea yogurt comercial en el que la etiqueta exprese la composición detallada, con el yogurt artesanal no hay forma de estar seguros. A menos que Uds mismos aprendan a hacerlo, que no es nada complicado 😉 si siguen lo

YOGURT CASERO CON 3 INGREDIENTES: 🔸1 litro de leche líquida entera (puede ser de ordeño) 🔸 60 g de leche en polvo completa 🔸 0,1 g de Cultivo Liofilizado LyoPro (puedes sustituir el cultivo por 150 g de yogurt natural sin azúcar). ➡️ Si estás en Venezuela y deseas información sobre dónde comprar el cultivo, escríbeme al privado o directamente a mi WhatsApp desde el enlace en mi perfil. ➡️ Y si te interesa aprender los secretos del yogurt para emprender, puedes adquirir mi curso virtual de Yogurt Artesanal, dónde por tan solo 3 dólares aprenderás a elaborar: 🔸Yogurt Firme 🔸Yogurt Griego 🔸Mermeladas de Frutas 🔸Y más... #postresdiy #yogurtartesanal #yogurtcasero #yogurtsinmaquina #recetadeyogur #recetafacil #emprendeconyogurt #lyopro #cultivoparayogurt

❌EL COMPUESTO LÁCTEO NO ES LECHE❌ ✅ Un producto puede llamarse #leche cuando se obtiene del ordeño de la vaca lechera y cuando no posee aditivos de ninguna especie. ✅ En cambio, el #compuestolácteo es una mezcla. Los ingredientes lácteos deben representar como mínimo el 51% del ingrediente añadido al compuesto. Entre ellos están: 🔸Azúcar 🔸Grasa vegetal 🔸Maltodextrina 🔸Aditivos ⚠️Y todo esto influye en el sabor y textura final de nuestro #yogurtartesanal ⚠️ puesto que no contienen los elementos necesarios (lactosa y sólidos grasos) para que las bacterias encargadas de transformar la leche en #yogurt se alimenten durante el proceso de fermentación y en consecuencia el yogurt no cuaja, se separa, o queda con textura arenosa. Además, la diferencia de precios no es mucha y no vale la pena arriesgarse a perder toda la preparación solo por ahorrarse un o dos dólares en el costo de los materiales 🤷🏻‍♀️ ✅ Comúnmente, los empaques de estos compuestos no debe contener imágenes o leyendas que sugieran que se trata de leche completa. ✅ Y en la cara principal del empaque se debe aclarar que "No es sustituto de la leche". O en su defecto "compuesto lácteo". Dale ME GUSTA❤️ si te ha sido de utilidad esta publicación COMPARTE👥 a quien creas que lo necesite GUARDA esta publicación para referencias futuras🤫 Y no olvides seguirnos 👉 @postresdiy #postresdiy #yogurtcasero #tipsparaelaboraryogurt #aprendereposteria #hagayvenda #tipsreposteros #postres #leche #compuestolacteo #hazlotumismo #lechedobon

RECETA DE TORTA RED VELVET ❤️ IMPOSIBLE ⤵️ Ingredientes: Para el caramelo: 🔸150 g de azúcar (¾ tz) 🔸50 ml de agua (3 cdas) 🔸½ cdta de vinagre o zumo de limón Para la torta: 🔸120 g de harina de trigo (½ y ⅓ tz) 🔸105 g de azúcar (½ tz) 🔸75 ml de leche (⅓ tz) 🔸2 huevos 🔸60 g de margarina o mantequilla (¼ tz) 🔸1 cda de cacao en polvo 🔸½ cdta de vinagre 🔸1 cdta de polvo de hornear 🔸1 cdta de vainilla 🔸½ cdta de colorante vegetal rojo 🔸¼ cdta de bicarbonato de sodio Para el quesillo o flan 🔸200 ml de leche liquida (⅔ y ¼ tz) 🔸165 g de azúcar (¾ tz) 🔸65 g de leche en polvo (½ tz) 🔸4 huevos 🔸1 cdta de esencia de vainilla 🔸2 cdtas de ron o brandy (opcional)

Receta de Mini Donas 🍩 de Vainilla Ingredientes: • 220 g de harina todo uso • 180 g de azúcar • 30 g de margarina o mantequilla derretida a temperatura ambiente • 2 huevos • 180 ml de leche líquida • 1 pizca de sal • 1 cdta de bicarbonato de sodio • 1 cdta de polvo de hornear • 1 cdta de esencia de vainilla Rinde para 60 mini donitas de 7 cm de diámetro #postresdiy #recetasfaciles #recetasparaemprender #minidonitas #recetademinidonas #minidonas🍩 #hagayvenda

RECETA DE CREMA RÁPIDA DE CHOCOLATE 🍫 (FÁCIL) Ingredientes: 🔸 375 ml de leche (1 y ½ tazas) 🔸 225 g de azúcar (1 taza) 🔸 45 g de cacao en polvo (½ taza) 🔸 60 g de maicena o fécula de maíz (½ taza) 🔸 1 cucharada de esencia de vainilla Rinde para rellenar y decorar una torta de 20 cm de diámetro x 8 cm de alto. PROCEDIMIENTO PASO A PASO EN EL VIDEO 🎬 Si te ha gustado esta receta, dale ME GUSTA 💖 y déjame un comentario si quieres más recetas como esta🍫 😉 Y no olvides seguirme para mas recetas como esta 👉🏻 @postresdiy #postresdiy #recetadetorta #tortahumedadechocolate #recetafacil #tortadechocolate #recetasparaemprender #hagayvenda

TORTA HÚMEDA DE CHOCOLATE 🍫 FÁCIL ☺️ La receta completa la encuentras en mi perfil 📲 Si te gusta, no olvides dejarme un 💖 y seguirme para más \@postresdiy #postresdiy #tortahumedadechocolate #recetafacil #hagayvenda

RECETA DE TORTA HÚMEDA DE CHOCOLATE 🍫 (FÁCIL) Ingredientes: 🔸 250 g de harina leudante 🔸 57 g de cacao en polvo sin azúcar 🔸 267 g de azúcar 🔸 1 cucharadita de sal 🔸 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 🔸 130 ml de aceite vegetal (girasol o maíz) 🔸 2 huevos 🔸 1 cucharada de esencia de vainilla 🔸 1 cucharada de vinagre 🔸 300 ml de leche muy caliente PROCEDIMIENTO PASO A PASO EN EL VIDEO 🎬 Si te ha gustado esta receta, dale ME GUSTA 💖 y déjame un comentario si quieres la receta de la crema de chocolate 🍫 😉 Y no olvides seguirme para mas recetas como esta 👉🏻 @postresdiy #postresdiy #recetadetorta #tortahumedadechocolate #recetafacil #tortadechocolate #recetasparaemprender #hagayvenda

¿Sabes cuánto vale 💰 tu trabajo como reposter@ 👩🏻‍🍳? Muchas veces nos sentimos insegur@s o culpables 😓 al ponerle precio a nuestros productos y servicios, pero debemos recordar que no solo estamos cobrando por los ingredientes, sino también por el tiempo, el esfuerzo y los conocimientos que invertimos en cada creación 🎂 No se trata de ser ambicios@s o aprovecharnos de nuestros clientes 🙅🏻‍♀️, sino de valorar nuestro arte y nuestra profesión. Si cobramos lo justo, podremos ofrecer una mejor calidad 🌟, una mayor variedad y una atención personalizada. Además, estaremos contribuyendo al desarrollo de la repostería 🍰 como una actividad rentable 💵 y reconocida. Así que la próxima vez que te pidan una torta, no dudes en cobrar lo que mereces. Recuerda que tu trabajo es único y especial, y que nadie puede hacerlo como tú. 💕 Y a ti, ¿qué es lo que más se te dificulta al momento de establecer tus precios? ¿En qué sientes que necesitas ayuda? Déjamelo saber en los comentarios 💬 Y si te ha gustado este post, no olvides darle Me Gusta ❤️ y sígueme en Instagram y Facebook como @postresdiy para más contenido de valor como este. #postresdiy #cursosdereposteria #reposteriaparaemprender #tipsdereposteria #consejodeldia #tipsparaemprender #emprendeconreposteria #reposteriafacilparaemprender

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QUESILLO DE BRIGADEIRO 🍮 Atrévete a probar esta deliciosa receta! Necesitarás: Para el caramelo: 🔸150 g de azúcar 🔸50 ml de agua 🔸1 cucharada de cacao en polvo 🔸½ cucharadita de vinagre Para el quesillo: 🔸 2 latas de leche condensada de 395 g c/u 🔸250 ml de leche líquida 🔸100 g de cacao en polvo 🔸4 huevos 🔸1 cucharada de vainilla 🔸1 cucharada de maicena o fécula de maíz Para decorar 🔸 Sirope de chocolate 🔸 Lluvia de chocolate PROCEDIMIENTO: 1. Para preparar el caramelo, vierte en un molde o quesillera de 20 cm el agua y el cacao. Mezcla hasta disolver. Luego añade el azúcar y el vinagre. Cocina a fuego bajo hasta que el azúcar funda y espese un poco sin dejar que se queme. 2. Aparte en el vaso de la licuadora vierte la leche condensada, la leche líquida, los huevos, la vainilla y la maicena. Licúa todo muy bien hasta integrar. 3. Vierte la mezcla en el molde con el caramelo y lleva a cocción en horno precalentado a 180° C en Baño María por 40 minutos a 1 hora. 4. Retira del horno y espera que este tibio para desmoldar. Deja enfriar por completo a temperatura ambiente y refrigera por unas 4 horas antes de consumir. Si te ha gustado esta receta regálame un ❤️, guárdala, compártela y no olvides dar las gracias en los comentarios 😁 Y sígueme en @postresdiy para más recetas ✌🏻 🎬 Receta original de @easyanddelish #postresdiy #receta #quesillo #quesillodechocolate #flandechocolate #brigadeiro

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¿TUS HELADOS EN BOLSITAS QUEDAN FLOJOS Y PIERDEN LA FORMA? Entonces estos tips son para ti 😉 Lo ideal es tener una medida estándar 📏 (ya sea en gramos o ml) para que todos tus helados 🍦 queden del mismo tamaño y para ello podemos ayudarnos de una balanza o un vaso o taza 🥛 medidora graduada. Asegúrate de no llenar demasiado las bolsas porque luego se hace un poco incómodo amarrarlas. Para una bolsa de helado de teta de 1/4 de kg (14x24 cm) o una bolsa de bolis de 6x26 utilizo 1/2 taza de mezcla (125 ml o alrededor de unos 135 gr). En el caso de la bolsa de helado de teta, junta una de las esquinas con el excedente de plástico de la abertura de la bolsa y antes de girar, aprieta bien tratando de que salga todo el aire. Con los bolis solo debes sacar el aire y apretar. Gira la bolsa hasta que el líquido esté bien apretado y la bolsa se sienta firme (sin forzarla), luego amarra. Sostén el nudo con la yema de tus dedos👌🏻 y jala el excedente de plástico hacia arriba o hacia afuera. Y listo! ✨ Con un poco de práctica, estoy segura que en poco tiempo lo dominarás 😁👌🏻 Si te ha gustado este tip, déjame un "Me Gusta" ❤️ ponlo en práctica y cuéntame en los comentarios que tal te ha ido 👍🏻 Y si deseas aprender a elaborar deliciosos helados caseros a base de leche, no te pierdas nuestro Taller Online de HELADOS ARTESANALES 1 🍦 que inicia este próximo Lunes 09/01/2023, donde aprenderás a elaborar dos deliciosas bases para helados cremosos y más de 10 sabores diferentes. No te lo pierdas 😉 solicita más información al DM o vía WhatsApp 📲 desde el enlace de nuestra biografía. Y no olvides seguirnos 👉🏻 Postres DIY #postresdiy #tipdereposteria #heladosartesanales #heladoscaseros #bolisgourmet #geladinho #geladinhogourmet #tallervirtual #forochat #cursodereposteria #recetasfaciles #postresparaemprender #hagayvenda

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