Bánh Trung Thu Như Ý

Miệt mài từng chiếc bánh để gửi tới khách hàng.
TIỆM NHÀ EM KHÔNG LÀM SẴN, KHÁCH ĐẶT MỚI LÀM ĐỂ BÁNH LUÔN MỚI Ạ 😍😍😍

Tuy không đăng bài chăm chỉ nhưng luôn được khách yêu ủng hộ số lượng 5-10-20 đơn/khách ý 🥰🥰🥰

Hôm nay tranh thủ post một chút feedback của khách yêu dành cho tiệm ạ 💕💕💕
Mọi sự góp ý của khách hàng sẽ giúp chúng em nâng cao chất lượng sản phẩm hơn mỗi ngày ❤️

Cảm ơn cả nhà đã luôn tin tưởng 🥰🥰🥰

Đơn của các Bank 🏦 đi tặng khách, bận làm bánh chẳng có thời gian đăng bài, mọi người thông cảm giúp em nhé

Now it's easier to send Bánh Trung Thu Như Ý a message.

Bánh Trung Thu Như Ý updated their business hours.

🌺 𝑻𝒓𝒖𝒏𝒈 𝒕𝒉𝒖 đ𝒆̂́𝒏 𝒕𝒓𝒂̆𝒎 đ𝒊𝒆̂̀𝒖 N𝒉𝒖̛ Ý
𝑪𝒉𝒊̣ 𝑯𝒂̆̀𝒏𝒈 𝒄𝒖̛𝒐̛̀𝒊 “𝑽𝒂̣𝒏 𝒔𝒖̛̣ 𝒕𝒉𝒂̀𝒏𝒉 𝒄𝒐̂𝒏𝒈”🌺

🌟🌟 Chẳng cần phải chờ đến “chính vụ” rằm tháng 8, năm nay Bánh trung thu NHƯ Ý mang đậm đà vị từ trứng muối , đặc sản Thập Cẩm, đậu xanh, sen nhuyễn ... gửi gắm vạn điều đẹp đẽ và tốt lành cho người thân và bè bạn.
💁‍♀️ Được làm từ những nguyên liệu thơm ngon và đảm_bảo
💁‍♀️Quy trình khép kín, chuyên nghiệp tạo ra hương vị thơm ngon, ko có chất bảo quản.
💁‍♀️ Đóng gói sang trọng, đẹp mắt
🌙🌙🌙
- Hứa hẹn đem lại hương vị truyền thống dân tộc đến tận tay thực khách. Là món ăn tinh thần không thể thiếu trong mỗi dịp trung thu
- Ship liền tay ✈ ✈ ✈
- Đầy đủ túi hộp để làm quà tặng
Nhận đặt bánh từ bây giờ, các CTY hay anh chị đặt ib em luôn.
-----------//-----------

Bánh Trung Thu như thế nào là ngon, câu hỏi này đăng lên và được các bạn trả lời rất hay:

" Ngon là .. 1 nhìn bánh vuông vắn, màu tươi.. 2 là vừa đưa lên đã thấy hương của vị xá xíu, vị lá chanh, chút vị rượu Mơ vàng/Táo mèo , tất cả đều ngọt dịu .. 3 là đưa bánh lên miệng, từng miếng nhân đậm vị, hương thơm lan tỏa, bánh tan trong miệng.. hậu vị sau nuốt và nhẹ nhàng ko đầy bụng sau ăn."

"Bánh đẹp, sắc nét. Vỏ bánh phải xốp mềm ngọt nhẹ mà ăn không khô, không quá dày, không quá mỏng. Nhân mềm, sên vừa đủ, ngọt mà không ngấy, nếu có trứng thì bùi bùi mặn mặn nướng chín vàng đủ độ. Còn bánh dẻo thì mềm dẻo nhưng không bị quá ngọt ngắt, tỉ lệ nhân - bánh vừa đủ ạ"

Các câu trả lời đều rất hay, một chiếc bánh ngon thì cần đủ các yếu tố: Hình - Sắc - Hương - Vị
Hình - Hình dáng bánh đầy đặn, căng nét
Sắc - Màu sắc đậm đà, hoà quện
Hương - Bánh toả hương thơm nhẹ nhàng,
Vị - Đậm đà, các vị ngọt, bùi, ngậy ... hài hoà hợp lý.

Và ý quan trọng nhất : Bánh ngon hay không do người thưởng thức quyết định, vị ngon còn có thể tạo nên bởi khung cảnh, tâm trạng, thời điểm... Người làm bánh không được bảo thủ cho rằng bánh mình làm là ngon, khi làm bánh chỉ cần làm với nhiều nhất tâm huyết, còn vị ngon hay không hãy để người thưởng thức đánh giá, phản hồi, tất cả các đánh giá của khách hàng đều - luôn - đúng - vì vậy luôn lắng nghe, chắt lọc và nâng cao bản thân mỗi ngày.

Bánh Trung Thu Như Ý thân mời bạn đặt bánh thắp hương mùng 1 tháng 7 nhé đến hết rằm tháng 8 nhé ,menu tiệm bánh Như Ý có:
BÁNH NƯỚNG 🥮

⭐️ Bánh nướng Thập cẩm - 65 000.vnd
⭐️ Bánh nướng Trà xanh - 60 000.vnd
⭐️ Bánh nướng Khoai môn - 60 000.vnd
⭐️ Bánh nướng Đậu xanh hạt dưa - 60 000.vnd
⭐️ Bánh nướng Sữa dừa - 60 000.vnd
⭐️ Bánh nướng Sen nhuyễn - 65 000.vnd
⭐️ Bánh nướng Đậu đỏ - 60 000.vnd
⭐️ Bánh nướng Cafe - 60 000.vnd
⭐️ Bánh nướng Caramen - 60 000.vnd
⭐️ Bánh nướng Chuối nướng - 65 000.vnd
⭐️ Bánh nướng Cốm Dừa - 65 000.vnd
🌟 Trứng muối + 5.000vnd
BÁNH DẺO

⭐️ Bánh Dẻo Thập cẩm - 60 000.vnd
⭐️ Bánh Dẻo Trà xanh - 50 000.vnd
⭐️ Bánh Dẻo Khoai môn - 50 000.vnd
⭐️ Bánh Dẻo Đậu xanh hạt dưa - 50 000.vnd
⭐️ Bánh Dẻo Sữa dừa - 50 000.vnd
⭐️ Bánh Dẻo Sen nhuyễn - 60 000.vnd
⭐️ Bánh Dẻo Đậu đỏ - 50 000.vnd
⭐️ Bánh Dẻo Cafe - 50 000.vnd
⭐️ Bánh Dẻo Caramen - 50 000.vnd
⭐️ Bánh Dẻo Chuối nướng - 50 000.vnd
⭐️ Bánh Dẻo Cốm Dừa - 60 000.vnd

Quy cách: bánh vừa 150gr gói giấy.
- Bánh sẽ chỉ được làm khi được đặt vậy nên bánh luôn mới tươi ngon 🥮🥮🥮
- Mọi người đặt bánh trước 2 ngày để bếp kịp chuẩn bị nguyên liệu mới, ngay sau khi bánh ra lò sẽ đến được với người dùng ❤️❤️❤️

- Tiệm bánh nhận làm bánh số lượng lớn cho các đơn hàng quà biếu công ty, CTV, Sỉ… hỗ trợ in logo trên vỏ hộp, nhiều mẫu hộp đa dạng mới đẹp năm 2022, , , , , , ,

---
Như Ý MoonCake - Bánh Trung Thu Handmade
* Hotline: 0986861828
* Địa chỉ: Số 23 ngõ 12 Đặng Thai Mai, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội

Nguồn gốc và ý nghĩa của ngày Tết Trung thu 🌕

Nguồn gốc ngày Tết Trung thu

Trung thu, là giữa mùa thu. Tết Trung thu như tên gọi là ngày giữa mùa thu, tức là vào rằm (ngày 15) tháng Tám âm lịch. Tết Trung thu tại Việt Nam không biết có tự bao giờ, không có sử liệu nào nói rõ về gốc tích của ngày lễ rằm tháng 8.

Theo tích xưa, Tết Trung thu bắt đầu từ đời nhà Ðường, thời vua Duệ Tôn, niên hiệu Văn Minh. Năm ấy vào đêm khuya rằm tháng tám, gió mát, trăng tròn thật đẹp, trong khi ngự chơi ngoài thành, nhà vua gặp một vị tiên giáng thế trong lốt một ông lão đầu bạc phơ như tuyết. Vị tiên hóa phép tạo một chiếc cầu vồng, một đầu giáp cung trăng, một đầu chám mặt đất, và nhà vua trèo lên cầu vồng đi đến cung trăng và dạo chơi nơi cung Quảng. Trở về trần thế, vua luyến tiếc cảnh cung trăng đầy thơ mộng, nhà vua đặt ra tết Trung thu.

Ngày Tết này sau đó du nhập vào Việt Nam. Trong ngày Tết Trung thu người ta bày cỗ với bánh trái hình mặt trăng, treo đèn kết hoa, nhảy múa ca hát, múa lân rất tưng bừng. Nhiều nơi có những cuộc thi cỗ, thi làm bánh của các bà các cô. Trẻ em có những cuộc rước đèn và nhiều nơi có mở cuộc thi đèn. Nhiều gia đình bày cỗ riêng cho trẻ em và trong mâm cỗ xưa thường có ông tiến sĩ giấy đặt ở nơi cao đẹp nhất, xung quanh là bánh trái hoa quả... Giờ vào dịp Trung thu, các địa điểm dân phố hoặc TTTM lớn đều có tổ chức trang trí và các hoạt động riêng cho trẻ em lại là nơi được nhiều vị phụ huynh lựa chọn đưa các bé đến cùng vui chơi, chụp ảnh.

Theo các nhà khảo cổ học thì Tết Trung thu ở Việt Nam có từ thời xa xưa, đã được in trên mặt trống đồng Ngọc Lũ. Còn theo văn bia chùa Đọi năm 1121 thì từ đời nhà Lý, Tết Trung thu đã được chính thức tổ chức ở kinh thành Thăng Long với các hội đua thuyền, múa rối nước và rước đèn. Đến đời Lê - Trịnh thì Tết Trung thu đã được tổ chức cực kỳ xa hoa trong phủ Chúa mà “Tang thương ngẫu lục” đã miêu tả.

Học giả P.Giran (trong Magiet Religion, Paris, 1912) khi nghiên cứu về nguồn gốc Tết Trung thu đã chỉ ra rằng từ xa xưa, ở Á Đông người ta đã coi trọng Mặt Trăng và Mặt Trời như một cặp vợ chồng. Họ quan niệm Mặt Trăng chỉ sum họp với Mặt Trời một lần mỗi tháng (vào cuối tuần trăng). Sau đó, từ ánh sáng của chồng, nàng trăng mãn nguyện đi ra và dần dần nhận được ánh dương quang - trở thành trăng non, trăng tròn, để rồi lại đi sang một chu kỳ mới. Do vậy, trăng là âm tính, chỉ về nữ và đời sống vợ chồng. Và ngày Rằm tháng 8, nàng trăng đẹp nhất, lộng lẫy nhất, nên dân gian làm lễ mở hội ăn Tết mừng trăng. Còn theo sách “Thái Bình hoàn vũ ký” thì: “Người Lạc Việt cứ mùa thu tháng Tám mở hội, trai gái giao duyên, ưng ý nhau thì lấy nhau”. Như vậy, mùa thu là mùa của thành hôn.

Việt Nam là một nước nông nghiệp nên nhân lúc tháng 8 gieo trồng đã xong, thời tiết dịu đi, là lúc “muôn vật thảnh thơi” (bia chùa Đọi 1121), người ta mở hội cầu mùa, ca hát vui chơi Tết Trung Thu

Ý nghĩa ngày Tết Trung thu

Trải qua hàng ngàn năm, con người luôn cho rằng có mối liên hện giữa cuộc đời và vầng trăng. Trăng tròn và trăng khuyết, niềm vui nỗi buồn, sự đoàn tụ, sum họp hay chia tay. Cũng từ đó trăng tròn là biểu tượng của sum họp và Tết trung thu cũng được gọi là Tết đoàn viên.

Trong ngày vui này, theo phong tục người Việt, tất cả các thành viên trong gia đình đều mong muốn quây quần bên nhau cùng làm cỗ cúng gia tiên.
Khi đêm xuống, mặt đất ngập tràn ánh trăng vàng, xóm làng cùng nhau tụ họp uống nước chè xanh, ăn bánh, ngắm trăng và bày hoa quả, bánh kẹo cho trẻ em vui chơi, rước đèn, múa Lân, trông trăng, phá cỗ...

Ngoài ý nghĩa vui chơi cho trẻ em và người lớn, Tết Trung thu còn là dịp để người ta ngắm trăng tiên đoán mùa màng và vận mệnh quốc gia. Nếu trăng thu màu vàng thì năm đó sẽ trúng mùa tằm tơ, nếu trăng thu màu xanh hay lục thì năm đó sẽ có thiên tai, và nếu trăng thu màu cam trong sáng thì đất nước sẽ thịnh trị.