VƯỜN NHÀ NGỖNG

Củ Sâm Ngọc Linh,
Củ là thành phần quan trọng của cây. Củ thường có nhiều mắt, dựa vào số mắt có thể biết được số tuổi của sâm ngọc linh. (Đây là loại cây quý hiếm và chỉ thu hoạch sau 10 năm để đảm bảo hàm lượng dưỡng chất có trong sâm ngọc linh tốt nhất).

Phần củ được dùng phổ biến trong việc điều trị đa dạng các loại bệnh như viêm họng, long đờm, rối loạn nhịp tim, hạ áp. Ổn định đường huyết, suy giảm trí nhớ. Đồng thời sử dụng tốt nhất cho người mới ốm dậy cần hồi phục. Người cần cải thiện nhận thức, trí nhớ và phục hồi hoạt động não bộ trong một số bệnh lý thần kinh do lão hóa (anti senility effect) như bệnh Alzheimer, Parkinson, stroke do thiếu máu cục bộ não.

Ngoài ra Sâm Ngọc Linh được xem là tiên dược giúp duy trì tuổi xuân của phái đẹp. Với hàm lượng 52 hoạt chất saponin có trong sâm, chính là dưỡng chất thiết yếu trong quá trình tái tạo tế bào máu, giúp máu lưu thông tạo nên làn da hồng hào, căng bóng đầy sức sống. Đồng thời sản sinh collagen tái tạo tế bào da, lấp đầy những nếp nhăn, hồi phục làn da hư tổn do tác động từ môi trường bên ngoài.

-----

Trại heo rừng Vườn Nhà Ngỗng!
Giới thiệu các anh chị ảnh mấy em Heo đang ăn đây ạ. Thức ăn là Cám gạo, Rau củ quả … không ăn thức ăn công nghiệp!
Anh chị nào có nhu cầu thì inbox đặt gạch trước để em giữ Heo cho anh chị nha! 🥰
——

Củ sâm Ngọc Linh,
Sâm Ngọc Linh trồng từ cây giống sau 6 năm có thể thu hoạch được, tuy nhiên năng suất, chất lượng và hiệu quả chưa cao, nên thu hoạch củ khi sâm đạt từ 8 năm tuổi trở lên, thu vào tháng 10 - 12 (khi cây ngủ đông).
Xin chia sẻ một số hình ảnh thu hoạch sâm tại vườn của gia đình!
_____

Hoa sâm Ngọc Linh,
Xin chia sẻ đến mọi người một số hình ảnh của Hoa sâm...
Cây sâm trồng đến năm thứ 3 thì ra hoa, năm thứ 4 mới có hạt để thu hoạch. Hạt được dùng làm nguồn giống để nhân rộng diện tích trồng sâm cho các mùa sau ạ!
Hoa Sâm cũng có nét đẹp và đặc biệt phải không ạ?!
_____

Vườn Sâm nhà trồng,
Một số hình ảnh của vườn Sâm được gia đình trồng nhiều năm nay trên núi tại khu vực huyện Nam Trà My, Quảng Nam có độ cao hơn 2.000m.
Sâm được trồng dưới tán rừng như thế này. Mùa hè, dù dưới phố nắng đổ lửa nhưng đến khu vực này thì thời tiết mát lạnh và có cả sương mù bao phủ.
Nhờ khí hậu thiên nhiên đặc biệt như thế nên vùng đất này đã cho ra chất lượng sâm ở mức cao nhất, hình thành những nên những củ sâm có giá trị cao!
____