Chợ Quê - Thực phẩm tươi sống - Giao hàng tận nhà miễn phí

Cách làm THỊT KHO NƯỚC DỪA HỘT VỊT 🦆🥚
*NGUYÊN LIỆU:
-1 ký thịt ba chỉ hoặc thịt bắp đùi (chọn thịt da mỏng, thịt mỡ dính liền nhau)
-2 trái dừa xiêm
-2 chén dấm trắng
-6 quả trứng vịt (hoặc trứng gà)
-Tỏi, ớt
-Đường cát, nước mắm, muối, bột ngọt
*CÁCH LÀM:
– Trứng vịt luộc chín kỹ, lột vỏ (cẩn thận đừng để bể trứng nhiều quá làm xịt lòng đỏ ra ngoài khi kho, hư nồi thịt).
– Thịt heo cạo nhổ cho sạch lông, rửa sạch. Sau đó xắt miếng vuông to bằng 1 nửa cái iphone (nhỏ hơn cũng được). Dùng dây chỉ cột lại cho nạc với mỡ dính chắc (không cần kỹ quá thì khỏi cột cũng được).
– Chuẩn bị nồi vừa, cho dấm vào nấu sôi rồi cho thịt vào nấu qua khoảng 1 phút rồi vớt ra, để ráo. Đổ dấm bỏ đi, rửa lại nồi chút nữa kho thịt.
– Ướp thịt với: 4 muỗng canh đường cát, 1/2 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe tỏi băm, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, để ít nhất 1 giờ cho ngấm.
– Bắc nồi lên bếp, cho nước dừa vào nấu sôi rồi nêm 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1/2 chén (bát) nước mắm vào, nếm lại thử vị ngọt mặn dịu là vừa.
– Tiếp theo, cho thịt vào nấu. Nếu nước dừa chưa ngập thịt thì cho thêm nước sôi vào cho ngập. Vặn lửa vừa nấu sôi lại, để ý hớt bọt. Khi nước cạn còn phân nửa thì vặn lửa nhỏ riu riu, cho trứng và vài trái ớt đỏ vào kho cùng. Kho tới khi nào trứng thấm, thịt chín mềm thì nêm nếm lại cho vừa miệng là xong.
– Trước khi ăn rắc chút tiêu. Ăn nóng với cơm hoặc bánh chưng. Với dưa giá nữa thì càng đúng điệu.
*** Nếu không có nước dừa hoặc có quá ít, bạn có thể thay bằng nước lã, nhưng khi kho thịt nên cho thêm nước màu để thịt có màu hấp dẫn hơn. Còn nếu có nước dừa đủ thì khỏi bỏ nước màu, vì nước dừa kho xong cũng lên màu rất hấp dẫn.
*** Nếu bạn muốn kho để lâu vài tuần thì thay nước dừa bằng nước lã, vì kho nước dừa không để lâu được.
***Có một số người thích chiên hột vịt trước khi kho. Chiên như vậy thì hột vịt sẽ có lớp vỏ mỏng giòn thơm và nhanh thấm hơn, nhưng phần bên trong lớp vỏ mỏng giòn này thì khó thấm. Nếu không chiên, bạn chịu khó kho trứng vịt lâu một chút, có thể là kho đi kho lại, để có miếng trứng vịt giòn thấm tuyệt hảo.
st

Mai e có thịt lợn nhé
Bao tươi, bao thơm, bao rẻ luôn ạ
Ai ăn nổ địa chỉ e ship đơn từ 100k cả rau củ quả và thịt e cân tất nhé
--------
Khách đặt ib e trước 1 hôm để e lên đơn ạ
Tất cả đều hàng mới về, đảm bảo tươi ngon ạ

Gợi ý thực đơn trong ngày cho các chị em ạ.
Lên đơn cho e đi nàoooo
---------
Khách đặt ib e trước 1 hôm để e lên đơn ạ
Tất cả đều hàng mới về, đảm bảo tươi ngon
Ship đúng giờ đúng địa chỉ ạ

👩🏻‍🌾👩🏻‍🌾 𝐇𝐔̛𝐎̛́𝐍𝐆 𝐃𝐀̂̃𝐍 𝐂𝐇𝐈̣ 𝐄𝐌 𝐋𝐀̀𝐌 𝐌𝐀̂𝐌 𝐂𝐎̛𝐌 𝐒𝐈𝐄̂𝐔 𝐂𝐇𝐀̂́𝐓 𝐋𝐔̛𝐎̛̣𝐍𝐆 𝐂𝐇𝐎 𝐆𝐈𝐀 Đ𝐈̀𝐍𝐇 𝐌𝐎̂̃𝐈 𝐍𝐆𝐀̀𝐘

P𝘩𝘶̛𝘰̛𝘯𝘨 𝘱𝘩𝘢́𝘱 đ𝘰̛𝘯 𝘨𝘪𝘢̉𝘯 𝘭𝘢̀ 𝘤𝘩𝘰̣𝘯 𝘮𝘰́𝘯 𝘷𝘢̀ 𝘯𝘢̂́𝘶 𝘵𝘩𝘰̂𝘪 𝘯𝘩𝘦́ 𝘤𝘢́𝘤 𝘤𝘩𝘪̣ 𝘦𝘮, 𝘤𝘢́𝘤 𝘮𝘰́𝘯 𝘯𝘨𝘰𝘯 𝘤𝘩𝘦̂́ 𝘣𝘪𝘦̂́𝘯 𝘴𝘢̆̃𝘯 đ𝘦̂̀𝘶 được sắp sẵn sàng. Chờ các chị em lên đơn ạ

-----------------------------------------
-🚲 Giao hàng tận nhà
Khách đặt ib e trước 1 hôm để e lên đơn ạ
Tất cả đều hàng mới về, đảm bảo tươi ngon

📣📣 Nguyên liệu làm món thịt heo kho sả ớt 📣📣

👉 200g thịt heo
👉 2 cây sả
👉 1 củ hành tím
👉 Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu
🌈 Cách làm món thịt heo kho sả ớt 🌈

- Bước 1 Thịt heo sơ chế sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn. Sả rửa sạch, hành tím lột vỏ rồi để ráo và đem đi băm nhuyễn.

- Bước 2 Ướp thịt với hạt nêm, đường, bột ngọt, tiêu, tương ớt, hành tím và phần sả băm rồi đảo đều, để thấm gia vị trong 30 phút.

- Bước 3 Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng canh đường để làm nước màu. Sau đó, cho thịt heo vào đảo đều đến khi săn lại, cho thêm 3 muỗng canh nước mắm và một ít nước kho ở lửa vừa trong 15 phút, nêm nếm lại cho vừa ăn, rồi tắt bếp nha.

????????

😓😴😴 Cuộc sống bận rộn khiến nhiều gia đình thường xuyên dùng thức ăn nhanh tại hàng quán vì không kịp đi chợ để chuẩn bị những món ăn cho gia đình.
👉👉 Thấu hiểu được điều đó, ra đời để giúp bạn:
❤ Tiết kiệm được thời gian, không phải loanh quanh trong chợ, trong siêu thị mà không biết mua gì.
❤️ Chợ đông, siêu thị đông lại phải xếp hàng chờ thanh toán
❤️ Tiết kiệm tiền xăng xe đi chợ
❤️ Tiết kiệm tiền vé vào chợ dân sinh
❤️ Không phải dậy sớm mới mua được miếng thịt, mớ rau tươi theo ý mình.

🔥🔥 Hãy để Chợ Quê giúp bạn tất cả những điều đó

🌈🌈 Bạn chỉ cần ib cho rằng bạn muốn mua thịt loại nào, ví dụ thịt vai, thịt ba chỉ, rau muống hay rau cải,... và số lượng bao nhiêu. Thời gian và địa điểm nhận hàng.

🔺 :
Bạn còn được

📣 :
1️⃣ Thực phẩm luôn tươi sống khi giao đến tay bạn
2️⃣ Green Food luôn giao hàng đúng hẹn cho bạn.

♨♨ Hãy nhắn cho Green Food ngay đi nàooooo
Zalo: 0987387159 hoặc nhắn tin tại Fanpage Facebook này ạ