Bếp Mộc

Chân gà rút xương sốt bơ tỏi! Chỉ cần lướt qua cũng rớt nước miếng rùi! Thơm- giòn- ngon!
80ka/sét

Do tình hình phức tạp, để đảm bảo an toàn cho mọi ng, Bếp Mộc sẽ hạn chế lượng khách hàng. Tạm thời ngừng bán ở 165 Tuệ Tĩnh, chuyển về 091 An lạc, Bắc Cường. Đơn hàng sẽ tự Là đi ship, nhận chuyển khoản, hạn chế dùng tiền mặt.
Bếp sẽ vẫn duy trì một số món cố định như cá kho, nem rán, pate, chân nấm xào, mắm tép thịt…món nào có thể trữ đông đc sẽ để trữ đông.
Đối với nhưng khách oder sl nhiều, bếp tự tay giao miễn phí tận nơi.
Mọi ng cố gắng oder sớm, 10,30h m sẽ đi giao hàng. Đặt hàng tại nhóm ah!
Thực đơn hnay:
- cá trắm kho chuối (25/lạg)
- mắm tép trưng thịt (70)
- pate (100)
- lạc chiên tỏi ớt (40)
- ruốc thịt (120)
- trứng cút hầm (70)

Cá trắm kho! Món đc khen ngợi nhất của Bếp. Đã gửi đi nhiều nơi và luôn nhận đc sự hài lòng tuyệt đối.
Cá chọn loại trên 4kg, xắt khúc ướp muối cho ra hết nước tanh. Rửa cho sạch, ướp gia vị 2 tiếng. Nước hàng trưng từ đường phèn và nước dừa lên mầu đẹp và thơm ngon hơn hẳn. Lót 1 lớp mía cây chẻ nhỏ, xếp lần lượt cá - chuối- thịt 3 chỉ. Kho từ trưa hôm trước đến trưa hôm sau... cá kho xong phải để nguội bớt mới gắp ra hộp cho khách đc. Miếng cá rắn chắc, đậm đà và xương nhừ mục. M thấy ăn khúc đuôi và phần đầu hấp dẫn ghê gớm. Miếng xương ngỡ bỏ đi tan trong miệng, bùi bùi...

Thịt đông Bếp Mộc, món ngon cho ngày đông!
Thịt đông là món truyền thống của ng Việt. Cứ đông về là nhà nào cũng nhớ đến món dễ ăn, hấp dẫn lại để tủ đc này. Đối với m, chế biến sao cho ngon, an toàn lại dễ ăn cho cả trẻ nhỏ là điều m phải suy nghĩ nhiều.
Chọn gà ngon, già. Lọc lấy phần thịt. Bì lợn luộc sơ,cạo hết lớp mỡ, bóp muối chanh cho sạch hầm cùng xương gà lấy nước cốt, thêm chút tiêu hạt, vài lát gừng, củ hành tím cho nước dùng thơm ngon hơn. Lọc nước dùng, ninh phần thịt gà cùng thịt nạc vai và chút thịt má, lưỡi lợn cho giòn, chút mộc nhĩ cho đúng kiểu nữa. Ninh cũng từ sáng đến quá trưa mới xong, múc theo phần vào khay thiếc cho đảm bảo. Cất tủ là sáng mai cón món mới ngon lành cho khách!

Kim chi, được làm từ cải thảo Y Tý nên ngọt và đậm hơn cải TQ mọi ng vẫn làm, nguyên liệu ngon, chế biến đảm bảo tạo nên sp luôn đc khách ủng hộ và khen ngợi! Giá 35k/hộp 0,5kg

Giả bò khô! Món này nhiều ng làm lắm, Bếp k chắc giả bò của Bếp ngon hơn đâu đó, nhưng giám chắc từ nguyên liệu đến khâu chế biến đều thật tâm! Chất lượng thì k cần bàn, nên giá cả cũng vậy nha! 120k/gói (0,2kg)

Nước hàng dùng kho cá thịt, cho món ăn thêm hấp dẫn và thơm ngon hơn. Được trưng từ đường phèn, (loại đường treo dây chứ k phải đường đóng gói đẹp đẽ đâu ah) cùng với nước dừa tươi nên nước hàng của Bếp Mộc luôn đặc sánh, màu óng ả và thơm mùi nc dừa.
Tại Bếp Mộc, gia vị để nấu các món ăn luôn rất cẩn thận và cầu kì. Rượu mai quế lộ và nước hàng là 2 loại Bếp nâng niu nhất. Ưng ta nhất!

Cơn nắm muối vừng chị cả làm. Lá gói cũng đc rửa sạch, lâu khô, hơ than cho mềm rồi mới dùng gói cơm nắm. K phải dùng khăn ướt, khăn mặt như xưa đâu ah! Yên tâm cực sạch sẽ, đảm bảo. Giá chỉ 10k/nắm

Đậu phụ nhồi thịt xốt cà chua, món dễ ăn nhất cho tất cả mọi ng. Vừa đủ chất, ngon miệng! Gió se lạnh mà có đĩa đậu nhồi cốt thơm lừng thì chỉ cần ngửi mùi cũng đủ nhấp nhỏm rồi. 70k/hộp

Cứ mỗi cuối tuần, thứ 7 và chủ nhật, Bếp Mộc 165 Tuệ Tĩnh có món bún chả tại quán! Món đc rất nhiều ng yêu thích.
Nguyên liệu từ thịt xay đến thịt nướng đều đc lựa chọn loại ngon nhất, tươi nhất. Rau sống sơ chế cẩn thận sạch sẽ, nước chấm dùng dấm tự nuôi. Khách đến Bếp Mộc hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm nha!
Hãy đến thưởng thức và lựa chọn món ăn cho bữa cơm gia đình mình nữa nhé!

Thịt lợn giả bò khô, chuẩn từ khâu lựa chọn nguyên liệu. 120k/hộp

Kim chi Bếp Mộc đc làm từ cải thảo Y tý, nơi trồng rau j mình cũng thấy ngon hơn chỗ khác. Từ lạc đỏ, bắp cải đến các loại củ cải. Mùa này mới lấy đc cải thảo và bắp cải thôi. Cải thảo làm kim chi, bắp cải làm salát. Rau ngon, chế biến đảm bảo! Cần j phải lo nghĩ khi đến Bếp Mộc nhỉ? Cắm mỗi nồi cơm là xong bữa!
Kim chi 35k/hộp
Bắp cải 22k/kg
Dưa chuột giòn 22k/kg

Cuối tuần rồi, mọi ng qua Bếp Mộc ăn bún chả nem đi ah!
- bún chả 35k/xuất
- bún chả nem 45k/xuất
- trứng cút hầm 70k/hộp
- chân nấm xào 70k/hộp
- giò xào 90, 100, 120k/ khoanh
- ruốc 60k/gói
- kim chi cải thảo Y tý 35k/hộp
- pate 110k/hộp
- bắp cải y tý 22k/kg
- dưa chuột giòn 22k/kg
- cơm nắm muối vừng 10k/ nắm
Các loại sữa hạt 15k/chai
Có tại Bếp Mộc 165 tuệ tĩnh, kim Tân