SỨC KHỎE CÂY TRỒNG

Xin và cộng sự đã báo cáo rằng việc sử dụng thuốc diệt cỏ ngoại sinh, axit 2,4-dichlorophenoxyacetic (2,4-D), có thể gây ra việc cây lúa sản sinh chất ức chế proteinase trypsin (TrypPI) và các chất dễ bay hơi trong lúa, từ đó tăng cường khả năng kháng sâu đục thân sọc (SSB) Chilo suppressalis của lúa và hấp dẫn ký sinh Anagrus nilaparvatae đến để kí sinh trứng rầy nâu (BPH) Nilaparvata lugens (Stål).

Không phải nhện nhỏ nào cũng gây hại, vẫn có những loài là thiên địch.

Kẽm tham gia vào quá trình tổng hợp protein và tinh bột. Thực vật có hàm lượng Zn thấp có xu hướng tích lũy axit amin và đường khử trong mô của chúng. Sự tích lũy axit amin này trong cây tạo điều kiện thuận lợi cho việc kiếm ăn và sinh sản của côn trùng chích hút. Từ quan điểm vectơ, cường độ hút chích cây và sinh sản của vectơ tăng lên có thể làm tăng sự lây truyền virus và phát triển bệnh. Do đó chúng ta có thể hiểu là cung cấp đủ Zn sẽ giúp cho quá trình tổng hợp protein và tinh bột trong cây diễn ra tốt, làm ít tích lũy axit amin và đường khử trong mô của cây, khi đó góp phần ức chế sự việc kiếm ăn và sinh sản của côn trùng chích hút, từ đó hạn chế sự lây truyền virus và phát triển bệnh vi rút.

(Trích từ Tài liệu cá nhân- Nguyễn Hồng Quí, 2024: ”Kẽm: Nguyên tố vi lượng thiết yếu cho cây, vai trò và tiềm năng ứng dụng trong nông nghiệp”).

Vỏ trấu chiếm khoảng 20% trọng lượng thóc (gạo chưa xát vỏ) và có tới 20% trong vỏ chứa SiO2 (Silic dioxide).

Các nhà khoa học đã nhận thấy rằng khả năng chịu đựng của cây lúa đối với hàm lượng Zn thấp có liên quan đến khả năng cây lúa tiết ra các hợp chất anion hữu cơ trọng lượng phân tử thấp (Low Molecular Weight Organic Anion: LMWOA). Họ phát hiện ra rằng cả sự thiếu hụt Zn và P đều gây ra sự gia tăng đáng kể sự bài tiết LMWOA, giúp tăng cường sự hấp thu các nguyên tố này. Họ còn nhận thấy, trong số các LMWOA được phát hiện, oxalate có nhiều nhất nhưng citrate được coi là hiệu quả hơn trong việc huy động Zn. Tỷ lệ bài tiết citrate tương quan với khả năng chịu đựng nồng độ Zn khả dụng (Zn hữu hiệu) thấp.

(Trích từ Tài liệu cá nhân- Nguyễn Hồng Quí, 2024: ”Kẽm: Nguyên tố vi lượng thiết yếu cho cây, vai trò và tiềm năng ứng dụng trong nông nghiệp”).

HOẠT CHẤT SPINOSAD (Còn tiếp...)
* Giới thiệu:
Spinosad là thuốc trừ sâu dựa trên các hợp chất hóa học được tìm thấy trong loài vi khuẩn Saccharopolyspora spinosa. Chi Saccharopolyspora được phát hiện vào năm 1985 trong các mẫu phân lập từ mía nghiền. Chi Saccharopolyspora được phát hiện vào năm 1985 trong các mẫu phân lập từ mía nghiền. Vi khuẩn tạo ra các sợi nấm khí khổng màu hồng vàng , với các chuỗi bào tử giống như hạt được bao bọc trong một lớp vỏ lông đặc trưng (Mertz & Yao, 1990). Chi này được định nghĩa là vi khuẩn hiếu khí, Gram dương, không bền với axit với sợi nấm nền phân mảnh. S. spinosa được phân lập từ đất thu thập bên trong một nhà máy đường không hoạt động vẫn còn chưng cất rượu rum ở Quần đảo Virgin .
Lần đầu tiên, Hoạt chất Spinosad đã được Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ (EPA) đăng ký sử dụng trong thuốc trừ sâu từ năm 1997. Spinosad có hiệu quả cao, phổ côn trùng gây hại rộng, độc tính thấp đối với động vật có vú và có hồ sơ môi trường tốt, đây là một đặc điểm độc đáo của thuốc trừ sâu này so với các loại thuốc trừ sâu khác hiện đang được sử dụng để bảo vệ các sản phẩm ngũ cốc (Hertlein et al., 2011).
Hoạt chất Spinosad được xem là thuốc trừ sâu thân thiện với môi trường và con người so với một số loại thuốc trừ sâu hóa học khác vì hoạt chất có nguồn gốc tự nhiên và ít gây hại cho các sinh vật không phải mục tiêu.

* Cấu tạo:
Spinosad là hỗn hợp các hợp chất hóa học trong họ Spinosyn có cấu trúc tổng quát bao gồm một hệ thống vòng tetracyclic độc đáo gắn với một loại đường amin ( D -forosamine) và một loại đường trung tính (tri- Ο -methyl- L -rhamnose) (Snyder et al., 2007). Spinosad tương đối không phân cực và không dễ hòa tan trong nước (Watson, 2001).
Nhìn chung, Spinosyn có nhóm methyl ở C6 (các chất tương tự liên quan đến spinosyn D) có xu hướng hoạt động mạnh hơn và ít bị ảnh hưởng bởi những thay đổi trong phần còn lại của phân tử (Sparks et al., 2001).

Cường độ ánh sáng cao và thời gian ngày dài có thể gây ra tình trạng thiếu Zn ở thực vật. Do đó, các điều kiện khí hậu bất lợi như hạn hán hoặc nén chặt gây ra tình trạng thiếu Zn bên cạnh các yếu tố môi trường và biện pháp quản lý đất. Hàm lượng Zn được nhận thấy là thấp trong điều kiện khí hậu bất lợi như hạn hán hoặc đất bị nén chặt. Sự thiếu hụt Zn này phổ biến ở các vùng khí hậu nhiệt đới và ôn đới, nhưng phổ biến nhất ở các vùng khí hậu Địa Trung Hải.

(Trích từ tài liệu: "KẼM: NGUYÊN TỐ VI LƯỢNG THIẾT YẾU, VAI TRÒ VÀ TIỀM NĂNG ỨNG DỤNG TRONG NÔNG NGHIỆP").

Mọi người ơi. Admin vừa hoàn thành xong Tài liệu Kẽm (Zn) ùi nè.
Tổng nội dung chính 460 trang (không kể mục lục và bìa).
Phí in như sau: Bản trắng đen 140k. Bản màu 470k.
(Đây là phí in ấn, Admin không lấy thêm bất kì phí nào).
Mn cần bảng màu hay in thường thì nhắn Admin gửi in ùi ship mn nhận nhá (phí ship chịu giúp Admin nha).

Các thuốc trừ nấm nhóm FRAC 7:
flutolanil (1986), boscalid (2003), penthiopyrad (2008), fluxapyroxad (2011), fluopyram (2013), pydiflumetofen (2016).

Kali (K)
Kích hoạt enzym: Kali “kích hoạt” ít nhất 60 enzym khác nhau liên quan đến sự phát triển của thực vật.

VẤN ĐỀ THIẾU KẼM TRÊN CÂY TRỒNG VÀ DINH DƯỠNG- SỨC KHỎE CON NGƯỜI

Thiếu Zn không chỉ còn là vấn đề riêng đối với cây trồng, nó cũng đã trở thành thách thức lớn đối với cuộc sống trên Trái Đất này. Sự thiếu Zn không những làm giảm năng suất cây trồng - nguồn cung lương thực, thực phẩm cho động vật và con người, mà còn góp phần gây ra suy dinh dưỡng ở con người, vì cây trồng thiếu Zn không thể tích lũy đủ Zn trong các hạt, sản phẩm thu hoạch, từ đó không cung cấp đủ lượng dinh dưỡng Zn cần thiết cho con người khi sử dụng. Đối với con người, tình trạng thiếu Zn trong lương thực- thực phẩm sẽ dẫn đến những ảnh hưởng bất lợi về sức khỏe.
Đặc biệt, tình trạng thiếu Zn diễn ra phổ biến ở những cây ngũ cốc, đây là nguồn lương thực chính ở các nước đang phát triển, và ở một số nước như vậy, trẻ em còi cọc và chậm lớn đã trở thành vấn đề đáng báo động. Ví dụ, khoảng 30% trẻ em Haiti đang có những triệu chứng còi cọc.
Hơn nữa, thiếu Zn cũng có thể dẫn đến tử vong. Theo ZNI, trên thế giới mỗi năm có 800 nghìn người tử vong do các bệnh với nguyên nhân là thiếu Zn trong dinh dưỡng. Hiện nay, khoảng 2 tỉ người trên toàn thế giới đang phải chịu các bệnh do hậu quả của việc thiếu Zn..

(Trích từ Tài liệu cá nhân- Nguyễn Hồng Quí, 2024: ”Kẽm: Nguyên tố vi lượng thiết yếu cho cây, vai trò và tiềm năng ứng dụng trong nông nghiệp”).

VAI TRÒ CỦA PROTEIN NGÓN TAY KẼM TRONG CON ĐƯỜNG UBIQUITIN PROTEASOMES KHI CÂY BỊ STRESS PHI SINH HỌC
Dưới các stress phi sinh học (hạn hán, nắng nóng và nhiễm mặn v.v...) một lượng lớn protein không có chức năng và chưa được giải phóng sẽ tích tụ trong tế bào thực vật. Ubiquitin proteasomes (UPS) xác định các protein bất thường này và loại bỏ chúng khỏi tế bào, làm thay đổi hệ protein thực vật và có thể cải thiện khả năng sống sót trong điều kiện stress cho cây.
Các ligase E3 ubiquitin là thành phần đa dạng nhất, là trung tâm của UPS vì chúng chi phối tính đặc hiệu và tạo điều kiện thuận lợi cho việc gắn một hoặc nhiều phân tử ubiquitin vào protein cơ chất. Hầu hết các protein ngón tay Kẽm RING (RING ZINC FINGER PROTEINS) đều có hoạt tính ligase E3 ubiquitin. Các protein ngón tay Kẽm (ZINC FINGER PROTEINS) là một siêu họ của protein, các cấu trúc giống ngón tay chứa một hoặc nhiều ion Zn để ổn định cấu trúc của nó.
(Trích từ Tài liệu cá nhân- Nguyễn Hồng Quí, 2024: ”Kẽm: Nguyên tố vi lượng thiết yếu cho cây, vai trò và tiềm năng ứng dụng trong nông nghiệp”).

Việc bón phân Kẽm (Zn) giúp cải thiện khả năng chống chịu của cây đối với điều kiện ngập úng do nếu cây bị thiếu Zn thì việc tái tạo năng lượng cho hoạt động Alcohol dehydrogenase (AD) – 1 enzym chứa Zn- đã bị suy giảm.
(Tài liệu cá nhân- Nguyễn Hồng Quí, 2024: ”Kẽm: Nguyên tố vi lượng thiết yếu cho cây, vai trò và tiềm năng ứng dụng trong nông nghiệp”).

METALLOTHIONEIN (MT) LIÊN QUAN ĐẾN KẼM (Zn) TRONG VAI TRÒ KHÁNG BỆNH Ở CÂY TRỒNG

MT là các protein giàu cystein liên quan đến khả năng dung nạp kim loại hoặc cân bằng nội môi, vì chúng gắn vào các ion kim loại thông qua các nhóm thiol của dư lượng cystein của chúng. MT có vai trò to lớn trong việc chống lại độc tính của kim loại nặng và áp lực thẩm thấu . MT có thể loại bỏ các gốc tự do, hoạt động như một chất chống oxy hóa chống lại các loại phản ứng oxy và nitơ có hại được tạo ra do sự xâm nhiễm của mầm bệnh.
Zn cũng như Cadium (Cd) và Đồng (Cu) liên kết với MT. Zn có vai trò quan trọng trong chức năng của MT do tính tương tác chặt chẽ của nó. Zn tạo ra sự gia tăng liên kết MT với Zn và sự biểu hiện của nó thông qua yếu tố phiên mã điều hòa kim loại 1 (Metal regulatory transcription factor 1: MTF-1) phản ứng rõ ràng với sự gia tăng Zn tự do. Biểu hiện cấu thành cao của một số gen MT nhất định ở giống cây trồng kháng bệnh.

Quyển sách hay với nhiều nội dung bổ ích
Tổng 475 trang. In màu, giấy bóng dày.
Giá 320k
Ai cần nhắn Ad nhé

Vẫn còn ít bằng chứng về cơ chế giữ kim loại ở thực vật để chống lại vi khuẩn và hầu hết các nghiên cứu đều tập trung vào Fe. Trong trường hợp vi khuẩn gây bệnh, việc giữ lại Fe trong ngăn tồn trữ ở tế bào thực vật được coi là một trong những cơ chế phòng vệ đầu tiên (Fones và Preston, 2013).
Một nghiên cứu của Mila et al. (1998) cho rằng polyphenol trong thực vật có thể đóng vai trò tương tự như protein liên kết ion ở động vật bằng cách giữ sắt khỏi mầm bệnh. Sự cô lập của Fe có thể tạo ra sự biểu hiện của các gen liên quan đến cân bằng nội môi Fe và kích hoạt các phản ứng miễn dịch chống lại mầm bệnh sinh học (Dellagi et al., 2005).
Gần đây, mức độ biểu hiện của protein chelat sắt apoplastic đã được phát hiện là có tương quan với khả năng kháng vi khuẩn hoại tử Pectobacter carotovorum subsp. carotovorum (Pcc) (Hsiao et al., 2017).

Sreenayana et al. (2024) đã sàng lọc độc lực của 21 chủng vi khuẩn Burkholderia glumae gây bệnh bạc bông (lép vàng) trên lúa và đã phân thành 3 nhóm độc lực dựa trên mức độ biểu hiện bệnh trên lá và bông:
I/ Nhóm có độc lực mạnh (bệnh cấp 7-9): hình
a và b.
II/ Nhóm có độc lực trung bình (bệnh cấp 4-6): hình c và d.
III/ Nhóm có độc lực yếu (bệnh cấp 1-3): hình e và f.

Triệu chứng bệnh bạc bông lúa (lép vàng) do 2 loài vi khuẩn Burkholderia gây ra trong điều kiện nhà kính được đánh giá ở thời điểm 30 ngày sau khi chủng bệnh.
A, Mẫu hạt bị nhiễm Burkholderia glumae ;
B, mẫu hạt bị nhiễm Burkholderia gladioli ;
và C, mẫu hạt từ bông lúa được xử lý bằng nước vô trùng.
(Nguồn: Fory et al., 2013)

Triệu chứng gây hại của nấm Fusarium spp. trên hạt lúa ngoài đồng (giống OM18). Khi nấm tấn công sẽ tạo nên lớp bụi phấn trắng đến màu vàng nhạt hoặc vàng cam hoặc hồng nhạt phủ trên hạt. Đó là lớp sợi nấm khí sinh (aerial mycelium) sinh ra khối bào tử (spore mass) hiện diện trên lớp vỏ hạt. Thông thường, nấm này có thể đi cùng với các tác nhân khác (nấm hay vi khuẩn lép vàng) để tấn công gây hại hạt.
Theo Ortega & Rojas (2021), nấm Fusarium graminearum thường kết hợp với vi khuẩn lép vàng Burkholderia glumae tấn công hạt giai đoạn trổ- ngậm sữa (sau trổ đều).
Ngoài ra, nhiều nghiên cứu còn có các loài nấm Fusarium khác như loài Fusarium moniliform …

Từ hôm nay, ad có phụ Cô Trúc (Tác giả) để bán quyển sách Nông Nghiệp Tuần hoàn.
Mọi người cần liên hệ Quí nhá. Khu vực Ninh Kiều (Cần Thơ) và vùng phụ cận ad sẽ miễn ship nha.

Triệu chứng bệnh Đốm nâu trên hạt lúa và hạt gạo do nấm Bipolaris oryzae (Breda de Haan) Shoemaker

VAI TRÒ CỦA KALI ĐỐI VỚI CÂY TRỒNG
Kali không tham gia vào thành phần cấu trúc hóa học nào của thực vật, nhưng nó đóng nhiều vai trò điều hòa quan trọng nhiều quá trình sinh trưởng và phát triển của cây trồng và khả năng miễn dịch, đề kháng của cây. Kali góp phần vào việc làm tăng năng suất và cải thiện chất lượng nông sản.
Những vai trò quan trọng trong cây trồng khi nhắc đến Kali là vai trò trong:
(1) Kích hoạt enzym: Kali “kích hoạt” ít nhất 60 enzym khác nhau liên quan đến sự phát triển của thực vật.

(2) Hoạt động của khí khổng và sự hút nước của rễ: Thực vật phụ thuộc vào Kali để điều chỉnh sự đóng mở của khí khổng. Sự tích lũy Kali trong rễ cây tạo ra một khuynh độ áp suất thẩm thấu hút nước vào rễ.

(3) Quang hợp: Sự hoạt hóa của các enzym bởi Kali và sự tham gia của nó vào sản xuất adenosine triphosphat (ATP) có lẽ quan trọng với việc điều hòa cường độ quang hợp hơn cả việc Kali tham gia điều hòa khí khổng.

(4) Vận chuyển đường: Hệ thống vận chuyển mạch rây (libe) của thực vật sử dụng năng lượng dưới dạng ATP (Kali tham gia sản xuất ATP).

(5) Vận chuyển nước và dinh dưỡng: Cũng như các hệ thống vận chuyển libe, vai trò của Kali trong hệ thống vận chuyển mạch gỗ (xylem) thường kết hợp với các enzym cụ thể và các hormon tăng trưởng thực vật.

(6) Tổng hợp protein: Kali cần thiết cho tất cả các bước chính để tổng hợp protein. Việc “đọc” mã di truyền trong tế bào thực vật để tạo ra protein và enzym điều hòa tất cả các quá trình tăng trưởng sẽ không thể thực hiện được nếu không có đủ Kali.

(7) Tổng hợp tinh bột: Enzyme chịu trách nhiệm tổng hợp tinh bột được kích hoạt bởi Kali.

(8 ) Khả năng chống chịu sâu- bệnh hại và các stress phi sinh học: Kali để cải thiện sức khỏe cây trồng. Cây được cung cấp dinh dưỡng Kali đầy đủ sẽ làm giảm tỷ lệ nhiễm nhiều loại sâu, bệnh (rõ ràng nhất đối với các bệnh do nấm và vi khuẩn), góp phần tạo điều kiện chống chịu lại các điều kiện khắc nghiệt của môi trường (hạn hán, đất trồng nhiễm mặn, điều kiện lạnh hoặc ngập lụt).

(9) Chất lượng nông sản: Lượng Kali hữu hiệu cao giúp cải thiện ngoại quan (mẫu mã, màu sắc đẹp), thơm ngon hơn, khả năng kháng bệnh sau thu hoạch tốt, thời gian bảo quản của trái cây và rau quả thực phẩm của con người và giá trị dinh dưỡng của ngũ cốc và cỏ làm thức ăn gia súc.

Phun Kẽm (Zn) qua lá là một phương pháp ứng dụng Zn khác nhằm duy trì lượng Zn cao hơn và cải thiện đáng kể nồng độ Zn trong ngũ cốc và các bộ phận khác của cây (Cakmak et al., 2010). Phương pháp này được coi là kinh tế hơn so với sử dụng bón vô đất vì trong phương pháp này, chỉ một lượng nhỏ Zn được sử dụng.
Phun Zn qua lá cũng là phương pháp quan trọng nhằm giảm thiểu tác hại của ngộ độc kim loại nặng đối với cây trồng. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng phun Zn qua lá làm tăng đáng kể nồng độ Zn trong các bộ phận của cây và sự hấp thu Zn của cây. Ứng dụng này cũng làm giảm tác động có hại của của các kim loại nặng Cadium, Crom và Assen bằng cách hạn chế sự hấp thu và tích lũy của chúng trong thực vật.