Bách Thảo Dược

🌱🌱🍀🌱🌱 9 LOẠI THẢO MỘC TỐT TRONG NẤU ĂN

🌱Húng tây: Húng tây là loại rau thơm ngon và có nhiều đặc tính tốt . Nó giàu chất chống oxy hóa, đặc tính kháng khuẩn hơn nữa giàu vitamin K, canxi, sắt, magie, các vitamin ... có tác dụng giảm các cơn đau bụng, tiêu chảy, viêm khớp, họng và nhiều bệnh khác.

🌱Rau ngò (cần tây) : Loại rau này thường được sử dụng để trang trí lên các đĩa thức ăn. Không những vậy, một loạt công thức nấu ăn còn sử dụng rau này như thành phần chính. Đây là thực phẩm cung cấp cho cơ thể rất nhiều lợi ích sức khỏe, giúp làm lành vết thương, giữ xương rắn chắc, ngăn ngừa thiếu máu, rối loạn dạ dày...

🌱Rau mùi: Nhiều người sẽ nhầm lẫn giữa rau mùi và mùi tây nhưng đây là hai loại thảo mộc khác nhau. Theo y học cổ truyền, rau mùi có vị cay, tính ấm. Lá rau mùi có tác dụng kích thích tiêu hóa và làm thuốc bổ, chống đầy hơi, làm mạnh dạ dày, làm gia tăng sự bài tiết nước tiểu và hạ sốt. Hơn nữa, trong rau mùi có chứa tinh dầu có tác dụng gây hưng phấn tình dục, được dùng hỗ trợ điều trị trong các trường hợp suy yếu sinh lý.

🌱Bạc hà: Bạc hà thường liên quan đến các loại bánh ngọt, nó có đặc tính làm mát và thêm hương vị mát cho các món ăn. Bên cạnh đó, rau bạc hà có tác dụng kích thích quá trình tiêu hóa và giảm chứng chán ăn ở nhiều người.

🌱Hương thảo: Hương thảo có vị đắng nhẹ rất quyến rũ. Mùi của cây hương thảo có thể át mùi tanh của thịt cá, tạo thêm vị đặc biệt khi làm các món nướng như pizza, gà nướng, tôm nướng. Bên cạnh nấu nướng, cây hương thảo giúp đuổi muỗi hiệu quả, mùi của loại cây này cũng giúp con người tư duy và ghi nhớ tốt hơn.

🌱Xạ hương: Tại các nước Ý, Pháp, Tây Ban Nha thì loại cỏ này được sử dụng như một loại gia vị trong chế biến món ăn bởi mùi thơm nhẹ, đặc trưng giúp món ăn thêm phần thơm ngon và độc đáo. Cỏ xạ hương không hề “kén chọn” nguyên liệu đi kèm từ những loại rau củ như nấm, khoai tây, cà rốt,… cho tới những nguyên liệu giàu protein như thịt, cá… tất cả đều có thể kết hợp. Tuy nhiên, cần nấu chín loại gia vị này với những nguyên liệu khác để thưởng thức hương vị trọn vẹn.

🌱Thì là: Thì là là một loại rau gia vị không thể thiếu trong các món canh cá, chả cá. Nó còn có tác dụng cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa, mất ngủ, trầm cảm...

🌱Kinh giới: Kinh giới vừa là rau gia vị vừa là cây thuốc dùng làm thuốc lấy cả cây trừ rễ. Rau kinh giới có vị cay, tính ấm, không độc, có thể làm tan phong nhiệt, tăng sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn.

🌱Xô thơm: Xô thơm được sử dụng trong các món ăn như thịt lợn, đậu, khoai tây, phô mai và sốt bơ nâu. Loại thảo mộc này là nguồn cung cấp chất xơ, canxi, magiê, sắt, mangan và vitamin B, C, E và đồng./.

⁉️ 🔔 CÁC MẸO ĂN UỐNG TỐT CHO HỆ TIÊU HÓA 🔔 ⁉️
🔹 Đồ ăn nên thái nhỏ, nhớ nấu chín kỹ, mềm sẽ làm giảm áp lực hoạt động của chức năng tiêu hóa.
🔹 Luộc, hấp hay om kỹ thức ăn sẽ giúp cho người đau dạ dày dễ tiêu hóa và dễ hấp thu hơn các món xào, rán.
🔹 Ăn chậm và nhai kỹ để giúp gia tăng sự bài tiết của nước bọt điều đó giúp trung hòa tính axit trong dạ dày.
🔹 Tránh việc ăn một lần quá no điều đó sẽ khiến dạ dày căng cứng gây ra việc tiết nhiều acid.
🔹 Bạn nên chia các bữa ăn thành nhiều lần nhỏ trong một ngày điều này sẽ giúp dạ dày thường xuyên có thức ăn để trung hòa được acid.
🔹 Không nên ăn thức ăn khô, đặc biệt không nên ăn cơm có chan canh, để tránh cho nhai không kỹ, điều đó làm tăng gánh nặng cho dạ dày.
🔹 Nên dùng thức ăn ấm khoảng 40-50 độ C giúp cho việc tiêu hóa cũng như hấp thu tốt hơn. Đồ ăn quá lạnh hay quá nóng đều sẽ làm dạ dày co bóp mạnh hơn có ảnh hưởng xấu tới dạ dày.
🔹 Đặc biệt, sau ăn bạn không nên lao động hay chạy nhảy ngay.

Vì sao bệnh nhân thấy mệt hơn hậu Covid-19?
F0 thể nhẹ hoặc không triệu chứng sau khi khỏi bệnh có thể gặp một số biểu hiện như bồn chồn, lo lắng, dễ xúc động và khó ngủ. Nhiều người gặp các triệu chứng do thiếu máu lên não như nặng đầu, váng đầu, mất tập trung, giảm trí nhớ, không tỉnh táo khi di chuyển. Bên cạnh đó, nhiều bệnh nhân còn gặp tình trạng hồi hộp từng cơn, đánh trống ngực, khó thở, trào ngược dạ dày.

Một bệnh nhân trẻ khám tại Phòng khám Di chứng Covid-19, Bệnh viện Chợ Rẫy. Ảnh: Bệnh viện cung cấp
Một bệnh nhân trẻ khám tại Phòng khám Di chứng Covid-19, Bệnh viện Chợ Rẫy. Ảnh: Bệnh viện cung cấp

Các biểu hiện trên có thể là hậu quả viêm toàn thân do Covid-19 phát tác sau khi bệnh nhân âm tính, kết hợp tình trạng rối loạn thần kinh thực vật hậu Covid-19. Triệu chứng này có thể kéo dài vài tuần, thậm chí cả tháng.

Viêm toàn thân lan toả khiến khả năng trao đổi chất của cơ thể suy giảm. Ngoài ra, tình trạng rối loạn đông máu ở bệnh nhân vẫn còn. Trên các mạch máu lớn, tình trạng tăng đông có thể gây ra những nguy cơ như đột quỵ, thuyên tắc mạch phổi, nhồi máu cơ tim, tắc mạch chi... Đối với các mạch máu nhỏ, tình trạng tăng đông khiến việc cung cấp máu, oxy cho các cơ quan, tổ chức giảm đi.

Viêm toàn thân và rối loạn đông máu ảnh hưởng đến các tế bào thần kinh, gây ra tình trạng rối loạn hệ thần kinh thực vật, thiếu máu não. Lúc này, khả năng điều chỉnh đường máu, điện giải khiến khả năng co bóp của cơ, khả năng dẫn truyền thần kinh suy giảm nên bệnh nhân cảm thấy tay chân yếu, sức lực giảm, không còn sung sức trước.

Khi bệnh nhân gặp tình trạng này, nên dùng những loại thuốc hỗ trợ như vitamin, khoáng chất, các sản phẩm giúp giảm căng thẳng như các loại thực phẩm chức năng tác dụng an thần, tăng cường tuần hoàn não... có nguồn gốc thảo dược. Ngoài ra, các biện pháp tâm lý cũng rất quan trọng.Vì sao bệnh nhân thấy mệt hơn hậu Covid-19?
F0 thể nhẹ hoặc không triệu chứng sau khi khỏi bệnh có thể gặp một số biểu hiện như bồn chồn, lo lắng, dễ xúc động và khó ngủ. Nhiều người gặp các triệu chứng do thiếu máu lên não như nặng đầu, váng đầu, mất tập trung, giảm trí nhớ, không tỉnh táo khi di chuyển. Bên cạnh đó, nhiều bệnh nhân còn gặp tình trạng hồi hộp từng cơn, đánh trống ngực, khó thở, trào ngược dạ dày.

Một bệnh nhân trẻ khám tại Phòng khám Di chứng Covid-19, Bệnh viện Chợ Rẫy. Ảnh: Bệnh viện cung cấp
Một bệnh nhân trẻ khám tại Phòng khám Di chứng Covid-19, Bệnh viện Chợ Rẫy. Ảnh: Bệnh viện cung cấp

Các biểu hiện trên có thể là hậu quả viêm toàn thân do Covid-19 phát tác sau khi bệnh nhân âm tính, kết hợp tình trạng rối loạn thần kinh thực vật hậu Covid-19. Triệu chứng này có thể kéo dài vài tuần, thậm chí cả tháng.

Viêm toàn thân lan toả khiến khả năng trao đổi chất của cơ thể suy giảm. Ngoài ra, tình trạng rối loạn đông máu ở bệnh nhân vẫn còn. Trên các mạch máu lớn, tình trạng tăng đông có thể gây ra những nguy cơ như đột quỵ, thuyên tắc mạch phổi, nhồi máu cơ tim, tắc mạch chi... Đối với các mạch máu nhỏ, tình trạng tăng đông khiến việc cung cấp máu, oxy cho các cơ quan, tổ chức giảm đi.

Viêm toàn thân và rối loạn đông máu ảnh hưởng đến các tế bào thần kinh, gây ra tình trạng rối loạn hệ thần kinh thực vật, thiếu máu não. Lúc này, khả năng điều chỉnh đường máu, điện giải khiến khả năng co bóp của cơ, khả năng dẫn truyền thần kinh suy giảm nên bệnh nhân cảm thấy tay chân yếu, sức lực giảm, không còn sung sức trước.

Khi bệnh nhân gặp tình trạng này, nên dùng những loại thuốc hỗ trợ như vitamin, khoáng chất, các sản phẩm giúp giảm căng thẳng như các loại thực phẩm chức năng tác dụng an thần, tăng cường tuần hoàn não... có nguồn gốc thảo dược. Ngoài ra, các biện pháp tâm lý cũng rất quan trọng.

✅ 🔔 GIỮ GÌN SỨC KHỎE TRONG NHỮNG NGÀY NỒM ẨM 🔔 ✅
Thời tiết đang trong những ngày trời nồm ẩm, độ ẩm trong không khí cao và những cơn mừa phùn dai dẳng. Không chỉ khiến gây khó chịu mà còn dễ gặp phải các vấn đề về đường hô hấp và da cũng theo đó mà phát triển. Việc của bạn cần làm là:
🔹 Cần tăng cường sức đề kháng bằng việc thay đổi ngay từ thực đơn trong các bữa ăn hàng ngày thật khoa học, hợp lý với đầy đủ các chất dinh dưỡng. Nên cung cấp nhiều rau xanh, hoa quả tươi thay vì tăng chất đạm béo.
🔹 Bổ sung nước mỗi ngày cũng là cách để tăng sức đề kháng, tránh nguy cơ bị mất nước. Sinh hoạt hàng ngày nên ngủ đủ giấc, tránh việc thức khuya gây mệt mỏi, tạo cơ hội cho các loại bệnh phát triển. Duy trì chế độ tập thể thao hàng ngày.
🔹 Với trẻ em, cần giữ ấm bụng để hạn chế các bệnh về đường tiêu hóa. Đừng để quá lạnh hoặc quá nóng ngay cả với người già. Hạn chế để trẻ em và người cao tuổi ra ngoài trời khi thời tiết đang mưa phùn, hay bất chợt lạnh, nên bổ sung bằng nước gừng nóng để ngăn ngừa cảm lạnh.
🔹 Luôn luôn giữ gìn sức khỏe cho bản thân. Rửa tay trước và sau khi ăn để tránh vi khuẩn có cơ hội lây lan.
🔹 Nên đóng kín các cửa sổ để hạn chế không khí vào nhà. Thường xuyên lau nhà cửa bằng những loại vải dễ hút nước. Chăn màn cũng nên thay đổi đề phòng nấm mốc, ẩm ướt gây nhiều loại bệnh hay virus.

Bách Thảo Dược updated their website address.

⁉️ ✅ CÁCH ĂN UỐNG KHOA HỌC TRONG DỊP TẾT ✅ ⁉️
Những bữa ăn ngày Tết bổ sung quá nhiều đạm, đường làm cho hệ tiêu hóa phải làm việc nhiều hơn, đó cùng là lý do làm nhiều người cảm thấy mệt mỏi trong dịp Tết. Vậy bí quyết gì để có được hệ tiêu hóa khỏe mạnh mà không cần phải lo lắng khi ngày tết cận kề.
🔹 Chế độ ăn uống khoa học trong ngày tết
Nào là ăn, ngủ, nghỉ chẳng còn được nề nếp như nhưng ngày thường nữa… Vì vậy, để vui vẻ mà vẫn khỏe mạnh trong dịp Tết cần chú ý điều chỉnh để nề nếp sinh hoạt hàng ngày của chúng ta sao cho ít bị đảo lộn nhất có thể.
🔹 Nên ăn một cách tập trung
Thói quen này hoàn toàn có hại cho sức khỏe bởi chúng làm tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa. Vì vậy, mọi người hãy tập trung ăn để bảo vệ đường tiêu hóa khỏe mạnh.
🔹 Không nên bỏ bữa
Việc bỏ bữa, dù là bữa nào đi nữa cũng ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa. Khi bỏ bữa, đường ruột sẽ co lại và sẽ khó khăn để đáp ứng lại cho chế độ ăn bình thường, đồng thời, việc sản xuất axit trong dạ dày cũng giảm, các enzyme có thể ngừng hoạt động. Hệ tiêu hóa lúc này phải chịu áp lực nặng nề.
🔹 Ăn đúng giờ
Nên chú ý ăn đúng bữa (đúng giờ) đủ có thể chưa đói vì bữa ăn ngày Tết thường no lâu, khó tiêu do bữa ăn quá nhiều chất.
🔹 Tránh vận động ngay sau bữa ăn
Sau khi ăn xong mà vận động mạnh ngay sẽ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh đau dạ dày.
🔹 Không ăn trái cây ngay sau khi ăn
Ăn tráng miệng bằng trái cây sau bữa ăn là thói quen của nhiều người. Tuy nhiên, thói quen này không hề có lợi vì trong trái cây thường chứa một lượng axit, đường…, chúng có khả năng khiến hoạt động tiêu hóa bị trì trệ, chức năng tiêu hóa giảm sút.
🔹 Lưu ý chọn thực phẩm trong ngày tết
Cần thực hiện đa dạng hóa bữa ăn, sử dụng nhiều loại thực phẩm khác nhau, phối hợp thực phẩm nguồn gốc động vật và thực vật. Đồng thời, cần hạn chế mua nhiều thực phẩm để dự trữ, nên mua những phẩm tươi sống, bổ sung thêm rau xanh và hoa qua chín.

🔔 ✅ NÊN ĂN GÌ ĐỂ TỐT CHO DẠ DÀY ✅ 🔔
Nên tăng cường các thực phẩm có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày, các thực phẩm có khả năng giúp giảm tiết acid và các thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất.
🔹 Chuối
Chuối được xếp đầu bảng trong nhóm thực phẩm thân thiện bởi khả năng trung hòa được nồng độ acid vượt ngưỡng và có thành phần xơ hoà tan pectin có lợi với người rối loạn tiêu hóa.
🔹 Cơm
Cơm mềm, dễ tiêu hóa, và tránh kích thích dạ dày tiết nhiều acid; có tác dụng làm giảm cơn co thắt
🔹 Bánh mì
Bánh mì là cũng là 1 lựa chọn tốt từ nhóm đường bột, ít béo, dễ tiêu hoá. Tuy nhiên tránh dùng với bơ và mứt cho tới khi dạ dày khoẻ mạnh hơn.
🔹 Canh/Soup
Canh/ soup với thực phẩm đã được nấu chín, mềm, không gây "áp lực" với hệ tiêu hóa, đồng thời lượng nước nhiều giúp pha loãng nồng độ acid trong dịch làm người bệnh dễ tiêu hoá thức ăn hơn .
🔹 Nước ép táo
Nước ép táo dễ tiêu hoá và giàu dinh dưỡng, trong đó thành phần chất xơ hoà tan pectin thúc đẩy hoạt động của dạ dày và đường ruột.
🔹 Nước dừa
Nước dừa giàu điện giải natri, kali, canxi giúp bổ sung các thiếu hụt do ăn uống kém hoặc bù lượng mất sau tiêu chảy, nôn ói.
🔹 Sữa chua
Sữa chua có nhiều probiotic, enzyme có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, nâng cao sức đề kháng.
🔹 Trà thảo dược
Đa số các loại trà thảo dược (không cafeine) giúp điều hòa hệ tiêu hóa, ngăn các chứng khó chịu, đầy bụng.
🔹 Gừng
Gừng có thể giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm các triệu chứng , đầy hơi, khó tiêu. Có thể bổ sung gừng vào thực đơn hàng ngày như uống trà gừng hay nhấm nháp một vài lát gừng sống.
🔹 Đậu bắp
Đậu bắp chứa nhiều vitamin B, C, E, và các dưỡng chất khác, giúp bảo vệ tốt cho niêm mạc dạ dày.
🔹 Nghệ và mật ong
Hỗn hợp tinh bột nghệ và mật ong có tác dụng chống viêm, giảm tiết dịch vị, kiềm hoá độ acid của dịch vị.

⁉️ ✅ĂN ỔI HÀNG NGÀY Ó TÁC DỤNG GÌ?✅ ⁉️
Ổi là một loại thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích mà quả ổi đem lại:
🔹 Quả Ổi tăng cường hệ thống miễn dịch
Ổi chứa nhiều Vitamin C và trên thực tế 100 g Ổi có thể cung cấp nhiều Vitamin C hơn 100 g Cam nên . Ổi như một cách để tăng cường chức năng của hệ thống miễn dịch.
🔹 Cải thiện sức khỏe tim mạch
Chất xơ trong ổi có thể làm giảm lượng Cholesterol xấu, góp phần cải thiện các vấn đề về tim mạch.
🔹 Hỗ trợ cải thiện cân bằng đường huyết
Các chất xơ trong Ổi có thể giảm lượng đường trong máu.
🔹 Hỗ trợ hệ thống tiêu hóa
Ổi chứa nhiều chất xơ có thể hỗ trợ và cải thiện hệ thống tiêu hóa, thường sử dụng để chữa buồn nôn, nôn và tiêu chảy.
🔹 Cải thiện tầm nhìn
Vitamin A trong Ổi có thể hỗ trợ cải thiện và tăng cường thị lực. Các chất dinh dưỡng trong Ổi cũng được cho là có thể làm giảm nguy cơ đục thể tinh thể, thoái hóa điểm vàng.
🔹 Hỗ trợ làm giảm căng thẳng
Magie có trong Ổi có thể hỗ trợ thư giãn các dây thần kinh và cơ bắp của cơ thể. Điều này có thể hỗ trợ làm giảm căng thẳng và lo lắng trong cuộc sống.
🔹 Hỗ trợ cải thiện làn da
Các chất chống oxy hóa trong Ổi có thể bảo vệ làn da khỏi các vấn đề lão hóa.
🔹 Giảm ho
Nước ép của ổi sống và trà lá ổi có hiệu quả cao trong việc làm giảm ho và cảm lạnh.
🔹 Chống lão hóa
Ổi rất giàu Vitamin A, Vitamin C và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, các hoạt chất như Carotene và Lycopene có thể bảo vệ da khỏi nếp nhăn và nám, sạm. Sử dụng một quả Ổi mỗi ngày có thể mang lại hiệu quả cao trong việc kéo dài thời gian lão hóa.

⁉️ 🔔 CÀ RỐT CÓ TÁC DỤNG GÌ, ĐỐI VỚI SỨC KHỎE?🔔 ⁉️
🔹 Tác dụng của cà rốt đối với thị lực
Lý do khiến cho cà rốt làm tốt vai trò này đó chính là hàm lượng vitamin A dồi dào có trong loại củ này. Nếu thiếu vitamin A trong thời gian dài sẽ làm hỏng các tế bào thị giác trong võng mạc của mắt dẫn đến mờ mắt hay quáng gà.
🔹 Cà rốt giúp làm đẹp da
Trong số những thực phẩm rau củ làm đẹp da thì cà rốt chắc chắn không thể thiếu. Với hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, cà rốt có tác dụng ngăn chặn sự hình thành nếp nhăn, vết sạm trên da.
🔹 Cà rốt giúp ổn định huyết áp
Những người bị huyết áp cao lưu ý nên bổ sung cà rốt vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Một nghiên cứu đã rút ra tiêu thụ một cốc nước ép cà rốt khoảng 300 – 400 ml sẽ giúp làm giảm 5% huyết áp tâm thu.
🔹 Cà rốt giúp cân bằng đường huyết
Ăn cà rốt hỗ trợ rất tốt cho người bị tiểu đường, đặc biệt là tiểu đường tuýp 2. Chất xơ và chất chống oxy hóa trong cà rốt giúp cải thiện quá trình chuyển hóa glucose giúp cân bằng đường huyết.
🔹 Cà rốt kích thích tóc mọc
Các bằng chứng nghiên cứu cho thấy, hàm lượng vitamin A, C, carotenoid, kali có trong cà rốt có tác dụng trong việc kích thích tóc phát triển, hạn chế nguy cơ rụng tóc, hói đầu.

Bách Thảo Dược updated their phone number.

Now it's easier to call Bách Thảo Dược.