Trung Tâm Dạ Dày Yakumi Nhật Bản

NGUYÊN NHÂN ĐAU DẠ DÀY
Theo các nghiên cứu khoa học, đau dạ dày có thể do nhiều nguyên nhân gây nên. Các nguyên nhân gây nên bệnh lý này thường phụ thuộc nhiều vào thói quen sinh hoạt của người bệnh. Cụ thể có thể điểm lại một số nguyên nhân gây đau dạ dày sau đây:

Do vi sinh vật
Nhiều loại vi khuẩn, nấm gây nên tình trạng viêm loét dạ dày gây đau, xuất huyết. Trong đó, phổ biến nhất là vi khuẩn HP, viết tắt từ Helicobacter pylori. Nhiều trường hợp bệnh nhân nhiễm vi khuẩn HP nhưng không bị loét dạ dày, việc uống nhiều rượu bia, ăn đồ độc hại sẽ tạo môi trường tốt cho vi khuẩn phát triển và gây hại dạ dày.

Do thói quen ăn uống
Thói quen ăn uống thiếu khoa học là nguyên nhân hàng đầu gây nên chứng viêm loét dạ dày. Những người có thói quen xấu trong ăn uống thường mắc phải bệnh liên quan đến dạ dày:
- Ăn uống không điều độ, đúng giờ, ăn quá khuya.
- Ăn quá no hoặc để bụng quá đói.
- Ăn nhiều đồ chua, đồ cay nóng, chiên rán.
Vừa ăn vừa làm những việc khác như xem tivi, đọc sách, chơi game, học bài,…
- Sử dụng các thực phẩm không đảm bảo chất lượng, thực phẩm bẩn, ôi thiu, hư hỏng,…
- Sử dụng nhiều rượu bia, thuốc lá, các chất kích thích.

Yếu tố tâm lý
Những người thường xuyên bị căng thẳng, áp lực thường có nguy cơ đau dạ dày cao hơn những người bình thường. Nguyên nhân là do căng thẳng, áp lực khiến dạ dày tăng co bóp và tiết dịch, mất cân bằng dẫn đến tự bào mòn niêm mạc gây viêm loét.

Do bệnh lý
Một số bệnh lý đường tiêu hóa gây ảnh hưởng xấu đến chức năng của dạ dày như: viêm hoặc ung thư tuyến tụy, túi mật, viêm ruột, hội chứng ruột kích thích,… Ngoài ra, đau dạ dày còn có thể là hậu quả của các bệnh lý tại tuyến giáp do tuyến này điều khiển chức năng tiêu hóa của dạ dày.

Do dùng thuốc
Các thuốc kháng viêm không chứa steroid và thuốc kháng sinh liêu cao gây ức chế hệ vi sinh vật có hại trong dạ dày, dẫn đến nhiều hệ lụy không mong muốn như: viêm loét dạ dày, xuất huyết dạ dày,....

6 siêu thực phẩm tốt nhất cho dạ dày

Đu đủ
Trong đu đủ chứa papain – một enzyme thực vật giúp phân giải thức ăn giàu protein một cách dễ dàng, giảm gánh nặng cho dạ dày, nhờ đó đu đủ rất tốt cho tiêu hóa và thường được sử dụng trong các chứng khó tiêu, ợ nóng, viêm loét dạ dày, đau dạ dày. Tuy nhiên, người bệnh dạ dày không nên ăn quá nhiều đu đủ chín vì chất xơ và nhựa trong đu đủ sẽ khiến dạ dày phải co bóp nhiều, dễ bị kích ứng và gây ra nôn mửa.

Cám yến mạch
Cám yến mạch chứa một lượng đáng kể cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Cơ thể bạn cần cả 2 dạng chất xơ này để có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Cám yến mạch cũng giúp hạ cholesterol máu.

Táo
Không chỉ chứa hàm lượng cao chất xơ không hòa tan, táo còn rất giàu pectin và enzyme giúp phân giải thức ăn, tránh cho dạ dày bị kích thích. Ăn táo mỗi ngày giúp giảm nguy cơ táo bón và cung cấp các vitamin, khoáng chất để cải thiện sức khỏe tổng thể.

Quế
Quế thường được dân gian sử dụng để trị ốm nghén ở phụ nữ mang thai và tiêu chảy. Quế cũng rất hiệu quả đối với các chứng đầy hơi, khó tiêu. Bạn có thể rắc chút bột quế để làm gia vị trong các món ăn hàng ngày (như thịt gà) hoặc các món bánh ngọt (như bánh táo).

Thì là
Không chỉ có tác dụng làm gia vị trong nhiều món ăn, thì là còn là vị thuốc tự nhiên rất tốt cho tiêu hóa, đó là lý do vì sao người Ấn Độ hay sử dụng chúng vào cuối các bữa ăn. Hạt thì là rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp điều trị chứng chướng bụng, đầy hơi, hội chứng ruột kích thích, cải thiện tiêu hóa.

Quả bơ
Bơ rất giàu kali, chất xơ và chất béo lành mạnh, rất tốt cho sức khỏe tim mạch và giúp duy trì các chức năng của đường tiêu hóa như túi mật, tuyến tụy và gan. Bơ được xem là loại trái cây chữa đau dạ dày hiệu quả vì giúp làm dịu phần bề ngoài nhạy cảm, niêm mạc dạ dày – tá tràng.

Bị viêm loét dạ dày nên ăn uống và kiêng gì tốt ?
Nếu bạn đang thắc mắc viêm loét dạ dày nên ăn gì, kiêng gì? Hãy để các chuyên gia tư vấn cho bạn thông qua các thông tin từ bài viết dưới đây. Hiểu được chế độ ăn uống cho người bị viêm loét dạ dày sẽ giúp bạn hỗ trợ điều trị tốt bệnh lý này một cách hiệu quả

Các nhóm thực phẩm tốt cho dạ dày
Việc bổ sung một số thực phẩm tốt cho dạ dày sẽ giúp dà dày làm việc bớt “cực nhọc” hơn. Dưới đây, chuyên gia liệt kê ra một số nhóm thực phẩm tốt cho dạ dày bạn nên bổ sung:

1. Nhóm thực phẩm giúp trung hòa axit dạ dày và giảm tiết dịch vị
Khi axit dạ dày có thể gây ảnh hưởng xấu đến tình trạng viêm loét của dạ dày thì những thực phẩm làm giảm lượng axit trong dạ dày thực sự cứu cánh, tránh những tổn thương lên niêm mạc do axit gây ra

Nhóm thực phẩm này gồm có trứng, sữa các loại…. thực sự tốt cho tình trạng dạ dày của bạn

Bên cạnh đó, những thực phẩm như mật ong, đường, bánh quy có tác dụng giảm tiết dịch vị trong trường hợp này có ý nghĩa quan trọng trong hỗ trợ điều tri viêm loét dạ dày

2. Nhóm thực phẩm giúp bọc hút niêm mạc dạ dày
Khi mà niêm mạc dạ dày bị tổn thương , axit hay dich vị tiết ra nhiều thì những thực phẩm giúp bọc hút niêm mạc như một phao cứu sinh cho dạ dày khi đó. Cụ thể những thực phẩm chứa nhiều tinh bột được xếp trong nhóm hỗ trợ chức năng này bao gồm các loại như bánh mì, khoai sắn hay các loại gạo nếp…. Các thực phẩm này sẽ có tác dụng tráng, bao bọc và hút bớt các dịch tiết trong dạ dày, làm giảm ảnh hưởng lên niêm mạc dạ dày

3. Nhóm thực phẩm ít chất xơ
Nếu như chất xơ được coi là có tác động tốt trong việc lấy đi các chất cặn bã, những gốc tự do và làm sạch hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, trong trương hợp bệnh nhân bị viêm loét dạ dày, nó lại là một con dao hai lưỡi. Cụ thể chất xơ trong thực phẩm sẽ khiến dạ dày phải làm việc nhiều hơn, dễ làm xây xát khu vực bị tổn thương trước đó

4. Thực phẩm giàu các loại Vitamin.

Người bị viêm loét dạ dày mãn tính rất dễ thiếu các loại vitamin và khoáng chất do khả năng haaos thụ và tiêu hóa kém. Việc bổ sung các loại rau củ có màu đỏ, vàng hay xanh đạm như cà rốt, bí đỏ, cải xanh… vì đây là những thực phẩm rất giàu vitamin A,B,C,E,D, acid folic, canxi, magie, sắt, kẽm góp phần nhanh chóng làm lành vết loét.

5. Nhóm những loại đồ uống nhẹ dịu
Nước chè loãng, hay nước ấm… được xếp trong nhóm những thức uống dịu nhẹ cho dạ dày. Bởi sự tác động của nó khiên dạ dày sẽ cảm giác dễ chịu và thoải mái hơn

6. Nên ăn thức ăn mềm
Lưu ý đối với chế độ ăn uống của người bị mắc bệnh dạ dày sẽ tốt hơn nếu thức ăn được hầm, luộc. nghiền hay nấu chín trong quá trình chế biến. Điều này sẽ làm giảm sự kích thích dịch vị cũng như quá trình tiêu hóa của dạ dày.

Bên cạnh các loại thực phẩm có tác dụng tốt cho dạ dày thì cũng có những loại thực phẩm cần lưu ý để tránh bởi những tác động có hại cho dạ dày, bao gồm

Bị viêm loét dạ dày kiêng ăn gì?

# Nhóm thực phẩm chứa cay, nóng, có tính axit mạnh
Người bị viêm loét dạ dày cần tránh những thực phẩm chứa nhiều axit vì chúng sẽ gây kích ứng dạ dày, kích thích dạ dày sản sinh thêm axit, gây vết loét lan rộng hơn, khó lành.
Các chuyên gia dinh dưỡng đã sử dụng thang đo PH để xác định tính kiềm và axit trong các loại thực phẩm, từ đó cung cấp kiến thức cho cộng đồng để biết cách chọn sản phẩm tốt cho sức khỏe. Một số thực phẩm chứa nhiều axit cần hạn chế:
Đồ muối chua, đồ lên men như: măng chua, rau cải muối, cà muối, thịt muối…
Các loại trái cây: cà chua, cam, quýt, bưởi, cóc, xoài, khế…
Các loại gia vị: sốt mayonnaise, giấm, tương đậu nành (xì dầu), mật ong, ớt, tiêu, tỏi…
Các loại đồ uống chứa cồn: rượu, bia, cà phê, đồ uống có ga
Một số sản phẩm làm từ sữa: sữa phô mai, sữa đậu nành
Một số loại thịt: thịt xông khói, thịt đỏ
Chất kích thích: thuốc lá

Nhóm thực phẩm khó tiêu

Khi nạp vào cơ thể quá nhiều thức ăn khó tiêu, dạ dày sẽ co bóp mạnh, hoạt động lâu hơn để tiêu hóa hết thức ăn. Điều này hoàn toàn không có lơi cho người bị viêm loét dạ dày tá tràng. Những loại thực phẩm thuộc nhóm này gồm:
Đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ, chất béo: đồ chiên, rán, bơ thực vật, mỡ động vật
Các loại thịt: thịt bò, thịt lợn, thịt vịt
Các loại rau củ: lá hẹ, khoai môn, củ cải già…
Socola: đường và caffeine trong socola gây co thắt bụng, gây hiện tượng trào ngược dạ dày thực quản, nhất là trong giai đoạn phát bệnh.
Thực phẩm từ sữa: pho mát, bơ.
Nhóm đồ ăn sống, lạnh

Những thực phẩm lạnh, thực phẩm tươi sống như: nghêu, tôm, mực, sứa… nếu không chế biến kĩ lưỡng, chúng có thể là nguồn lây nhiễm vi khuẩn Hp – một trong những thủ phạm gây bệnh viêm loét dạ dày tá tràng, người bệnh cần lưu ý.

Trên đây là một số thực phẩm gây khó khăn trong việc tiêu hóa thức ăn, kích hoạt triệu chứng viêm loét dạ dày nên người bệnh cần hạn chế

Trung Tâm Dạ Dày Yakumi Nhật Bản updated their phone number.

Bài thuốc dân gian chữa trị viêm loét dạ dày

Trong dân gian có nhiều bài thuốc điều trị viêm loét dạ dày đơn giản, dễ thực hiện được nhiều người sử dụng như:

Bắp cải: Uống 1/2 cốc nước bắp cải ép trước khi đi ngủ và sáng khi thức dậy để cải thiện triệu chứng viêm loét dạ dày.

Lá mơ: Lá mơ giã nhuyễn lấy nước cốt uống hàng ngày có tác dụng diệt khuẩn, nhuận tràng.

Tía tô: Lá tía tô khô hoặc tươi nấu với nước nóng uống hàng ngày giúp nhanh lành vết loét và trung hòa acid dư thừa.

Sữa và các sản phẩm từ sữa khá tốt cho người bị viêm loét dạ dày - tá tràng. Đặc biệt sữa chua là nguồn probiotic phong phú, rất tốt cho đường ruột và hệ tiêu hóa vì chúng có thể bổ sung vi khuẩn có lợi giúp hệ tiêu hóa làm việc trơn tru hơn. Người bệnh lưu ý nên chọn sữa đã tách béo, dùng sữa dê thay sữa bò vì chúng dễ tiêu hóa hơn.
Thực phẩm giàu tinh bột như: bánh quy, bánh xốp, yến mạch, bột gạo, bột sắn, khoai, gạo nếp…... Chúng có tác dụng thấm hút axit trong dạ dày, hạn chế phản ứng ăn mòn của axit dạ dày.
Các loại trái cây và rau củ như dưa hấu, táo, dưa gang, rau chân vịt, cà rốt, khoai lang, bí ngô… Đây là loại thực phẩm nhiều chất xơ, tốt cho quá trình tiêu hóa và trao đổi chất

Cam thảo.
Hiệu quả của cam thảo là đẩy nhanh quá trình làm lành các vết loét lâu năm và giảm đau dạ dày tá tràng.
Nghiên cứu đã chứng minh cam thảo kết hợp với chất kháng axit là 1 thảo dược chữa lành viêm loét dạ dày an toàn và nhanh chóng.
Hơn nữa cam thảo có thể bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi axit dạ dày bằng cách thúc đẩy quá hoạt động của các tế bào tăng tiết dịch nhầy dạ dày.
Các chất flavonoid được tìm thấy trong chiết xuất cam thảo còn giúp ức chế tăng trưởng vi khuẩn HP- nguyên nhân hàng đầu gây viêm loét dạ dày tá tràng.