Nhà hàng Recall1987

Nhà hàng Recall1987 mình đang cần tuyển 2 cô tạp vụ, giúp dọn rửa chén sạch sẽ và thu xếp mọi thứ gọn gàng ngăn nắp.

Thời gian: từ 10am tới 10pm tối
Chế độ: bao ăn ở, lương trên 7 triệu nếu đạt được việc tốt sau thời gian thử việc

Vui lòng liên hệ Hà - 0916422779 để trao đổi

Trân trọng cám ơn

CHỈ VỚI 185,000 VNĐ/NỒI LẦU CÁ ĐIÊU HỒNG CHO HAI NGƯỜI

Dạ, thấu hiểu "gu" lẩu chua chua cay cay ngọt ngọt của người dân địa phương quê mình nên nhà hàng Recall1987 tụi em ra món lẩu cá với giá rất bình dân ạ.

Ngoài ra còn có sự lựa chọn các món đồng quê khác như "Cá Lăng suối đuôi đỏ, cá Bống Tượng, Lươn Đồng, cá Lóc, Cá Tai Tượng, Ốc Bươu, Cá Chạch Lấu....."

Em thương mời Quý khách ạ 🥳.

Các món đồng quê tại Recall mà khách vừa order ạ

Cá lóc chiên giòn chấm mắm me
Ếch núp lùm (nguyên cái lùm xả giòn tan trong miệng)
Ốc nướng mắm nhĩ tiêu xanh
Lươn đồng xào lăn

Khách tụi em nói "Anh ơi, em đặt về nhà ăn được không Anh, chứ mẹ em lớn tuổi không chịu đi mà nó ngon quá Anh ơi".

Tự nhiên có động lực ghê ta ơi 😇

Hôm nay, ngày đẹp trời nên anh Mỹ - tân gia về nhà mới. Ekip Recall1987 tụi em rất vui khi được Anh chọn cho set up phần món ăn cho Anh Mỹ mừng vui với bạn bè.

Nhà hàng em vẫn còn nhiều cái học thêm nhưng tụi em "chân thành, cầu thị", mong Anh/Chị khách hàng yêu thương và cho phép ạ.

Tụi em rất cám ơn ạ

☘️☘️☘️ CÁ BỐNG TƯỢNG

Quê mình rất trù phú nên thật sự không ai mà không biết con cá sống ở sông của mình, và thường xuyên cho tới mức dân dã. Có lần, Admin đi Singapore về chỗ bên ông chủ, mới biết "This is King of fresh water fish", nôm na "VUA CÁ NƯỚC NGỌT".

Mà thật sự nếu để ý, cá bống tượng có thịt rất ngọt, trắng và mềm mà không phải loại cá nào cũng có được. Rất phù hợp cho việc hấp, phile chiên giòn hoặc nấu cháo.

Sáng nay Quán thu mua được 2 em cá bống tượng tầm trung, bỏ để sống trong hồ cho tươi.

Khách hãy ghé qua thử "Cá bống tượng chiên giòn với muối Mắc Khén Tây Bắc" hoặc đơn giản ngọt thanh là "Hấp HongKong" là mình sẽ thấy sự biến tấu của món cá đồng quê thành một món ăn ngon đặc sản, không kém những món xa xỉ đâu ạ.

Recall1987, nơi sáng tạo thêm các món đồng quê tại Nhơn Trạch 🪺

TÔM SÚ MẸ THIÊN NHIÊN

Bạn cứ hình dung nó dài hơn 2 gang tay dang căng cứng của Ad, xí nữa là 0.5kg luôn đó ạ.

Vậy tôm tươi ngon vầy mình làm món gì ngon hen? Dạ, món gì cũng ngon ạ.

Nhưng thử món đặc biệt "SỐT TRỨNG MUỐI" do Bếp Recall1987 nhà mình làm thử nha, sẽ "xuất sắc" đến "come back" luôn ạ.

Thương mời Quý Khách, em mới về được mỗi 7 con Sú Mẹ ạ.

ẾCH RANG MUỐI KIỂU QUẢNG ĐÔNG

Ếch đồng thật sự làm món gì cũng ngon hết, thịt dai và ngọt. Ngày xưa, mình ở quê, nhớ Ba hay gần sáng trời mưa là đi soi ếch về cho Anh Chị em nhà nấu canh chua thơm với rau om, kho tiêu....chắc chắn ngày đó sẽ hết sạch nồi cơm Má nấu. Ba đi bắt ếch, Má nấu cơm nấu canh, vậy mà thấm thoát hơn 30 năm trôi qua, thời gian nhanh hơn ếch nhảy nữa.

Nay quán Recall1987 nhà mình phát triển thêm các món đồng quê nhưng theo hơi hướng mới chút về cách chế biến, món "ẾCH RANG MUỐI QUẢNG ĐÔNG" với tỏi và gừng thơm giòn rụm, thịt Ếch ngoài giòn rụm, trong mềm ngọt. Ăn thích gì đâu á 🥹

CÁ LÓC HẤP BẦU

Ngày xưa Ba đi tháo nước đồng, bắt được con cá lóc về thích nhất là "Nướng trui" và "Hấp bầu". Vị ngọt, dai của cá được hấp chín cùng vị ngọt thanh của trái bầu trồng nhà, vậy mà chén cơm hết sạch.

Quán mình, bếp sẽ có cách làm cá một cách nhẹ nhàng nhất vì Bếp từng nói "cá hay động vật khi Stress sẽ phát sinh ra rất nhiều toxic (chất không tốt) làm giảm chất lượng sản phẩm rất nhiều". Nên món cá hấp bầu bên Recall1987 bạn sẽ cảm nhận món cá tươi, vị ngọt thanh của món ăn khi đưa vào miệng thử, cực kỳ healthy.

Bạn ghé quán thử nha 😍

Có bao giờ bạn ăn món "TÔM BÒ CẠP" chưa? thật sự đây là những con tôm càng ruộng, được chế biến theo kiểu dùng nhiệt thật nóng làm chín thịt nhanh nhất để khi thực khách cắn vào con tôm, cảm giác có độ giòn mà vẫn không bị khô.

Nước sốt cực kỳ dễ chịu và thơm mùi tỏi, dạ đây là sự biến tấu và sáng tạo của bếp Recall với tên gọi "TÔM BỌ CẠP" ạ.

Em xin mời Quý khách có dịp ghé thưởng thức ạ

Địa điểm ăn uống xanh sạch và ngon ở Nhơn Trạch

Nhà hàng vườn bia Recall1987 nằm trên trục đường 775 Lý Thái Tổ, ấp Phú Hội, huyện Nhơn Trạch, Đồng Nai là một địa điểm ăn uống được thiết kế theo tiêu chuẩn Singapore (chủ cũng là người Singapore luôn).

Nhà hàng bao gồm có cả khuông viên trong nhà và khu ngoài trời được thiết kế khá xanh mắt, Nhà hàng này được ông Mr Loh Yeow Siong, là một trong những kiến trúc sư khá nổi tiếng của đất nước sư tử biển Singapore lẫn các dự án ở Việt Nam hiện nay.

Vì vậy khi có dịp ghé quán, bạn sẽ ngạc nhiên khi 2/3 khuôn viên vườn được thiết kế dành cho không gian chung của quán, từ hồ cá KOI được đặt tại vị trí chủ đạo của quán, đến lối đi thần thánh "Cây D**g Cảnh" xanh mút mắt, có cả luôn sân cát và một nhà gỗ dễ thương cho các bé chơi đùa, có cả hàng trăm loại cây được trồng ở đây theo bố cục rất ngẫu nhiên mà hợp lý đến không ngờ.

Về món ăn thì giá cả ở đây hơi cao so với mặt bằng chung, tuy nhiên bạn sẽ thấy khá xứng đáng vì các món ăn được chế biến dựa trên nguyên tắc "sức khỏe" nên phần lớn các nguyên liệu được Ông chủ quán (Ông Alan Soh) nhập từ Singapore, HongKong về và được chế biến, bày trí khá bắt mắt.

Một số món ăn nổi bật như "Giò heo hầm Tóc Tiên, Tôm Bò Cạp, Bò Fuji sốt tiêu đen, Cá mú hấp HongKong, Cái Tai Tượng rang Mắc Khén Tây Bắc....và đặc biệt bạn nào quan tâm Bào Ngư Vi Cá thì đây là một nơi bạn nên ghé, món ăn được chế biến rất chuẩn nhưng với giá bằng 1/2 so với những nhà hàng ở Sài Gòn.

Giờ mở cửa:
+ Từ Thứ 2 - Thứ 6: 10h - 22h
+ Thứ 7 - Chủ Nhật: 7h - 22h

Địa chỉ: 775 Lý Thái Tổ, Xã Phú Hội, Huyện Nhơn Trạch, Tỉnh Đồng Nai (gần chợ Sáng Phú Hội)
Số DT: 0916 422 779 - 02517 301987
Vị trí:

ĐÁM CƯỚI ĐÔI TRẺ

Vậy mà cũng gần 2 năm rồi ấy, ngày ấy Recall1987 mới khai trương, đôi bạn trẻ lại có ý định muốn tổ chức tiệc cưới tại nhà hàng. Thấy họ hạnh phúc và phấn khởi chuẩn bị cho cuộc sống hôn nhân mà mình cũng vui lây nữa. Loay hoay giúp họ chuẩn bị mâm trà, hoa trang trí mà thấy quên mất cả mệt 😄

Nhớ lại một thời.....🥳

Recall1987 sẽ giúp bạn ghi lại những khung ảnh, những khoảnh khắc đẹp nhất của đời người nếu bạn có ý định tổ chức tiệc cưới, tiệc báo hỷ tại nhà hàng. Cái gì cũng sẽ trôi qua theo thời gian, lúc giận nhau hoặc mệt mỏi, nhìn lại những bức ảnh mà ngày đó vui vầy, tự dưng cũng sẽ không giận nữa 😇

Buổi tối ngồi ăn uống cùng gia đình, bạn bè và đồng nghiệp thì thích còn gì bằng ạ, cho ngày "THẤT TỊCH" ạ 😝

SỮA CHUA MỨT TRÁI CÂY - 29,000 VNĐ/LY

Cứ nghĩ, Đồng Nai nổi tiếng "BÒ SỮA LONG THÀNH" tại sao mình không làm ra các món nước uống ngon miệng bằng các sản phẩm địa phương chất lượng mà giá bình dân ạ.

Xin kính mời Quý khách ạ

Sữa chua Long Thành được làm phong phú hơn với mứt trái cây, mà giá rất "bình dân" ạ, chỉ mỗi 29,000 vnd/ly cho Quý khách hàng yêu mến ạ

Có khách hỏi chị chủ, nhà hàng Recall1987 bên mình đặc sản món gì? Dạ, món nào cũng okay hết á, có mấy món này khách ưng cái bụng lắm nè.

Và sáng nay có anh bạn nước ngoài nhắn "Ha, i recommended Recall1987 because i think Recall1987 is good for expats" ☺️

Tự nhiên thấy yêu đời 😍

VỊT QUAY TIÊU

Dạ, theo yêu cầu của Khách hàng có nói với tụi em "Ê mậy, tao ăn vịt quay Bắc Kinh cho biết, chứ giá nó cao, tao ăn tuần 2-3 lần không nổi, mầy làm món gì cho tao ăn bình dân hơn đi, để tao tới tao nhậu thường xuyên". Hihi, đây là lời nói của chú làm cây ở Phú Hội nói với chị Hà, chị cười cười nói okay luôn làm chú cười khoái chí 😝, bán buôn mà vui vẻ vậy ai mà không thích.

💥💥💥 chỉ với 219,000 vnđ/phần ăn kèm bánh bao

☘️☘️☘️ Chú gì ơi, chiều chú qua nhậu nha Chú

Trân trọng kính mời ạ

Quay trở lại với món "VỊT QUAY TIÊU" đây ạ, khách nói tụi em là ăn với Bánh bao thích quá mày, cái sốt nó thơm mùi tiêu mà không có quá cay đâu à nha.

Quán em ý định ban đầu bán "PHẦN" cho khách mình dùng thử và tránh tình trạng kêu lên quá nhiều nếu cho 2-3 khách. Nhưng không ngờ Khách hay kêu nguyên 1 con luôn để ăn thêm cùng bánh bao, tự nhiên thấy vui ghê, vui vì được khách hàng đón nhận.

Giá Vịt Quay Tiêu em bán thời gian đầu cho khách hàng trải nghiệm ạ

♨️♨️♨️ Vịt Quay Tiêu cùng bánh màng thầu: 219,000 VNĐ/Phần
♨️♨️♨️ Vịt Quay Tiêu Nguyên con dùng cùng bánh màng thầu: 429,000 VNĐ (bao gồm đầu cổ vịt)

Trân trọng mời Quý khách ạ

MỪNG THÁNG LỄ VU LAN

Theo thói quen từ xưa giờ, nhà cũng Ad cũng toàn ăn chay cả tháng 07 âm lịch mọi năm. Nhưng sau này Ad đi làm ở nhà thuê các kiểu, có chủ cho nấu ăn, có chủ không cho nên thành ra "tu tại tâm" được Ad thật tâm khấn nguyện và tâm niệm như vậy.

Năm nay được làm việc tại nhà hàng Recall1987 mới thấy món chay được chế biến rất kỳ công, các món ăn không đơn thuần là luộc, là canh hay nước tương nữa mà thay bằng sốt nấm, sốt vị tương.....các món ăn khá thanh đạm khi mình dùng món, không dùng bột ngọt hoặc gia vị nhiều nên cảm giác rất dễ tiêu và ngon miệng.

Ngày mai là ngày rằm tháng Bảy Âm Lịch (15/07) nên mọi người ghé quán ăn chay nhé, ăn chay trong khung cảnh như vầy thì tâm mình cũng tịnh luôn ạ.

Ngày mai mọi người đến dùng chay, em làm trái cây mời mọi người ạ, thương 🫶.

Mặc dù khách vắng do mọi người ăn chay và mưa, nhưng thiệt sự hôm nay Recall1987 mặt trăng to đẹp ghê luôn á.

Tự nhiên thấy bình an ☘️

Người ta hay nói "DẬY SỚM ĐỂ THÀNH CÔNG" nên bắt chước dậy thật sớm và mở cửa Nhà hàng Recall1987 thật sớm để thành công ạ, và cũng là chỗ mà Anh/Chị sẽ thích và sẽ hài lòng khi ngồi đây nhâm nhi ly cà phê, ăn tô bún cay cay mà nghe tiếng chuông gió, tiếng thác chảy....trong không khí mát mẻ buổi sáng của ngày cuối tuần ạ.

Vậy, chờ gì nữa nè? Alo số hotline Quán - 0251 7301987 ☘️

❤️❤️❤️THỨ 7 - CHỦ NHẬT HÀNG TUẦN❤️❤️❤️
*** 6.30h sáng - đến 10h tối ***

BÌNH MINH ƠI DẬY CHƯA, CÀ PHÊ SÁNG VỚI TUI ĐƯỢC KHÔNG?

Dạ, em dậy nãy giờ luôn rồi đó, mà chưa thấy ai cà phê nè 🤣

Mình đang cân nhắc "BIA ĐỨC" tại Recall1987 không ạ? Dòng bia cực nổi tiếng của Đức ạ

Bạn có thấy một không gian đủ hợp lý cho gia đình dịp cuối tuần không ạ?

🧧🧧🧧 Nhà hàng Recall 1987

🎏🎏🎏 Địa chỉ: Lý Thái Tổ,Tổ 05,Ấp Phú Mỹ 1, Xã Phú Hội, Nhơn Trạch, Đồng Nai (hướng ra chợ Sáng - Phú Hội)

☎️☎️☎️ Hotline: Chị Hà - 0916 422 779

Sáng nay có một ít tôm càng sông 😋

Mình làm món gì nhỉ

🥢🥢🥢 Tôm càng sashimi, đầu chiên giòn rụm nghen
🍯🍯🍯 Nướng mọi hay nướng muối ớt đều okay
🫕🫕🫕 Miếng tôm càng tay cầm cũng so yummy
🥘🥘🥘 Lẩu tôm càng chua cay ăn cùng bún cũng rất là nhức mỏi cái nách
🍻🍻🍻 Và đặc biệt, đặc biệt á. Món TÔM BỌ CẠP bên nhà hàng Recall1987 nhậu là khỏi có chê nha, chỉ mau hết bia thôi

Em kính chúc gia đình mình một ngày chủ nhật cuối tuần thật thư giãn, vui vẻ bên gia đình, người thân và bạn bè nha.

🐟🐟🐟CÁ MÚ SAO🐠🐠🐠

Recall1987 mình sẽ dần có những khách hàng kiểu "FOOD LOVER" á, thế giới Anh chả quan tâm, anh chỉ mỗi quan tâm hôm nay Anh ăn gì và Anh ăn ngon hay không thôi.

Tương tự như cho ông chủ của quán tui, không thích gì ngoài thích mỗi ăn. Nên cứ hàng tuần là ăn bò Fuji dát vàng, bào ngư vi cá sốt thượng hạng, nay thêm con cá mú đỏ này nữa.....cả thế giới xoay quanh mỗi cái miệng 🫕🫕🫕

Nay mưa quá, bà con mai đến ủng hộ tụi em nha, em cám ơn ạ

Recall1987 tụi mình chào các bạn nha

Dạ, thêm 1 bảng hiệu cho nhà hàng Recall1987 ở khu Hiệp Phước - Nhơn Trạch ạ

Thân mời Quý khách hàng

Hoa Lộc Vừng nhà em 🥰

Thích nhất "thảm hoa đỏ Lộc Vừng" mỗi sáng khi thức dậy. Ngày xưa, Ad thường chụp rất nhiều ảnh loài hoa này vì yêu đổ đốn các bông hoa đỏ lí nhí này, nay Recall1987 lại được một góc thần thánh như thế này, yêu lắm loài hoa này, yêu hơn cả Recall1987 nhà chúng mình.

Ngày thứ 5 chiều mưa lâm râm