Tiệm bánh La Luna

XMAS FRUIT LOAF CAKE
Mình gọi nó là ổ bánh "đậm đà"...

Bởi vì vị nó đậm thật luôn á. Mình có dùng cherry, cranberry, raisin kèm với almond và walnut. Thêm một chút vị quế, gừng và cam vàng của mùa đông. Bánh sau khi nướng được tẩm thêm ít rượu rhum hàng tuần. Nhưng mà không sợ bị nồng mùi cồn đâu nè, vì rượu rhum kết hợp với các loại hạt quả này cực kì cuốn với nhau luôn, càng làm mùi bánh thơm hơnn.

Bên phương Tây họ thường làm bánh xmas fruit này từ tháng 11 và tới Noel sẽ mang tặng bạn bè người thân. Mẻ bánh nhà mình đã được "nghỉ" đủ thời gian rùi, bây giờ bánh đang cực kì "tới độ chín" luôn nè.

Mời các bạn cùng măm bánh chào đón một mùa Giáng Sinh cùng tiệm nhaa!

ORANGE HONEY GINGER CAKE
mà mình thích dịch sang tiếng Việt là ổ bánh “ấm áp” =))))

Vì bánh cực kì thơm mùi cam, có cả vỏ cam vàng, nước cam, rồi lại mứt cam nữa, thêm mật ong nên lại càng dậy mùi 🍊🍯 Vị gừng thì không quá nhiều đâu, chỉ thoang thoảng thôi nên không sợ bị hắc đâu các cậu nhá.

Mỗi ổ bánh được tặng kèm thêm 1 hộp mứt cam. Buổi sáng chỉ cần làm 2, 3 lát bánh, thêm cốc sữa nữa là ấm bụng cho mùa đông rùi!

BÁNH QUY GỪNG

Mình làm 2 loại, 1 loại truyền thống không vẽ trang trí (bù lại là khuôn bánh đã có sẵn hình Noel cực kì xinh rùi) đựng trong hộp nhựa trong suốt, 1 loại vẽ trang trí đơn giản bằng màu trắng và được đựng trong hộp thiếc Merry Christmas 🦌

Ngoài ra mình đang phân vân không biết nên bán thêm set trang trí bánh quy gừng hay không 🤔 Set sẽ có sẵn bánh, bút vẽ 5 màu, túi đựng và hộp Merry Christmas. Cả nhà cho mình xin ý kiến vớiii 😅

Cuối tuần sau mình tổ chức một lớp workshop nhỏ dành cho tất cả mọi người 🎄

Gọi là workshop thì có vẻ hơi to, thực chất đây giống như buổi "hẹn hò" hơn. Mình chia sẻ một vài tips để trang trí, cùng ngồi vẽ bánh quy gừng, măm vài loại báng Giáng Sinh mình tự làm, uống trà, nói chuyện với nhau,...

Bánh mình đã chuẩn bị sẵn rồi, mọi người chỉ cần mang một tinh thần Xmas tới là được nè!

Vì số lượng người tham gia có hạn nên sau khi chọn xong set bánh, các bạn vui lòng chuyển khoản trước chi phí để giữ slot nhé 😉
Ngân hàng: SHB
Số tài khoản: 1012393445
Chủ tài khoản: Le Minh Nguyet

⏰ 15h - 17h thứ 7 ngày 9/12/2023
📍 Chaly Cuc'cu Coffee (65 Nguyễn Khang, Trung Hòa, Cầu Giấy, HN)

Rất mong chờ được gặp tất cả các bạn ^^

Chào cả nhà! Mình đây, mình đã quay trở lạiii 🎄

Giáng sinh năm nay mình tập trung vào 2 dòng bánh: cookies và loaf. Cookies thì đã quá quen thuộc với mọi người rùi, còn loaf là một dạng bánh “điển hình cho bữa sáng”, với đặc trưng là ổ bánh hình chữ nhật được cắt lát từng miếng.

À, nhân dịp này mình giảm giá 20% cho tất cả các đơn bánh trong tháng 11 này đó ^^

Bánh mình làm theo từng đơn, vì vậy không có sẵn. Bạn măm bánh vui lòng nhắn mình trước 1 ngày nhaaa ☺️