Dịch vụ nấu ăn tại nhà Minh Châu Vung. tàu

Mẫu mã thì hơi xấu tý cơ mà toàn thực phẩm tươi về cắt cắt tẩm tẩm thôi ạ

Tuy không ngon bằng mua sẵn trong các siêu thị nhưng được cái nhà tự làm

Các món chiên là bên e hoàn toàn thủ công nhé chứ hàng đóng gói sẵn làm hông nổi ạ

Tiêc trưa nay dâu rể rất dễ thương nà

DỊCH VỤ NẤU ĂN TẠI VŨNG TÀU

Liên hệ sdt 0961127878
🏠Địa chỉ. D1-5/16 trung tâm đô thị chí linh
🏡Cơ sở sản xuất A5-7/10 trung tâm đô thị chí linh

Chuyên phục vụ các tiệc

🍺Liên hoan , sinh nhật , thôi nôi , cưới hỏi trọn gói

🥂Nấu ăn villa , cơm khách đoàn

📀Sự kiện âm thanh , ánh sáng , mc

Hân hạnh được phục vụ quý gia đình và công ty

Ngày ngày trôi qua vơi những chiếc tiệc nhỏ xíu cưng xỉu lun

Cảm ơn 2 gia đình anh chị

Đã tin tưởng bên em

DỊCH VỤ NẤU ĂN TẠI VŨNG TÀU

Liên hệ sdt 0961127878
🏠Địa chỉ. D1-5/16 trung tâm đô thị chí linh
🏡Cơ sở sản xuất A5-7/10 trung tâm đô thị chí linh

Chuyên phục vụ các tiệc

🍺Liên hoan , sinh nhật , thôi nôi , cưới hỏi trọn gói

🥂Nấu ăn villa , cơm khách đoàn

📀Sự kiện âm thanh , ánh sáng , mc

Hân hạnh được phục vụ quý gia đình và công ty

Mai em làm lại nhé quý vị

Feedback của bạn khách kute 💙
Đói bụng alo em liền nha khách ơi!!! Mai là Tết Đoan Ngọ rồi nè!
Ship mọi ngóc ngách phố biển ạ! 🥰
0961127878
0933877391

Bên mình có ship tận nơi và các món ăn theo yêu cầu ạ
0961127878

Cập nhật thông tin menu cho quý khách hàng ạ

Do tình hình dịch covid đang ảnh hưởng nặng nề.
Nhà nước khuyên cáo mọi người dân hạn chế đi lại và luôn đeo khẩu trang
Bên mình phục vụ tất cả các món ăn phục vụ tại chỗ và mang về có ship tất cả các khu vục trong thành phố Vũng Tàu ạ
Sdt 0961127878
Phục vụ tiệc tại nhà quý khách liên hoan sinh nhật trọn gói
Giá cả phải chăng

Tình hình dịch bệnh căng thẳng quá.
Bên em có nhận dịch vụ mang về ship tận nơi nhé ạ.
Lảu cua đồng
Lẩu cá bớp nấu măng chua
Lẩu gà nấu nấm
Ếch nấu chuối đậu
Và các món nhạu nhé ạ.
Cùng nhau bước qua khó khăn này và vì một tương lai khoẻ mạnh
Thực hiện theo nghị định của chính phủ ạ.

Mưa gió như này thì ăn gì trời.

Các em ấy chuẩn bị lên đường về với khách đây ạ! Tầm này mà không muốn đi đâu cứ alo em ship ngay luôn cho nóng nè!!!

🏠 A2/4-17 Khu đô thị Chí Linh (Đường Chí Linh 12)
📞 0961127878 - 0933877391

Không anh chứ ai
Đố em tìm được ai giống anh thứ 2
Nhắn tin cho bạn
Em đã no say quá nên muốn off tăng 2 😎

🏠 A2/4-17 Khu đô thị Chí Linh (Đường Chí Linh 12)
📞 Alo quán để order và được ship ngay nè 🍻
0961127878
0933877391

Cái đĩa nặng quá hay sao ấy. Nhà em có cả lẩu cua nữa ạ.

Nhà em gì cũng có chỉ chua có tiền nhiều thôi ak.

Chỉ MỘT hôm duy nhấttttt! Phờ ri síp L Ẩ U và G À hầm khu vực Chí Linh đây ạ, m ón ngon bổ dưỡng chấm một lần là mê chữ ê kéo dài.....

Quý vị hôm nay thế nào ạ
Có thấy mệt trong người không ợ.
Liên hệ bên mình nhé
A2-4/17 khu đô thị chí linh ak
Em có ship nhé
0961127878

Cập nhật tình hình menu ạ.



*icuu
*icuu

Dịch vụ nấu ăn tại nhà Minh Châu Vung. tàu updated their business hours.

pager chuyên nhận đặt tiệc liên hoan ,sinh nhật,đám cươi ,đám hỏi ,cơm văn phòng ,khách đoàn ,villa ,buffet hoăc tiệc barbecue cho tất cả khách hàng
giá cả phải chăng phục vụ chuyên nghiệp và nhiệt tình
thông tin liên hệ 0814683979
like và chia sẻ trang để nhận được ưu đãi khi đặt tiệc nhé

Sốt me nhé ạ.

Making Tamarind sauce:
( làm nước sốt Me)

Ingredient and steps:
(Nguyên liệu và các bước)
- sliced ginger 10 pcs (Gừng thái lát 10 miếng)
- Rock sugat 100g (đường phèn 100g)
- Fresh tamarind: 250g (me tươi chua 250g
- Thai Tamarind :100g (me Thái 100g)
- White sugar : 60g (đường cát 60g)
- Fish sauce 70ml (nước mắm 70ml)
- Lemon grass: 2 stalk (xả cây cắt khúc 2 cây)
- Hold shallot 2 pcs (hành tím đập dập 2 củ)
- Beat garlic 5 cloves (tỏi đập dập 5 tép)
- Onion : 1/2 pc (hành tây 1/2 củ)
- Mandarine peel : 10g (vỏ quýt khô 10g ( trần bì)
- Roots coriander: 5 ( gốc ngò rí 5 gốc)
- Water 150ml (nước lọc 150ml)

==> pot (nồi nhỏ)
--> oil (cho dầu ăn)
--> add all herb to saute cho (cho các nguyên liệu vào xào thơm
--> add fish sauce, water, sugar, rock sugar (cho nước mắm, nước, đường, đường phèn vào)
--> cook simmering and reduce a bit thicken ( nấu lửa nhở cho cạn và sệt 1 chút)
--> strain the sauce ( rây lại lấy nước sốt
--> add 100g Thai Tamarind ( cho 100g me Thái vào
---> chopped red long chili (cho 1 ít ớt sừng bằm vào)
--> 1 pcs soak chopped Xí Muội ( cho 1 xí muội ngâm và băm nhuyễn vào)
—> nêm lại cho vừa ăn

===> dùng sốt me để : rang cua, tôm, ốc, vịt lộn xào me, chấm các loại cá khô, lẩu Me,...

Nguồn sưu tầm học hỏi.
" Sốt Tiêu Đen " cho Beefsteak

- 60g bơ lạt (cắt nhỏ)
- 3ml dầu ăn
- 2 củ hành tím (bằm)
- 1 tép tỏi bằm
- 1 lá bay leaf
- 70ml rựu vang đỏ
- 450ml nước dùng bò
- 3->5g tiêu đen đập nát
=> nồi
=>bơ lạt
=> cho hành tím, tỏi, bay leaf vào xào 3 phút
=> cho rựu vang đỏ vào
=> nấu cho bay cồn khoảng 1 phút
=> cho nước dùng bò vào
=> cho tiêu đen vào
=> nấu sôi
=> hạ lửa nhỏ và nấu cạn cho đến khi thấy sốt sánh sệt
(=> nếu cần có thể cho 1 ít demi glace để tạo độ sánh và nhớ nấu cạn thê chút xiu)
=> tắt bếp và cho khoảng 10g bơ lạt vào cho sốt có màu đẹp.
=> rắc ít ngò tây bằm nhỏ lên (parsley)

Phở Bò
( vị miền Nam)

***Nguyên liệu: cho 12 tô ( khoảng 5 lít nước)
Xương ống bò 1kg nướng và cạo sạch
Mỡ bò 1 ít
Bò Nạm, gầu : 0,7kg
Bò tái 200g
Bò viên 100g
Gân bò 200g
Bánh phở 2kg

***Gia vị nấu nước dùng:
Hành lá 80g
Gốc ngò 55g
Hành tím củ 80g nướng
Gừng 70g nướng
Hành tây 1 củ nướng
Quế 12g
Hoa hồi 12g
Hạt ngò 15g
Đinh hương 1,5g
Trần bì 4g
Thảo quả 4g
Muối 40g
Hạt nêm 35
Đường phèn 80g
Bột ngọt 25g

***Rau ăn kèm: hành lá, ngò g*i, giá, ớt sừng, chanh, rau om

Cách làm:
Nồi nước--> cho xương, thịt, mỡ, gân, nạm( trần sơ qua nước sôi)--> cho gừng và hành tím (đập dập--> nướng cho thơm), gốc ngò-->sau đó hằm nồi áp suất 40 phút ( nếu không có nồi áp suất thì hầm bình thường lửa nhỏ khoảng 8 tiếng, thịt - mỡ -gân- nạm cho vào sau khi hầm xương đc 5 tiếng) nếu cạn nước thì châm thêm , phần thịt thì khoang 1 tiếng lấy ra trước)
--> sau khi hầm xong--> cho quế, hồi, thảo quả, đinh hương, trần bì, hạt ngò(cho tất cả vào túi vải nhỏ--> đập nát--> sau đó cho lên chảo rang cho thơm --> cho lại vào một túi vải nhỏ) vào nồi nước dùng --> hầm thêm phút
==> sau đó lấy thịt và xương ra, lấy túi vải hương liệu ra

-==> cắt thịt, nạm, bò tái, bò viên
=> dọn rau sẵn ra dĩa và thưởng thức