nasipetirmks
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from nasipetirmks, Kitchen/Cooking, .
14/03/2024
Bismillahirrahmanirrahim
Dapur Mandarnese hadir di Brilian Safari Ramadhan jl Ratulangi depannya Pizza HUT 🔥🔥
07/11/2023
TEMPE ISI AYAM BORBARDIRRR..😂
Bahan :
🔹2 kotak tempe (kurleb @500 gr)
Bahan isi :
🔹100 gr daging ayam cincang
🔹2 sdm terigu
🔹150 ml air
🔹1/2 bawang bombay(cacah)
🔹2 siung bawang putih(cacah)
🔹1/4 sdt lada bubuk
🔹Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
🔹Sesuai selera cabai rawit merah hijau (rajang)
🔹1 sdm margarine (untuk menumis)
Bahan adonan basah :
🔹5 sdm terigu
🔹1/2 sdt bubuk bawang putih
🔹1/4 sdt bubuk kunyit
🔹1/4 sdt lada bubuk
🔹1/2 sdt gula
🔹1/2 sdt garam
🔹1/2 sdt kaldu bubuk
🔹150 ml air
🔹1/2 sdt baking powder
🔹Secukupnya daun bawang dan seledri (rajang halus)
Cara buat :
1. Iris kotak tempe. Kemudian iris tipis
2. Buat Bahan isi : lelehkan margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombay,tumis hingga wangi. Tambahkan daging ayam,tumis hingga daging berubah warna. Tambahkan air,garam,gula,terigu dan kaldu bubuk. Aduk hingga mengental. Tes rasa. Angkat (cabe rawit boleh dimasukkan di tahap ini atau tahap akhir sebelum digoreng)
3. Ambil 1 iris tempe,beri secukupnya adonan isi dan cabai rawit, kemudian tumpuk dg irisan tempe lagi. Sedikit tekan2 biar lengket. Lakukan hingga habis
4. Buat adonan basah : campur semua bahan adonan basah (kecuali baking powder),aduk rata,tes rasa..klo udah pas baru masukkan baking powder,aduk memutar perlahan aja
5. Panaskan minyak, celupkan 1 tangkup tempe kedalam adonan basah, bolak balik hingga tempe terbalur rata, goreng hingga golden brown. Angkat, tiriskan dan sajikan anget2
01/10/2023
Bismillahirrahmanirrahim...
Dapur mandarnese InshaAllah hadir di festival makan enak 4-8 Oktober 2023...
Menunya dimsum mix, sambal penja dan sambal cumi
18/05/2023
See you tomorrow 👌👌
18/05/2023
Bismillahirrahmanirrahim sampai ketemu besok di Fort Rotterdam Dapur Mandarnese hadir disini 19-20 mei 2023
01/05/2023
Choco cheese cookies full coklat sesuai request....
Terima kasih orderannya ❤️❤️
25/04/2023
Terimakasih orderannya...
13/04/2023
Varian baru
07/03/2023
07/03/2023
BOLU KOPI☕
By
Cobain resep nya
Tq say enak bngt kue nya😘
Wangi kopi bngt dan super lembut, sampai2 kulit atas nya keriput😄.
Bahan:
☕6 telur
☕100gr gula
☕1sdt sp
☕130gr tepung kunci biru
☕20gr susu bubuk
☕150gr butter cair
☕2sachet luwak white coffee (me kopi mix) tanpa seduh
Cara:
☕Panasin oven terlbh dahulu
Lyg uk20x20 atau tulban uk24
☕Mixer telur,gula dan sp smp ngembang dan kental
☕Aduk tepung dan susu bubuk sambil diayak
☕Aduk butter dg spatula
☕Terakhir tuangin kopi instant, aduk pk spatula.
☕Panggang lbh krg 50mnt (me 35mnt) dgn suhu 180dc.
Selamat mencoba 😘 .
11/02/2023
Ready kembali samosa isi ikan ala dapur Mandarnese,
Ada yang Frozen dan Ada yang sudah digoreng....
16/01/2023
16 Januari 2014 tepat hari ini 9 tahun lalu....
Allahummaghfir li dzunubi, wa li walidayya warhamhuma k**a rabbayani shaghira, wa li jami'il mu'minina wal mu'minati, wal muslimina wal muslimat al-ahya'i minhum wal amwati, wa tabi' baynana wa baynahum bil khayrati....
Ya Allah, ampunilah semua dosa-dosaku dan dosa-dosa kedua orang tuaku, serta kasihilah kepada mereka berdua seperti mereka mengasihi diriku di waktu aku kecil.”
alfatihah 🤲🤲
16/01/2023
Foto pertama di 2023
😢
31/12/2022
Alhamdulillah orderan cookies hari ini ❤️❤️
25/12/2022
Ready banyak dimsum ayam....silahkan diorder
25/12/2022
Ready banyak dimsum ayam....
Silahkan diorder
24/12/2022
Orderan cookies di akhir tahun
rambutan
coklat keju
stik cookies
13/12/2022
Paket pisang+ubi ala mandar dan tumis penja....
30/11/2022
Dimsum ayam
07/11/2022
Alhamdulillah semalam sold out...
Sampai jumpa di event berikutnya....
19/10/2022
Bismillahirrahmanirrahim.....
Salah satu menu yang ada di tik tak yummy 5-6 November di benteng Rotterdam Makassar culinery night november 2022
19/05/2022
Bismillah 2 hari lagi dapur Mandarnese hadir di Makassar culinery night di Benteng Rotterdam
Alhamdulillah Majene
09/04/2022
Bismillahirrahmanirrahim....
Dapur mandarnese juga hadir di bazar ramadhan Immim mulai
2 april 2022-26 april 2022
31/03/2022
Bismillah logo baru...
16/03/2022
Alhamdulillah orderan pagi
Hai Bestieh...Bestieeeeh....
Aga Kareba ta...?
CCBC (Celebes Cooking & Baking Community), datang lagi dengan POJOK KULINER ke 7
Karena masih kondisi pandemi, jadi kita jualannya online yah.
Hanya sehari, Minggu, 20 Maret 2022
Pengambilan jam 9.00 - 13.00.
🏡 RM sultan jl. Pelita Raya
🍱🥣🥗🥘🍜🎂🍰🍨🍠
Bazar kuliner keren ini , menyajikan aneka sajian buatan tangan UMKM para bakulan/penjual kue rumahan, yang memiliki rasa dan kwalitas tinggi.....
Rugi kalau tidak belanja ki.
Bisa belikan keluarga, sanak saudara, tetangga ta nah....
Bisa diintip intip menunya di
https://wa.me/c/6281355374533
Dan bisa langsung order....
Cuuuuzzz ki Bestieh, sebelum kehabisan....
❤️❤️❤️
28/02/2022
Sambal Penja dan sambal cumi
Videos (show all)
