Café La Aurora
Venta de café tostado y molido a domicilio. Mayoreo y Menudeo. Utilizamos café prima lavado 100% arabia. México.
Café La Aurora es una pequeña empresa dedicada a la producción y venta de café tostado y/o molido de la mas alta calidad, por mayoreo o menudeo. Cultivado en una zona de altura media-alta, a 1235 msnm, en la región montañosa central del estado de Veracruz. El cual Se distingue por un aroma exquisito y un sabor incomparable, con buena acidez y buen cuerpo. Los granos son tostados en pequeñas cantid
02/01/2023
Con café todo es mejor, incluso los lunes.❤☕❤
25/12/2022
Nuestros mejores deseos. Hoy y siempre... Feliz Navidad 🎄✨🎁☕❤️
09/11/2022
Cuando el frío aparece, el café abraza. ❤☕❤
26/10/2022
Solo los mejores granos nos dan el mejor sabor
20/10/2022
Somos lo que hacemos día a día. De modo que la excelencia no es un acto sino un hábito.
18/10/2022
A cualquier hora, el mejor café, Café La Aurora ❤
12/10/2022
Un nuevo día, nuevos retos y nuevas oportunidades. Siempre con el mejor sabor.☕❤
Una buena taza de café comienza con un buen grano
06/10/2022
Existen muchas variables que afectan el sabor de tu café: el tiempo, la temperatura, el método de preparación… Pero la herramienta más poderosa para preparar una mejor bebida es el tamaño de la molienda.
04/10/2022
Nuestro café de tueste obscuro presenta notas fuertes como consecuencia de la caramelización. Tiene un brillo característico debido al desprendimiento de aceites. revelando notas a chocolate y semillas de cacao. Un verdadero placer al paladar
03/10/2022
El mejor café de Veracruz, Café La Aurora. ☕🌷
28/09/2022
El café arábica caracteriza principalmente por tener un gusto suave y agradable. Además, suele asociarse a aromas silvestres y frutos secos, complementado con un toque dulce y ácido a su vez.
27/09/2022
No hay mejor compañía que la de un buen café.
27/09/2022
Nuestro café gourmet se distingue por su aroma, suavidad, cuerpo balanceado y acidez, un residual achocolatado y perdurable ofreciendo un perfil sensorial de excelente calidad.
22/09/2022
la altitud sobre el nivel del mar donde es cultivado el café tiene un impacto directo en el tamaño, forma y sabor del café que vas a consumir. A mayor altura, mayor calidad; esto se debe a que factores como el clima y el suelo le darán características exclusivas al café.
21/09/2022
Nuestro tueste francés da como resultado un café suave, con un equilibrio perfecto entre aroma, sabor, intensidad y cuerpo.☕❤
20/09/2022
Muchos factores influyen para que una taza de café sea perfecta, ya que dependiendo del método de preparación requerirá diferentes tamaños de molienda. Por ejemplo, el café espresso requiere una molienda fina.
19/09/2022
Si buscas una taza de café perfecta, con cuerpo, aroma e intenso sabor, tenemos lo que necesitas, café de altura.☕🌷
01/06/2022
Siempre será una buena hora para tomar una gran café.❤☕
30/05/2022
La vida es como una taza de café. Todo depende de cómo la preparas, pero sobre todo cómo la tomas.
26/05/2022
EL ÉXITO NO LLEGA POR CASUALIDAD
ES TRABAJO DURO, PERSEVERANCIA, APRENDIZAJE, SACRIFICIO Y SOBRE TODO, AMOR POR LO QUE HACES
25/05/2022
Para preparar un buen café tenemos que partir de buenos granos y que además estos granos tengan menos de 60 días desde el tueste. Esto es así porque el café, al igual que muchos otros alimentos, se deteriora en el tiempo en la medida en que está expuesto al oxígeno.
24/05/2022
El espresso es un tipo de café originario de Italia y que debe su nombre a la cafetera con la que se prepara (cafetera espresso).
Se conoce también como café solo, exprés o expreso. Se caracteriza por su rápida y sencilla preparación, además de por un sabor y textura más concentrados. Su condición primordial es que se extraigan 25 ml en, aproximadamente, 30 segundos☕❤️
23/05/2022
Al aumentar el tueste, se reduce la intensidad de la acidez así como la complejidad de los aromas. Las notas del tueste se vuelven más evidentes y el cuerpo se hace más pesado. Ya que el café se carameliza durante el tostado, por lo general aparecen notas más amargas.
19/05/2022
El café arábica caracteriza principalmente por tener un gusto suave y agradable. Además, suele asociarse a aromas silvestres y frutos secos, complementado con un toque dulce y ácido a su vez. Su sabor es mucho más complejo y rico que el robusta.
16/05/2022
UN CAFÉ PUEDE ARREGLARLO TODO INCLUSO UN LUNES .☕❤
12/05/2022
El café debe ser elaborado a una temperatura de 90°C. si el agua está por debajo de esta cifra no lograremos un café con todos sus componentes, y si está por encima, obtendremos una mayor extracción de los componentes del café y como resultado el café será más amargo de lo deseado
Our Story
Café La Aurora es una pequeña empresa dedicada a la producción de café tostado y molido ubicada en la zona montañosa central del estado de Veracruz
Nuestro objetivo es dar a conocer a nivel nacional la gran calidad y extraordinarias características con las que cuenta el café de nuestra región.
Estamos convencidos de que la selección de granos, el proceso de tostado
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