Przepisy krok po kroku na domowe gotowanie

Kanapka z pieczoną wołowiną

Kanapki obejmują szeroki wybór kanapek wypełnionych pieczoną i pokrojoną wołowiną jako głównym składnikiem. Mogą być podawane na ciepło lub na zimno. Mięso powinno być soczyste, lekko różowe i pokrojone w cienkie plasterki, a bułeczki są zazwyczaj miękkie i posypane sezamem lub kawałkami cebuli.

Jeśli chodzi o dodatki, wszystko jest możliwe, ale w Bostonie, gdzie kanapki z pieczoną wołowiną są jedną z lokalnych specjalności, tradycyjnie polewa się je serem, sosem barbecue i majonezem (w przypadku wspólnego podawania nazywa się je trójdrożnym).