nutrimaripreto

Mais um congresso feito com muito amor e carinho ❤️

Dessa vez recebemos o desafio de trazer um novo olhar para um novo momento: o olhar integrativo como pilar essencial no mundo da nutrição.

A dedicação para esse evento foi diária e só tenho a agradecer pela minha equipe por todo o suporte. Obrigada minhas meninas por confiarem em mim

Agradeço as minha gerentes e por me ensinarem diariamente e por acreditarem em meu potencial.

obrigada por todas as trocas diárias e ensinamentos e principalmente, por confiar em meu trabalho.

Vamos em frente!!! 🚀

Vem aí Meeting Internacional de Nutrição Esportiva 💙

Primeiro evento concluído com sucesso 🌟

Meses de dedicação e empenho para que tudo fosse o mais especial possível. Meu coração está cheinho de gratidão.

Obrigada 8° MBNE 💜

, estou pronta!

💥 A restrição alimentar pode ser uma cilada se o seu objetivo for perder peso!

Quando você consome carboidratos de boa qualidade, proteínas e gorduras de forma equilibrada, sem faltas ou excessos e prioriza a qualidade ao invés da quantidade, você garante uma refeição adequada em calorias e nutrientes.

A ciência mostra que 90% a 95% das pessoas que fazem uma dieta muito restritiva voltam a ganhar peso futuramente, e boa parte desenvolve transtornos alimentares. 🤯

Então, resumindo:
✅ Saiba equilibrar os alimentos que você consome.
✅ Uma nutricionista é fundamental para poder encontrar a SUA necessidade calórica e te ajudar também a distribuir adequadamente os macronutrientes durante todas as refeições.
✅ Emagrecer não é passar fome.

Gostou dessas soluções? Compartilhe com um amigo que precisa ver esse post. 🧡

Comece a valorizar e olhar para cada passo, cada mudança e entender que isso também faz parte da sua evolução. ✨

No início, é sempre difícil enfrentar as dificuldades e continuar em frente. Mas, quando você começa a perceber a sua força e a sua capacidade de superação, isso faz toda a diferença!

Saber ressignificar é saber que é possível superar qualquer obstáculo. Então, abra mão do perfeccionismo, do medo de errar, que tantas vezes te boicota e não te faz dar continuidade no processo.

Reconheça que você está em constante aprendizado e que essas falhas são parte desse processo.

Salve se isso fez sentido pra você 🧡

̂ncia ̧ão

Fim de ano chegou, queridos! 🥳 Época das grandes festas e comemorações com as pessoas que a gente gosta!

Mas é também o momento em que muita gente deixa de lado a rotina de alimentação, exercícios e acaba exagerando no consumo de bebidas alcoólicas. 🥴

Trouxe pra vocês essas opções de trocas inteligentes para fazer no seu rolê.

👩🏼‍⚕️ Lembrando que o acompanhamento nutricional é essencial para prevenir doenças.

Manda esse post para um(a) amigo(a) que adora apreciar um drink. 🥂🧡

Você sente dificuldade em seguir a dieta ou quando começa, perde o foco em poucos dias?

Trouxe essas soluções que vão facilitar o seu processo de emagrecimento. 🧡

📌 Já salva para não esquecer.

Desistir não é uma opção! Boa semana meus querids. ✨🚀

😊 O post de hoje é assim! Simples, leve e intuitivo.
❗️O intuito não é promover o consumo exagerado de doces, até porque, os doces quando consumidos em excesso podem trazer prejuízos à saúde.
✅️ Meu objetivo com esse post é te mostrar que os doces podem fazer parte da nossa rotina alimentar, principalmente quando sentimos VONTADE.
🍫 O consumo de doces não deve ser algo encarado como punição, culpa ou proibição.
🧠 Não tente enganar o seu cérebro quando sente vontade. Ao invés de consumir 1 maçã, 10 castanhas, 3 bolachas...consuma o doce que está com vontade, simples assim. E aí você volta normalmente para a sua rotina alimentar 🥗
👩🏼‍⚕️Procure a ajuda de um (a) nutricionista para te ajudar a encaixar aquele docinho que você tanto ama no seu plano alimentar de forma saudável e equilibrada.

❓️Qual o melhor achocolatado para consumir?
🔎Atualmente, são vastas as opções de achocolatado que temos no mercado, porém sempre é importante analisar o rótulo para escolher uma boa opção.
🍫O cacau em pó, por exemplo, é um ingrediente muito versátil que pode ser utilizado para diversas receitas. Ele é uma excelente opção, visto que possui apenas 1 ingrediente (cacau em pó) e não possui adição de açúcar e/ou aditivos químicos.
➡️ Passe para o lado para conferir algumas opções de cacau em pó 100%.
🍫 Algumas opções de achocolatado, hoje, já são sem adição de açúcar e ainda acrescidas de vitaminas e minerais. Porém, algumas versões possuem aditivos químicos, por isso sempre é importante comparar os rótulos e ver qual opção te atenderá melhor dependendo do seu objetivo nutricional.
➡️ Passe para o lado para conferir algumas opções de achocolatados.
👩🏼‍⚕️Independente do tipo de achocolatado que você escolher ou então do cacau em pó, utilize com moderação e procure a orientação personalizada de um (a) nutricionista.

😍 Hoje vamos falar sobre comida arabe.
❓ Afinal, a comida árabe uma opção saudável?
A resposta é...SIM.
👍A comida árabe além de muito saborosa e versátil, é uma opção saudável.
🍆 A culinária utiliza muito de gorduras de boa qualidade (azeite, gergelim), grão de bico, beringela, trigo e de vegetais que são alimentos ricos em fibras, vitaminas do complexo B e minerais como ferro, cálcio, magnésio, zinco.
🥘 Claro que se forem preparados em casa e não forem industrializados,  a qualidade é melhor ainda. ‼️ Consuma com moderação, se em excesso, a comida árabe pode ser bem calórica.
🇧🇷 Eu trouxe algumas opções comumente vistas e consumidas aqui no Brasil, que podem ser encontradas em outras variações de temperos e ingredientes também.
▶️ Passe para o lado para conferir cada uma delas.
💬 Me conta aqui nos comentários qual o seu prato preferido.

🍎 Receita de bolinho de caneca de maçã com canela.
😉 Simples, prático e saboroso.
🔸Ingredientes:
• 1 maçã pequena cortada em cubos ou ralada;
• 1 ovo;
• 1 colher (sopa) de mel;
• 3 colheres (sopa) de aveia em flocos finos;
• Canela em pó a gosto;
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó;
🔸Modo de preparo:
1. Em uma caneca, bata o ovo com o auxílio de um garfo, acrescente o mel e misture bem.
2. Adicione a aveia, a maçã, a canela e continue misturando.
3. Por último, acrescente o fermento em pó e mexa bem.
4. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos (se a potência estiver alta).
5. Quando estiver pronto, adicione a canela por cima.
🕣 O tempo no microondas varia de acordo com a potência do mesmo. Se nunca tiver feito um bolinho de caneca no seu microondas antes, vá conferindo de 30 em 30 segundos.
🍯O mel é usado na preparação para adoçar e realçar o sabor, mas você pode adicionar 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou adoçante.
👶❗Para bebês menores de 02 anos, não adoce.

❄ Inverno chegando e uma sopa sempre é bem vinda nessa época.
🥣 Claro que há inúmeras possibilidades de combinação para se fazer uma sopa, mas o importante é que ela deve conter todos os grupos alimentares.
🥩 É necessário ter um grupo das proteínas, um grupo dos 🥔 carboidratos e pelo menos 1 a 2 ou 3 tipos de 🥕 legumes e vegetais.
🍃 Para as pessoas que não consomem carne, pode-se optar por uma sopa com proteína de origem vegetal.
🥖 Se você quiser fazer uma sopa sem o grupo dos carboidratos, por exemplo, uma sopa de ervilha ou feijão só com legumes, tente incluir o carboidrato no seu acompanhamento (pão, torradinhas, croutons).
😉 Eu trouxe aqui um esquema para facilitar na hora de você montar a sua sopa e claro, variar no sabor.
▶️ Passe para o lado e também confira algumas sugestões para os seus dias de inverno.

🍠 Receita de batata doce rústica com ervas finas
🔸️ Ingredientes:
• 2 batatas doce (unidade grande) cortadas em pedaços grandes;
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
• Sal a gosto;
• Ervas finas e tempero a gosto (cúrcuma, orégano, colorau, pimenta-do-reino, alecrim, etc)
🔸️Modo de preparo:
1. Leve as batatas cortadas para cozinhar em água. Quando a batata estiver “al dente”, desligue o fogo;
2. Passe as batatas para um escorredor com uma panela embaixo para recolher a água do cozimento;
3. Em um recipiente de vidro, coloque as batatas cozidas al dente, o sal, o azeite e os temperos e ervas escolhidos. Misture tudo;
4. Em uma forma, regue um fio de azeite e disponha as batatas temperadas, evitando que uma sobreponha a outra.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 250º por cerca de 30 minutos mexendo as batatas na metade do tempo.

❓Como é a sua ingestão de água? Você sabe como facilitar a sua ingestão hídrica diária?
🧐 Eu recebo muitos pacientes no consultório que relatam dificuldade em beber água, por esquecer, por não gostar ou simplesmente por não ter criado o hábito.
‼️ Então, hoje eu trouxe algumas dicas que podem te ajudar a beber mais água. ▶️ Passa pro lado e confira.
1️⃣ Deixe uma garrafinha, um copo ou qualquer utensílio com água sempre disponível na sua mesa de trabalho, na sua casa, no seu quarto, a fim de quando você olhar, lembrar de tomar;
2️⃣ Quando estiver na rua, em um trajeto de um lugar para o outro, no carro, leve sempre uma garrafinha com você;
3️⃣ Se mesmo assim, essas duas dicas acima não te ajudarem, coloque lembretes no celular com despertador para te lembrar. Hoje em dias já temos aplicativos com essa função;
4️⃣ E se você não toma água porque não gosta e não acha atrativo, utilize as águas saborizadas, você pode colocar canela, cravo, hortelã, limão, laranja em rodelas, gengibre, anis estrelado, e etc.
😉 Algumas vezes, comprar uma garrafinha, um copo ou até uma taça bem bonita para deixar na mesa, pode ajudar a estimular na criação de um novo hábito.

Uma salada diferente e saborosa passando no seu feed 😍
Ingredientes:
🥬 Alface americana e/ou crespa
🥬 Rúcula
🍅 Tomate cereja
🧀 Mussarela de búfala
🥩 Presunto parma
🔴 Figo (opcional)
🥜 Amêndoas torradas sem sal
🧂Utilize os temperos de sua preferência. Essa foi temperada com azeite, sal, orégano, vinagre balsâmico, mostarda, mel.

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📍Atendimento presencial: Clínica Frederico Maia
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💚 Iremos trabalhar com um plano alimentar e metas personalizadas da melhor forma para que o seu objetivo seja alcançado. Qualquer dúvida, entre em contato.

Hoje vamos falar sobre a tapioca. 🔸️A tapioca é a fécula extraída da mandioca, preparada em forma granulada.
🤔 Muitos pacientes utilizam a tapioca como estratégia de emagrecimento, pensando ser um alimento lowcarb, que emagrece, substituindo no lugar do pão integral.
🔸️ Mas a verdade é que a tapioca não é lowcarb e se analisarmos, dependendo das quantidades utilizadas, ela pode ser bem alta em carboidratos, além disso, ela não possui fibras e é um carboidrato refinado, de alto índice glicêmico (possui rápida absorção). Claro que isso não significa que a tapioca deve ser proibida, ela pode ser ajustada dentro dos objetivos nutricionais do paciente.
🔸️ Porém, substituir os pães por tapioca na ideia de emagrecimento, não é uma boa estratégia, isso porque os pães possuem quase que a mesma quantidade de carboidrato (ou menos) e possuem fibras o que ajuda na promoção da saciedade e na digestão dos carboidratos. Portanto, não devemos tornar nem o pão e nem mesmo a tapioca como vilões, tudo depende de quantidade, qualidade e objetivo do paciente.

RICOTA CREMOSA
Receita de ricota cremosa caseira e temperada. A ricota é naturalmente sem sabor, coloque os temperos naturais que preferir.

🌸 Mulheres... sinônimo de poder, conquista e orgulho. Cada uma com a sua personalidade, o seu jeito de ser e a sua luta. Mas todas especiais e extraordinárias.
~Feliz dia das mulheres~
•08 | 03 | 2021•

Para o sábado nublado ... café, descanso e estudos ☕🤓💤

BOWL NUTRITIVO
Morango + Mamão + Aveia + Cereal integral

DIA MUNDIAL DA OBESIDADE
🔹️A obesidade é um tipo de doença crônica não transmissível cada vez mais vista em nossa população, incluindo crianças, adultos e idosos.
🔹️Esse tipo de doença precisa ser levado a sério, encarada com ética e profissionalismo. Uma boa relação entre profissional da saúde e paciente é indispensável.
🔹️É preciso compreender a origem dessa doença, escutar o paciente e tratá-lo da forma mais individualizada possível.
🔹️Segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde) as causas podem ser diversas: fatores genéticos, dietético, psicológicos, econômicos e ambientais.
🔹️Um tratamento multidisciplinar é uma das formas mais eficazes de combater essa doença: médicos, psicólogos, nutricionistas e educadores físicos podem fazer uma grande mudança na vida de um paciente obeso.
🔹️Busque a ajuda de um profissional da área da saúde.

QUAL IOGURTE ESCOLHER?
🍶Atualmente, há muitas opções de iogurte no mercado, de diversos sabores e de diversas marcas.
🔎 Ao analisar os rótulos, vemos que os iogurtes naturais contém apenas dois ingredientes 》leite e fermento lácteo《
🧐 Já os iogurtes de frutas, geralmente possuem açúcar, aditivos químicos e diversos outros ingredientes.
🍶É claro que analisando essas duas opções, a mais saudável seria o iogurte natural servido com a fruta in natura com adição de uma fibra (aveia, chia, linhaça).
🍶 Mas se o dia está muito corrido e você não tem a opção de comer uma fruta e prefere tomar um iogurte com sabor, não há problemas.
🔎 Procure sempre ler o rótulo dos produtos antes de comprar.
😉 Uma alimentação saudável, consciente e sem restrições severas sempre é um bom caminho.

BENEFÍCIOS DA CÚRCUMA
🔸️ A cúrcuma ou açafrão da terra é um tipo de raiz que possui diversos benefícios para nossa saúde.
🔸️Ela possui um composto biotivo chamado de curcumina, responsável pela cor vibrante e pela ação antioxidante, anti-inflamatória e antimicrobiana.
🔸️Além disso, traz aroma, cor e sabor marcante as nossas preparações.
🔸️A cúrcuma é utilizada na culinária como condimento, em cosméticos e também como medicamento.
🔸️ Dica: a cúrcuma traz um sabor excelente para omeletes, ovos mexidos e legumes refogados. Batatas no forno também ficam super temperadas e saborosas quando adicionamos cúrcuma.

SORVETE SENSAÇÃO 🍨
Sorvete de morango 🍓 com calda quente de chocolate 🍫
INGREDIENTES
》Sorvete de morango
1 pote de iogurte natural (170g);
7 unidades de morango;
Adoçante (opcional);
Canela em pó a gosto;
》Calda quente de chocolate
2 colheres (sobremesa) de cacau em pó;
Adoçante (opcional)
Água ou um pouquinho de leite para dar ponto na calda.
MODO DE PREPARO
Bater todos os ingredientes do sorvete no liquidificador. Levar ao freezer em um recipiente por 3 a 4 horas. Quando o sorvete estiver pronto, misture os ingredientes da calda e leve ao microondas por 30 segundos. Despeje por cima do sorvete.
Se preferir, pode fazer a calda com chocolate amargo derretido.

Hambúrguer de patinho 🥩
Receita prática, saudável e saborosa 😋

Para sexta-feira 💚
Bons hábitos tornam nossa vida mais saudável e alegre 🌟
Bom final de semana para todos!

ÁGUA DE COCO 🥥

Qual escolher?

Açaí com granola, banana e whey protein 💜.