Delícias em Chocolate, etc.

> BISCOITINHOS AMANTEIGADOS BANHADOS COM CHOCOLATE
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Quem resiste a uns biscoitinhos que desmancham na boca? E acompanhados de um cafezinho, então! Hummmmmmmmmm 😍🍫🍪
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Deu água na boca? Então, pega a receita completa dessa delícia, super fácil de fazer:
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INGREDIENTES:
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---> MASSA:
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* 500g de Amido de milho
* 2 colheres (sopa) de manteiga (temperatura ambiente)
* 1 lata de leite condensado
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---> COBERTURA:
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* 200g de chocolate meio amargo derretido.
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MODO DE PREPARO:
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1) Em uma tigela, junte o amido de milho com a manteiga e o leite condensado. Misture sovando levemente até obter uma massa firme e homogênea;
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2) Faça bolinhas, achate-as em formato de disco e disponha em uma assadeira untada e enfarinhada;
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3) Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos ou até que fiquem firmes, mas ainda branquinhos;
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4) Retire os biscoitos do forno e molhe metade de cada um deles no chocolate derretido (o chocolate pode estar em temperatura ambiente, mas não gelado). Deixe secar numa Travessa forrada com papel manteiga;
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5) Agora já estão prontinho para serem servidos.
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DICAS:
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* Dá até pra colocar alguns biscoitinhos em pacotinhos, vender e ainda ganhar uma renda extra.
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* Use cortadores de massa e faça os biscoitinhos em outros formatos, como por exemplo: coração, estrela, ursinho, etc. Ficam super lindos.
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📷 Mosaico: Imagens de 1 a 5: Para você se inspirar e soltar a sua criatividade - Mosaico montado e editado exclusivamente para uso aqui na página Delícias em Chocolate, etc. ~ 📝 Legenda com edição autoral e exclusiva da página Delícias em Chocolate, etc. ~⚠️ Proibido copiar parcial ou totalmente, sem prévia autorização.
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Você sabia que a época mais chocolatuda está chegando? Está logo ali, no começinho de 2023. E que tal aprender a fazer Ovos de Páscoa maravilhosos e faturar uma excelente renda extra, nesse período?
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E a gente te ensina, através de uma Apostila digital de alta qualidade + 4 apostilas bônus. Com o material digital você aprenderá a fazer deliciosos Ovos de Páscoa: De colher, trufados, crocantes, tradicionais, além de trufas insufladas, bombons, etc. E o que é melhor: Sem sair de casa!!! É uma grande chance de transformar a crise numa oportunidade maravilhosa, concorda?
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Hora de mergulhar de cabeça nesse delicioso universo chocolatudo, e faturar com ele! Não perca tempo e comece agora mesmo.
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📷 Mosaico: Imagem de 1 a 3: Para se inspirar e soltar a sua criatividade + Imagem 4: Autoral do nosso material de apoio - Mosaico exclusivamente para uso aqui na página Delícias em Chocolate, etc. ~ 📝 Legenda com edição autoral e exclusiva da página Delícias em Chocolate, etc. ~⚠️ Proibido copiar parcial ou totalmente, sem prévia autorização.
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> PUDIM DE PRESTÍGIO - MEGA FÁCIL DE FAZER! ~ SEM OVOS E NÃO VAI AO FORNO
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É de de dar água na boca!!!
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Levanta a mão quem ama a mistura do chocolate com coco, formando um delicioso Prestígio!
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E que tal essa mistura num delicioso pudim? Trouxemos a receita dessa delícia, anota ai:
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INGREDIENTES:
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---> CREME DE CHOCOLATE:

* 200ml de leite (qualquer um da sua preferência);
* 200g de creme de leite;
* 200g de chocolate meio amargo já derretido (nessa receita usamos chocolate 54%);
* 1 xícara de chá de leite em pó (qualquer um da sua preferência);
* 1 pacotinho de gelatina sem sabor e incolor (12gr)
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MODO DE PREPARO DO CREME DE CHOCOLATE:
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1) Dissolva a gelatina de acordo com a embalagem. Deixe esfriar. Reserve;
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2) Derreta o chocolate meio amargo da maneira que você já está acostumado(a) a fazer. Deixe esfriar. Reserve;
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3) Coloque no liquidificador o leite, o creme de leite, o chocolate já derretido, o leite em pó e a gelatina já devolvida. Deixe misturar bem;
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4) Despeje o pudim de chocolate numa forma, (usamos nessa receita uma forma de furo - 18cm de diâmetro), levemente untada com óleo. Leve ao congelador por 30 minutos ou até que fique firme.
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---> CREME DE COCO:
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* 400ml de leite de coco de sua preferência;
* 1 xícara de chá de leite em pó;
* 3 colheres de sopa de xilitol ou outro açúcar de sua preferência;
* 3 colheres de sopa de coco ralado da sua preferência;
* 1 pacotinho de gelatina sem sabor e incolor (12gr)
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MODO DE PREPARO DO CREME DE COCO:
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1) Dissolva a gelatina de acordo com a embalagem. Deixe esfriar. Reserve;
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2) Coloque no liquidificador o leite de coco, o leite em pó, o xilitol (ou outro açucar), o coco ralado e a gelatina já dissolvida. Bata muito bem;
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3) Retire a forma com o creme de chocolate do congelador e despeje o creme de coco, sobre o creme de chocolate;
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4) Leve de volta ao congelador por mais umas 2 horas, ou até que esteja bem firme;
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5) Retire o pudim do congelador. Desenforme (use uma faquinha, delicadamente, pra soltar as laterais com mais facilidade). Prontinho;
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6) Mantenha o pudim na geladeira, depois que servir.
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DICA:
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--> Se quiser, depois de desenformado, use coco ralado para decorar por cima do pudim.
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Já fez um elogio desse, hoje? Marque aqui nos comentários alguém que mereça esse delicioso elogio.
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> GELADINHO CHICABOM - COM APENAS 3 INGREDIENTES <
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Na enquete passada, você escolheu a receita de Trufas de Prestígio (que já está aqui na timeline), mas quer saber? Resolvemos também te presentear com a receita do Geladinho Chicabom!
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Fácil de fazer, investimento super baixinho e, além de produzir para consumo próprio, você ainda poderá fazer para vender e ter uma renda extra. Gostou, né?
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Então, vamos lá?
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INGREDIENTES:
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* 1 lata de creme de leite com soro;
* 200g de Doce de leite cremoso;
* 2 colheres de sopa, bem cheias, de chocolate em pó.
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MODO DE PREPARO:
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1) Bata todos os ingredientes no liquidificador, por cerca de 3 a 5 minutos;
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2) Com o auxílio de um funil, vá depositando a mistura em saquinhos, deixando uma sobra de uns 4cm para o fechamento (nó);
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3) Dê leves batidinhas no saquinho, para tirar o excesso de ar e/ou qualquer bolha que tenha se formado;
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4) Feche cada saquinho com um nó bem apertado e leve-os para o congelador;
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5) O tempo de congelamento vai de congelador para congelador, mas normalmente é em torno de umas 6 horas;
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6) Após congelado, ele estará pronto para ser saboreado ou vendido.
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DICAS:
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--> O rendimento da receita acima vai depender do tamanho do saquinho que você escolher, ok;
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--> Se quiser dar uma incrementada nesse geladinho. Você pode colocar no fundo do saquinho um pouco de cobertura de chocolate (daquelas próprias para sorvete, que já vendem prontas, sabe?) e jogar também um pouco de chocolate granulado, aí por fim você coloca a mistura batida no liquidificador.
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🚩Atenção: Quer aprender inúmeras outras receitas de Geladinhos Gourmet, saber mais sobre liga neutra, espuma, receita-base perfeita, saquinhos, tipos de laços, custo, preço sugerido para venda, lucro, tempo de preparo e conservação, conservação para transporte, rendimento, como vender, etc? Nós temos o material digital perfeito e completo (apostilas), com receitas, dicas e técnicas, para você aprender a fazer os mais saborosos geladinhos. Para saber mais informações, visite o nosso Intagram: .etc, clique no link da bio e vá na 5a. opção.
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(📷 Imagens 1 a 4: Fotos para se inspirar e soltar a sua criatividade / Convite: Visite o nosso Instagram: .etc)

E aí, você já sabia que o chocolate amargo traz todos esses benefícios para a nossa saúde?
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(📷 Imagem: Com edição autoral para uso na página Delícias em Chocolate, etc. / Visite o nosso Instagram: .etc)

> TRUFAS DE PRESTÍGIO <

Há algum tempo, fizemos uma enquete e a receita mais votada foi essa. Portanto, o seu pedido é uma ordem. Vamos à receita dessas deliciosas trufas recheadas de Prestígio.
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INGREDIENTES:
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* 1 caixa de leite condensado;
* 1 caixa de creme de leite;
* 1 pacote de 50g de coco ralado (sem açúcar);
* 2 clh. de sopa de chocolate meio amargo em pó. (Opcional).
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MODO DE PREPARO DO RECHEIO:
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1) Em fogo baixo, coloque todos os ingredientes juntos e fique mexendo, até o ponto em que começa a desprender do fundo da panela;
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2) Retire do fogo e leve à geladeira por 5 minutos;
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3) Depois é só preencher as casquinhas (que já deverão estar prontas e endurecidas dentro das forminhas) com esse recheio, e cubra com chocolate derretido pra fechar e formar a tampinha de cada trufa;
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4) Depois, volte as forminhas já recheadas para a geladeira por mais alguns minutos, para que as tampinhas endureçam e você possa desenformar.
🚩Atenção: A receita da casquinha tradicional de chocolate, que vai receber o recheio, você encontrará na Apostila digital "TRUFAS LUCRATIVAS" (para mais informações e como adquirir a apostila digital principal + 4 apostilas bônus, vá ao nosso Instagram: .etc, e clique no link da bio que está lá no perfil e depois clique na 2a. opção.
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DICAS:
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--> Dependendo do tamanho da forma escolhida para as casquinhas, essa receita pode render de 20 a 24 unidades, e você pode vender cada uma entre R$2,50 até R$4,50, dependendo do tamanho da trufa e da qualidade dos ingredientes utilizados. Embale cada trufa com capricho e arrase nas vendas!
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--> Polvilhe um pouco de coco ralado por cima das trufas.
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(📷 Imagens 1 a 4: Para se inspirar / Visite o nosso Instagram: .etc)

E aí, conta pra gente aqui nos comentários:

Qual dessas duas receitas chocolatudas você quer ver primeiro aqui na página Delícias em Chocolate, etc.?
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Deixe a sua resposta nos comentários. A receita mais pedida será postada em breve, combinado?
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(📷 Imagem: fotos para inspirar + Edição de texto e imagem autoral e exclusiva para uso aqui na página Delícias em Chocolate, etc. / 📝 Copy-Legenda autoral e exclusiva aqui da página Delícias em Chocolate, etc. ~⚠️Proibido copiar parcial ou totalmente, sem prévia autorização)

Um Domingo de Páscoa coberto de paz e luz para todos vocês. 🙏🌷

> FLAN DE CHOCOLATE - MUITO CREMOSO E FÁCIL DE FAZER <
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INGREDIENTES:

* 1 lata de leite condensado;
* 1 lata de creme de leite;
* 2 latas de leite (use para a medida a lata de leite condensado);
* 10 colheres (sopa) de chocolate em pó;
* 1 sachê de gelatina em pó, incolor e sem sabor.
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MODO DE PREPARO:

1) Dissolva o sachê de gelatina na água (de acordo com as orientações da embalagem). Reserve;

2) Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite, o chocolate em pó. Bata por 2 minutos;

3) Adicione a gelatina hidratada na água e dissolvida (que estava reservada) e bata por mais 1 minuto;

4) Despeje a mistura em taças (pra servir direto assim) ou em algum tipo de forma à sua escola - nesse caso dê uma leve untada com óleo, mas bem de leve mesmo pra não passar o gosto. Apenas para facilitar na hora de desenformar;

5) Leve à geladeira por aproximadamente 3 a 4 horas. Se for na forma, desenforme e sirva gelado. Se for nas taçinhas, sirva direto nelas e gelado.
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DICA:

--> Dê um toque especial na finalização, decorando o seu flan com algo do tipo: morangos, chocolate ralado, um talinho de hortelã, cerejas, etc.
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📸 Imagens 1 a 4: Para se inspirar.

> BRIGADEIRO DE OREO (OU NEGRESCO) - FÁCIL DE PREPARAR E MUITO CREMOSO <
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INGREDIENTES:
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* 395g de leite condensado;
* 100g de creme de leite;
* 1 clh (sopa) de manteiga;
* 100g de chocolate LAKA com OREO;
* 1 xíc (chá) de biscoito OREO ou NEGRESCO (sem recheio) muito bem triturado, para envolver.
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MODO DE PREPARO:
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1) Numa panela, junte o leite condensado, a manteiga, o creme de leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre até dar ponto de enrolar (ponto de brigadeiro). Reserve;

2) Derreta os 100g do chocolate laka com oreo (escolha o método de derretimento que você gosta mais: ou microondas ou banho-maria). Após totalmente derretido, jogue esse chocolate na primeira mistura reservada e misture tudo para unificar;

3) Espalhe essa mistura num prato. Cubra com plástico e leve à geladeira pra firmar;

4) Modele em bolinhas e envolva no biscoito triturado.
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OBSERVAÇÕES:

--> O biscoito (OREO ou NEGRESCO) deve ser muito bem triturado, para que fique bem envolvido nas bolinhas. Quanto mais triturado o biscoito ficar, mais bonito será o resultado final.
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📸 Imagens 1 a 4: Para se inspirar.

Sim ou não? A gente quer muito saber. Responde pra gente aqui nos comentários, combinado? 🍫😍
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(📷 Imagem com edição de texto autoral para uso exclusivo no Delícias em Chocolate, etc. ~⚠️Proibido copiar parcial ou totalmente, sem prévia autorização)

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