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Recetas exprés, trucos y consejos para hacerte la vida más fácil en la cocina
HIGOS RELLENOS
Redescubre esta fruta de temporada dulce y cargada de fibra.
- Higos
- Queso azul (o queso de cabra o queso brie...)
- Nueces
- Miel
- Tomillo
Un toque de horno y... ¡Listo!
Éstas son las frutas que vas a querer comer en septiembre
El final del verano trae nuevas frutas de temporada como la manzana y la pera. Además, todavía se pueden tomar buenas piezas de algunas frutas del estío. Estas son algunas de las que se pueden disfrutar antes de que llegue el otoño.
¿Qué frutas y verduras están en su mejor punto en agosto?
Nada como llenar nuestra nevera y despensa de productos de temporada para alimentarnos de forma más natural, disfrutando de todo su sabor, además de ahorrar un poco en medio de esta escalada de precios y consumir de forma más responsable.
Consejos para elegir un buen tomate
Igor López, experto y dueño de El Colmado del Tomate, nos da las claves para comprar esta deliciosa fruta todo el año. Y también cómo preparar una buena ensalada.
¿Sabes cuánto dura la carne en la nevera? ¿Se puede meter la comida caliente en el frigo?
Una cuarta parte de las intoxicaciones alimentarias se debe a una mala conservación de los alimentos. Te damos las claves para guardarlos correctamente y saber cuánto tiempo puedes tenerlo en la nevera.
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Cinco datos que quizá no conocías sobre las legumbres
Un clásico de la gastronomía, las leguminosas son un alimento muy completo. Los expertos aconsejan su consumo habitual gracias a sus propiedades nutritivas y su poco contenido calórico.
Te contamos cinco datos sobre este completo alimento.
¿Sabes la diferencia entre el plátano y la banana?
Parecidas, pero no iguales, te contamos cómo diferenciarlas y qué las hace distintas.