Gastronomía VENAR
Elaboración de productos venezolanos y argentino, dirigidos para toda personas de distintas edades,
22/12/2023
04/11/2021
Oberá, Misiones, Argentina.
21/12/2020
La hallaca Es un tamal tradicional de Venezuela. Consiste en una masa de harina de maíz sazonada con caldo de gallina o de pollo y pigmentada con onoto o achiote, rellena con guiso de carne de res, cerdo y gallina o pollo, algunas pocas versiones que llevan pescado, adicionalmente llevan también aceitunas, uvas pasas, alcaparras, pimentón y cebolla, envueltas de forma rectangular en hojas de plátano, para finalmente ser atadas con pabilo o pita y hervidas en agua. Es uno de los platos nacionales de Venezuela, a pesar de que es típico de la temporada navideña, se puede servir en cualquier momento del año.
21/12/2020
La hallaca
Es un tamal tradicional de Venezuela. Consiste en una masa de harina de maíz sazonada con caldo de gallina o de pollo y pigmentada con onoto o achiote, rellena con guiso de carne de res, cerdo y gallina o pollo, algunas pocas versiones que llevan pescado, adicionalmente llevan también aceitunas, uvas pasas, alcaparras, pimentón y cebolla, envueltas de forma rectangular en hojas de plátano, para finalmente ser atadas con pabilo o pita y hervidas en agua. Es uno de los platos nacionales de Venezuela, a pesar de que es típico de la temporada navideña, se puede servir en cualquier momento del año.
21/12/2020
PAN DE JAMÓN
Este pan es una creación venezolana de comienzos del siglo XIX cuyo consumo y fabricación poco a poco se fue transformando en una costumbre navideña hasta hacerse imprescindible cada diciembre.
Según Miro Popić, periodista y columnista venezolano especializado en gastronomía, la receta del pan de jamón es atribuida a Gustavo Ramella, propietario de una panadería ubicada en las esquinas de Marcos Parra y Solís de la ciudad de Caracas en diciembre de 1905. Aparentemente, en aquel entonces solo llevaba jamón como relleno. Su rápida aceptación provocó que otras famosas panaderías, como las de Montalbán y Banchs lo incorporaran a su oferta, añadiéndole este último, uvas pasas. Para los años 1920 ya había variedades con otros ingredientes tales como almendras, aceitunas, nueces y alcaparras. Posteriormente, gracias a su atractivo y calidad, su consumo se fue expandiendo por todo el territorio nacional, muy especialmente durante las festividades navideñas.
16/12/2020
Una tarta artesanal típica de la gastronomía de argentina, paraguay y uruguay. se compone de una masa cubierta con dulce de membrillo, aunque también hay variantes con dulce de batata y guayaba. Pronto de Mamón en VENAR...
16/12/2020
El Pan de Jamón es unos de las comidas que nunca falta en las mesas navideñas venezolanas. A principio de Noviembre todas las panaderías empiezan a vender este pan, está relleno de jamón, tocineta (panceta ahumada), uvas pasas y aceitunas verdes. QUE NO FALTE EN TU CENA NAVIDEÑA Y FIN DE AÑO!!! HAS TU PEDIDO 3755-623669
16/12/2020
RIQUÍSIMAS AREPAS VENEZOLANAS!!!!!
Para tus reuniones, fiestas o consumo personal!!! No Te puedes perder esta promoción aprovéchala, para el jueves y viernes. Consultanos por el relleno de esta semana antes de hacer tu pedido. 3755-623669
15/12/2020
La gastronomía típica venezolana es bastante amplia, y varía mucho en relación a la zona del país y es el resultado de la mezcla cultural y gastronómica procedentes de Europa y África con la gastronomía de los pueblos indígenas de Venezuela. En Argentinas se les damos a conocer para que la Disfrute...
11/12/2020