Divine jmi6
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Divine jmi6, Restaurant, .
29/03/2023
Суп-пюре из печени
Ингридиенты
❇️ Говяжья печень – 200 г
❇️ Корень петрушки – 1 штука
❇️ Морковь – 1 штука
❇️ Репчатый лук – 2 головки
❇️ Пшеничная мука – 6 столовых ложек
❇️ Сливочное масло – 80 г
❇️ Молоко – 1.5 стакана
❇️ Куриное яйцо – 1 штука
❇️ Овощной бульон – 1.5 л
1 - Печень, нарезанную кусочками, слегка обжаривают вместе с морковью и луком, тушат до готовности с небольшим количеством бульона, затем протирают, соединяют с белым соусом, солят, разводят бульоном или водой и доваривают.
2 - Готовый суп заправляют взбитыми яйцами.
#Супы #Низкокалорийнаяеда