olga14.07.18

olga14.07.18

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from olga14.07.18, Shopping & retail, .

04/02/2022

Сочные и вкусные котлеты в рукаве без масла !!❤️

Приготовив эти котлеты один раз, вы больше не захотите их жарить на масле! 🥰
Если понравился рецепт ставьте??️, сохраняйте в закладки, готовьте и делитесь результатом И не забудь отметить автора.😍😍😍
Ингредиенты:
✅фарш говяжий (можно индейку)1 кг -
✅репчатый лук 3 шт
✅морковь 1 шт(если фарша у вас меньше, добавьте половинку моркови).
✅2-3 ломтика батона (замочить в воде)
-✅яйцо 1 шт
- ✅соль, перец.
Приготовление:
1. Мясо,морковь,лук,перекрутить батон замочить в воде, затем накрошить его, добавить соль, перец по вкусу , одно яйцо и перемешать хорошенечко.
2. Сформировать котлеты и уложить их в рукав для выпекания. Конец рукава подвернуть.
3. Печь котлетки при t 230° до золотистой корочки минут 30-35.
Приятного аппетита 😋!!!

01/02/2022

Голубцы из пекинской капусты, с индюшиным фаршем и рисом👌

Обычно голубцы готовят из белокочанной капусты, но можно разнообразить меню, приготовив в духовке голубцы из пекинской капусты. В качестве начинки для голубцов будем использовать индюшиный фарш и рис.

Продукты👍
Капуста пекинская - 1 шт.
Грудка индейки - 600 г (можно и бедро )
Рис - 100 г
Лук репчатый - 3 шт.
Соль
Перец
Для заливки:
Отвар капустный - 250 мл(можно и воды )
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец черный молотый - по вкусу
Томат-паста - 70 г
Сливки (или сметана) - 1 ст. ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки

Смешать фарш с рисом, посолить, поперчить и перемешать. Начинка для голубцов готова. апустные листы отделить и промыть каждый под проточной водой. Затем слегка срезать утолщенную часть листа. а капустный лист выложить 1-1,5 ст. ложки начинки и свернуть рулетиком. Таким образом поступить со всеми капустными листами и выложить голубцы на противень. В капустный отвар добавить соль, сахар, томатную пасту, сливки или сметану и растительное масло. Перемешать. (По желанию добавить чеснок) Подготовленной смесью залить голубцы из пекинской капусты. Отправить голубцы в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Голубцы из пекинской капусты, с индюшиным фаршем и рисом, готовы! Посыпать голубцы измельченной зеленью. Подавать голубцы из пекинской капусты горячими.
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!

29/01/2022

Мясо по-кремлёвски - это нежная и сочная говядина, которая два часа томится в сливочном масле. Я не уверен, что это блюдо подавалось в Кремле, но то, что это очень вкусно, сомнений у Вас не вызовет.
А для этого нам понадобиться
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Говядина - 1 кг не жирную
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 1 головка
Масло сливочное - 150г
Соль - 1 ст. ложка (по вкусу)
Сахар - 1 ст. ложка (по вкусу)
Уксус столовый 9% - 1 ст. ложка
Вода - 150 мл

Говядину режу на кусочки среднего размера. Очищенный репчатый лук режу кольцами. Очень мелко рублю чеснок. Масло разрезаю на несколько кусочков. В кастрюлю с толстыми стенками (можно использовать казан) плотно укладываю мясо. Поверх мяса выкладываю лук. заливаю говядину с луком тёплой водой и сверху кладу сливочное масло. довожу до кипения и тушу говядину с луком и сливочным маслом на слабом огне 60 минут под крышкой.
Спустя час добавляю соль, сахарный песок, уксус и чеснок. Продолжаю тушить говядину с луком и чесноком на слабом огне ещё 60 минут под крышкой.
Как вам рецепт ?

Мясо по-кремлёвски готово.
😋 Приятного аппетита!

27/01/2022

Вак-бэлиш – традиционные 👌татарские пироги, что дословно означает «маленький пирог»

Вак-бэлиш подаём горячими, как самостоятельное блюдо, можно к нему подать куриный бульон, а можно просто сладкий чай.
❤️❤️❤️❤️❤️

Что нужно для теста:
Мука - 700 гр.,+-
Кефир - 500 мл.,
Сода чайная - 1 ч.л.,
Соль - 1 ч.л.
Масло сливочное - 150 гр.,

Начинка:
Говядина (мякоть) – 800 гр(можно также бедро индейки )
Жир говяжий замороженный (можно заменить на сливочное масло 150 гр) - 100 гр.,
Картофель (крупный) - 2шт.,
Лук репчатый - 3шт.,
Соль - 0,5 ст.л. (+ - по вкусу)
перец черный молотый - по вкусу

Для бульона:
Вода - 150 мл.,
Масло сливочное - 50 гр.
Соль - 1/3 ч.л.
Для смазывания пирогов - 1 яйцо.

Как делать:
В чашку всыпать 700 гр. муки, соль, перемешать.
В кефире размешать 1 ч.л. соды, влить в чашку с мукой, замесить тесто.
Растопленное сливочное масло комнатной температуры вливаем частями в тесто и продолжаем месить.
Готовое тесто завернуть и оставить отдыхать минут на двадцать.

Для начинки:
Говядину и картофель нарезать кубиками, стороной в 1 см.
Жир лучше всего брать замороженный, так как его так легче будет натереть на крупной тёрке (или же мелко нарубить ножом)
Репчатый лук мелко нарубить.
Смешать мясо, натёртый жир, картофель, репчатый лук, посолить и поперчить по вкусу.

Тесто разделить на равные кусочки, скатать в клубочки, накрыть сверху полотенцем, чтобы не заветрилось.
Кусочек теста раскатать в круглую лепёшку, размером с блюдце.
На середину теста положить начинку, края теста поднимаем к верху и защипываем по кругу, оставляя в середине дырочку она нам нужна для того, чтобы заливать туда бульон.

Пироги выложить на противень, смазать взбитым яйцом и поставить в нагретую духовку до 180 гр. на 35 минут.
Затем, вынуть из духовки, влить в дырочку каждого пирога по 1-1,5 ст.л. бульона, поставить обратно в духовку и запекать ещё 15 минут.

Для бульона: в сотейник влить 150 мл. воды, добавить 50 гр. сливочного масла, соль, довести до кипения, проварить 1-2 минуты и снять с огня. (если есть в наличии куриный или говяжий бульон, можно использовать его)
Приятного аппетита!!!

27/01/2022
25/01/2022

Котлетки без жарки 👍👍👍

Без запаха жарёхи по всей квартире, а котлетки получаются сочнее и вкуснее 👌

Забирайте в закладки и поделитесь с этим вкусным рецептом‼
Ингредиенты ❤?
Куринный фарш – 1,5 кг.
Батон – 200 гр.
Лук – 200 гр.
Чеснок – 4-5 зубчиков
Соль – 1 ст.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Паприка – 1 ст.л.
Сухари панировочные
Приготовление :
Батон замочить в воде и сразу отжать ,перекрутить вместе с мясом и чеснок и лук .фарш отдать сформировать котлетки и выложить на противень .Далее смажет котлетки растительным маслом и убрать в духовку .духовку нагреть и готовить при 200 гр. 30 мин .Вкусные котлетки готовы !!!
Приятного аппетита!
#котлетки #быстро #вкусно #дома #рецепты #постпроновогодниеканикулы #ппрецепт #ппкотлетывтоматномсоусе

24/01/2022

Тортик "Рафаэлло" - райское наслаждение!
❤️❤️❤️❤️❤️
Ингредиенты:
Для коржей:
2 яйца
1 стакан сахара
200 грамм творога
1 чайная ложка соды
1/2 чайной ложки соли
2 стакан муки

Для крема:
2 яйца
1 стакан сахара
1,5 столовых ложки муки
500 мл. молока
200 грамм сливочного масла
кокосовая стружка

Приготовление:
Для коржей:
2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 грамм творога, добавить 1 чайную ложку соды, 1/2 чайной ложки соли, 1 стакан муки, взбить, добавить второй стакан муки, перемешать ложкой. Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 60 минут в холодильник.

Для крема:
2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 столовых ложки муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 грамм сливочного масла, перемешать.
Коржики выпекать несколько минут.
Приятного аппетита!!
#тортик #рецептортика #кремчиз #

20/01/2022

У вас так же ?горы посуды 🤦‍♂️

19/01/2022

Любимые всеми булочки "Синнабон"! Самый правильный рецепт✨

Для теста:
❤️- 250 мл молока;
- ❤️4 столовых ложки сахара;
❤️- две чайных ложки дрожжей;
- ❤️два яйца;
❤️- 70 г сливочного масла;
- ❤️щепотка ванилина;
❤️- соль;
- ❤️600 г муки.

Для начинки:
- ❤️три столовых ложки корицы;
❤️- шесть столовых ложек сахара;
- ❤️40 г сливочного масла.

Для крема:
- ❤️130-150 г сахарной пудры;
❤️- 280 г творожного сыра;
- ❤️3 столовых ложки молока.

1)ДЕЛАЕМ ОПАРУ:В тёплое молоко добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем, и оставляем на 10 мин
2)Добавляем яйца, растопленное масло, ванилин, соль, все перемешиваем и добавляем муку. Замешиваем мягкое, эластичное тесто и ставим в тёплое место на 1 ч
3)Тесто вымешиваем и раскатываем в тонкий прямоугольный пласт. Рабочую поверхность смазываем немного растительным маслом
4)Смазываем сливочным маслом, посыпаем сахаром, перемешанным с корицей и заворачиваем в рулет. Делим порционно ножом
5)Выкладываем булочки на противень, накрываем полотенцем и ставим в тёплое место на 30 минут .
6)Спустя 30 минут, отправляем выпекаться на 25 минут при температуре 180 градусов
7)КРЕМ:Хорошо смешиваем все ингредиенты
Приятного аппетита!
#булочкирецепь #быстро #дома #Самара #синабоны #сызраньгород #дома

18/01/2022

🍗ЛЕНИВЫЕ «НОЖКИ»🍗

Голень куриная ✅
Морковь - ✅
Лук ✅
Кукуруза консерв.✅
Рис - 1 ст (200 мл) ✅
Бульон или кипяток - 500 мл ✅
Перец болгарский 👌
Соль, перец, паприка, пряности по вкусу, растительное масло для жарки.

1. С кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке. болгарский перец порезать соломкой.
2. Обжарить на сковороде лук и морковь и болгарский перец. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу,перемешать, чтобы все пропиталось маслом.
3. Переложить смесь в форму. Залить двумя стаканами кипятка или горячим бульоном.
4. Курицу натереть со всех сторон солью, перцем и паприкой. Выложить на рис. Накрыть фольгой и поставить в духовку.
5. Запекать в течение часа при температуре 200°С. Что бы ножки подрумянились за 10 минут до готовности, снимите фольгу.
При подаче украсить зеленью.
Приятного аппетита!!
#вкусно #быстроем #дома #красиво #здоровье #дети #самара #городсызрань #

17/01/2022

‼МАРАФОН ВЗАИМНЫХ ПОДПИСОК И АКТИВА‼

ПРАВИЛА👇👇👇
✔Лайкни и сохрани этот пост
✔Подпишись на организатора
✔Подпишись на всех👇
✔Поставь 3/3♥️лайка
✔Напиши в директ "➕"

Мы ответим взаимно за 24 часа


1️⃣

vikkiten
onachuk_nails





🔟



svet.master_razborovaleksa2022




2️⃣0️⃣plus_minus







Разиля - консультант Атоми]

3️⃣0️⃣










4️⃣0️⃣






obivlenie


5️⃣0️⃣
day1








6️⃣0️⃣


lesnevskaia


Разиля - консультант Атоми]



7️⃣0️⃣
books





sweet__home.__

8️⃣0️⃣










9️⃣0️⃣sa5777









1️⃣0️⃣0️⃣

Хочешь с нами?
Пиши организатору: "ХОЧУ В МАРАФОН"

14/01/2022

Рассыпчатый творожно-яблочный пирог с орехами✅

Ингредиенты

✅Мука пшеничная - 225 грамм;
✅Сахар (0.5 ст.в тесто,0.5 ст. в начинку) - 1 стакан;
✅Сливочное масло - 110 грамм;
✅Разрыхлитель - 1 ч.л. без верха;
✅Творог (в начинку) - 190 грамм;
✅Сметана 20 % - 75 грамм;
✅Яйца - 2 шт;
✅Яблоки средние(с кислинкой) - 2 шт;
✅Орехи(грецкие,фундук) - 150
грамм.
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Очень вкусный яблочно-творожный пирог к чаю. Прекрасное сочетание орехового вкуса теста с нежной начинкой из творога и кислых яблок. Попробовав вы не останетесь равнодушны.

Муку просеять с разрыхлителем, добавить сахар и кусочками сливочное масло. Перетереть руками в крошку Добавить орехи и хорошо перемешать Взбить творог с яйцами, сметаной и сахаром, добавить натёртые яблоки. Хорошо перемешать. Форму смазать маслом, высыпать 2/3 теста, разровнять и выложить творожно-яблочную начинку. Затем оставшуюся крошку. Выпекать пирог 40-50 минут при 200 градусах. Пирогу дать полностью остыть, затем разрезать на порции острым ножом. Верх пирога можно украсить кусочками орехов.
Приятного аппетита!!
#пирогечаю #кусочек #быстро #вкусно #Печеньки #дома #домашние #

12/01/2022

МАНДАРИНОВЫЕ ТВОРОЖНЫЕ МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ👌
Как обычно, готовить совсем не сложно и быстро, а получается очень вкусно и красиво Обязательно сохраняйте рецепт и готовьте !!!❤️
Хочу видеть тех, кому нравится ❤️❤️❤️Для меня это очень важно⠀🙏
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для основы:
✅ 100г песочного печенья
✅ 100г сливочного масла .Для творожного слоя:
✅ 10г желатина
✅ 50 мл воды
✅ 180г творога или творожного сыра
✅ 70 г сметаны
✅ 70 г сахара или сахзам по вкусу?Для мандаринового желе:
✅ 10г желатина
✅ 50 мл воды
✅ 3 мандарина
✅ 40г сахара или сахзам по вкусу?ГОТОВИМ:
Основу:
Печенье измельчаем в блендере до состояния крошки. Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем. Раскладываем по силиконовым формочкам, хорошо утрамбовываем и убираем в холодильник пока будем готовить начинку.🥰🥰
Творожный слой:❤️желатин заливаем водой и оставляем набухать на 15 минут. После этого растапливаем в микроволновке или на плите. К творогу добавляем сахар, сметану, набухший желатин и пробиваем блендером до однородной консистенции. Выкладываем сверху на основу и убираем в холодильник на пару часов.
Мандариновое желе:
Желатин заливаем водой и оставляем набухать на 15 минут. Очищенные мандарины пробиваем в блендере и процеживаем сок через сито. Добавляем сахар и, помешивая, доводим до кипения. Выключаем огонь, добавляем набухший желатин и перемешиваем до его растворения. Остужаем до комнатной температуры и разливаем по формочкам сверху на творожный слой. Убираем в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита😘!!!
#чизкейк #вкусно #быстро #вкусно #Печеньки #творожные #самара
#

11/01/2022

Бедрышки с картошкой в духовке ✅

Это, конечно, не самое полезное блюдо, но неимоверно вкусное и сытное! 👍Этот рецепт очень удобен тем, что Вы одновременно приготовите и мясо, и гарнир к нему, а в результате получите полноценный ужин для всей семьи!

Приготовить бедрышки с картошкой в духовке можно в жаропрочной форме для выпечки и получить при этом красивую хрустящую корочку на бедрышках. Также можно запечь куриное мясо с картошкой в рукаве для запекания и получить курочку с картошкой, приготовленную в собственном соку! Такое блюдо получится очень сочным, но без хрустящей корочки.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✔️бедрышки куриные – 4 шт;
✔️картошка сырая – 500-600 г;
✔️майонез или сметана – 150-200 г;
✔️чеснок – 3-4 зубчика;
✔️пучок зелени укропа;
✔️соль – по вкусу;
✔️молотый черный перец – по вкусу;
✔️приправа для курицы.я делала без неё ,добавила паприку
Картошку вымойте и очистите от кожуры. Нарежьте длинненькими брусочками, не очень широким, чтобы картофель успел пропечься одновременно с бедрышками.

Зелень укропа вымойте и нарежьте мелко.
Брусочки картофеля посолите, поперчите. Посыпьте половиной измельченной зелени и перемешайте для равномерного распределения. Добавьте 2-3 столовые ложки майонеза, или сметаны еще раз перемешайте.выложите на продвинь .Бедрышки вымойте под проточной водой и обсушите чистой салфеткой. Посолите и поперчите мясо, натрите приправой для курицы.и перемешайте соусом .(чеснок ,майонез или сметана .зелень .)
Духовку разогрейте до 180 градусов и отправьте мясо с картошкой запекаться на 50-60 минут.

Приятнейшего аппетита!!!
#вкусно #быстро #бедравдуховке #курицавдуховке #картошка #сызраньгород #самарагород #приятногоаппетита #ужин #крем #соус #

10/01/2022

‼МАРАФОН ВЗАИМНЫХ ПОДПИСОК И АКТИВА‼

ПРАВИЛА👇👇👇
✔Лайкни и сохрани этот пост
✔Подпишись на организатора
✔Подпишись на всех👇
✔Поставь 3/3♥️лайка
✔Напиши в директ "➕"

Мы ответим взаимно в течении 24 часов


1️⃣

vikkiten




pharm

🔟
ku scandi eng






2️⃣0️⃣


fandushkina.01


ka.tyt

Photos from olga14.07.18's post 05/01/2022

Поздравляю с Новым годом! 🎄И хочется всем пожелать, чтобы в наступившим году с нами произошло то самое чудо,🥰о котором мы все так мечтаем. 🎉Хоть у каждого оно свое, но оно обязательно самое необходимое и самое важное. ❤️Желаю, чтобы все мы были живы и здоровы, 😘чтобы занимались тем, что приносит нам удовольствие. 👌Желаю достигать новых вершин и самореализовываться. 👍А еще пожелать хочу побольше радостных моментов, 😂которые перейдут в приятные воспоминания, и встреч с преданными друзьями и любимыми домочадцами.
Как у вас проходят новогодние каникулы 🍾🎉? Мы что то не сидим дома все время в гости ходим или к нам в гости приходят 😉😉. #новыйгод
#веселыйгод #новыйгод #семьяпраздник #подарки #

04/01/2022

Рулетики из индейки с сыром, яблоком и зеленью в духовке❤️

Рулетики из индейки с сыром, яблоком 🍏и зеленью получаются невероятно аппетитными, сочными и вкусными. 😉Диетическое мясо индейки благодаря аромату и сочности яблок, обретает дополнительную нежность. 🥰Приготовить такие рулетики относительно несложно, что является ещё одним неоспоримым плюсом этого блюда.🎁

Продукты 👌
Филе индейки – 500-600 г
Яблоки – 200-250 г
Сыр твёрдый – 140 г
Петрушка свежая – 5-7 веточек
Масло растительное – 20 мл
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу

Каждый стейк отбиваем с двух сторон через пищевую плёнку. Натираем солью и перцем с обеих сторон. Так проделываем со всеми кусочками мяса птицы.
Включаем духовку для разогрева до 160 градусов. Сыр натираем на крупной тёрке. Петрушку мелко нарезаем. Соединяем сыр и зелень в тарелке, перемешиваем.

Яблоки очищаем от кожуры и семенной коробочки. Нарезаем яблоки небольшими дольками или брусочками. Формируем рулетики: на кусочек филе равномерно выкладываем сыр с зеленью. На край выкладываем дольки яблок. ворачиваем мясо индейки с начинкой в рулетик. Сворачиваем мясо индейки с начинкой в рулетик Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем рулетики. Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку. Запекаем рулетики при температуре 160 градусов 30 минут. Спустя это время, снимаем фольгу. Смазываем рулетики образовавшимся в форме соком, отправляем в духовку на 10 минут. Затем снова смазываем рулеты и запекаем ещё 5-10 минут. Если ваша духовка поддерживает режим конвекции, включите его. Запечённые рулетики достаём из духовки, даём немного остыть.
Рулетики из индейки с сыром, яблоком и зеленью готовы к подаче.
Приятного аппетита!!!
#рулетики #рулетикиизлаваша #вкусно #дома #вкусноочень #детям

30/12/2021

Хинкали с курицей и сыром❤️❤️

Курица и сыр идеально дополняют друг друга. Хинкали с такой начинкой получаются вкусными, сочными и ароматными.☺️
Ингредиенты:

Мука-500 г
Вода-250 мл
Соль по вкусу
Куриное филе- 400 г
Лук-1 штука
Мясной бульон-100 мл
Твёрдый сыр-100 г
Чёрный молотый перец по вкусу
1.❤️ Смешайте муку, воду и соль. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным и эластичным.
2.❤️ Накройте тесто полотенцем или пищевой плёнкой и оставьте отдохнуть на 20–30 минут.
3.❤️ Измельчите филе и лук любым удобным вам способом: с помощью ножа, мясорубки, блендера или кухонного комбайна.
4.❤️ Добавьте в фарш бульон, тёртый сыр, соль и перец и хорошо перемешайте.
5․❤️Тонко раскатайте тесто.
6․❤️В центр каждой заготовки выложите ложкой начинку.
7․❤️Приподнимите края теста и соберите его гармошкой, накладывая складочки друг на друга. Оттяните кончик, закрутите его и срежьте примерно наполовину, чтобы он был ровным.

Считается, что у настоящих хинкали должно быть 18–20 складок. Правда, на вкус блюда они никак не влияют😂😂😂😂😂.
8․❤️Налейте воду в большую кастрюлю, посолите и доведите до кипения.
9․❤️Опустите хинкали в воду и варите около 10 минут после того, как они всплывут. Готовьте их партиями, чтобы они не слиплись.

Вместо кастрюли можно использовать мультиварку. В режиме «Суп» варить хинкали нужно 15–20 минут.
Вам понравился рецепт?
Оцените его!
Поделитесь своим мнением в комментариях😃
Приятного аппетита 😋!!!
#готовьтеслюбовью #дома #быстро #печеньки #хинкалии #

27/12/2021

Тыквенный кекс 🎃с грецкими орехами
На днях пекла тыквенный кекс. Он получился нежный и очень вкусный! Кекс имеет мягкую, чуть влажноватую текстуру, и приятное послевкусие грецких орехов.
Ингредиенты:

🌲мука150 г
🎄сахар120 г
🎄яйца куриные3 шт.
🎄сода½ ч. л.
🎄тыква200 ст. л.
🎄грецкие орехи сколько не жалко

Орехи порубить средними кусочками или измельчить блендером. Сырую тыкву натереть на мелкой терке или так же блендером .Яйца взбить с сахаром до образования пышной массы. Добавить просеянную муку и соду Затем ввести тыкву и орехи, аккуратно перемешать получившееся тесто. Форму для кекса смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, разровнять верх. Выпекать в разогретой до 180 С духовке до готовности примерно 50 минут.
Приятно аппетита!!!
#тыквеныйкекс #тыкварецепт #крем #быстро #вкусно #Печеньки #Дома #детям #

26/12/2021

А ну-ка, всем вопрос на засыпку...?😍
Что у нас является символом новогоднего праздничного стола?🎄
И я сейчас не про мандарины 🍊и шампанское, 🍾а про салаты и закуски😍
Ну, конечно же, это наш старый добрый и Любимый 🤩 Оливье!

Вот, скажите, разве можно без него представить хоть одно застолье на Новый год!? 🌲Очень 🤷‍♀️ сомневаюсь
⠀Это самый известное салат 🥗 в России. Хоть и назван он в честь французского кулинара, мы то знаем, что именно русские приложили руку к его созданию.😻😻😻😻

Немного истории, для тех кто не в курсе)
В середине XIX века у Люстена Оливье был свой ресторан в Москве - "Эрмитаж", который был очень популярным в свое время. Но публика, как вы знаете, у нас искушённая и быстро насытилась французскими изысками.

И кулинару пришлось удивлять своих гостей новым блюдом из рябчиков и куропаток под соусом, украшенным картофелем, корнишонами и вареными яйцами. Когда он заметил, как наш народ быстро расправляется с этим украшением, разламывая и смешивая его вместе с основным блюдом и соусом, быстро подстроился под ситуацию и решил объединить все ингредиенты воедино. Так и родился знаменитый "Оливье". 🎉

Конечно, в последствии, мы его несколько модернизировали, заменив рябчиков и куропаток колбасой и курицей)). Но ведь вариаций, на самом-то деле, наиогромнейшее количество, было бы желание и фантазия, согласны?) ❤

Расскажите о вашем любимом Оливье, из чего он что добавляете ?
Или может быть вы исключение из правил и готовите абсолютно другие закуски и салаты на Новогодний стол?Делитесь рецептами ваших вкусных салатов !!

24/12/2021

Добрый деньмои хорошие
Оцените видео от 1 до 10 ❤?
Это очень вкусно
И обязательно сохраните

Ингредиенты:
✅Мука 350 -400 гр
✅сл, масло 200 гр
✅разрыхлитель 1 ч.л
✅куркума 1 ч.л без горки
✅сахар 120 гр
✅Щепотка соли
✅яйцо 1 шт
✅сметана 1-2 ст.л
✅ванильный сахар

Начинка:
✅творог 500 гр
✅банан 🍌
✅сахар 100 гр

Замесить тесто и дайте ему отдохнуть 10 мин приготовьте тем временем начинку как показано на видео.вкусные и быстрые печеньки .
Приятного аппетита!
#печенькидомашние #печенькисьвлрогом #банан #быстро #вкусно #дома #самара #сызрань #октябрьск #

13/12/2021

Тушёная картошка с индейкой в сметанном соусе💥💥

Картошка, тушенная с индейкой, в сметанном соусе - отличный вариант сытного обеда или ужина, который не доставит хлопот в приготовлении и придется по вкусу всей семье. Попробуйте!
Ингредиенты :
Картофель - 1 кг
Филе бедра или голени индейки - 800 г
Морковь - 1 шт
Сметана жирностью - 200 г
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Укроп свежий - 30 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Хмели-сунели - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Вода -

Филе бедра индейки нарежьте небольшими кусочками размером на один укус.
Лук, морковь, картофель и чеснок очистите.
Лук и морковь нарежьте небольшими кубиками.
Картофель нарежьте кубиками среднего размера.
Зубчики чеснока и укроп мелко нарежьте, оставив 2-3 веточки укропа для украшения блюда.

В отдельной емкости соедините сметану, чеснок и нарезанный укроп. Добавьте немного перчика по вкусу и хорошо перемешайте.

В глубокой большой сковороде или в казане ,на сильном огне разогрейте растительное масло. Добавьте в сковороду кусочки индейки и обжарьте . Затем добавьте репчатый лук и морковь, перемешайте и жарьте ещё 5 минут. Добавьте в сковороду картофель, немного соли по вкусу. Хорошо перемешайте.далее добавьте сметанный соус и не много воды закройте крышкой и тушите мин 30
Тушёная картошка с индейкой в сметанном соусе готова. Оставшиеся 2-3 веточки укропа мелко нарежьте. Посыпьте каждую порцию тушёной картошки с индейкой в сметанном соусе зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
#вусеыйужин #быстропохудеть #ппрецепты #дома #вечеружин #

07/12/2021

Торт с необычным названием "Муравейник" - это простой и оригинальный десерт.🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
Для теста:
Маргарин - 250 г
Сахар - 0,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Сода - на кончике ножа
Соль - 1 щепотка
Мука - 400-500 г
Для крема:
Молоко сгущенное - 1 банка
Масло сливочное - 200 г
Маргарин(масло),сахар ,яйца,сода,соль,мука все замешиваем и убираем в морозильник на пол часа .А пока займёмся кремом ,мягкое масло и варенную сгущенку взбиваем до однородной массы . Охлажденное в холодильнике тесто пропустить через мясорубку или натереть на терке.

Выложить в один слой разделенные жгуты теста на смазанный противень и выпекать при 170°С до зарумянивания (20-25 мин)
Охлажденные после выпечки жгуты поломать на кусочки и хорошо перемешать с кремом. Уложить на блюдо в виде горки и поставить торт "Муравейник" в холодильник.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Охлажденный и пропитавшийся торт "Муравейник" можно подавать. Приятного аппетита!
#тортик #выпечка #дома #муравейник #быстро #вкусно

01/12/2021

Яблочный пирог с орехами 💕Основа этого пирога — слой яблок, сверху — слой теста. После выпекания, пирог заливается сливочно-ореховой смесью, придающей ему неповторимый вкус.

Ингредиенты✅

Тесто:✅
Яйца куриные - 3 шт;
Сахар - 180 грамм;
Масло растительное - 2/3 стакана;
Мука 1 стакан;
Разрыхлитель 1 ч.л.
Начинка✅
Яблоки (среднего размера) - 5 шт;
Заливка:✅
Орехи грецкие - 100 грамм;
Масло сливочное - 80 грамм;
Сахар - 100 грамм. Смешиваем яйца, сахар, растительное масло и слегка взбиваем миксером.

Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем. Подготовленные яблоки нарезаем дольками. Выкладываем нарезанные яблоки слоем в 2 см на дно формы, слегка смазанную сливочным маслом. Диаметр формы 24 см. Выливаем тесто на яблоки. Выпекаем приблизительно 25 - 30 минут, при 180°C, пирог должен подрумяниться

На маленьком огне нагреваем сливочное масло с сахаром до полного растворения. Добавляем обжаренные на сухой сковороде измельченные орехи и перемешиваем. Пирог покрываем маслянисто-ореховой смесью и ставим в духовку ещё на 10 минут. Наш яблочный пирог с грецкими орехами готов. Приятного чаепития!!!
Кто уже попробовал приготовить ?жду комментарии от вас и ❤️❤️❤️
#торт #пирог #яблоки #орехи #дома #вкусно #Печеньки

28/11/2021

Вкусные маффины 🥮🥮🥮
Очень вкусные и полезные ,обязательно попробуйте приготовить ☝️
Ингредиенты ✅
❤️творог 200 гр
❤️тыква 170 гр
❤️яблоки 2 шт
❤️мука 230 гр
❤️яйца 3 шт
❤️сахар 70 гр
❤️сливочное масло 80 гр
❤️сода 1 ч.л.
Растереть сахар с маслом ,добавить яйца и творог все перемешать .
Тыкву натереть на мелкой терки ,яблоки так же натереть ,муку и все тщательно перемешать до однородной консистенции и разложить по формочкам .Выпекать в духовке при температуре 200 гр30-35 минут .все готово ✅
Приятного аппетита!
#печеньки #домашние #доядетей #быстро #вкусно #маффины #

28/11/2021

С праздничком, мамочка, мама моя!❤️❤️❤️❤️❤️
Ты знаешь, как сильно люблю ❤️❤️❤️я тебя,
Как я беспокоюсь, когда ты грустишь.☝️☝️
Ты лучшая самая, ❤️❤️❤️❤️просто услышь.

Тобою горжусь и всегда восхищаюсь,🙏🙏🙏
Улыбкою доброй твоей наслаждаюсь.❤️❤️❤️
Будь счастлива, ❤️❤️❤️ты ведь достойна того.
Желаю лишь лучшего в мире всего❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️!

А жизни желаю я сладкой и вечной,
Любви❤️❤️❤️, красоты для тебя бесконечной.
Мамуль, ❤️❤️❤️говорю я спасибо тебе
За жизнь, что однажды вручила ты мне.💕💕💕💕💕

Videos (show all)

Сочные  и вкусные котлеты в рукаве без масла !!❤️Приготовив эти котлеты один раз, вы больше не захотите их жарить на мас...
Голубцы из пекинской капусты, с индюшиным фаршем и рисом👌Обычно голубцы готовят из белокочанной капусты, но можно разноо...
Мясо по-кремлёвски - это нежная и сочная говядина, которая два часа томится в сливочном масле. Я не уверен, что это блюд...
Вак-бэлиш – традиционные 👌татарские пироги, что дословно означает «маленький пирог»⠀Вак-бэлиш подаём горячими, как самос...
Котлетки без жарки 👍👍👍Без  запаха жарёхи по всей квартире, а котлетки получаются сочнее и вкуснее 👌Забирайте в закладки ...
Тортик "Рафаэлло" - райское наслаждение!❤️❤️❤️❤️❤️Ингредиенты:Для коржей:2 яйца1 стакан сахара200 грамм творога1 чайная ...
У вас так же ?горы посуды 🤦‍♂️
Любимые всеми булочки "Синнабон"! Самый правильный рецепт✨Для теста:❤️- 250 мл молока;- ❤️4 столовых ложки сахара;❤️- дв...
🍗ЛЕНИВЫЕ «НОЖКИ»🍗  Голень куриная ✅Морковь - ✅Лук ✅Кукуруза консерв.✅Рис - 1 ст (200 мл) ✅Бульон или кипяток - 500 мл ✅П...
Рассыпчатый творожно-яблочный пирог с орехами✅Ингредиенты✅Мука пшеничная - 225 грамм;✅Сахар (0.5 ст.в тесто,0.5 ст. в на...
МАНДАРИНОВЫЕ  ТВОРОЖНЫЕ МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ👌Как обычно, готовить совсем не сложно и быстро, а получается очень вку...
Бедрышки с картошкой в духовке ✅Это, конечно, не самое полезное блюдо, но неимоверно вкусное и сытное! 👍Этот рецепт очен...

Website