Delicate xq1
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Delicate xq1, Pop-Up Shop, .
22/06/2022
Хапама с корицей
ИНГРИДИЕНТЫ
⭕️ Тыква 1.5 кг
⭕️ Рис 100 г
⭕️ Сливочное масло 100 г
⭕️ Сахар 50 г
⭕️ Алыча 100 г
⭕️ Изюм 95 г
⭕️ Соль по вкусу
⭕️ Яблоко 200 г
⭕️ Корица по вкусу
1 Тыкву хорошо вымыть, срезать верхушку, удалить ложкой семена вместе с плодовой мякотью и тщательно промыть внутри холодной водой.
2 Приготовить начинку. Мякоть очистить от семян, мелко нарезать. Добавить отваренный до полуготовности рис, изюм, алычу без косточек, мелко нарезанные яблоки, корицу и посолить. Получившейся начинкой наполнить тыкву и плотно закрыть ее срезанной верхушкой.
3 Поставить тыкву на смазанный маслом лист и запечь в средне нагретой духовке до мягкости. Если верхняя корочка начинает подгорать, прикрыть тыкву фольгой или смоченной холодной водой бумагой. Тыкву подавать горячей, нарезав на порционные куски и полив каждый кипящим топленым маслом.
#Основныеблюда #Армянскаякухня