Superb cb5
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Superb cb5, Pop-Up Shop, .
18/05/2022
Запеканка со шпинатом
Завтрак по рецепту Себастьяна Заватского — яичная запеканка со шпинатом, сливками и моцареллой. Сырно-овощная нежность.
✏️ Потребуется:
➡️ Свежие листья шпината 200 г
➡️ Сливки 20%-ные 50 мл
➡️ Сыр моцарелла 10 головок
➡️ Куриное яйцо 4 штуки
➡️ Оливковое масло 1 столовая ложка
➡️ Соль по вкусу
➡️ Молотый черный перец по вкусу
1) Разогреть на сковородке масло и обжарить на нем шпинат в течение минуты, постоянно помешивая.
2) Переложить листья в форму для запекания.
3) 2 яйца, сливки и щепотку соли взбить венчиком и залить этой массой шпинат. Посолить и поперчить зеленую «подушку», вдавить в нее моцареллу и разбить в предварительно сделанные углубления оставшиеся яйца.
4) Отправить форму в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут. Сигнал готовности: шпинатная масса запеклась, сыр растаял, яйца румяные.
#Завтраки #Русскаякухня