FeedUP.at.UN

FeedUP.at.UN

Create Food Sustainability by upcycling food loss and waste to economical - social - environmental value and promote local ingredients

21/03/2023

Forests and Trees:

💧 contribute to the water cycle
🥭 are sources of wild foods
🌱 reduce soil erosion
🔄 enhance nutrient cycling
🐝 provide habitat for pollinators
🐐 provide feed for livestock
🌎 help combat climate change

23/12/2022

Wishing you the Best Season’s Greetings!

25/12/2021

May this New Year bring you Peace Love and Prosperity

13/12/2021
13/12/2021

The collaboration with Northeast India Region on Sustainable Trade and Tourism.

Photos from Sustainable Ocean Ambassador SOA's post 27/11/2021

The initial public launch of Sustainable Wellness Destination and to initiative with

13/10/2021

13 ตุลาคม วันคล้ายวันสวรรคต พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร

Photos from FeedUP.at.UN's post 13/09/2021

Is it possible to live in the big city and protect your ENVIRONMENT at the same time?
You can protect the environment by starting with the responsible consumption and support sustainable production. Please ask where your coffee and food are from.
These coffee farmers produce shade-grown coffee to create the better taste and more sustainable coffee production.
They grow and protect big trees and biodiversity to make coffee trees healthier, more climate change resillance, and taste better!
It is not the lowest production cost but it tastes better while we are protecting our environment for the future generation.

https://youtu.be/-dYZ4s5LmUM

08/09/2021

Wellness is the key success for Food and hospitality industry. To integrate Wellness into dailylife to turn new normal to the Better normal

Sustainable Tourism, Production and Consumption 04/09/2021

Protecting Forests for

กาแฟยั่งยืน​ ป่ายั่งยืน​
https://youtu.be/-dYZ4s5LmUM

Sustainable Tourism, Production and Consumption Sustainable Tourism, Production and ConsumptionAFMA SecretariatSUBSCRIBESustainable Tourism, Production and Consumption that can change the world in the bett...

23/08/2021

#ปันอาหาร

18/08/2021

ใกล้สารทจีน ส้มมีราคาแพง แต่ส้ม Sweet Orange อร่อย น้ำมาก รสชาติเข้มข้น ราคาไม่แพง ส่งเร็ว กรุงเทพ ส่งฟรี
https://www.fibrd.com/product/611b8329826fc50008d6419d

FeedUP.at.UN Create Food Sustainability by upcycling food loss and waste to economical - social - environmental value and promote local ingredients

Photos from FeedUP.at.UN's post 16/08/2021
Photos from Agricultural and Food Marketing Association for Asia and the Pacific's post 14/08/2021

ราคาทุเรียนเพิ่มสูงขึ้นกว่าสิบเท่า​ ในเวลาน้อยกว่าสิบปี​ ความเข้าใจผู้บริโภค​ เข้าใจตลาดคือเส้นทางสู่ความสำเร็จเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน

ทุเรียน​ จากไทยสู่จีน
ผลงานวิจัยโดย​ Via Shuang XIA

13/08/2021

05/08/2021

#กาแฟเพื่อความยั่งยืน
#ปลูกกาแฟได้ป่า

02/08/2021

Lotus for lunch?
The stem of the lotus plant is full of minerals and nutrients — such as vitamin C — that are important for your body’s daily function. One of these minerals is potassium, which helps regulate blood pressure

31/07/2021

Join us at

Photos from FeedUP.at.UN's post 30/07/2021

There are large quantity of fruit trade on the immature harvested fruits that affect trade credibility and economy. NIR Spectroscopy for Post-Harvest Fresh Produce help identify and classify mature fruits from the immature with non-destructive method to reduce waste.

Photos from FeedUP.at.UN's post 22/07/2021

for
More food waste and more hungers during Pandemic.
It is important to help food producers connecting with hungers.
You can support farmers by buying directly from smallholder farmers. Paying fair prices for nutritional food. Nutritional food could also improve immunity and stay healthy.

fibrd.com
Ending Hunger
Zero Waste

Timeline photos 02/07/2021

The cuisine of the Maldives is a rich assemblage of traditional flavors.

In the past, Maldivians depended on essential ingredients such as fish, coconuts, breadfruit, millet and tubers, and over time, with the influence of foreigners from ancient trade and travel.

Maldivian cuisine developed a distinctive blend with its own unique flavors, symbolizing a unique culinary identity.

"Maskurolhi," scrapped coconut, fish chips, onion, chillies, and lemon. Maldivians eat this with rice, roshi and rihaakurudhiya for lunch most of the time. Maskurolhi is a must-try if you want to try authentic Maldivian cuisine in local islands of Maldives.



📷 : .mv via IG

01/07/2021

is the new Biz ecosystem

24/06/2021

ทุเรียนเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีคุณค่าสูงของประเทศอาเซียน ความท้าทายคือการนำผลผลิตที่ยังอ่อน ไม่เหมาะที่จะบริโภคเข้าสู่ตลาด ทำให้เกิดความสูญเสียทั้งความน่าเชื่อถือ เศรษฐกิจ และสิ่งแวดล้อม
การพัฒนาเทคโนโลยี NIR มาใช้ตรวจสอบความสุก ความพร้อมของผลผลิต แบบไม่ทำลายผลไม้ สามารถช่วยรักษามูลค่าผลผลิต และสร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภคได้ เป็นตัวอย่างที่ดีในการใช้เทคโนโลยีเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน

23/06/2021

We do not have to pollute all Oceans or cut all trees to end Hunger.

07/06/2021

Reducing Microplastic to contaminate food supply

15/05/2021

Maldives 💚

13/05/2021
30/04/2021

To have food as medicine. The clinical research on Andrographis paniculata proved the effectiveness of preventing virus entering into cells. This local made medicine reduces the cost of Favipiravir importation and hospital capacity

1.ฟ้าทะลายโจรอภัยภูเบศร ประกอบด้วยผงยา 400 mg มีสารสำคัญ Andrographolide เฉลี่ย 12 mg/แคป

2. ขนาดรักษา {มีอาการแล้วของหวัด เช่น ไข้ ไอ เจ็บคอ} ตามบัญชียาหลักแห่งชาติ แนะนำขนาด 3x4 ในคนอายุ 12 ปีขึ้นไป ห้ามใช้ในคนท้องและให้นมบุตร
#หายแล้วหยุดยาได้เลย ไม่ได้ระบุวันที่ควรกิน แต่ปกติหวัดธรรมดา ควรจะต้องหายภายใน 1-2 สัปดาห์
#กินเร็ว เห็นผลเร็ว จากฤทธิ์กระตุ้นภูมิ
เช่น ถ้าครั่นเนื้อครั่นตัว กลืนน้ำลายแล้วเจ็บคอ รุมๆเหมือนจะเป็นไข้ กินเลย
3 เม็ดทันที ถ้าอาการไม่มาก บางทีกินครั้งเดียว อาการหายได้เลย
#ในช่วงที่มีการระบาดของ COVID-19 กินแล้วภายใน 24 ชม อาการแย่ลง หรืออาการรุนแรงแต่แรก ต้องไปพบแพทย์เลย ไม่ควรเสียโอกาสในการรักษา

3. ขนาดป้องกันหวัดอ้างอิงจากงานวิจัย ให้เด็กมัธยม อายุเฉลี่ย 18 ปี จำนวน 107 คน แบ่งเป็น 2 กลุ่ม ครึ่งหนึ่งกินยาหลอก อีกครึ่งกินสารสกัดฟ้าทะลายโจร Andrographolide วันละ 11.2 mg x 5 วันต่อสัปดาห์ x 3 เดือน หวังผลเรื่องการเสริมภูมิ วัดผลจากอัตราการเป็นหวัด พบว่าช่วยลดการเป็นหวัดลง 2 เท่า เมื่อเทียบกับกลุ่มยาหลอก {อัตราการเป็นหวัด 30% VS 62%}.......ดังนั้นจึงเป็นที่มาของการแนะนำให้กินป้องกัน เสริมภูมิ ในคนปกติ อายุ 12 ปีขึ้นไป วันละเม็ด วันเว้นวัน ได้นาน 3 เดือน

4. การศึกษาในเด็ก พบงานวิจัยใช้สารสกัด Andrographolide 10 mg วันละ 3 ครั้ง x 10 วัน รักษาหวัดที่ไม่มีอาการแทรกซ้อน ในเด็กอายุ 4-11 ปี จำนวน 130 คน พบว่าช่วยบรรเทาอาการติดเชื้อระบบทางเดินหายใจส่วนบนได้เร็วกว่ากลุ่มที่ได้สมุนไพร Echinacea และยังช่วยลดน้ำมูก และลดอาการบวมคั่งในจมูก
ดังนั้นการใช้ฟ้าทะลายโจรในเด็กอายุ 4-11 ปี แนะนำขนาดรักษาแคปซูลปกติ วันละ 1-2 เม็ด ไม่เกิน 10 วัน ส่วนขนาดป้องกัน ข้อมูลยังไม่มีรายงานความปลอดภัยระยะยาว อนึ่ง ตัวผงยามีความขมมาก เด็กอาจไม่สามารถทนรสยาได้ หากต้องแบ่งผงแกะออกมาใช้
การกินฟ้าทะลายโจรระยะยาว มีเคสที่กินนานเป็นปี แล้วอ่อนแรง อธิบายตามองค์ความรู้แผนไทยว่าเป็นยาเย็น หากใช้ขนาดสูง ติดต่อกันนานหลายเดือน ธาตุไฟในร่างกายจะหย่อน เกิดอาการมือเท้าเย็น ชา อ่อนแรง เปลี้ยหนาวง่าย และอาจทำให้ตับทำงานหนัก เพราะตับเป็นแหล่งผลิตความร้อนที่สำคัญของร่างกาย ในมุมมองแผนไทย

🔐🔐 Ref
1. Caceres DD, Hancke JL, Burgos RA, Wikman GK. Prevention of common colds with Andrographis paniculata dried extract. A Pilot double blind trial. Phytomedicine : international journal of phytotherapy and phytopharmacology. 1997;4(2):101-4.
2. Spasov AA, Ostrovskij OV, Chernikov MV, Wikman G. Comparative controlled study of Andrographis paniculata fixed combination, Kan Jang and an Echinacea preparation as adjuvant, in the treatment of uncomplicated respiratory disease in children. Phytotherapy research : PTR. 2004;18(1):47-53.
#ศูนย์หลักฐานเชิงประจักษ์ด้านการแพทย์แผนไทยและสมุนไพรกลุ่มงานเภสัชกรรมโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร
Cr. ภญ.อาสาฬา เชาวน์เจริญ/สมุนไพรอภัยภูเบศร

23/03/2021

Plant Base Nutriotion

80% of the structure of the flower corresponds to water, so they are low-calorie foods. Some flowers contain bioactive substances, phytochemicals with therapeutic activity -such as phenolic compounds, carotenoids, alkaloids, steroidal saponins-, vitamins, and minerals, which allow them to be classified as a functional food, since, in a natural or processed way, they contain components that exert beneficial effects that go beyond nutrition