L'épice d'hier

La dernière de la saison !

N’hésitez pas à passez faire un tour entre locaux et dernier touristes c’est le moment de tous se retrouver avant la rentrer scolaire 🌸

Merci pour cette belle saison, je vous retrouve sur de nouveaux marchés dès la rentrer 😘

Aujourd’hui au marché de Landevant !
N’hésitez pas à passez !

En voiture !!
Allez les filles, on va vendre des fromages avec l'humaine !

Rendez-vous ce soir ! 😁

Sainte-Hélène. Nocturnes de la Ria, un succès phénoménal Chaque lundi, pour la deuxième année consécutive, a lieu les Nocturnes de la Ria, un marché d’artisans locaux. Un monde fou s’y presse, touristes et locaux investissent le centre-bourg. La place des Anciens Combattants est bondée, les concerts font le plein, tout comme les stands de restaur...

Bonjour à tous !

Nouvelle date à retenir !

Je serais présente tous les mercredis matin sur la commune de Riantec.

Belle journée ensoleillée ☀️

Accueil Le site officiel de votre commune de Sainte-Hélène-Sur-Mer (56700)

En voiture Simone !!
"Nous on va voir les enfants ce matin au marché de Landévant !"

Marche nocturne de ce soir annulée en raison de la canicule, ont se retrouve lundi prochain à Ste helene ! Et sinon rendez vous vendredi soir à Merlevenez !

Prenez soin de vous avec cette chaleur ! ☀️

Bonjour à tous !
Tous les vendredis vous pourrez me retrouvez au marché nocturne de merlevenez (56) Aux côtés d’autre collègue artisans vous pourrez y retrouvez buvette snack restaurant concerts et autre animation !

À bientôt ! 🌸

Salut à tous !

Vous pourrez me retrouver tous les lundis à sainte helene au marché nocturne ! Plein d’animation sont prévue et des nouveautés sur le stand également ! 😁

N’hésitez pas à passez fair un coucou 🌸

À bientôt !

Dernier marché de Ste Hélène avant les Nocturnes de la Ria !
Bonne soirée avec pizza, épices, couture et bouteilles !
Plus de monde attendu la semaine prochaine !
Belle soirée 😀🍷🍺

En place au marché de St Hélène
Avec Yec'hed mat L'épice d'hier , Aux fils d'or de la ria

Coucou tout le monde ! ☀️

Vous pouvez me retrouvez à Landevant chaque samedi matin aux côtés de zoé qui vend son fromage de brebis 🐑, Yann avec son délicieux pain 🥖, Séverine qui vend ces délicieux légumes 🍆 , Richard avec son poisson tout frais 🐠, ainsi que currycoco avec leur très bon petit plats indiens 🍛!

À très vite ! 🌸🌸

Merci Cafedelaplacebranderion Solange pour ce direct !
Tous les mardis matin à Brandérion au côté de Xavier l’épicier ambulant et de vero couturière ambulante !

Surprise vivante ce matin au marché de Landévant ! 🥰

Demain matin, au marché de Landévant, une surprise vous attend !! 🎊🎁🎉
Pour fêter ce beau ☀️ week-end qui s'annonce, j'amènerai une animation vivante "à croquer" !!🥰 Les enfants vont adorer, c'est garanti !!🥳

Yann, Severine, Richard, CURRYCOCO, L'épice d'hier seront là !!

Coucou tout le monde !
Petite recette du jour avec les graines de coriandres 🌸🌿
Mmmh Bon appétit !
(Source: mes épices au quotidiens k.khodorowsky)

Super cadeau d’une amie 😍
Vous pouvez me retrouvez à Nostang tous les mardis de 16 h à 19 h.

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vais vous parler du paprika, cette épice obtenue à partir du fruit sec et moulu (piment doux ou poivron).
Il peut s'utiliser dans le traditionnel goulash hongrois, dans beaucoup de plats espagnoles (chorizo) et portugais, vous pouvez l'utiliser pour ragoûts de viandes et de volailles, sur le poisson en sauce, etc. Le paprika s'ajoute en fin de cuisson pour ne pas casser le goût légèrement sucré.

Coucou tout le monde !

Confection de petits pots pour les épices sous forme de consignes.

Rendez-vous dès demain matin à Landevant ! Bon week-end à tous ! ☀️

Me voilà dans la gazette de Nostang !
🌸
Tous les mardis de 15 h 30 à 19 h.

Bonjour à tous ! Cette semaine, je vais vous parler du curcuma appelé aussi safran des Indes. En cuisine, vous pourrez l'utiliser en poudre en rhizome frais que vous râperez, pour l'utiliser dans des plats comme épice et comme conservateur alimentaire, son arôme à la fois boisé et musqué donne une douce note poivrée au plat. Vous pourrez l'utiliser dans le textile comme teinture, dans les cosmétiques dans les shampoings et bien sûr médicinale contre les trouble digestifs entre autres.

Bonjour à tous !
Cette semaine, je vais vous parler du mélange 5 épices chinoises (badiane, fenouil, cannelle, clous de girofle, gingembre), parfait pour l'utiliser en wok, pour caraméliser le porc ou encore pour faire une marinade pour les volailles.
On le retrouve en Asie du Sud-est et aussi au sud de la Chine.

Bonjour à tous ! Retrouvez moi tous les vendredis de 15 h 30 à 19 h sur la place de l’église à Kervignac. 🌸

Bonjour à tous ! Cette semaine, je vais vous parler du garam masala, un mélange d'épices très populaire en Inde, au Pakistan, au sri lanka, mais aussi sur l'île de la Réunion en tant que massalé et l'île Maurice en tant que massala.
Vous y trouverez comme épices du cumin, clous de girofle poivre noir, canelle, muscade, cardamone, coriandre ainsi que du laurier.
Le garam masala se marie avec toutes sortes de viandes (poulet, dinde, porc, bœuf, agneau, etc.) de poissons et de fruits de mer. Il est aussi utilisé lors de préparation de légumes.
Le garam masala s'ajoutera plus tôt en fin de cuisson contrairement au curry.

Le calme après la tempête ! Me revoilà sur le marché de Landevant !
N’hésitez pas à passez faire un coucou 😁
Bon week-end à vous ! 🌸

Cette semaine,
Je vais vous parler du cumin, cette épice qu'on retrouve dans beaucoup de plats asiatiques, dans les tajines, couscous, gaspacho espagnol, on peut également saupoudrer nos fromages comme le munster, le compté, la bûche de chèvre, etc. Le cumin en graine ou moulu facilite des nuits sereine et une bonne digestion ! À la semaine prochaine pour une nouvelle épice !
Ps : seriez-vous intéressé par des recettes avec les épices que je propose ?

L'épice de la semaine,
Aujourd'hui, nous allons parler de la coriandre connue comme condiment depuis des siècles, nous pouvons la trouver sous différentes formes comme en feuilles fraiches a consommer frais, mais également en fruit sécher et non la graine comme beaucoup peuvent confondre, et également la forme la plus surprenante, en racine ! Beaucoup la consomment dans les plats thaïlandais.
Vous pouvez l'utiliser pour parfumer vos papillotes de poisson, vos grillades, les chilis et plein de bonne chose.

Bonsoir à tous ! Vous pouvez me retrouver tout les jeudi de 15 h 30 à 19 h à l’air de covoiturage de Kernours.
Belle soirée à vous 🌸

Bienvenue à vous,

Où me trouver ?

-lundi 8h-13h30 Auray
-samedi 9h-13h Landevant
-dimanche 8h-13h Belz

PROCHAINEMENT:
-mardi 8h-13h Etel
-mercredi fin d’après-midi Pont-scorff

Je livre également vos commandes autour de la Ria d'Etel. N'hésitez pas à me contacter par message privé sur cette page. À très vite !

Épice de la semaine,
on commence avec la Cannelle,
elle est souvent utilisée pour parfumer les desserts (cannelés, gâteau aux pommes...) ont peut la retrouver dans les entremets (flans, riz au lait, crème dessert...) mais également en infusion et en mijotage. (tchaï, vin chaud, tajine mijoté...)
Riche en bienfaits, elle donne la pêche et booste le système immunitaire !

L'épice d'hier updated their business hours.