Nice xfl4
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Nice xfl4, Restaurant, .
10/07/2023
Бризоль из кальмаров
🗒 ПОТРЕБУЕТСЯ
❇️ Кальмары ... 1 кг
❇️ Куриное яйцо ... 4 штуки
❇️ Соль ... по вкусу
❇️ Молотый черный перец ... по вкусу
❇️ Пшеничная мука ... 4 столовые ложки
❇️ Зелень ... по вкусу
1 Приготовить кляр из 2 яиц, муки и воды, добавить соль и перец. Размешать.
2 Замороженные кальмары положить в миску, обдать кипятком и удалить пленку и внутренности. Разрезать кальмары на две части.
3 Отбить молотком.
4 Обмакнуть в кляр и обжарить. Выложить на тарелку.
5 Когда кальмары остынут, свернуть трубочкой, приправить зеленью и подавать на стол.
#Основныеблюда #Французскаякухня