Delightful fh4
Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Delightful fh4, Barber Shop, .
13/10/2022
Курица с баклажанами в соевом маринаде
📝 НЕОБХОДИМЫ:
🔷 Баклажаны ... 300 г
🔷 Куриная грудка ... 300 г
🔷 Чеснок ... 4 зубчика
🔷 Кунжутное масло ... 1 чайная ложка
🔷 Соевый соус ... 100 мл
🔷 Сахар ... 2 чайные ложки
🔷 Молотый перец чили ... 0.25 чайные ложки
🔷 Соль ... по вкусу
🔷 Молотый черный перец ... по вкусу
1) Баклажаны и куриную грудку (можно и другие части) нарежьте кусочками. Баклажаны посолите в отельной миске, перемешайте и дайте полежать, пока готовите маринад, чтобы вышла горечь.
2) Смешайте в плошке соевый соус, кунжутное масло, сахар, чили, тертый чеснок, соль и перец. Баклажаны ополосните чистой водой, слегка отожмите лишнюю влагу. Сложите в большую миску курицу и баклажаны, влейте маринад и перемешайте. Оставьте мариноваться на 30 минут.
3) Через 30 минут переложите в форму для запекания и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте до готовности — около 30–40 минут. В процессе пару раз перемешайте.
#Основныеблюда #Китайскаякухня