MelCook

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1 avantage du thermomix pouvoir cuisiner sans surveillance, cela est super quand on a d’autre chose à faire comme le linge, le bain des enfants 👶🏽

N’hésitez plus, l’essayer c’est l’adopter ☺️

Riz Basmati & Escalopes à la crème

Pour la cuisson du riz j’ai utilisé le thermomix, l’avantage c’est de ne pas surveiller et de pouvoir faire la viande en même temps

Du coup pour le riz
Mettre 600g d’eau un peu de sel et 300g de riz dans le bol
Programmer la fonction RiceCooker ☺️

⚫️ Pour l’escalope j’ai fais revenir un filet d’huile d’olive dans la poêle , 1 oignons émincé
J’ai coupé mes escalopes en petits morceaux pour facilité la cuisson
Épices: sel, poivre, ail, Cajun

Laisser revenir pendant à peu près 10 min à feu doux y ajouter de la crème fraîche du curry laisser bien cuire tout en mélangeant et le tour est joué

Bon appétit 😋

Épicé Cajun c’est rare d’en trouver mais possible dans les grandes surfaces, moi j’avais acheter en grand format à METRO

Gratin Dauphinois et cuisse poulet

Pour le gratin dauphinois j’ai suivi la recette des Cookidoo directement dans le thermomix

Pour les cuisses de poulets j’ai effectuer la cuisson au All Clad

J’ai fais revenir 1 oignon et poivrons émincés dans un filet d’huile d’olive

Y ajouter les cuisses de poulet laisser cuire puis dès que la cuisson est presque fini y ajouter un mélange pour faire une sauce

Eau, Jumbo Poulet, sel, poivre, ail, Cajun, piment doux, cumin, coriandre

Bon appétit ☺️

Makarouna Salsa 🇹🇳

Faites revenir dans le Cookeo ou sauteuse un filet d’huile d’olive faites revenir un oignon émincé, ajouter la viande, faites dorer vos pilons ou cuisse de poulet

Laisser bien dorer votre viande une fois bien dorer retirer la viande
Ajouter l’ail, j’ai utiliser de la purée d’ail également pour bien donner du goût
Ajouter le concentré de tomate, sel, poivre, tabel( épice tunisienne) si vous en avez pas vous pouvez mettre curcuma + Carvi , ajouter un peu d’eau

Après avoir bien fait revenir la sauce ajouter les pâtes les faire cuire dans la sauce, ajouter le poulet et surtout mettre un piment c’est ce qui donne le goût , ajouter de l’eau juste au niveau de la viande, mettre de l’harissa

Laisser cuire pendant une bonne heure

Bon appétit ☺️👩🏽‍🍳

Bonjour à tous et à toutes, j’ai créer cette page afin de pouvoir vous informer et vous accompagner dans l’achat du Thermomix très en vogue en ce moment

J’ai choisi ce robot car je suis tout d’abord cliente avant d’être conseillère, très satisfaite de ce produit que j’utilise au Quotidien j’ai décider de vous le partager ☺️

Pour plus d’informations n’hésitez pas à me contacter

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