lic.lucianatorrisi

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¡Organización y planificación como base!
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Simple, práctico y fácil sin importar donde te encuentres
Combinar alimentos y generar saciedad
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Que hagan un lindo viernes

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¡Te dejos dos opciones simples para que resuelvas el almuerzo de hoy!
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✔️La clave es seleccionar alimentos y combinarlos estratégicamente para garantizar una buena saciedad que te permita llegar bien hasta la próxima comida
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¿Cuál preferís?
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VIERNES DE WAFFLES Y MUCHOOS COLORES 💘
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De harina de almendra y coco con pasta de maní + frutas
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Hacé una pausa y planificá la merienda, sumá colores, sumá nutrientes y disfrútala
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Que tengan un hermoso fin de semana

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A quienes estén dispuestos a desaprender
A quienes deseen seguir aprendiendo sobre la importancia de la nutricion funcional para prevenir o curar su salud
A quienes comprendieron que nuestras elecciones alimentarias pueden ser tanto nuestro peor veneno como nuestra mejor medicina😏
Y para todos todos, los que están en camino de mejorar su metabolismo..
📢 Estamos felices de poder compartirles nuestra segunda propuesta en tribu:
🚀ACELERÁ TU METABOLISMO ⏭️
De que se trata????

7 días de alimentación saludable LOW CARB + ayuno

✨️Intestino reparado
✨️Microbiota equilibrada
✨️Antioxidantes con efecto antiinflamario
✨️Control de hormonas insulina y leptina
✨️Regulación del Estrés, ansiedad, hambre...

En grupo, con acompañamiento diario constante, apoyo con ideas de menú día por día, educación alimentaria para comprender conceptos básicos e incluir alimentos desde una perspectiva distinta, entendiendo como llevar de la teoría a la práctica, y de paso derribar algunos dogmas nutricionales que han cambiado en los últimos años.

ESTAS LISTO?????

Llegó el momento de aprovechar en envión y 💥MANTENER LA MARCHA METABOLICA💥

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¡ENCENDER TU METABOLISMO DE FORMA NATURAL ES POSIBLE!

Durante mucho tiempo, estudiamos mucho para seleccionar las herramientas adecuadas para ENCENDER Y SANAR aquellos cuerpos que pasaron por cientos de dietas sin obtener resultados.

No hay falla en vos, ni algo esta roto en tu cuerpo.
Fueron años de restricciones, demonizar alimentos y desconexión de tus necesidades fisiológicas, las que hicieron imposible tu camino.

Queremos invitarlas a que formen parte de nuestra tribu, para acompañarlas día a día, en un camino que será cuesta arriba, despojandonos y terminando con viejos paradigmas, pero que promete alcanzar el objetivo de un peso y cuerpo mas sanos, desde el lado más genuino y verdadero, LA SALUD.

Aprendé con nosotras a ENCENDER TU METABOLISMO con este programa completo de NUTRICIÓN INTEGRAL.

Estamos felices de poder ser parte de tu cambio🫂

🔥Empezamos el lunes 3 de Junio🔥

7 días para comenzar a transformar tu cuerpo y tu mente.

✨️Menú semanal
✨Recetario keto
✨Actividades de coaching nutricional
✨️Meditaciones
✨Recordatorios
✨Grupo de aprendizaje de habitos vía WhatsApp para responder a sus dudas y necesidades

Sumate a nuestro programa 100% online y aprendé a lograr cambios en la composición corporal, reduciendo la inflamación abdominal, a la vez que aumentas tu energía y ganas salud💪🏼
carolinaalarconlucianatorrisi

¡Los invitamos a compartir juntos una semana enriquecedora para comprometerse con su alimentación de una forma consciente!

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¡Hola, hola! Semanita corta y por acá les comparto 3 opciones transportables.
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Puede ser para viajes o para llevar al trabajo.🛣🚙
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Simple y alimentos ❤️
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1. Panquequitos sin gluten, con arroz hervido + cherrys
2. Huevos, cherrys, papas hervidas y milanesas de zapallito
3. Huevos, rollitos de queso y jamón
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Planificación y organización como clave, siempre ✔️

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Hoy te traigo esta opción de vianda fácil de transportar! 🤩
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Comer saludable fuera de casa es posible, solo es necesario que puedas organizarte y planificar
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Por acá usamos
👉🏼Pollo
👉🏼Huevo
👉🏼Tomate
👉🏼Zanahoria
👉🏼Choclo
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Garantizar saciedad por medio de alimentos reales y combinando nutrientes entre sí
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Queres más ideas? Hacémelo saber ❤️

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BRUSCHETTA DEL BIEN 🤩🚀
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¿Por qué no para reemplazar la típica tostada?
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👉🏼Papa
👉🏼Huevo rallado
👉🏼Cherry
👉🏼Albahaca
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Que comemos en cada comida del día es algo cultural, algo que fue establecido en algún momento.

Desaprender para volver a aprender, siempre.

Enfocate en incorporar alimentos, alimentos reales que sumen y que aporten nutrientes, que combinados de forma estratégica puedas lograr una buena saciedad.

No importa si es una merienda o si es un almuerzo, apuntá a la calidad que es la que nos permite poder autoregular nuestras ingestas según nuestro hambre/saciedad.
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Que tengan un hermosoooo fin de semana!

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TORTILLA DE PAPA, ZUCCHINI Y CARNE
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Les dejo esta opción bien simple para resolver el almuerzo o la cena!
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👉🏼 4 huevos
👉🏼 2 papas
👉🏼 2 zucchini
👉🏼 100 gr de carne picada (Morrón y cebolla a gusto)
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1️⃣ Cortar en rodajas las papas y los zucchinis y cocinar en el horno, cocinar bien la carne picada y condimentar a gusto, batir los huevos y condimentar a gusto
2️⃣ Colocar en el savarin o cualquier otro recipiente por capas, una capa de papa, una capa de zucchini, y huevo batido, repetir todas las capas que te alcancen
3️⃣ Llevar al horno y cocinar
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❤️

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¡TOSTADA DE SEMILLAS!
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Y por encima, huevo, cúrcuma y lino
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💣 Proteínas + fibra
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👉🏼 1 huevo
👉🏼 2 cucharadas soperas de semillas de lino
👉🏼 2 cucharadas soperas de semillas de sésamo
👉🏼 2 cucharadas soperas de semillas de amaranto
👉🏼 2 cucharadas soperas de semillas de amapola
👉🏼 2 cucharadas soperas de semillas de girasol
👉🏼 2 cucharadas soperas de semillas de calabaza
+ condimentos a gusto!
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Mezclá bien todos los ingredientes y en una sartén vuelta y vuelta hasta que quede bien tostado! 😉
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Según del tamaño que hagas, salen varias unidades.
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Que tengan un hermoso fin de semana!

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Les comparto esta tortita de zanahoria! Que salió improvisando con lo que había en casa
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👉🏼 2 huevos
👉🏼 2 zanahorias ralladas
👉🏼 3 cucharadas de ghee, aceite de coco o aceite
👉🏼 1/2 taza de harina de arroz
👉🏼 1/2 taza de salvado de avena
👉🏼 5-10 cucharadas de azúcar mascabo
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1️⃣Rallar la zanahoria, batir los huevos y mezclar con el resto de los ingredientes.
2️⃣Llevar a un recipiente para horno, en este caso use un savarin de 18cm
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¿La probas?

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¿QUIÉN DIJO TORITA PARA EL MATE? 🧉
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Un 10 para acompañar los mates de la tarde
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Sin TACC, sin azúcar, sin harinas refinadas
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Que tengan un hermosooooo fin de semana

❤️

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¡5 OPCIONES PARA ESTOS DIAS!
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👉🏼 Yogur natural + avena fermentada + manzana cocida
👉🏼 Huevo + nueces + frutas
👉🏼 Tostada de trigo serraseno + queso, huevo y chía
👉🏼 Tortita de avena y manzana (avena fermentada + cubitos de manzana)
👉🏼 Yogur natural + durazno + granola (trigo sarraceno, maní, almendra, amaranto inflado, chía, semillas de girasol)
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Que tengan un hermoso finde
❤️

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Les comparto una opción bien fresca y completa para estos días de TANTOOOO CALOR 🥵
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BIEN SIMPLE , LLENA DE NUTRIENTES Y COLORES
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✔️Papa
✔️Choclo
✔️Atun
✔️Huevo
✔️Coliflor
✔️Zanahoria
✔️Tomate
✔️Albahaca
✔️Oliva
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+ COLORES + SALUD
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¿Sabías que comer una gran variedad de colores es clave para nutrir tu MICROBIOTA? 🦠
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Fundamental para nuestra salud intestinal
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F E B R E R O
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Un nuevo mes y una nueva invitación para empezar a priorizarte, para pensar en vos, para elegir cuidarte!
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Una nueva oportunidad para relacionarte con la comida desde un lugar diferente, para apostar a la salud y para nutrir tus elecciones.
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Una oportunidad para que puedas tomar las riendas de tu alimentación, para que teniendo la información necesaria puedas ser autónomo de tus decisiones alimentarias.
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Las decisiones que tomamos en el presente repercuten en nuestra calidad de vida actual y a futuro.
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¿Qué te propones hoy para sumar salud?
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Te lo vas a agradecer, siempre

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¿Cuántas veces dejaste de hacer algo por considerar que no lo estabas haciendo perfecto?

O más bien, ¿Cuántas veces intentaste empezar y ni si quiera lo arrancaste?

Tan solo por pensar en esto!

No todo es blanco o negro, te invito a que empieces de a poco, que te animes, que vayas sumando hábitos que te acerquen al objetivo que te propones.

No tiene que ser perfecto, simplemente empeza y repetilo en el tiempo.

Si ayer no te salió hoy tenes una nueva oportunidad

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Nunca dudes en invertir en tu salud, en lo que te hace sentir bien
En tu alimentación, en tus elecciones, en tus decisiones que conducen a una mejor calidad de vida
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Creeme que no te vas a arrepentir!
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Cuidate
Querete
Priorizate
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Que tengas un hermoso martes! ❤️

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✨💫 Desconectar para volver a conectar ✨💫 🔋
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Gracias por este año compartido, les deseo que tengan un muy muy feliz año!
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Nos reencontramos en enero recargados de energía para trabajar un año más y apostar siempre a la salud ❤️
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A partir de enero sumamos algunos turnos por la mañana! 😄
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Disfruten y coman rico
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Chin chin! 🥂

Alimentación y vacaciones
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Disfrutar y flexibilizar! Como siempre hablamos en el consultorio, son solo unos días, es probable que comamos diferente, no contamos con las mismas comodidades que cuando estamos en casa, y no pasa nada!
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Cuando se puede se suma y cuando no, simplemente se elige y se disfruta!
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Comer a consciencia y no comer por comer!
Mantenerse hidratado y en movimiento! 💧🏃🏽‍♀️

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TORTITA 💣 DE BANANA, COCO Y NUEZ
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Muy simple y muy fácil de hacer, con poquitos ingredientes!
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I N G R E D I E N T E S

🌟 2 huevos
🌟 2 bananas maduras
🌟 5 cucharadas de coco rallado
🌟 un puñado de nueces partidas
🌟 Semillas de amapola
🌟 polvo para hornear
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👉🏼 Todos los ingredientes en la procesadora, menos las nueces, procesar
👉🏼 Una vez listo, colocar en el molde, incorporar las nueces y llevar a horno moderado por 20-30 minutos, hasta que se encuentre cocinada
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Por encima le sume pasta de maní y chocolate sin azúcar 80% cacao 🍫
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Prometo que queda espectacuuuuuuular! Probala y empezá a sumar opciones diferentes ❤️

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BIENVENIDOOOOO DICIEMBRE 🎄💫
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El mes más lindo del añoooo y algunas opciones refrescantes para estas épocas de calor 🌡️
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Frutillas heladas y congeladas
Yogur natural
Arándanos
Frutillas en trozos
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Frutillas y bananas congeladas
Unas cucharadas de yogu
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Barritas heladas con frutos rojos
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Yogur con frutas y nueces
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¿Cómo te gusta comerlo a vos? ¿Cuál es tu topping favorito?

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PAN SIN GLUTEN DE TRIGO SARRACENO 🍞
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INGREDIENTES
👉🏼 3 tazas chicas tipo café de harina de trigo sarraceno
👉🏼 1 1/2 de taza chica tipo café de agua tibia
👉🏼 3-4 gr de levadura seca
👉🏼 Sal/ condimentos a gusto
👉🏼Opcional: psyllium en polvo

PASO A PASO
1⃣ Disolver la levadura con agua tibia
2⃣ Colocar la harina de trigo sarraceno en un recipiente y mezclar de a poco con el agua tibia
3️⃣ Agregar la levadura y el resto de los ingredientes, mezclar bien hasta lograr una masa bien homogénea
4️⃣ Colocar la mezcla en una budinera y llevar al horno hasta que esté listo!
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Agrégale lo que más te guste! Por acá sumamos palta, huevo y chía 🥑🥚

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Les regalo este recetón tan fácil de hacer, con muy poquitos ingredientes y queda muuuuy muy espectacular 💣
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¡TORTITA SIN GLUTEN, SIN AZUCAR! DE YOGU, FRUTILLA Y CHOCO AMARGO 🤤
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✔️ 2 huevos
✔️ 1 taza de frutillas
✔️ 5 cucharadas soperas de yogur
✔️ 2 cucharadas de almidón de maíz
✔️Chocolate amargo
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👉🏼 Batí los huevos, agregá el resto de los ingredientes y llevar al molde para colocar en horno unos 20-30 minutos!
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Listo! tortita lista para compartir este domingo

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Feliz viernesssss, feliz fin de semana, feliz primaveraaaaa 🌼 🌷 🌹
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Ojalá sea de descanso y desconexion, que puedan aprovechar conectar más con la naturaleza y g***r de todoooos los beneficios que ella tiene para darnos.
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Les dejo algunos beneficios del grounding 🍃 🍁
👉🏼 Reduce los dolores.
👉🏼Reduce la inflamación.
👉🏼Refuerza el sistema inmune.
👉🏼Mejora el sueño.
👉🏼Aumenta la sensación de bienestar.
👉🏼Restablece los ritmos circadianos hormonales.
👉🏼Mejora
todos los signos vitales (ritmo respiratorio, presión arterial, frecuencia cardíaca, etc.) y reduciendo el estrés.
👉🏼Mejora la cicatrización de heridas.
👉🏼Reduce la viscosidad de la sangre.
👉🏼Previene las enfermedades cardiovasculares.
👉🏼Previene el envejecimiento prematuro.
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🐕 🐶 Ellos también son parte de grandes beneficios❤️
👉🏼Reducen el riesgo de alergias
👉🏼Reducen la ansiedad y el estrés.
👉🏼Previenen la enfermedad cardiovascular, disminuyen la presión arterial,
mejoran los niveles de colesterol
👉🏼Mejoran nuestras habilidades sociales
👉🏼Ayudan a desarrollar el concepto de responsabilidad por otros.
👉🏼Mejoran la autoestima.
👉🏼Reducen la sensación de soledad.
👉🏼Nos hacen reír
👉🏼Mejoran la calidad del sueño, nos hacen sentir protegidos y cuidados
👉🏼Ayudan a relajarnos.
👉🏼Nos brindan amor incondicional ❤️

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WAFFLES DE TRIGO SARRACENO, MANZANA Y COCO 🍎 🥥
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🌟 Sin TACC
🌟 Sin azúcar
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✔️ 3 cucharadas de harina de trigo sarraceno
✔️ 3 cucharadas de coco rallado
✔️ 1 cucharada de cacao amargo
✔️ 1 manzana cocida
✔️ 1 huevo
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👉🏼 Cortar la manzana en cubitos y llevarla a una ollita a fuego medio y revolver
👉🏼 Luego incorporar todos los ingredientes (la manzana cocida más el resto) en la procesadora
👉🏼 Colocar en la wafflera o en una sartén para hacer tipo panqueque
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🌟 Por encima cocine unas frutillas con un poco de semillas de chía y nada más, esta salsita la incorporé por arriba junto con arándanos
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Que disfruten mucho de este sábado ❤️

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Postre de choco, Frutilla y coco 🍓 🥥🍫
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✔️ Fécula de mandioca (2 cucharadas soperas)
✔️ Leche (1 taza)
✔️ Cacao amargo en polvo (1o 2 cucharadas sopera
✔️ Coco rallado
✔️ Frutillas
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👉🏼Colocar en una olla la leche
👉🏼Añadir la fécula de mandioca
👉🏼Revolver a fuego lento para evitar que se formen grumos
👉🏼Una vez que espesó, agregar el cacao amargo y revolver
👉🏼Colocar en el recipiente elegido y llevarlo a la heladera
👉🏼Luego decorá por encima como más te guste
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❤️

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Les deseo un domingo de mucho contacto con la naturaleza y mascota! 🍃 🐶 🐾
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Acá alguien queriéndome robar la frutilla con pasta de maní 😅
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