Crepes En Casa

Empanadas de Carne Desmechada y Hogao Crepes En Casa. Fáciles y rápidas para preparar.

Ingredientes:

Harina de trigo: 1 taza.
Agua: 1 taza.
Mantequilla: 2 cucharadas.
Carne Desmechada Crepes en Casa: 250gr.
Puré de platano: 1/2 taza.
Hogao Crepes en Casa: 4 cucharadas.
Sal: 1 pizca.
Pimienta: 1 pizca.

Preparación:

1. Para la masa mezclar la harina, el agua, la mantequilla, la sal y la pimienta hasta obtener una consistencia homogénea y lisa.

2. Estirar la masa hasta lograr 1 mm de grueso y con ayuda de un molde cortar las tapas.

3. Para el relleno cortar la Carne Desmechada Crepes en Casa en pedazos pequeños y cocinar por 10 minutos con el Hogao Crepes en Casa.

4. Mezclar la Carne Desmechada Crepes en Casa y el puré de plátano.

5. Armar las empanadas con el relleno de carne.

6. Pintar con huevo y hornear a 180°C. Acompañar de Hogao Crepes en Casa.

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