liu_quetinhas
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16/11/2023
10/10/2022
Camarão cremoso ao alho😋😋😋
* Ingredientes
° 600 gramas Devcamarão descascado e florido com caudas
° 2 colheres de sopa. azeite
° 3 colheres de sopa. Manteiga sem sal
° 3 colheres de chá. Alho picado
° C. vinho de cozinha branco
° 1 C. Creme de leite fresco
° ½ c. Queijo parmesão ralado
° Sal e pimenta a gosto
* Modo de preparo:
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto no fogão.
Adicione o camarão à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Frite dos dois lados até queimar e cozinhar. Removendo do calor também separado.
Minimzie aqueça para médio e adicione manteiga e alho à frigideira. Fritando até a manteiga derreter.
Mexendo o vinho branco na frigideira e cozinhe até que o líquido seja reduzido pela metade.
Bata o creme de leite na frigideira e cozinhe até o molho engrossar.
Misture o queijo parmesão com o molho e adicione os camarões à frigideira, mexendo bem.
Pronto para servir 😋