Zoi Yogur Griego

Viernes otra vez…¿Sentís que la semana se fue volando? 🛩️ Todavía estás a tiempo de meter una pausa, un ratito para vos. Preparate un buen bowl de Yogur Griego con tus frutas y cereales preferidos y terminá la semana con una sonrisa 😁

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¡Estos biscuits integrales de Yogur Griego son deliciosos! ✴️
Servilos con frutillas frescas en rodajas y cubiertos con una cucharada de Zöi por encima…

👇 Acá te dejamos la receta. Vas a necesitar:

1 taza de Yogur Griego
¼ taza de leche descremada
3 tazas de harina integral
½ taza de azúcar
4 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
¾ taza de manteca cortada en cubitos

▪ Precalentar el horno a 180°
▪ Mezclá el Yogur Griego con la leche hasta que quede suave. Dejar de lado.
▪ Batí la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio en un bowl grande para mezclar.
▪ Frotá la manteca fría entre las yemas de los dedos con los ingredientes secos hasta que la mezcla parezca harina gruesa. Agregá la mezcla de Yogur Griego y revuelva con una cuchara de madera o una espátula hasta que la mezcla esté uniformemente húmeda y comience a formar una bola de masa. Agregá 1 cucharada de leche si está demasiado seco.
▪ Tomá la mezcla con una cuchara y dejá caer en la bandeja para hornear con una separación de 3 cm.
▪ Hornear hasta que estén doradas, unos 15 minutos. Transferir a una rejilla para enfriar.

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💡 Si estás haciendo una dieta cetogénica tenés que saber que el Yogur Griego es un alimento alto en proteínas, bajo en grasas y sin azúcar agregada, lo cual lo convierte en un aliado indispensable a la hora de tus colaciones.

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El Yogur Griego se elabora mediante la fermentación de leche 🥛 (descremada en nuestro caso) para luego pasarla por un proceso de filtrado por tela que concentra los nutrientes y le da esa clásica e incomparable textura.🤤

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¡Buen lunes para todos! Arrancamos la última semana de Julio 🤯 Y que mejor que empezar con un desayuno poderoso, energético, que nos permita encarar el día con todo 💪
🍏 Combina Zöi con tus frutas y cereales favoritos para una alimentación completa y saludable.

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En el invierno cuesta más alimentarnos de manera sana. El frío invita a preparar comidas hipercalóricas. Por eso te proponemos que incorpores el Yogur Griego en tu dieta, prepará comidas ricas, nutritivas y bajas en grasas.

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Acá podríamos poner que hacemos el mejor Yogur Griego del mundo o que no hay otro igual al nuestro... ¡Pero preferimos decir que lo pruebes y nos cuentes vos!

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Las bananas son una fruta muy recurrida en repostería 🍌 tanto por la textura que aporta como por su dulzor que nos permite reducir un poco la cantidad de azúcar en las recetas.
Te dejamos la de este budín que tiene un sabor maravilloso y una textura húmeda perfecta.

🧾 INGREDIENTES:
▪ 120 ml de Aceite de oliva
▪ 150 g de Yogur Griego
▪ 4 huevos
▪ 100 g de azúcar
▪ 2 bananas maduras (250 g)
▪ 200 g de harina de 0000
▪ 3 g de sal
▪ 5 g de polvo de hornear
▪ Bicarbonato
▪ Ralladura de limón
▪ Nuez moscada

PASO A PASO:

▫ Tamizamos los ingredientes secos y reservamos
▫ Hacemos un puré con las bananas y el Yogur Griego
▫ Mezclamos el aceite con el azúcar y batimos hasta doblar el volumen
▫ Añadimos los huevos uno a uno y batimos hasta integrar
▫ Rallamos el limón y lo añadimos
▫ Vamos añadiendo la mitad de la mezcla de ingredientes secos y la mitad del puré de bananas y Yogur Griego
▫ Seguimos batiendo hasta que se integre y añadimos el resto del puré de bananas y las harinas
▫ Ponemos la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado
▫ Cocinamos durante 50 minutos en horno a 180°C
▫ Dejamos reposar 10 minutos y lo desmoldamos

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Hacemos un Yogur Griego totalmente artesanal, sin conservantes, sin saborizantes ni nada raro: solo leche descremada y fermentos. Porque lo simple, siempre es lo mejor.

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Comienzan las vacaciones de invierno, y qué mejor manera de arrancar la semana que con un buen desayuno…con Yogur Griego obviamente. Incorporá Zöi a tus comidas y pasate al team saludable.

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Es viernes… No te olvides de pedir tu Yogur Griego 💬
Zöi dura 15 días en la heladera desde la fecha de entrega ya que no tiene ningún tipo de conservantes…pero es tan rico que te lo vas a terminar antes 😁

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La cremosidad del yogur y la palta 🥛 🥑 junto con la frescura de la cebolla y el zucchini 🧅🥒 hacen que esta crema consiga el equilibrio perfecto de sabor, aroma y textura. Necesitamos:

◾ 1 palta madura
◾ 1 zucchini
◾ 1/2 cebolla
◾ 150 grs. de Yogur Griego
◾ 250 ml de caldo de pollo (podés reemplazarlo por uno de verduras)
◾ Aceite de oliva virgen extra
◾ Sal
◾ Pimienta

Paso o paso:

1 - Cortar la cebolla y el zucchini en trozos 🔪
2 - Sofreír en una sartén a fuego bajo 🔥
3 - Añadir el caldo de pollo y cocinar durante 5 minutos más ⏲
4 - Pelar la palta y trocear toda la pulpa 🔪
5 - Triturar todos los ingredientes en un vaso batidor 🌀
6 - Servir en frío o en caliente, ¡y disfrutar! 😊

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Se elabora a través de la fermentación de la leche y un proceso de filtrado por el cual se separa la parte líquida y se concentran los sólidos (proteínas) de la leche, consiguiendo un producto final con una gran cremosidad y sabor.

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Sí, es Yogur Griego! 😍 Sin aditivos, sin endulzantes, con el triple de proteínas que el yogur de góndola y lo más interesante: es ultra cremoso siendo descremado 🤯.

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Hay combinaciones que no fallan, como el Yogur Griego con banana, arándanos y un touch de pasta de maní 😎
Contanos ¿Cuál es tu combinación infaltable?

Hoy te vamos a llevar un poquito de India 🇮🇳 a tu casa con esta receta de ✨pollo tandoori masala✨
La palabra “tandoori” hace referencia al horno de arcilla en el que se asa el pollo después de marinarlo. Tranquilo, lo vamos a sustituir por un horno tradicional. En cuanto a la palabra “masala”, se refiere a la mezcla de especias que le vamos a poner a nuestro pollo, que no serán pocas aunque todas ellas fáciles de conseguir.

Ingredientes:

◾ 2 cucharaditas de pimentón dulce o picante
◾ 2 cucharaditas de cilantro molido
◾ 5 clavos de olor
◾ 2 cucharaditas de cúrcuma
◾ 2 cucharaditas de comino molido
◾ 1 cucharadita de romero seco
◾ 2 cucharaditas de jengibre molido
◾ 2 cucharaditas de ajo molido
◾ 2 cucharaditas de tomillo seco
◾ 1/4 de cucharadita de canela molida
◾ Yogur Griego 3 o 4 cucharadas grandes
◾ Jugo de un limón
◾ Sal
◾ Pimienta negra molida
◾ 4 pechugas de pollo

Preparación:

1️⃣ Mezclamos todas las especias triturándolas en una picadora o un mortero.
2️⃣ Mezclamos el Yogur Griego con el jugo del limón, la mezcla de las especias y salpimentamos al gusto.
3️⃣ Le hacemos unos cortes a las pechugas, las embadurnamos bien de la mezcla y las dejamos reposar por lo menos 2/3 hs.
4️⃣ Horneamos 45 minutos a 220 ºC y ¡a disfrutar!

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Trifles de frutas en nuestro 🍓🍇🍐🍎🍑
◽ Formá una base con galletitas trituradas o granola
◽ Ponele una capa de Yogur Griego Zöi
◽ Agregá una capa de frutas (las que más te gusten)
◽ Otra capa de nuestro Yogur Griego
◽ Y decorarlo con frutas frescas y secas arrriba!
✨Super fácil, super rico y super sano!!!

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Hacemos Yogurt Griego artesanal, con la receta tradicional, sin azúcar agregada ni conservantes🌱
Tiene un proceso de filtrado en tela lo que hace que tenga esta consistencia y sabor🙌🏼
Se puede usar en recetas de platos salados, ensaladas, desayunos y postres!

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Nada como un buen bowl de Yogur Griego como base para un buen desayuno! 💪🏻
¿Y vos…con qué lo acompañas? 💬

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Sabías que podés usar el Yogur Griego como reemplazo del queso crema?
Es mucho más proteico y liviano. ☝🏽 Zöi está hecho de manera artesanal, no tiene conservantes ni azúcar agregada, por lo que es mucho más sano que cualquier queso o yogurt de supermercado ☝🏽🌱

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La salsa ranchera tiene su origen a mediados de la década de los años 50, en un rancho turístico del estado de California (US), de ahí su peculiar nombre. En ese rancho, se servía un aliño que muy pronto se popularizó y se empezó a vender.
Hoy te dejamos esta versión con Yogur Griego, la podés usar ya sea como aderezo de tus ensaladas o como salsa para mojar unas papas, vegetales, nachos, etc.

Ingredientes:

🔸 30 g de cebolla
🔸 Unas hojas de ciboulette fresco
🔸 Unas hojas de perejil fresco
🔸 Unas hojas de eneldo fresco (opcional)
🔸 150 g de mayonesa (si es casera mejor 😉)
🔸 150 g de Yogur Griego
🔸 1 cucharada de ajo en polvo
🔸 Una pizca de sal
🔸 Una pizca de pimienta negra molida

Preparación:

1️⃣ Picar bien fino 30 gramos de cebolla. Las hojas de ciboulette, las hojas de perejil y las hojas de eneldo las lavamos, las secamos y las picamos.
2️⃣ En un recipiente, echamos 150 gramos de mayonesa y 150 gramos de Yogurt Griego. Agregamos además una cucharada de ajo en polvo, una pizca de sal y una pizca de pimienta negra molida.
3️⃣ Añadimos la cebolla y todas las hierbas aromáticas que habíamos picado, y mezclamos hasta integrar todos los ingredientes.
4️⃣ La guardamos tapada en la heladera durante un par de horas para que los sabores se asienten. Cuando queramos consumirla, la serviremos en una salsera decorandola con ciboulette picado.

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El Yogur Griego te puede aportar ese toque fresco y proteico en tus ensaladas. 🥗 ¡O cualquier comida! 🥣 Usalo como base para tus aderezos o cremas para tus comidas. ¡Y hacelas más livianas! 🍃

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Siempre asociamos lo cremoso a algo que no es sano 🤔 Pero… ¿Probaste lo cremoso que es nuestro Yogur Griego? Elaborado de manera artesanal, sin aditivos, conservantes ni endulzantes! Ideal para comidas saladas, dulces … ¡O para comerlo solo!

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Hermosa manera de empezar el día 🌅 Cada vez sentimos más esa necesidad de desayunar BIEN. El Yogur Griego tiene probióticos que suman muchísimo a la salud de la flora intestinal.
Es alto en proteínas, bajo en grasas y sin azúcar agregada: ¡Qué más querés! 😁

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Hacemos un auténtico Yogur Griego artesanal, respetando los tiempos ⏳ de fermentación de la leche 🥛 y filtrado del producto, sin la necesidad de usar aditivos, espesantes ni otros ingredientes que no sean leche descremada y fermentos.💚
Probalo y descubrí lo que es el auténtico Yogur Griego.

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El budín de yogur es una receta clásica en muchas casas y resulta muy fácil de hacer.
Nosotros le dimos una vuelta de tuerca: no utilizamos huevos y cambiamos el yogur natural común por Yogur Griego.

Ingredientes:

🔸 200 g de azúcar
🔸 70 g de aceite de girasol
🔸 Ralladura de 1 limón
🔸 120 g de Yogur Griego
🔸 100 ml de leche
🔸 300 g de harina
🔸 16 g de polvo de hornear
🔸 Manteca

Preparación:

1️⃣ Calentar el horno a 180 ºC. Enmantecar un molde rectangular y forrarlo con papel para horno. En un bol mezclar bien la harina con el polvo de hornear. Reservar.
2️⃣ En otro bol batir el azúcar con el aceite. Añadir después el Yogur Griego y la ralladura de limón. Mezclar para integrar bien hasta obtener una crema suave.
3️⃣ Añadir los ingredientes secos y la leche de manera intercalada sin trabajar la mezcla en exceso para que no quede un bizcocho apelmazado.
4️⃣ Verter la mezcla en el molde y hornear, aproximadamente, durante 45 minutos.
5️⃣ Comprobar que está listo pinchándolo con un palillo o cuchillo.

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Buen día!! No importa lo gris que esté afuera, importa lo bien que hayas desayunado para tener un gran día! 🤗

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Zöi no sólo es ideal para tus desayunos y meriendas, o incluso colaciones! Probá agregarlo a el relleno de tus tartas, aderezos de ensaladas, sopas y otro sin fin de posibilidades! 👨‍🍳
La cremosidad que buscás y super sano!

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Una mañana con Yogur Griego, es empezar el día distinto! Lo mejor es que podés acompañarlo con lo que más te guste… siempre va a quedar bien! 😍
Triple de proteínas, sin azúcar y descremado!

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🗣 El Yogur Griego tiene el triple de proteínas que los tradicionales, se elabora con leche descremada, por lo que es un alimento bajo en grasas.
👉 Al ser un producto fermentado naturalmente, ayuda a mantener una flora intestinal saludable y por ende mejora las defensas, digestión y salud en general.

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